Sadržaj
Nije svaka sorta grožđa u stanju preživjeti oštru rusku zimu i istovremeno zadovoljiti vlasnika velikodušnom žetvom ukusnih plodova. Teškoća uzgoja usjeva u sjevernim regijama leži u ograničenom broju toplih mjeseci. U takvim će uvjetima samo vrlo rane sorte imati vremena za sazrijevanje. Jedno od njih je grožđe Julian, koje karakterizira nepretencioznost i visok prinos.
Glavne karakteristike
Julian je hibrid nastao križanjem dviju dobro poznatih sorti: "Kesha" i "Rizamat". Rezultat selekcije naišao je na odobravanje mnogih vinogradara. Bilo bi ispravnije započeti opis sorte grožđa Julian od vinove loze. Grmlje karakterizira intenzivan rast. No, loza uspijeva brzo sazrijeti cijelom dužinom, što je važno za sjeverne krajeve. Uostalom, ljeto je ovdje prilično kratko. Korijenov sustav je vrlo razgranat i jednako tako karakteriziran brzim rastom. Reznice hibrida Julian imaju dobru stopu preživljavanja, brzo se ukorijene, a također su pogodne za podlogu za mnoge sorte grožđa.
Na temelju fotografije, opis sorte grožđa Julian može se okarakterizirati kao usjev koji daje velike grozdove ružičaste boje. Ukusne bobice jedu se svježe ili se koriste za ukrašavanje kuhanih jela. Sorta Julian smatra se stolnom sortom.Vrlo rano sazrijevanje grozdova događa se početkom kolovoza. Odnosno, bobičastom voću treba do 100 dana da bude jestiv.
Ako pažljivije pogledate fotografiju grožđa Julian, svaki će stručnjak utvrditi sličnost oblika grozdova s sortom Rizamat. I to je istina, jer je on jedan od roditelja. Julianove bobice ne pristaju čvrsto jedna uz drugu. Zbog toga su grozdovi malo opušteni. Oblik bobica je gladak, izdužen u obliku prsta. Duljina grozda je oko 4 cm, a debljina doseže 2,8 cm.Težina jedne bobice je 15 g, ali postoje i veći primjerci težine 20 g. Grozdovi uvijek rastu veliki. Uz normalnu njegu, njihova težina varira od 0,7 do 1 kg. Ako se pridržavate svih pravila hranjenja i njege, možete dobiti grozdove težine do 2 kg.
Recenzije vrtlara za grožđe Julian često počinju opisom boje bobica. To je zbog njihove neobične ljepote. Nakon sazrijevanja, koža poprima ružičastu boju, ali u početku prevladava žutost, lijepo svijetleći na suncu. Koža potpuno zrele bobice može biti djelomično prekrivena lila nijansom. Meso je lagano hrskavo. Okus podsjeća na mješavinu muškatnog oraščića i jagode. Sjemenke su dosta mekane i ima ih vrlo malo unutar bobice. Koža je gusta, ali tanka. Praktično se ne osjeti kada jedete bobice.
Zreli grozdovi se dugo čuvaju bez gubitka izgleda.Grožđe se može transportirati, što omogućuje njegovo korištenje u komercijalne svrhe. Debela koža ne puca na bobicama tijekom skladištenja.
Nastavljajući razmatrati opis sorte grožđa Julian, vrijedi napomenuti otpornost usjeva na mraz. Vinova loza podnosi temperature do -23OC. Drugi važan čimbenik je Julianova tolerancija na sušu. Takve karakteristike omogućuju uzgoj sorte u mnogim regijama, čak i s nepovoljnom klimom. Za zaštitu od mraza, loza je lagano pokrivena za zimu. U južnim predjelima temperatura se ne snižava toliko da bi naškodila vinovoj lozi, pa ovdje bobici ostaju pričvršćeni za rešetku. Nema smisla pokrivati lozu.
Julian je, kao i većina hibrida, malo osjetljiv na gljivične bolesti. U povoljnom ljetu možete izbjeći prskanje grožđa kemikalijama i još uvijek dobiti dobru berbu. No, ako se dogodi epidemija i nepovoljna ljeta, preporučljivo je ne riskirati. Bolje je provoditi prevenciju prskanjem pripravcima za zaštitu bobica i lišća.
Julijansko grožđe može bolje okarakterizirati video koji predlažemo da pogledate:
Kao što praksa pokazuje, nakon sadnje grožđa iz reznica, prva berba uz pravilnu njegu može se dobiti u četvrtoj godini.
Štetočine i bakterije
Gledajući fotografije, recenzije i opise sorte grožđa Julian, vrijedi se dotaknuti još jednog važnog problema - štetnika usjeva. Neki od njih su ose i ptice. Ako bobice nisu napuknute od prezasićenosti vlagom, tada insekti neće moći prevladati tvrdu kožu. Ali ptice vole jesti slatko grožđe.Kada grozdovi počnu sazrijevati, preporučljivo je pokriti zasade Juliana zaštitnom mrežom.
Protiv bakterija se teže boriti. Čak ni iskusni vinogradar ne može uvijek točno odrediti što utječe na urod. Unatoč činjenici da ovaj hibrid ima dobre karakteristike, tijekom epidemije gljivičnih bolesti dolazi do neugodnih situacija. Julian se ne boji bakterija uzročnika sive plijesni, oidijuma, plijesni, kao ni grinja. Međutim, u vrućem, vlažnom ljetu, kada se vanjska temperatura kreće od +25OOdozgo se povećava vjerojatnost gljivične infekcije.
Ozbiljnu opasnost za sortu Julian predstavljaju:
- Mnogi vinogradari alternariozu definiraju kao oidij. Ovo je vrlo opasna bolest. Bakterija zahvaća sve: lišće, mladice, cvatove i sve grozdove. Bobice postaju 100% neprikladne za konzumaciju. Na prvim manifestacijama bolesti, Julianove grmlje treba prskati 2% otopinom Bordeaux smjese. Bakterija može zaraziti čak i zrelo grožđe koje leži u podrumu. Ovdje samo trebate slijediti pravila za skladištenje grožđa.
- U toplim krajevima grožđe Julian izloženo je još jednoj opasnoj bakteriji koja uzrokuje pjegavu antraknozu. Bolest se manifestira kao tamnjenje područja lišća. S vremenom potpuno odumiru. Metoda borbe je ista - Bordeaux mješavina. Međutim, potrebno je prskati grmove grožđa Julian tek nakon što prvi izdanci narastu do duljine od najmanje 10 cm.
- Peronospora i plijesan praktički nisu opasni za julijanski hibrid. Međutim, ne isplati se riskirati. U vrućim ljetima, grmlje grožđa treba tretirati preventivnim lijekovima. Ako se iznenada pojavi bolest, vinograd se prska fungicidima ili otopinom bakrenog sulfata.
Prevencija gljivičnih bolesti za Julian hibrid je obavezna u svakom slučaju. Bolje je spriječiti bolest nego je kasnije pokušavati izliječiti. Štoviše, u nekim naprednim slučajevima, čak ni moćni lijekovi neće pomoći u spašavanju žetve.
U videu je za bolje upoznavanje predstavljena sorta grožđa Julian:
Sadnja sadnica vinove loze
Juliansku sortu možete uzgajati na svom mjestu pomoću sadnica. Prije nego što ih posadite, morate izvršiti vizualni pregled. Visokokvalitetni sadni materijal ima razvijen korijenski sustav. To omogućuje sadnici grožđa da se brzo prilagodi otvorenom tlu i ukorijeni. Najbolje je saditi grožđe Julian u proljeće. To jamči veći postotak preživljavanja sadnica. Pravila za sadnju Juliana su ista kao i za sve hibride:
- Mjesto za sadnju grožđa priprema se u jesen. Nije važno je li rupa ili jarak, glavna stvar je stvoriti hranjivi supstrat za korijenski sustav. Sastoji se od mješavine humusa s plodnim tlom i dodatkom gnojiva. Važno je ne zaboraviti opremiti prostor za sadnju grožđa drenažnim slojem.
- U proljeće se odabranim sadnicama do 15 cm odreže korijenje. Nakon ovog postupka uranjaju se u stimulirajuću otopinu za brzi rast. Ako sadnica grožđa ima slabe ili oštećene izdanke, oni se odrežu oštrim škarama za rezidbu.
- Potporni klin se zabija u središte rupe. To može biti čelična šipka ili drveni štap. Sadnica se spusti u rupu, priveže za klin, zatim prekrije supstratom i obilno zalije.
- Ispod svake sadnice morate sipati najmanje 1,5 kantu vode. S vremenom će se tlo u rupi slegnuti. Trebat će ga posipati.
Kako bi se osiguralo da korijenje grožđa dobije kisik, sadnice se malčiraju piljevinom.Možete dodati malo humusa.
Njega tijekom uzgoja
Hibridni Julian uzeo je sve najbolje kvalitete od svojih roditelja. Zbog otpornosti na bolesti obično je dovoljno dva puta u sezoni obaviti preventivno tretiranje lijekovima. Preostale aktivnosti usmjerene su na zalijevanje, gnojidbu i formiranje grmlja. Briga o grožđu uključuje sljedeće radnje:
- Prije početka vegetacije i pripreme grožđa za zimovanje, grmlje se obilno zalijeva. U ovom trenutku korijenje obilno apsorbira vlagu kako bi vino napunilo cijelo razdoblje.
- U sušnim ljetima grožđe se zalijeva ovisno o stanju tla.
- Ako u rupi nema sloja malča, javlja se potreba za organskom tvari. Za nadoknadu hranjivih tvari preporuča se dodavanje organskih spojeva jednom godišnje.
- Kvaliteta i količina berbe grožđa može se povećati smanjenjem preopterećenja grmlja. Da biste to učinili, uklonite suvišne grozdove i cvatove. Obično se za svaki grm grožđa ostavlja 40 do 45 oka. Trsovi se orezuju na 8 ili 10 pupova.
Hibridni Julian karakterizira jedna značajka. U tlu prezasićenom vlagom preživi i razvije se do 95% sadnica. A najbolja kvaliteta žetve svojstvena je cijepljenom usjevu.
Recenzije
Prikazane recenzije o uzgoju grožđa Julian u Sibiru kažu da se ovaj hibrid može ukorijeniti čak iu tako teškim uvjetima.
