Kako posaditi mikrozelenje na prozorsku dasku bez zemlje

Mikrozelenje su mladi izdanci zelja, povrća i korjenastog povrća, karakterizirani maksimalnom koncentracijom tvari korisnih za zdravlje. Ovo "mini-povrće" i "mini-bilje" idealno je za uzgoj na prozorskoj dasci. Za njihov uzgoj nisu potrebne "napredne" vrtlarske vještine. A za one koji se boje "prljavštine" u kuhinji, mikrozelenje možete posaditi kod kuće bez zemlje.

Prednosti uzgoja mikrozelenja bez zemlje

Postoje značajne prednosti sadnje mikrozelenja bez zemlje:

1. Veliki izbor materijala koji vam omogućuju zamjenu za “klasične” podloge. Sve što vam je potrebno za sadnju mikrozelenja kod kuće bez zemlje možete pronaći ili u vašoj kuhinji ili u lokalnoj vrtlarskoj trgovini.
2. Zajamčeno bez štetnika. Tlo, posebno uzeto iz vlastitog vrta, gotovo uvijek sadrži jaja i ličinke štetnika koji mogu uništiti žetvu "mini-biljki" i "proširiti" se na sobno cvijeće. Bez zemlje nema opasnosti od oštećenja od insekata.
3. Čistoća na prozorskoj dasci.Ako mikrozelenje sadite na “tradicionalan” način, zemlja iz posuda neizbježno će se prosuti na prozorsku dasku, potrebno je redovito čišćenje. Bez zemlje, kuhinja će biti puno čišća i urednija.
4. Sposobnost kontrole stanja mikrozelenja. Bez tla možete stalno pratiti izgled korijena i na vrijeme primijetiti razvoj gljivičnih infekcija. Ako sadite sjeme u tlo, to nije moguće.
5. Visok prinos. Mikrozelenje je potpuno jestivo, uključujući i korijenje.

Bez zemlje, korijenje ostaje čisto i može se jesti; a ako sjeme posadite u zemlju, kasnije ga je problematično prati

Kako uzgajati mikrozelenje kod kuće bez zemlje

Mikrozelenje možete uzgajati sami bez zemlje kod kuće, čak i bez minimalnog vrtlarskog iskustva. Preliminarna priprema ograničena je na odabir alternative običnom tlu i kupnju prikladnog sjemena.

Na papirnatim ručnicima

Prije sadnje mikrozelenja bez zemlje na papirnate salvete ili ručnike, jednokratne maramice, toaletni papir, morate temeljito navlažiti i iscijediti "supstrat". Zatim nastavite ovako:

1. Dno plastične posude obložite s 2-3 sloja vlažnog papira. U njemu se prvo izrađuju drenažni otvori.
2. Posadite sjeme ravnomjerno ako je moguće.
3. Umjereno navlažite prskanjem iz boce s finim raspršivačem.
4. Čvrsto zatvorite poklopac, pretvarajući posudu u staklenik i stavite je na tamno, toplo (24-28 ° C) mjesto.
5. Svakodnevno prozračujte sadnice 10-15 minuta, uklanjajući nakupljenu kondenzaciju.
6. Nakon što se pojave izdanci, premjestite ih na svjetlo i uklonite poklopac. Smanjite temperaturu sadržaja na 20-23 °C.

Pri uzgoju na papiru sjeme i sadnice ne smiju plutati u vodi

Na vatu ili jastučiće vate

Osim na komadiće vate i jastučiće vate, mikrozelenje bez zemlje možete posaditi na pjenastu gumu ili poliester. Algoritam radnji potpuno je isti kao u slučaju papirnatih ručnika ili salveta. Jedina je razlika u tome što se prije sjetve sjemenke preporuča namakati 15-20 minuta u običnoj vodi. Neki koriste prirodne biostimulanse:

• sok od aloe;
• sok od krumpira;
• jantarna kiselina;
• med razrijeđen s vodom

Vata i slični materijali zadržavaju vodu bolje od tankog upijajućeg papira. Stoga mikrozelenje možete prskati, ako ga sadite bez tla na ovaj način, rjeđe - 1-2 puta dnevno.

Osim na komadiće vate i jastučiće vate, mikrozelenje bez zemlje možete posaditi na pjenastu gumu ili poliester.

Na gazi

U principu, moguće je saditi mikrozelenje u gazu bez zemlje, ali tada nije baš zgodno brati - korijenje sadnica zapetlja se u stanice i slomi. Bolje je koristiti jednokratne medicinske ili kuhinjske maramice od sintetičkog netkanog materijala.

Proces uzgoja ne mijenja se u usporedbi s papirnatim ručnicima ili pamučnim jastučićima

Na hidrogelu

Hidrogel ima veliki kapacitet vlage, pa ako mikrozelenje sadite bez zemlje u ove granule ili „kuglice“, možete ga rjeđe zalijevati. Hidrogel se najprije “zasiti” vlagom držeći ga u posudi s čistom, hladnom vodom 10-12 sati. Tijekom tog vremena granule bubre, gotovo udvostručujući volumen.

Kako se ukrcati:

1. Napunite spremnik granulama hidrogela.
2. Raširite zrna po površini "podloge", produbite ih za 3-5 mm.
3. Zatvorite poklopac i pričekajte da se izdanci pojave u stakleniku.
4. Premjestite posudu na dobro osvijetljeno mjesto, malo snizite temperaturu.

Hidrogel za uzgoj mikrozelenja rijetko se koristi, iako je vrlo prikladan

U banci

Microgreens izgleda čudno ako ga posadite bez zemlje u običnu staklenu teglu, ali ova metoda vam omogućuje da dobijete dobru žetvu. Ne biste trebali uzeti pretjerano veliku staklenku, dovoljno je 0,8-1 litara.

Kako uzgajati mikrozelenje na prozorskoj dasci bez zemlje u staklenoj posudi:

1. Ulijte sjeme u posudu i napunite hladnom, čistom vodom. Pričekajte nekoliko dana dok ne nabubre. Vodu je potrebno svakodnevno mijenjati. Ponekad se umjesto njih koriste otopine prirodnih biostimulansa.
2. Pokrijte vrat gazom, pričvrstite elastičnom trakom i stavite poseban poklopac s finom mrežicom. Ocijedite preostalu vodu.
3. Pričvrstite staklenku na posudu za drenažu u položaju s vratom prema dolje pod kutom od oko 25-30°. Treba ga odmah staviti na dobro osvijetljeno mjesto, bez čekanja da sjeme proklija.
4. Svaki dan (po vrućem vremenu do 2-3 puta dnevno) preokrenite posudu i isperite sadnice vodom, a višak ocijedite na pladanj.

Obavezno je da na tegli nema naljepnica ili tragova ljepila koji bi onemogućili normalan pristup svjetlosti sadnicama

Na prostirkama od lana ili jute

Ovi tepisi izrađeni su od ekološki prihvatljivog prirodnog materijala. Sukladno tome, ako u njih posadite mikrozelenje bez zemlje, njihove zdravstvene dobrobiti neće biti ni na koji način ugrožene.

Proces sjetve i uzgoja nije kompliciran:

1. Izrežite "podlogu" od prostirke na veličinu dna posude.
2. Namočite "supstrat" ​​u čistoj hladnoj vodi oko sat i pol tako da su vlakna zasićena vlagom. Držite nakratko, dopustite da višak vode iscuri.
3. Dno posude obložite supstratom, posadite sjemenke mikrozelenja i poškropite vodom iz raspršivača.

Zatim slijede opći algoritam. Podloge ćete morati vlažiti svaki dan ili dva puta dnevno.

Korijenje koje raste kroz tepih ponekad je nemoguće "odmrsiti" iz njega.

Na vermikulitu i agroperlitu

To su male granule od sintetičkih, kemijski neutralnih materijala, "zasićene" mjehurićima zraka. Imaju dobar kapacitet vlage, iako su u ovom pokazatelju inferiorni u odnosu na hidrogel.

Algoritam radnji:

1. Materijal odabran za sadnju mikrozelenja bez zemlje uspite u posudu, puneći je otprilike do 2/3. Napuniti vodom.
2. Nakon 20-30 minuta, ocijedite višak vlage, posijajte sjeme, rasporedite ih po površini. Možete ih produbiti za 1-2 mm, ali to nije potrebno.
3. Pokrijte poklopcem, staklom i prozirnom folijom. Uklonite "staklenik" na tamno, toplo mjesto.
4. Nakon što čekate da se sadnice pojave, uklonite sklonište i prilagodite uvjete.

Agroperlit i vermikulit aktivno se koriste u vrtlarstvu i kućnom cvjećarstvu; mikrozelenje se također može saditi u njih bez tla

U klijalici

Dizajn posebno stvoren za sadnju mikrozelenja bez zemlje. Sastoji se od plastične ladice, mrežice s malim ćelijama i hermetički zatvorenog prozirnog poklopca.

Koristite ga ovako:

1. Ulijte čistu vodu u posudu.
2. Postavite mrežicu tako da između nje i površine vode bude 2-3 mm.
3. Stavite sjemenke na mrežicu i pokrijte poklopcem. Stavite klijalicu na tamno, toplo mjesto.
4. Čim se pojave izdanci, preuredite posudu.

Kako voda isparava, voda se dodaje u posudu - sadnice ne zahtijevaju dodatnu njegu

Mogući problemi

Oni koji žele saditi mikrozelenje bez zemlje trebaju uzeti u obzir da je obični supstrat intenzivniji od gotovo bilo kojeg "netradicionalnog" supstrata. Stoga će se sadnice morati češće zalijevati. Osim toga, nemaju "potporu" koju pruža tlo i lakše ih je oštetiti ili slomiti.

Uzimajući u obzir ove nijanse, svako mikrozelenje usjev je gotovo bez problema. Razvojni ciklus joj je vrlo kratak pa izuzetno rijetko obolijeva. Jedino na što biste mogli naići ako ga posadite bez zemlje je plijesan.

Mogući razlozi za njegovu pojavu:

• prečesto i/ili pretjerano zalijevanje;
• zanemarivanje dezinfekcije posuda za uzgoj;
• sadnja sjemena "sumnjivog" podrijetla ili prikupljenog samostalno bez prethodne obrade;
• prekomjerna "gužva" u spremniku, gusta sjetva;

Plijesan može nastati zbog previše svjetla.

Konzumiranje mikrozelenja umjesto očekivanih zdravstvenih koristi može uzrokovati loše zdravlje. Problem je povezan s pogrešnim odabirom usjeva. Biljke koje imaju nejestive sadnice ne mogu se saditi kao mikrozelenje. To su sve velebilje (rajčice, patlidžani, paprike) i grah. I sadnice bundeve su jako gorke.

Kako ne biste pogriješili s izborom sadnog materijala, preporuča se kupiti posebno sjeme

Zaključak

Razvojni ciklus "mini-povrća" i "mini-zelenja" je vrlo kratak, tako da mikrozelenje možete saditi kod kuće bez zemlje. Čak iu "alternativnom" supstratu, sjemenke biljaka će imati dovoljno "resursa" za klijanje, glavno je osigurati im optimalne uvjete za razvoj i pravilno zalijevanje. Nedavno je uzgoj mikrozelenja postao pravi prehrambeni trend, ne samo zato što je briga o zasadima iznimno jednostavna. A ako ga uzgajate bez zemlje, zajamčeno je da ćete izbjeći "prljavštinu" na prozorskoj dasci i brže dobiti žetvu.

Preporučeni postovi

Uzgoj bosiljka iz sjemena kod kuće

Vrste i sorte bosiljka: Rosie, Clove, Yerevan

Limun bosiljak: korisna svojstva

Koje su prednosti kiseljaka?

Uzgoj lisnatog celera

Kako se ružmarin razmnožava?

Trava ružmarina: kako izgleda, gdje raste u Rusiji, opis

Kopar: je li povrće ili biljka, vrste i sorte (sjemenke) prema vremenu sazrijevanja

Kopar za zelje bez kišobrana: imena najboljih sorti, recenzije