Sadržaj
Čaj s reishi gljivom ima povećane zdravstvene dobrobiti, a posebno je koristan za srce i krvne žile. Ganoderma čaj se može pripremati na različite načine, ali najveća vrijednost je u napitku s reishi gljivom koju ste sami sakupili i preradili.
Sastav i vrijednost Ganoderma čaja
Čaj s gljivom reishi od velikog je interesa za potrošače ne samo zbog svog neobičnog okusa. Napitak sadrži sve blagotvorne tvari koje se nalaze u reishi gljivi, a to su:
- triterpeni i polisaharidi;
- vitamini B35 i B5;
- vitamin D;
- askorbinska kiselina;
- fitoncidi i flavonoidi;
- kumarini i saponini;
- glikozidi;
- kalij, mangan, natrij, kalcij, cink, željezo, srebro i bakar;
- dosta rijetki elementi su germanij, molibden i selen.
Ganoderma čaj ima mnoga blagotvorna svojstva
Recenzije liječnika o čaju s reishi gljivom uglavnom su pozitivne.Zbog svog širokog kemijskog sastava svojstva čaja imaju izražen blagotvoran učinak na sve sustave ljudskog organizma. Vitamini u njemu nisu samo raznoliki, već su i prisutni u velikim količinama.
Dobrobiti čaja od reishi gljive
Ganoderma napitak ima brojna blagotvorna svojstva. Kada se redovito koristi:
- čisti tijelo od toksina i uklanja toksine nakupljene u tkivima i organima;
- smanjuje razinu lošeg kolesterola u krvi;
- jača krvne žile i štiti srce od opasnih bolesti;
- pomaže ujednačavanju krvnog tlaka i otkucaja srca;
- poboljšava zgrušavanje krvi;
- potiče brzi transport kisika do stanica i tkiva;
- smanjuje razinu glukoze u krvi i produljuje trajanje djelovanja injekcija inzulina kod dijabetičara;
- jača imunološku otpornost;
- služi kao prevencija tumora raka;
- pomaže smanjiti temperaturu i nositi se s upalnim procesima bilo koje prirode.
Kuhanje i pijenje reishi gljive korisno je kod probavnih tegoba - napitak pomaže kod gastritisa i kolitisa, uklanja nadutost i ublažava grčeve. Njegova blagotvorna svojstva cijenjena su i kod poremećaja živčanog sustava - čaj treba piti kod nesanice i teškog stresa.
Sakupljanje i priprema reishi gljiva za čaj
Gljive prikupljene i pripremljene vlastitim rukama imaju maksimalna korisna svojstva. Budući da se podvrgavaju vrlo pažljivoj obradi, u njima se zadržavaju najvrjednije tvari. Sakupljanje Ganoderme je povezano s određenim poteškoćama, ali pronaći ovu gljivu u prirodi je sasvim moguće.
Ganodermu rijetko možete pronaći u prirodi, uglavnom raste u tropima
Reishi je vrlo rijetka gljiva koja raste uglavnom u suptropima i tropima. Možete ga sresti u azijskim zemljama - Japanu, Vijetnamu i Kini. Međutim, reishi se također može naći u Rusiji - na Kavkazu i Krasnodarskom teritoriju, kao i na Altaju u područjima čišćenja. Reishi raste na listopadnom drvetu, uglavnom odabirući oslabljena i srušena stabla, a posebno vrijednim smatraju se plodna tijela uzgojena na hrastovima. Najčešće gljiva reishi raste u podnožju debla ili izravno na korijenju koje ide u zemlju.
Reishi se pojavljuje na drveću sredinom ljeta. Međutim, berba se obično provodi bliže jeseni, kada se maksimalna količina korisnih tvari nakuplja u plodnim tijelima.
Odmah po povratku iz šume reishi je potrebno preraditi za čuvanje i pripremu čaja. Oni to rade ovako:
- izrezana voćna tijela brišu se suhim maramicama kako bi se uklonila prljavština i šumski ostaci;
- gljive, očišćene od zagađivača, oštrim nožem režu se na velike komade;
- sirovine se polože na lim za pečenje, prethodno ga prekriju pergamentom i stave u pećnicu, zagrijanu na 45 stupnjeva, bez zatvaranja vrata.
Kad se komadići reishija dovoljno osuše da se prestanu lijepiti za pergamentni papir, temperatura u pećnici može se povećati na 70 stupnjeva. Potrebno je nekoliko sati da se gljiva potpuno osuši, nakon čega se izvadi, ohladi i stavi u staklenke.
Ako sušenu reishi gljivu pohranite na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi, kontrolirajući razinu vlažnosti, ona će zadržati svoja korisna svojstva 2 godine.
Kako skuhati čaj od reishi gljive
Postoji dosta recepata za pripremu čaja, možete napraviti crni, zeleni, crveni čaj s reishi gljivom. Najjednostavniji recept predlaže jednostavno prelijevanje par komada gljive vrućom vodom i natapanje pića 15 minuta. No, okus i blagotvorna svojstva Ganoderme najbolje se otkrivaju ako gljivu kombinirate s klasičnim listovima čaja i biljnim napitcima.
Ganoderma se može kuhati s raznim čajevima.
Prilikom pripreme reishi čaja morate se pridržavati nekoliko preporuka:
- Listovi crnog, zelenog ili biljnog čaja trebaju biti što prirodniji. Ne smijete kombinirati reishi gljivu s čajem koji sadrži boje i arome; korisna svojstva se time neće povećati.
- Klasični recepti za kuhanje ljekovitog čaja predlažu miješanje ne suhe reishi gljive i lišća čaja, već unaprijed pripremljenih infuzija - u ovom slučaju će biti više korisnih svojstava.
- Prilikom pripreme Ganoderme i čaja preporučuje se upotreba vruće vode temperature oko 80°C. Sastojke nije preporučljivo prelijevati kipućom vodom jer će se uništiti neka korisna svojstva.
- Čaj od reishi gljive treba pripremati u staklenim ili keramičkim posudama. Metalne posude nisu prikladne za kuhanje pića jer kemijski reagiraju s čajem.
Recenzije čaja s reishi gljivom tvrde da je vrlo korisno dodati dodatne sastojke u piće - med ili limun, lišće jagode i ribiza. To ne samo da će poboljšati okus i miris pića, već će mu dati i dodatna vrijedna svojstva.
zelena
Dobrobiti zelenog čaja s reishi gljivom su u tome što tonizira i čisti organizam, poboljšava stanje živčanog sustava i blagotvorno djeluje na krvne žile.
Zeleni čaj s ganodermom posebno je blagotvoran za krvne žile
Skuhajte čaj na sljedeći način:
- 2 male žlice lisnatog zelenog čaja preliju se u 100 ml vruće vode u keramičkoj posudi;
- zatvorite posudu poklopcem i ostavite da se čaj pravilno skuha;
- Dok se piće infuzira, 1 g sušene reishi gljive ulije se u 300 ml vruće vode i ostavi sat vremena.
Nakon tog vremena, jaki zeleni čaj morat ćete pomiješati s koncentriranom infuzijom reishija. Čaj se procijedi kroz posebno cjedilo ili presavijenu gazu, te se konzumira topao.
Crno
Crni čaj s reishi gljivom posebno je koristan za probavu, a uz to ima snažna tonična i antiprehladna svojstva. Možete ga pripremiti na sljedeći način:
- suha reishi gljiva se samelje u prah i odmjeri 1 mala žlica sirovine;
- prah gljiva se ulije u termos i prelije 300 ml vruće vode;
- sirovine se ostavljaju uliti preko noći.
Ujutro možete skuhati crni čaj na standardni način bez aditiva i aroma, a zatim mu dodati 50-100 ml infuzije gljiva.
Crni čaj s ganodermom poboljšava probavu i dobro okrepljuje
Uz čaj od ognjevice
Ivan čaj, poznat i kao ognjica, ima snažna okrepljujuća i umirujuća svojstva. U narodnoj medicini koristi se za liječenje prehlade i želučanih tegoba, nesanice i povišenog kolesterola. U kombinaciji s reishi gljivom povećava se korist čaja od ognjevice.
Biljni čaj s ognjicom i šampinjonima priprema se klasičnom tehnologijom. Prema njemu je potrebno:
- navečer skuhajte oko 10 g nasjeckane reishi gljive u termos bocu, prelijte sirovinu s 300 ml zagrijane vode;
- Ujutro, procijedite jaku infuziju gljiva;
- Par žličica suhe trave prelijemo s 250 ml vruće vode i ostavimo poklopljeno oko 40 minuta;
- pomiješajte 2 infuzije zajedno i popijte toplo.
Fireweed i ganoderma savršeno jačaju imunološki sustav
Kako piti čaj od reishi gljive
Budući da Ganoderma čaj pruža mnoge zdravstvene dobrobiti i ima malo kontraindikacija, nema strogih pravila za njegovu upotrebu. Preporuča se pridržavati se samo nekoliko pravila:
- Dnevna doza ljekovitog čaja ne smije biti veća od 3 šalice. Ako pijete čaj u prevelikim količinama, reishi može imati nepotreban tonik učinak na tijelo, a korisna svojstva pića će se pokazati štetnim.
- Ne preporučuje se dodavanje šećera u pripremljeni čaj, bolje je uzeti žlicu prirodnog meda kao zaslađivač.
- Najbolje je piti čaj 1,5-2 sata nakon sljedećeg obroka, tada ćete moći maksimalno iskoristiti svoje prednosti.
No, preporučljivo ga je piti u ciklusima kako bi se izbjegla pojava hipervitaminoze, a nakon tjedan dana kontinuiranog uzimanja preporuča se napraviti pauzu.
Kontraindikacije za uzimanje čaja od reishi gljive
Reishi gljive rijetko uzrokuju štetu, ali imaju i kontraindikacije. Čaj od Ganoderme ne smijete piti:
- u prisutnosti individualne netrpeljivosti;
- tijekom razdoblja nošenja djeteta i dojenja;
- u dječjoj dobi djetetu prvi put dati čaj od Ganoderme najkasnije sa 6 godina;
- s tendencijom krvarenja;
- za egzacerbacije želučanih i crijevnih bolesti.
Trebali biste izbjegavati piti neobičan čaj ako planirate trudnoću. Budući da učinak reishija na fetus nije u potpunosti razjašnjen, bolje je ukloniti gljivu iz prehrane prije začeća djeteta.
Ganodermu je potrebno piti u umjerenim dozama.
Gdje mogu kupiti reishi gljivu za čaj?
Ganodermu nije potrebno sakupljati sami u šumi. Gljiva se u ovom ili onom obliku može kupiti u ljekarnama i specijaliziranim prodavaonicama, a prodaje se u sljedećim oblicima:
- u obliku suhih sirovina pogodnih za pripremu čajnih napitaka;
- kao dio dodataka prehrani za poboljšanje zdravlja;
- u obliku gotovog čaja u vrećicama.
Listove čaja s reishi gljivama proizvodi ruska tvrtka Enerwood-Every. Asortiman proizvođača uključuje 3 vrste čajeva s Ganodermom:
- zeleni čaj s reishi gljivom, mentom i ribizlom;
- Cejlonski crni čaj s reishijem i ognjicom;
- crveni čaj s reishi gljivama i hibiskusom.
Listovi čaja i vrećice reishija već su pomiješani u optimalnim omjerima. Sve što trebate učiniti je skuhati vrećice na uobičajeni način i popiti aromatični čaj uživajući u njegovom mirisu i okusu.
Važno je naglasiti da se dodaci prehrani s ganodermom i gotovi čajevi Enerwood-Every mogu konzumirati samo u preventivne svrhe i iz užitka. Njihova korisna svojstva nisu dovoljno visoka, ganoderma u ovom obliku nije prikladna za liječenje.
Gotovi čaj djeluje samo preventivno – nije pogodan za liječenje
Zaključak
Čaj od reishi gljive je ukusan i zdrav ljekoviti napitak.Uz redovitu upotrebu može zaštititi tijelo od prehlade, ojačati imunološki sustav i pomoći u borbi protiv teških bolesti. No snažna blagotvorna svojstva imaju samo sušene gljive koje morate sami ubrati ili kupiti u trgovinama i ljekarnama.
