Sadržaj
Pasmina koza koja još nije postala raširena u Rusiji. Ali izaziva interes i veliku pažnju uzgajivača i farmera.
Povijest pasmine
Nubijska ili anglo-nubijska pasmina vuče svoje podrijetlo od afričkih koza iz regije Nubijske pustinje. Odatle dolazi naziv pasmine.
Engleski farmeri, uzimajući kao osnovu genetski materijal koza iz izrazito suhih područja Afrike, križali su se s lokalnim, švicarskim i indijskim pasminama. Zasluga engleskih uzgajivača je propisno cijenjena, pa se pasmina naziva anglo-nubijska, ali zbog kratkoće, pasmina se često naziva nubijska.
Američki uzgajivači prilično su uspješno radili na poboljšanju proizvodnih kvaliteta pasmine. Iz Amerike su prvi predstavnici nubijske pasmine dovedeni u Rusiju.
U Rusiji ima vrlo malo čistokrvnih jedinki nubijske pasmine, interes za pasminu ometa financijska komponenta. Čistokrvne životinje su prilično skupe, pa su farmeri prilično rezervirani prema pasmini.
Opis
Ne postoji poseban standard za nubijske koze u Rusiji. Izgled Nubijaca odlikuje se, prije svega, dugim, širokim, visećim ušima, koje se nalaze ispod razine njuške životinje.Standard je kada su vrhovi ušiju u ravnini s nosnicama. Glava je mala, ovalnog oblika, blago spljoštena sa strane. Nos je širok s grbom, što također upućuje na karakteristične prepoznatljive standarde pasmine. Koze se penju i koze obično imaju rogove. Iako, prema engleskom standardu, koza mora biti bez rogova.
Vrat je snažan, srednje dužine, tijelo prilično masivno, mišićavo, snažno, kakvo imaju nubijske koze mesno-mliječni smjer. Tijelo je oblikovano kao pravokutnik. Noge su tanke, vitke, proporcionalne. Vime je veliko, sastoji se od 2 režnja, bradavice su duge, izdužene.
Vuna nubijskih koza je kratka, sjajna i ima širok izbor boja. Koze dolaze u crnoj, bijeloj, svim nijansama smeđe, smeđe i bijele, crno-bijele i zlatne boje.
Standard pasmine: crna koža, eventualno siva, tamna koža nije dopuštena.
Nedostaci: Veličina životinje je vrlo različita od standarda, zakrivljeni rep, rogovi.
Životinje su različite po karakteru. Postoje mirne osobe koje ostvaruju dobar kontakt s ljudima i odazivaju se na nadimke. Ali općenito su Nubijci nemirni i ponašaju se prilično bučno. Temperament životinja općenito ovisi o uvjetima držanja i hranidbe.
Karakteristike produktivnosti
Nubijska pasmina koza je pasmina koja se bavi proizvodnjom mesa i mlijeka. Iako, uopće nije u ruskoj tradiciji koristiti koze kao izvor mesa. Odrasla životinja može težiti od 80 do 100 kg, u grebenu odrasli mužjak može doseći više od 80 cm, meso ima visoke okusne karakteristike.
Možda je glavna vrijednost nubijskih koza mlijeko, bijelo zlato, koje ima visoku hranjivu vrijednost zbog visokog sadržaja kalcija, fosfora, vitamina A, B, C i D. Mlijeko sadrži 8,5% masti i 19,7% suhe tvari. Ono je superiornije u sadržaju masti od bivoljeg mlijeka, ali je inferiorno od jelenjeg mlijeka.
Po sastavu aminokiselina mlijeko nubijske koze uspoređuje se sa ženskim mlijekom. Masne kuglice u kozjem mlijeku su 10 puta manje nego u kravljem mlijeku. Stoga se bolje apsorbiraju. Mlijeko ne sadrži alergene, pa se preporučuje djeci i odraslima s lošim zdravstvenim stanjem, gastrointestinalnim bolestima i metaboličkim poremećajima. Oni koji redovito piju kozje mlijeko ne obolijevaju i nisu izloženi riziku od anemije.
Nubijske koze daju 3 litre mlijeka dnevno. Razdoblje laktacije traje oko 300 dana. Mliječnost se povećava svakim sljedećim janjenjem. Po mliječnosti su na drugom mjestu Saanen pasmina koza.
Koze okote do 3 jareta po janjetu, gravidnost se javlja dva puta godišnje. Pogledajte video o nubijskim kozama:
Sadržaj
Kako bi se proizvodne karakteristike pasmine održale na visokoj razini, životinje treba pravilno hraniti i dobro njegovati.
Nubijske koze ne podnose dobro hladne ruske zime, pa prostorija za njihovo držanje mora biti grijana, a zimi unutrašnja temperatura mora biti iznad nule. Vlasnici napominju da se u 2-3. generaciji Nubijci aklimatiziraju.
Prostorija treba biti svijetla i suha, s dobrom ventilacijom, ali bez propuha.Prisutnost kondenzacije na zidovima je neprihvatljiva, što ukazuje na visoku vlažnost, a to zauzvrat dovodi do toga da životinje obole od upale pluća.
Za Nubijce je važna čistoća u sobi, neće ležati u prljavštini, ponašat će se nemirno, a kao rezultat će se smanjiti proizvodnja mlijeka. Često mijenjajte posteljinu. Možete koristiti slamu ili piljevinu, koji dobro upijaju tekućinu.
Za koze se izrađuju posebni drveni ležajevi. Životinje ne spavaju na podu.
Dijeta
Životinje treba dobro hraniti kako bi dale puno kvalitetnog mlijeka. Prehrana treba biti raznolika i uravnotežena. Primjer jelovnika zimi:
- Sijeno 3-5 kg treba biti kvalitetno, ne suho i bolje je da sijeno nije nakvašeno kišom;
- Slama može zamijeniti sijeno za 25%, ali zahtijeva prethodnu pripremu. Najčešće se slama usitnjava;
- Koncentrati žitarica od 2 kg ne smiju se koristiti u velikim količinama, jer nedovoljne doze grube krme (sijeno, slama) ometaju probavu koza;
- Povrće 3 kg (bundeva, tikvice, stočna repa, mrkva), grane ili listovi. Korjenasto povrće dobar je ekstraktor mlijeka zimi.
Osnova prehrane je sijeno; koze jako vole pripremljene metle od bora, vrbe, vrbe, lijeske i rowana. Ječam i zob povećavaju mliječnost, najbolje ih je kuhati na pari.
Dodaci vitamina i minerala moraju biti prisutni u prehrani nubijskih koza. U vitaminske pripravke ubrajaju se gotovi pripravci za meso i mliječne pasmine, a u mineralne pripravke spadaju sol i kreda.
Ljeti se prehrana temelji na livadskim travama.Navečer možete dati malo sijena, povrća, zobi.
Svaki uzgajivač sam određuje prehranu, kršenje rasporeda hranjenja dovodi do smanjenja produktivnosti životinja i stresa. Mliječne koze treba hraniti najmanje 3 puta. Čista voda uvijek treba biti slobodno dostupna.
Rasplod
Nubijska koza daje 2-3 jareta, visoka stopa proizvodnje potomaka čini pasminu isplativom u uzgoju. Nubijska se može križati s drugim pasminama koza radi poboljšanja proizvodnih karakteristika.
Trudnoća nubijskih koza traje 150 dana. Djeca se rađaju velika i sposobna za život. U prvim minutama života trebali bi dobiti majčin kolostrum koji pokreće imunološki sustav.
Zaključak
Uzgoj nubijskih koza može biti isplativ posao. Potražnja za čistokrvnim životinjama, unatoč visokoj cijeni, raste svake godine. Proizvodi od koze su visoke kvalitete, a posebno je cijenjeno mlijeko koje ne izaziva alergijske reakcije.
Dobar dan. Imam i nubijske koze. Jako sam zadovoljna mlijekom. Sirevi ispadnu super.