Sadržaj
- 1 Je li moguće uzgajati špinat na prozorskoj dasci zimi?
- 2 Koje su sorte špinata pogodne za uzgoj na prozorskoj dasci?
- 3 Kakve uvjete treba stvoriti
- 4 Pravila za uzgoj špinata iz sjemena na prozorskoj dasci zimi
- 5 Kako uzgajati špinat na prozorskoj dasci u stanu zimi
- 6 Kada možete žeti prvu žetvu?
- 7 Zaključak
Ljubitelje svježeg zelenila zanima je li moguće uzgajati špinat kod kuće na prozorskoj dasci i koje su sorte prikladne za to. Naravno, u supermarketu možete kupiti zelje za svaki ukus, ali ako ga sami uzgojite, uvijek će biti boljeg okusa. U stanu špinat dobro raste i na prozorskoj dasci iu ostakljenoj lođi, a uz pravilnu njegu tijekom cijele godine možete ubrati punu žetvu.
Je li moguće uzgajati špinat na prozorskoj dasci zimi?
Obično se prakticira uzgoj zelenila na otvorenom terenu ili u stakleniku u toploj sezoni, ali špinat na prozorskoj dasci u hladnoj sezoni nije neuobičajen. Ako slijedite jednostavna pravila sjetve i stvorite povoljne kućne uvjete za rast biljaka, možete uzgajati zelje na prozorskoj dasci tijekom cijele godine. U tu svrhu prikladni su prozori ili ostakljeni balkoni okrenuti prema južnoj strani kuće.Iako, ako biljci osigurate dodatnu rasvjetu, moguće je uzgajati zelenilo i na prozorskim daskama okrenutim prema sjeveru.
Koje su sorte špinata pogodne za uzgoj na prozorskoj dasci?
Uzgoj špinata kod kuće obično se prakticira iz sjemena sorti ranog sazrijevanja. Najpopularniji među onima koji vole uzgajati špinat na prozorskoj dasci su:
- Zhirnolistny je sorta ranog zrenja, sazrijeva za 30-35 dana. Ima malu rozetu koja doseže 17-28 cm u promjeru;
- Jagoda - sa slabom aromom jagode, rana, brzo raste, ne zahtijeva posebnu njegu; Također se jedu njegove bobice, koje izgledom podsjećaju na maline, zahvaljujući kojima se sorta odlikuje dodatnim dekorativnim učinkom;
- Virofle je također rana sorta i može se brati unutar 20-25 dana. Uredna rozeta doseže 30 cm u promjeru.
Osim gore navedenog, kod kuće možete uzgajati špinat koristeći sjemenski materijal sorti Victoria, Matador, Melodiya, Krepysh, Ispolinsky, Stoik itd.
Kakve uvjete treba stvoriti
Za uzgoj špinata na prozorskoj dasci zimi, potrebno je da biljci ne nedostaje osvjetljenja, gnojidbe i zalijevanja. Osim toga, tlo se mora redovito popuštati.
Posebno je važno obratiti pozornost na temperaturni režim. Biljka je prilično otporna na hladnoću, pa je ne smijete stavljati na prozorsku dasku s radijatorom. Biljka se najugodnije osjeća na +15 - 18 °C, pa je uzgoj kod kuće na ostakljenom balkonu izvrsno rješenje. Ako nema balkona, zimi je bolje premjestiti posude na zapadne i sjeverne prozore kuće, ljeti - na južne i jugoistočne.Na temperaturi od +25 ° C, špinat počinje pucati strijele, što je na štetu zelenila, jer nakon pojave cvjetnih stabljika lišće postaje tvrdo i neprikladno za hranu. Najbolje je prakticirati uzgoj špinata na prozorskim daskama kuhinjskih prozora, jer je vlažnost u kuhinji mnogo veća nego u sobi. Osim toga, kuhinju je potrebno često provjetravati, što će osigurati odgovarajuće uvjete: špinat se dobro snalazi na propuhu.
Špinat ne podnosi užarene sunčeve zrake, pa se u posebno vrućim danima ne preporučuje sijanje i uzgoj mladog zelenila kod kuće, pogotovo ako su svi prozori u stanu okrenuti prema jugu. Ako ipak želite uzgajati usjev kod kuće, grmlje svakako treba zasjeniti kako lišće ne bi uvenulo. Osim toga, izravna sunčeva svjetlost pogoršava okus zelenila, čineći ih gorkim.
Ovo je također važno jer špinat u suhim uvjetima ubrzava proces izbijanja izdanaka pa je biljke korisno svaki dan prskati raspršivačem ili ih jednom tjedno kupati pod tušem.
Pravila za uzgoj špinata iz sjemena na prozorskoj dasci zimi
Uzgoj špinata iz sjemena kod kuće trebao bi započeti pripremom posuda za sadnju, tla i sadnog materijala.
Priprema spremnika i tla
Uzgoj špinata moguć je iu običnim posudama za cvijeće (keramičkim ili plastičnim) iu drvenim sanducima visine cca 20 cm.Važno je da posuda ima otvore za drenažu.Za puni razvoj, odrasla biljka treba 8x8 cm - to je obrazac sadnje koji treba slijediti prilikom sjetve sjemena u kutije. Ako planirate uzgajati u posudama, odaberite posude s volumenom od najmanje 2 litre i posadite 2 - 3 biljke u svaku. Kao drenaža koriste se šljunak, slomljena cigla ili ekspandirana glina, koji pokrivaju dno posude za sadnju slojem od 3 cm.
Nije dopušteno uzgajati ovu povrtnu kulturu na kiselim tlima. Špinat koji raste kod kuće osjeća se najudobnije u neutralnom tlu. Možete kupiti gotov supstrat (univerzalno tlo za sadnice, bez treseta, koji potiče oksidaciju) ili ga pripremiti sami u omjeru: dva dijela vrtne zemlje, jedan dio humusa i jedan dio pijeska.
Mješavina zemlje se kalcinira na visokoj temperaturi sat vremena kako bi se izbjegao rizik od zaraze sadnica gljivicama i patogenima. Da biste to učinili, sastav tla se izlije na lim za pečenje u sloju od 5 cm i pošalje u pećnicu. Stručnjaci savjetuju da se ovom postupku podvrgne i kupljena zemlja.
Osim toga, česti su slučajevi kada se uzgoj špinata kod kuće prakticira u mješavini kokosovih vlakana i vermikomposta, u omjeru 2:1. Kokosova vlakna dobro zadržavaju vlagu, a istovremeno smanjuju rizik od stagnacije.
Priprema sjemena
Da biste zimi uzgajali špinat iz sjemena na prozorskoj dasci, prvo ih morate pripremiti za bolje klijanje kako bi omekšali prilično tvrdu ljusku sjemena. Namakanje se provodi 1 - 2 dana u toploj vodi temperature 18 - 20°C.Također se preporučuje prije sjetve držati sjeme 30 - 40 minuta u slabo koncentriranoj otopini kalijevog permanganata ili kalijevog permanganata u svrhu dezinfekcije. Osušene sjemenke se ne podvrgavaju ovom postupku i ne namaču se.
Neposredno prije sjetve sjeme treba izvaditi iz vode i osušiti na papirnatom ubrusu.
Kako posaditi špinat na prozorsku dasku
Uzgoj špinata iz sjemena kod kuće moguć je u bilo koje doba godine. Prije sjetve tlo u posudama za sadnju treba dobro navlažiti. Ispod su korak-po-korak upute za uzgoj špinata na prozorskoj dasci zimi za početnike:
- U posudama za sadnju ispunjenim drenažom i supstratom izrađuju se utori do dubine od 1,5 cm, a između redova treba biti najmanje 8 cm;
- Pripremljeno sjeme se sije u brazde napravljene u koracima od 8 cm, nakon čega se posipaju zemljom;
- Nakon toga, tlo se navlaži toplom vodom pomoću raspršivača, a posude za sadnju prekrivaju se staklom ili filmom kako bi se stvorio efekt staklenika;
- Posude se stavljaju na toplo (18 – 20 °C) tamno mjesto;
- Nakon 5 - 6 dana, kada se pojave prvi izdanci, film ili staklo se uklanjaju i kutije se premještaju na prozorsku dasku.
Ako se strogo pridržavate gore navedenih preporuka za pripremu tla i sjemena, uzgoj špinata kod kuće neće izazvati poteškoće, čak ni za početnike u ovom pitanju.
Ako je raspored sadnje pregust, presadnice se mogu posaditi u zasebne posude čim dobiju prva 2 do 3 prava lista. Špinat dobro podnosi transplantaciju i brzo se ukorijeni na novom mjestu. Važno je pritom ne oštetiti korijenski sustav, pa prije vađenja sadnice iz tla mora se dobro navlažiti.
Iz recenzija obrtnika proizlazi da uzgoj špinata iz sjemena na prozorskoj dasci nije jedini način da dobijete zelje kod kuće. U jesen iskusni ljetni stanovnici iskopaju mlade grmove uzgojene u vrtu i presade ih u posude za daljnji rast kod kuće na balkonu ili prozoru.
Kako uzgajati špinat na prozorskoj dasci u stanu zimi
Da biste uzgajali špinat kod kuće i dobili kvalitetnu žetvu ništa lošiju nego na otvorenom terenu, trebali biste obratiti pozornost na redovito zalijevanje, gnojiti biljke i organizirati rasvjetu.
Zalijevanje
Špinat je biljka koja voli vlagu, pa zalijevanje treba biti obilno, a vlažnost zraka visoka. Ako nema dovoljno zalijevanja, zelje će početi venuti, što može dovesti do smrti cijelog grma. Istodobno, važno je izbjeći stagnaciju vode kako biste izbjegli rizik od gljivične infekcije. Mlade klice treba zalijevati toplom (barem sobne temperature) vodom.
Osim toga, uzgoj usjeva kod kuće tijekom ljeta zahtijeva prskanje sadnica iz prskalice jednom dnevno (rano ujutro ili nakon zalaska sunca), a zimi, kada je zrak pretjerano suh, dva puta dnevno. Kako bi se osigurala potrebna vlažnost zraka na prozorskim daskama, između kutija ili lonaca postavlja se nekoliko otvorenih posuda s vodom. Osim toga, možete rastegnuti plastičnu foliju preko grmova špinata na posebnom okviru kako biste postigli efekt staklenika.
Uzgoj špinata kod kuće s nedovoljno vlage u tlu ili zraku može rezultirati malim, žilavim i hrapavim zelenjem. Osim toga, presušeno tlo potiče oslobađanje cvjetnih stabljika.
Hraniti
Špinat treba gnojiti samo jednom tijekom cijele vegetacije - u vrijeme presađivanja presadnica na stalno mjesto kompleksnim gnojivima za cvijeće. Organska gnojiva (mullein, pileći izmet) koriste se kao gnojivo, ali s oprezom, jer njihov višak utječe na okus lišća.
Mineralna gnojiva koja sadrže dušik treba u potpunosti izbjegavati, jer zelje špinata, posebno njegove peteljke, imaju tendenciju aktivnog nakupljanja nitrita, što ih čini štetnim za zdravlje.
Ako se špinat uzgaja na plodnom, hranjivom tlu, biljka ne zahtijeva gnojidbu.
Rasvjeta
Za visok prinos špinatu je potrebno osigurati najmanje 10 sati dnevnog svjetla (optimalno 12 - 14 sati). Uzgoj biljaka kod kuće ljeti ne zahtijeva dodatno osvjetljenje: dovoljno je prirodno svjetlo. U tom slučaju, kutije se moraju redovito okretati za 180 ° kako bi se biljci osiguralo ravnomjerno osvjetljenje sa svih strana. Inače mogu formirati jednostrane rozete s obilnim zelenilom s jedne strane i oskudnim s druge strane.
To neće biti dovoljno za uzgoj špinata kod kuće na prozorskoj dasci zimi, tako da se za osiguranje njegovih potreba za osvjetljenjem postavlja fluorescentna svjetiljka, spektralna LED svjetiljka ili fitolampa iznad kutija na visini od 60 cm. U oblačnom vremenu treba ga uključiti cijeli dan. U normalnom zimskom danu potrebno je dodati dodatno osvjetljenje najmanje 4 sata, nakon što se intenzitet sunčeve svjetlosti izvan prozora smanji.
Kada možete žeti prvu žetvu?
Budući da se uzgoj špinata kod kuće preporučuje iz sjemena sorti ranog zrenja, obično 25. - 30. dana možete dobiti prvu žetvu.Do tog vremena, na svakom grmu se formira 6-8 listova, koji dosežu visinu od 8-10 cm, što se tiče okusa, zelje špinata dobiveno kod kuće na prozorskoj dasci ni na koji način nije inferiorno od biljaka uzgojenih na otvorenom terenu. A korisna svojstva su daleko bolja od špinata kupljenog u trgovini. Za berbu se zelje pažljivo reže škarama ili se lomi peteljka lista. Nemojte povlačiti, inače možete iščupati cijeli grm ili oštetiti njegov korijenski sustav.
Uzgoj špinata kod kuće na prozorskoj dasci ili ostakljenom balkonu omogućuje vam uživanje u svježem, izuzetno zdravom zelju čak i zimi. Međutim, važno je zapamtiti da možete žetvu iz jednog grma samo u roku od 1,5 - 2,5 mjeseca. Nakon toga biljka daje cvjetne stabljike, a daljnji uzgoj je nepraktičan, jer listovi postaju otrovni. Stoga je potrebno ažurirati balkonske gredice jednom svaka 2 mjeseca kako bi se žetva dobivena kod kuće mogla sakupljati tijekom cijele godine. U isto vrijeme, nije potrebno svaki put uzimati novi supstrat: uzgoj novih grmova dopušten je u starom tlu. Bit će dovoljno samo primijeniti organska gnojiva jednom svakih 10 dana izravno ispod svake biljke.
Zaključak
Svatko može uzgajati špinat kod kuće na prozorskoj dasci, čak i ako je tek počeo raditi na ovom polju. Uostalom, sve što ovaj usjev treba je dobro osvjetljenje, redovito zalijevanje i kontrola temperature. A kako je špinat biljka bogata vitaminima, mineralima i biljnim bjelančevinama, njegov uzgoj prilika je da se tijekom zimskih mjeseci obnovi zaliha neobično korisnih tvari u tijelu.Stoga su moguće poteškoće koje se mogu pojaviti u procesu svladavanja ove znanosti opravdane žetvom dobivenom vlastitim rukama!
