Sadržaj
Ova slatka stvorenja, šarmantna na prvi pogled, pojavila su se u Rusiji ne tako davno, tek početkom ovog stoljeća, ali su već postala prilično poznata, posebno među uzgajivačima koza. Možda je još češća engleska pasmina.Nubijske koze Jedina stvar koja nas ometa je financijska strana problema - cijena za čistokrvne Nubijce je očito precijenjena i počinje od 100 - 150 tisuća rubalja.
Stoga se ove koze često križaju s drugim, ne manje zanimljivim pasminama: alpskom i sanenskom, a rezultat su također vrlo produktivne životinje, ali po nižoj cijeni. Zbog činjenice da je pravi uzgoj mliječnih pasmina koza još uvijek slabo razvijen u Rusiji, takvi mješanci su još uvijek u velikoj potražnji i omogućuju onima koji nemaju dovoljno novca za kupnju čistokrvne koze da uživaju u komunikaciji s anglo-nubijskom pasminom. .
Povijest pasmine
Anglo-nubijska pasmina koza tek je 1960-ih stekla priznanje kao engleska pasmina. Prije toga, njegova je povijest bila vrlo raznolika. U drugoj polovici 19. stoljeća mnoge su koze i koze uvezene u Englesku iz Indije, istočnog Sredozemlja i sjeverne Afrike. Sve su ih često nazivali istočnjacima, iako su potjecali iz različitih krajeva.Aktivno su križani s lokalnim starim engleskim kozama sa šiljastim ušima, a počeli su se pojavljivati posebni predstavnici s vrlo dugim nogama, osebujnim rimskim nosom i dugim ušima koji su visili.
Nubija je bilo ime velikog teritorija u sjevernoj Africi. Godine 1893. križanci koza s ovim karakteristikama službeno su nazvani anglo-nubijski. Nakon 1910. prestao je dotok nove "krvi" s jugoistoka, a dio je dopunjen kozama iz Švicarske radi bolje aklimatizacije na hladnu i kišovitu klimu Engleske. Početkom 20. stoljeća pasmina se konačno oblikovala u Engleskoj i izvozila u SAD. U Americi se izvanredno dobro ukorijenio i čak su ga poboljšali lokalni uzgajivači. Barem, glavni primjerci anglo-nubijske pasmine došli su u Rusiju početkom 21. stoljeća iz SAD-a.
Opis pasmine, glavne karakteristike
Anglo-nubijske koze izgledaju prilično neobično i drugačije od većine mliječne koze.
- Imaju dugo i tanko tijelo karakterističnog mliječnog tipa.
- Vrat je također tanak i dugačak. Noge su prilično duge i uvijek proporcionalne tijelu.
- Glava je srednje veličine, njuška ima uočljiv konveksni profil (tzv. rimski nos).
- Na licu uopće nema resica, oči su posebno izražajne, vrlo živahne, oblik očiju je bademast.
- I, naravno, obilježje anglo-nubijske pasmine koza, po kojoj se već na prvi pogled može razlikovati od ostalih, jesu široke i duge uši, koje vise i nekoliko centimetara ispod njuške.
- Dlaka je glatka, kratka i sjajna i dolazi u različitim nijansama smeđe, crne i bijele, ponekad bezbojna, ponekad točkasta.
- Vime čvrsto prianja uz tijelo, okruglog oblika, prilično velike veličine s dobro razvijenim izduženim bradavicama.
Životinje anglo-nubijske pasmine vrlo su snažne, jake i istovremeno graciozne. Visina u grebenu za koze je najmanje 76 cm, a za mušku kozu - najmanje 82 cm Odrasle koze teže od 60 do 70 kg, prosječna težina koza je oko 80 kg, ali može doseći i do 100- 120 kg.
Pasmina je mesna i mliječna pasmina, iako u Rusiji nije uobičajeno držati koze za meso, posebno tako skupe kao što su anglo-nubijske.
Proizvodnja mlijeka anglo-nubijskih koza
Mlijeko anglo-nubijskih koza poznato je po svom ukusnom kremastom okusu, jer ima udio masti od 5 do 9%, kao i visok udio proteina. Zahvaljujući ovim karakteristikama, upravo od mlijeka anglo-nubijskih koza dobiva se najveći prinos sira i svježeg sira. Pa, toliko je legendi o korisnosti kozjeg mlijeka. Po sastavu je doista najbliži majčinom majčinom mlijeku, ima antialergijska svojstva i idealan je za dječju hranu.
Osim toga, mlijeko nema nikakav strani miris ili aromu. Zanimljivo je da se karakteristike kvalitete mlijeka anglo-nubijskih koza ne mijenjaju ovisno o uvjetima držanja, ali se količina mlijeka može smanjiti ako kozi nedostaju bitni hranjivi sastojci i vitamini.
Zanimljivost je da koze anglo-nubijske pasmine nemaju karakterističan miris, pa ih je moguće držati u istoj prostoriji kao i mliječne koze.
Prosječna mliječnost prvotelke anglo-nubijske pasmine je oko 3 litre dnevno. U budućnosti, sa svakim novim janjenjem, prinos mlijeka se povećava i može doseći 6-7 litara dnevno. Ali ove brojke vrijede samo ako su koze adekvatno hranjene. Razdoblje laktacije u prosjeku traje oko 300 dana, ali to ne znači da je mliječnost koze ista kroz cijelo razdoblje. Vrhunac mliječnosti obično se javlja u sljedećih nekoliko mjeseci nakon janjenja, zatim se količina mlijeka smanjuje, a do početka (kada se koza ne muže) mliječnost se može prepoloviti ili čak utrostručiti.
Janjenje se teoretski može dogoditi dva puta godišnje, ali to nepovoljno utječe na zdravlje koze, pa se koze okote obično jednom godišnje, a može biti od dva do pet jaradi.
Držanje koza
U početku su anglo-nubijske koze bile poznate po tome što su bile prilično hirovite u održavanju. To se prije svega odnosilo na organizaciju tople zime na temperaturi ne nižoj od +16 ° C. Ali prema uzgajivačima, koze se dobro prilagođavaju normalnim ruskim uvjetima nakon samo jedne ili dvije generacije. Istina, i dalje im je potrebna relativno topla soba zimi, i što je najvažnije, s umjerenom vlagom i bez propuha.
Inače, anglo-nubijske koze nisu izbirljive u uvjetima života. Potrebno im je hodanje u svim vremenskim uvjetima, osim u potpuno lošim vremenskim uvjetima, kao što je mraz ispod -15 ° C, olujni vjetar ili jaka kiša. Boksovi moraju biti opremljeni posebnim uzdignutim ležajevima za odmor koza, a poželjan je sloj slame ili piljevine na podu.
Hranjenje koza
Unatoč važnosti hranidbe u procesu brige za anglo-nubijske koze, nema ništa komplicirano u samoj pripremi hrane, a pola toga možete pripremiti sami ako živite u ruralnom području.
Dakle, ljeti je glavna hrana anglo-nubijskih koza trava i grane koje rastu na području gdje pasu grmlje i drveće. Navečer je moguća prihrana od 0,5 do 3 kg žitarica ili koncentrata u razdoblju aktivne laktacije. Preporučljivo je davati žitarice u mljevenom obliku radi bolje apsorpcije. Za koze su vrlo vrijedne mekinje, koje se obično kuhaju s nekim biljkama koje daju mlijeko, kao što su sjeme lana, kopar, komorač i druge. U periodu mužnje obavezno je davati parenu sojinu i suncokretovu pogaču i sačmu, ali njihov ukupni udio u zrnastoj hrani ne smije biti veći od 30%.
Zimi je glavna hrana za koze sijeno, kojega je potrebno spremiti oko 5 kg po kozi dnevno. Slamu sa zadovoljstvom jedu i koze, ali u manjim količinama.
Važna komponenta prehrane koza je raznovrsno povrće koje je lako uzgajati na vlastitoj parceli. To su prije svega razne bundeve i tikvice, a koze s velikim zadovoljstvom jedu i stočnu repu, mrkvu i kupus. Krompir se može davati u malim količinama i po mogućnosti kuhan. I naravno, koze vole voće - posebno jabuke, kruške, šljive itd.
Mnogi uzgajivači koza zanemaruju tako vrijednu hranu kao što su metle s raznih stabala i grmlja (posebno je vrijedna vrba), pogotovo jer se mogu sami sakupljati tijekom ljeta. Metlice od koprive zimi su skladište vitamina, posebno za djecu.Također možete skupljati vreće otpalog lišća s drveća u jesen i postupno njime hraniti koze.
Također su potrebni dodaci u obliku krede i soli, možete koristiti gotove vitaminsko-mineralne smjese.
Približne norme prosječne dnevne hranidbe koza žitaricama ili koncentratima su sljedeće:
Za razdoblje laktacije - 250-300 g po litri mlijeka.
Za razdoblje početka i kraja laktacije - 300 -500 g po kozi dnevno.
Dakle, nema ništa posebno teško u brizi za anglo-nubijske koze, a ako ne i za izuzetno visoku cijenu, mnogi bi farmeri rado uzgajali ove slatke i neobične životinje.
