Sadržaj
Blagotvorna svojstva čaja od čage obično se koriste za liječenje bolesti ili jednostavno za prevenciju. Ovaj vrijedni napitak možete piti gotovo redovito, no prije toga proučite njegove značajke i način pripreme.
Može li se čaga piti kao čaj?
Zdravi čaj od čage jedinstven je po tome što ga po želji možete piti gotovo stalno. Ako brezovu čagu ne kuhate jako jako kao čaj i pridržavate se preporučenih doza, ona može zamijeniti uobičajeni napitak od lišća crnog ili zelenog čaja. Okus infuzije nije inferioran običnim čajevima, a njegov kemijski sastav je mnogo bogatiji. Napitak od brezove polipore sadrži:
- vitamini i mineralni spojevi;
- glikozidi i male količine alkaloida;
- pektini i enzimi;
- organske kiseline i saponini;
- tanini.
Čaj možete zamijeniti chaga gljivom - bit će blagotvorno
Koje su prednosti čaja od čage?
Čaj pripremljen od brezine gljive ima brojna blagotvorna svojstva. Uz redovitu upotrebu može:
- poboljšati probavne procese, regulirati metabolizam i ukloniti nelagodu u želucu;
- imaju pomlađujući učinak na tijelo - čaj od čage ima dobar učinak na stanje kože i kose, pomaže u sprječavanju ranih bora;
- normalizirati razinu glukoze u krvi i smanjiti razinu lošeg kolesterola;
- uklanjaju štetne tvari, otpad, toksine i tragove teških metala iz tkiva i stanica;
- pružiti pomoć u borbi protiv alergija;
- izjednačiti krvni tlak i otkucaje srca;
- povećava otpornost imuniteta i štiti od virusnih i bakterijskih infekcija.
Čaga od breze često se koristi za liječenje bolesti želuca i zglobova, za prevenciju prehlade i općenito za jačanje organizma. Brezin polipor smatra se učinkovitim prirodnim lijekom protiv tumora raka, dokazano je da sprječava razvoj raka i inhibira rast malignih stanica.
Prednosti čaja od čage za žene uključuju njegove blagotvorne učinke na reproduktivni sustav i živce. Napitak ima umirujuća svojstva, pomaže u ravnoteži hormonalnih razina i reguliranju mjesečnog ciklusa.
Kako napraviti čaj od čage
Najčešće se klasični čajni napitak priprema od brezove gljive bez dodatnih sastojaka. Recept izgleda ovako:
- mala količina suhe ili zgnječene gljive prelije se vrućom vodom u keramičku zdjelu, omjeri bi trebali biti 1 do 5;
- ostavite ispod poklopca najmanje 2 sata, a zatim filtrirajte;
- Jako piće se razrijedi svježom vrućom vodom u jednakim količinama i pije kao obični čaj.
Najkorisnija je chaga gljiva, koja se infuzira najmanje 2 sata.
Postoji i recept za brzo kuhanje, naziva se i recept za kamp. U tom slučaju, nekoliko komadića čage ili zdrobljene brezine polipore stavi se u čajnik, prelije kipućom vodom do vrha i čaj se natapa samo 10 minuta.
Ljekovitost čaja od čage nakon pripreme traje 4 dana. U skladu s tim, bolje je kuhati brezov polipor u malim količinama i češće pripremati svježi čaj, jer se ne može dugo čuvati.
Recepti za čaj od čage
Osim klasičnog recepta za kuhanje, postoje i drugi načini kuhanja brezove gljive. Neki od njih uključuju korištenje zdravih aditiva, dok drugi omogućuju smanjenje vremena za pripremu pića.
Čaj s čagom i majčinom dušicom
Prednosti chaga čaja s majčinom dušicom su da je piće dobar tonik i umirujuće, a također pomaže kod pogoršanja želučanih bolesti. Napitak pripremite na sljedeći način:
- osušeni timijan i zdrobljena čaga pomiješaju se u jednakim količinama, obično po 1 veliku žlicu;
- sirovine se ulijevaju u keramički čajnik i pune vrućom vodom;
- Čaj se infuzira oko 6 minuta, nakon čega se filtrira kroz gazu ili cjedilo i ulije u šalice.
U tom slučaju će se sačuvati više vrijednih tvari u čagi i timijanu, jer vitamini neće biti uništeni pod utjecajem visokih temperatura.
Chaga čaj s morskom krkavinom
Čaga čaj s pasjim trnom ima izražena antiprehladna svojstva – svježe ili sušene bobice naranče jačaju imunološki sustav i bore se protiv upala. Priprema čaja je jednostavna, sve što vam treba je:
- pomiješajte 2 velike žlice zdrobljene čage s 1 žlicom bobica krkavine;
- U keramičkoj zdjeli prelijte sastojke vrućom vodom 10-15 minuta;
- Procijedite napitak od čage kroz cjedilo ili presavijenu gazu i ulijte u šalice.
Pijenje je korisno za prevenciju ARVI i kod prvih simptoma prehlade, a najbolje ga je piti navečer.
Napitak od čage može se miješati s drugim sastojcima za poboljšanje okusa i blagodati
Chaga čaj s medom i propolisom
Čaga od čage s pčelinjim proizvodima ima dobar antibakterijski i jačajući učinak. Za pripremu vam je potrebno:
- Pomiješajte 1 veliku žlicu smrvljene čage s 2 male žlice meda;
- dodajte 2-3 male kuglice propolisa sastojcima;
- prelijte komponente vrućom vodom na oko 60 ° C;
- ostaviti u termos 6 sati.
Priprema takvog napitka traje dulje nego inače, ali donosi značajne prednosti i pomaže kod prehlada, želučanih i upalnih tegoba. Chagu s medom možete piti i za mršavljenje, vrijedna svojstva napitka pomažu u uklanjanju toksina iz tijela, što pomaže u uklanjanju viška kilograma.
Čaj s čagom, sjemenkama lana i sjemenkama kopra
Recept za kuhanje polipore breze za želudac vrlo je popularan. Čajni napitak od čage možete kupiti u ljekarni ili sami pripremiti mješavinu prema sljedećem algoritmu:
- 2 velike žlice zdrobljene čage pomiješaju se s prstohvatom lanenih sjemenki;
- dodajte još jedan prstohvat sjemenki kopra;
- u zbirku staviti 2-3 listića metvice i sastojke preliti vrućom vodom.
Čaj za želudac s chagom infuzira se standardnih 7-10 minuta, nakon čega se konzumira za poboljšanje probave i ublažavanje zatvora.
Kako pravilno piti čaj od čage
Dopušteno je piti čaj od brezove gljive 2-4 puta dnevno, zdravo piće rijetko ima negativan učinak na tijelo.
Pravila:
- Napitak od čage najbolje je piti prije jela, na prazan želudac.
- Napitak možete uzimati nakon jela, u tom slučaju treba pričekati pola sata.
- Jednokratna doza čaja od čage je 1 šalica. Ako je brezov polipor infundiran nekoliko sati, prije upotrebe ga je bolje razrijediti svježom vrućom vodom kako bi se smanjila koncentracija.
Nije uobičajeno piti chaga gljivu uz hranu - piće se uzima na prazan želudac
Teoretski, slabi čaj od čage možete piti stalno. Ali u praksi se piće često pije u tijekovima od 5-7 mjeseci s tjednim pauzama. Vrlo je korisno kombinirati čaj sa zdravom prehranom, ako iz prehrane izbacite slanu, začinjenu, masnu hranu i smanjite količinu mesa i slatkiša, čaga će dati maksimalan učinak.
Kontraindikacije za čaj od čage
Korisna svojstva i upotreba čaja od čage imaju određena ograničenja. Zabrane upotrebe ljekovitih pića uključuju:
- dizenterija i intestinalni kolitis;
- kronična bolest bubrega i sklonost edemu, čaga je jak diuretik;
- povećana živčana razdražljivost i ozbiljne bolesti živčanog sustava - tonički učinak čage može biti štetan.
Trudnicama se ne preporuča pijenje čaja od brezinog polipora, a izbjegavajte napitak i ako dojite. Čagu ne treba uzimati istovremeno s uzimanjem antibiotika ili lijekova za glukozu. Prejak čaj od čage može uzrokovati štetu – koncentrirani napitak može izazvati nesanicu i glavobolju.
Zaključak
Blagotvorna svojstva čaga čaja visoko cijene ljubitelji zdrave prehrane. Uz redovitu konzumaciju prema receptu, napitak od čage poboljšava opće stanje, pomaže u zaštiti od bolesti i olakšava tijek kroničnih bolesti.
