Smoothie s celerom: recepti za koktele za blender

Smoothie s celerom zdrav je napitak za mršavljenje i općenito poboljšanje stanja ljudskog organizma. Za pripremu je potrebna mala količina biljke. Postoje mnoge varijante klasičnog recepta. Svatko može pronaći svoju verziju zelenog smoothija s celerom.

Prednosti koktela od celera

Recepti za koktel od celera za mršavljenje protiv starenja pronađeni su u raspravama starogrčkih filozofa.

Sada je utvrđen sastav ovog proizvoda:

• vitamini: A, B, C, D, E, H, PP;
• elementi u tragovima: kalcij, kalij, natrij, magnezij, željezo, fosfor, jod, brom, selen, mangan, cink;
• aminokiseline: karoten, nikotinska kiselina, asparagin;
• organske tvari: tanini, eterična ulja.

Složeno djelovanje ovih komponenti ima blagotvoran učinak na ljudsko tijelo. Zahvaljujući svom sastavu, piće ima sljedeće učinke:

1. Normalizira funkcioniranje krvožilnog i probavnog sustava čovjeka.
2. Pomaže u liječenju živčanih poremećaja.
3. Učinkovito sagorijeva višak kilograma, pa se koristi za mršavljenje.
4. Pomaže u poboljšanju rada kardiovaskularnog sustava.
5. Pomaže vratiti rad ljudskog genitourinarnog sustava.
6. Poboljšava potenciju i libido.
7. Pomaže u liječenju kroničnih bolesti endokrinog i mišićno-koštanog sustava.

Najčešće se koristi pri sagorijevanju viška kilograma, jer je niskokaloričan - samo 32 kilokalorije (100 grama proizvoda). Postoji mnogo recepata za smoothije od celera za mršavljenje.

Postoji posebna dijeta koja se temelji na ovoj biljci. Njegovo trajanje je 1-1,5 tjedana. Tijekom tog vremena osoba će zajamčeno izgubiti 7 kg. Preporuča se piti piće noću, ali ostala jela (tepsije, salate, juhe) - samo tijekom dana.

Kako napraviti smoothie od celera

Iako je tehnologija pripreme ovog pića prilično jednostavna, postoji nekoliko važnih nijansi:

1. Prije kuhanja biljku je potrebno dobro oprati, osušiti, očistiti, a stabljike prethodno odvojiti od listova.
2. Ostale komponente također treba pažljivo pripremiti: očistiti, oprati, osušiti i po potrebi termički obraditi.
3. Bolje je pripremiti sastav u staklenoj posudi, tako da će zadržati više svojih korisnih tvari.

Također, ne zaboravite na higijenu prilikom pripreme hrane.

Recepti za smoothie od celera

Većina varijanti koktela izvedeni su iz klasičnog recepta.

Smoothie od celera i jabuke

Vrijeme kuhanja – 10 minuta. Sastojci se uzimaju u izračunu: 3-4 osobe. Sadržaj kalorija: 300 kilokalorija.

Sastojci:

• stabljike proizvoda - 4 komada;
• voda – 0,1 l;
• led - 100 g;
• vapno - 0,5 komada;
• jabuka - 2 voća.

Metodologija:

1. Voće i začinsko bilje operite i osušite.
2. Voće ogulite, uklonite jezgru i vrhove.
3. Zelje usitnite do pirea.
4. Preostale sastojke sitno nasjeckajte. Dodaj u sastav.
5. Ulijte vodu. Pobijediti.
6. Zdrobite led. Dodajte ga i tamo.

Smoothie s celerom, jabukom, kivijem

Umjesto doručka dobro će poslužiti smoothie od celera i kivija. Sastojci su za 2 porcije.

Sastojci:

• zelene stabljike - 2 komada;
• kivi, jabuka - po 1 voće;
• hrpa peršina;
• med - 5 g;
• voda – 0,15 l.

Metodologija:

1. Zelje operite i osušite. Narežite na male komadiće.
2. Zalijte s malo vode i promiješajte. Dodajte preostali volumen tekućine.
3. Jabuke i kivi ogulite i očistite od sjemenki. Narežite na male komadiće. Dodajte u zelje.
4. Dodajte med.
5. Pasirajte smjesu.

Za maksimalan učinak treba ga konzumirati 15 minuta prije glavnog obroka.

Smoothie od celera, krastavca i jabuke

Recept za smoothie od celera i krastavaca namijenjen je jutarnjoj upotrebi. Sastojci su za 4 porcije.

Sastojci:

• jabuka - 300 g;
• krastavac – 0,25 kg;
• zelene stabljike - 80 g;
• jogurt (niskomasni) - 0,1 kg;
• kopar - 20 g.

Metodologija:

1. Temeljito isperite i osušite sve komponente. Ogulite i sitno nasjeckajte.
2. Promiješajte, možete koristiti blender. Dodajte jogurt.
3. Pasirajte smjesu.

Za aromu možete dodati listiće čaja.

Smoothie od mrkve, jabuke i celera

Smoothie od mrkve i celera konzumirajte kao dodatak međuobroku. Ova količina komponenti je dizajnirana za 2 porcije.

Sastojci:

• korijen biljke - 3 komada;
• jabuka, mrkva - po 1 voće.

Metodologija:

1. Temeljito isperite i osušite sve komponente. Čist.
2. Sitno nasjeckajte i izmiksajte u zdjeli blendera.
3. Tucite smjesu 15 minuta dok ne postane pire.

Jelo se može koristiti umjesto večere.

Smoothie od celera i đumbira

Ovaj koktel služi za 2 porcije.

Sastojci:

• krastavac, jabuka - po 1 voće;
• stabljika proizvoda - 2 komada;
• limun - 0,5 glava;
• đumbir - po ukusu.

Metodologija:

1. Isperite, ostavite da se osuši. Čist.
2. Stavite sve sastojke u zdjelu blendera i izmiksajte.
3. Smjesu dovedite u pire.

Mnogi ljudi vole ovu verziju jela.

Smoothie od špinata, celera i jabuke

Izračun sastojaka provodi se za 2 porcije gotovog proizvoda.

Sastojci:

• jabuka - 1 komad;
• špinat, peteljka, sok od jabuke - po 200 g.

Metodologija:

1. Isperite, osušite komponente, očistite. Narežite na male komadiće.
2. Sitno nasjeckanu smjesu stavite u blender. Dodajte sok od jabuke.

Ovo je najnižekalorični recept.

Smoothie od banane, kivija i celera

Ova količina čini napitak za 2 porcije.

Sastojci:

• stabljika proizvoda, banana - po 1 komad;
• kivi - 2 ploda;
• voda – 0,06 l.

Metodologija:

1. Oguliti bananu, kivi.
2. Zelene stabljike operite, osušite i ogulite.
3. Narežite na male komadiće.
4. Pomiješajte voće i začinsko bilje u zdjeli blendera. Dodajte pripremljenu vodu.
5. Miksajte dok ne postane pire.

Ovaj proizvod se može konzumirati samo pola sata nakon jela.

Smoothie od krastavaca, celera i kivija

Ovaj broj komponenti izračunat je za koktel za 2 porcije.

Sastojci:

• stabljika proizvoda, krastavac - po 1 komad;
• kivi - 2 komada;
• limun - 1 voće;
• voda – 0,06 l.

Metodologija:

1. Oguliti bananu, kivi, krastavac.
2. Operite komponentu, osušite je, očistite.
3. Sve komponente sitno nasjeckajte.
4. Pomiješajte voće, povrće, začinsko bilje u posudi blendera. Dodajte vode.
5. Miksajte dok ne postane pire.

Ovom sastavu možete dodati i krastavac.

Smoothie od naranče i celera

Ovaj recept je za 3 porcije.

Sastojci:

• stabljike - 2 komada;
• naranče - 1 komad;
• voda - 0,2 l.

Metodologija:

1. Ogulite naranču, podijelite je na kriške.
2. Pripremite stabljike.
3. Naranču izmiksajte u blenderu.
4. Dodajte vode.
5. Miksajte dok ne postane pire.

Smoothie od celera i jagoda

Sastojci su za 1 porciju.

Sastojci:

• stabljika komponente - 1 komad;
• zobene pahuljice - 20 g;
• metvica (lišće) - 2 komada;
• mlijeko - 0,1 l;
• proteinski prah – 0,05 kg;
• smrznute jagode - 200 g.

Metodologija:

1. Odmrznite jagode.
2. Isperite proizvod, temeljito ga osušite i očistite. Crumble.
3. Pomiješajte sve sastojke u posudi blendera.
4. Pire.

Najbolje ga je koristiti 15 minuta prije glavnog obroka.

Smoothie od celera, krastavaca i peršina

Sastojci su za 2 porcije. Kalorični sadržaj jela na 100 g je visok - 323 kilokalorije.

Sastojci:

• svježe stabljike - 3 komada;
• kefir - 1,5 šalice;
• hrpa peršina;
• maslinovo ulje - 1 žlica;
• krastavci - 2 komada;
• režanj češnjaka;
• sol, papar - po ukusu.

Metodologija:

1. Zelenje operite, osušite i ogulite.
2. Ogulite krastavce i češnjak.
3. Nasjeckajte povrće i začinsko bilje. Izmiksajte u blenderu.
4. Dodajte tekućinu.
5. Dodajte sol, papar, nasjeckani češnjak.
6. Miksajte dok ne postane pire.

Dijetni ručak neće biti prepreka ispijanju ovog jedinstvenog napitka.

Smoothie od avokada i celera

Ovo jelo se priprema za 5 minuta. Sadržaj kalorija je oko 320 kilokalorija. Namijenjen je za tri porcije.

Ovdje postoji nekoliko varijacija.

1 način

Sastojci:

• avokado, jabuka, naranča - po 1 komad;
• sjemenke lana - 1 g;
• maslinovo ulje - 5 ml;
• špinat - 60 g.

Metodologija:

1. Ogulite avokado, jabuku, naranču.
2. Isperite proizvod, osušite ga, očistite.
3. Samljeti.
4. Pomiješajte sve sastojke u posudi blendera.
5. Pasirajte smjesu u pastu.

Za posebnu aromu možete koristiti listove mente i jasmina.

Metoda 2

Sastojci:

• avokado, komponenta stabljike - po 1 komad;
• soja umak - 5 g;
• sok od limete - 5 ml;
• korijen đumbira - 100 g;
• voda – 0,05 l;
• papar, sol - po ukusu.

Metodologija:

1. Ogulite avokado.
2. Željeni proizvod operite, osušite, izrežite.
3. Samljeti, miješati, tući.
4. Dodajte preostale sastojke.
5. Miksajte dok ne postane pire.

Za one koji vole slatko, možete dodati med bez štete po zdravlje.

3 načina

Sastojci:

• avokado - 0,1 kg;
• stabljika važnog proizvoda - 100 g;
• kivi - 2 komada;
• borovnice – 0,05 kg;
• špinat - 0,1 kg;
• voda - 0,3 l.

Metodologija:

1. Ogulite avokado, kivi, sitno nasjeckajte.
2. Peteljke operite, osušite, ogulite i nasjeckajte.
3. Miješati. Pobijediti.
4. Posebno operite špinat i borovnice. Suha. Dodati smjesi.
5. Ulijte vodu.
6. Miksajte dok ne postane pire.

Ali proizvod je nekompatibilan s drugim jelima. Bolje je konzumirati pola sata prije jela.

Smoothie od rajčice i celera

Recept: 2 porcije.

Sastojci:

• rajčica - 0,3 kg;
• korijen i stabljike biljke - svaki po nekoliko komada;
• crvena paprika - 0,5 komada;
• led (kocka) – 0,1 kg;
• sol.

Metodologija:

1. Rajčicu i začinsko bilje operite, osušite i ogulite. Sitno nasjeckajte i istucite.
2. Dodajte preostale sastojke.
3. Miksajte dok ne postane pire.

Ovaj proizvod treba koristiti umjesto ručka ili popodnevne užine.

Smoothie od brokule i celera

Recept je za 2 porcije.

Sastojci:

• kupus od brokule - 0,4 kg;
• stabljike - 4 komada;
• krastavac - 200 g;
• naribani đumbir - 5 g.

Metodologija:

1. Krastavce ogulite i narežite.
2. Ogulite brokulu. Pripremite biljku kao u prethodnim receptima.
3. Sastojke izmiksajte u blenderu.
4. Pire.

Ovaj recept i svaka dijetalna vitaminska salata su kompatibilni.

Preporuke za korištenje

Ovaj biljni napitak treba piti navečer. Tako će njegov pozitivan učinak biti izraženiji.

Ali zajedno s drugim nadjevima (voće, bobice) može se koristiti umjesto doručka. A kombinacija komponente s povrćem i začinima može biti dobra pomoć za zalogaj za ručak.

Da biste poboljšali okus koktela od biljnog "alat", dodajte med, mentu i druge aromatične listove.

Uvjeti skladištenja

Osnovno pravilo koje treba zapamtiti pri pripremi koktela od željene biljke je da se može kombinirati samo 5 različitih struktura. Više sastojaka može samo naštetiti ljudskom zdravlju.

Dodatna punjenja uz proizvod smanjuju rok trajanja.

Napitak se preporuča konzumirati odmah nakon pripreme. Međutim, možete ga čuvati najviše jedan dan.

Na sobnoj temperaturi piće se čuva samo 1-2 sata. U hladnjaku - do 12 sati, au zamrzivaču - do 1 godine.

Zaključak

Smoothie s celerom najzdraviji je niskokalorični napitak za mršavljenje. No, za najbolje rezultate ovaj napitak treba kombinirati s aktivnom tjelesnom aktivnošću i drugim dijetalnim jelima. Da bi biljka ili piće duže zadržali svoja korisna svojstva, morate se strogo pridržavati tehnologije pripreme recepture, pridržavati se uvjeta i roka trajanja.Postoji mnogo načina za korištenje koktela sa željenom biljkom, ali sve je dobro umjereno.

Preporučeni postovi

Recepti za smoothie od dinje

Smoothie s avokadom i bananom, jabukom, špinatom,

Recepti za smoothie s crvenim i crnim ribizlom

Sok od bundeve za zimu

Sok od ranetki za zimu kod kuće

Sok od aronije: s jabukama, s narančama

Dud došab, ljekovita svojstva i recenzije

Recept za mlijeko protiv kašlja sa smokvama

Kako zamrznuti sok od breze u plastičnim bocama