Sadržaj
Slatka zimska bundeva pojavila se u povrtnjacima relativno nedavno, ali je već postala omiljena među ljetnim stanovnicima i potrošačima. Sve je u nepretencioznosti, dugom vijeku trajanja i izvrsnom okusu. Opis, karakteristike, fotografije i recenzije onih koji su se već bavili kulturom bit će predstavljeni u članku.
Opis sorte bundeve Winter Sweet
Sortu bundeve Winter Sweet uzgojili su uzgajivači Kubanskog istraživačkog instituta na svojoj eksperimentalnoj stanici 1995.
Usjev se preporučuje za uzgoj u južnim regijama gdje nema dovoljno padalina. S vremenom se geografija sorte značajno proširila, sada se Winter Sweet bundeva uzgaja čak iu Sibiru kroz sadnice.
Biljka se odlikuje velikim lišćem tamnozelene boje. Imaju oblik peterokuta, zarez je slabo izražen. Trepavice su duge - do 3 m, prilično guste, sočne, mesnate. Cvjetovi su veliki, svijetlo žuti.
Opis voća
Winter Sweet bundeva je stolna sorta, ima krupne okrugle plodove, jako spljoštene sa strane. Sorta kasno sazrijeva, vegetacijska sezona traje od 130 do 140 dana.
Masa jednog ploda je 6-12 kg.Gornji dio bundeve prekriven je gustom i tvrdom sivom kožom, što omogućuje očuvanje ploda 1-2 godine. Površina je podijeljena na dobro definirane lobule. Osim toga, na ljušti s jedva primjetnim mrljama tamne ili svijetle boje nalaze se male izrasline slične bradavicama.
Unutarnji dio bundeve Sweet Winter je narančaste ili jajestožute boje i odlikuje se sočnošću. Srednji dio je rastresit i sadrži sjemenke. Ovalnog su ili okruglog oblika, velike. Kožica Winter Sweet sjemenki bundeve je vrlo tvrda. Svakih 1000 komada teži oko 400 g.
Plodovi su slatki, aromatični i sadrže veliku količinu vitamina i mikroelemenata. Unatoč svojoj slatkoći, Sweet Winter bundeva je niskokaloričan proizvod, zbog čega je nutricionisti preporučuju za mršavljenje.
Plodovi sadrže dosta soka, zbog čega se od mase naranče dobiva vitaminski napitak i priprema pire. Neke domaćice koriste ovo povrće za pravljenje pekmeza i kompota.
Karakteristike sorte
Kao i svaka kultivirana biljka, Winter Sweet bundeva, prema opisu i fotografiji, ima svoje karakteristike:
- razlikuje se po velikim plodovima;
- dobra kvaliteta čuvanja;
- biljka je otporna na sušu i dobro podnosi hladno vrijeme;
- prosjek penjanja;
- od 1 kvadrata m uz pravilnu njegu, bere se do 30 kg plodova.
Otpornost na štetočine i bolesti
Sorta bundeve Winter Sweet otporna je na mnoge bolesti, ali ponekad pati od:
- bijeli mozaik;
- fusarium;
- siva trulež.
Kako bi spriječili bolesti, iskusni vrtlari preporučuju posipanje lišća drvenim pepelom.Ako se bolest ne može zaustaviti na vrijeme, možete koristiti pesticide. Preporučljivo je jednostavno ukloniti i spaliti jako pogođene grmove bundeve.
Ako govorimo o štetnim kukcima, sorta Winter Sweet može patiti od grinja, lisnih uši i bijelih mušica. Možete se nositi s problemom pomoću narodnih lijekova. Poprskajte grmlje:
- infuzija ljuske luka;
- infuzija zgnječenog češnjaka;
- duhanska infuzija.
U slučaju ozbiljne najezde štetnika, možete koristiti:
- "Aktellikom";
- "Fundazol";
- "Aktaroy".
Prskanje treba provoditi po suhom vremenu bez vjetra.
Prednosti i nedostatci
Uzgajivači, stvarajući nove sorte kultiviranih biljaka, pokušavaju im dati što više pozitivnih kvaliteta. Prvo morate saznati prednosti sorte Sweet Winter:
- stabilna i visoka produktivnost;
- odličan okus, širok raspon upotrebe u kuhanju;
- visoka razina transportabilnosti i rok trajanja;
- biljka otporna na sušu;
- otpornost na antraknozu i pepelnicu.
Prema recenzijama vrtlara, sorta bundeve Sweet Winter nema nedostataka ako se uzgaja na jugu ili u umjerenoj zoni. Ali u Sibiru ili na Uralu ne sazrijeva uvijek, pa morate uzgajati sadnice.
Tehnologija uzgoja
Za uzgoj Winter Sweet bundeve prikladno je bilo koje tlo, ali neće škoditi ako ga pognojite. Od organske tvari koristi se treset ili kompost. Ako u tlu ima puno pijeska, tada morate dodati crnu zemlju i humus.
Bundeva daje dobru žetvu na neutralnim ili blago alkalnim tlima.Ako je tlo jako kiselo, tada je potrebno dodati drveni pepeo ili dolomitno brašno (od 200 do 600 g po 1 m2, ovisno o kiselosti).
Samo trebate zapamtiti da velika količina hranjivih tvari negativno utječe na kvalitetu (akumuliraju se nitrati) i rok trajanja.
Kreveti se nalaze na južnoj strani mjesta, po mogućnosti uz ogradu.
Najbolje je saditi bundeve nakon:
- mrkva;
- krumpir;
- kupus;
- mahunarke;
- rajčice;
- luk i češnjak.
Bundeva se može staviti u vrt nakon 5-6 godina.
Priprema za slijetanje
Winter Sweet bundeva, prema recenzijama vrtlara, može se uzgajati u sadnicama (na slici ispod prikazana je sadnica spremna za sadnju) ili se sjeme može sijati izravno u otvoreno tlo. U sjevernim krajevima preporučuje se uzgoj sadnica kako bi plodovi imali vremena za sazrijevanje.
Uzgoj sadnica
Sjeme za sadnice sije se krajem ožujka ili početkom travnja. Usjevi bundeve u pravilu ne podnose dobro transplantaciju, pa se preporuča uzgajati zimsku slatku bundevu u zasebnim posudama. To mogu biti plastične čaše ili sami izrađeni od papira. Poslužit će i vrećice čaja ili mlijeka.
Možete uzeti gotovu zemlju ili je pripremiti sami. Na svakih 1 kg zemlje morate dodati 1 žličicu. nitrophoska i 2-3 žlice. l. drveni pepeo. Tlo se prelije kipućom vodom u koju se doda nekoliko kristala kalijevog permanganata.
Sjemenke bundeve imaju žilavu kožicu, pa se prije sadnje namoče, umotaju u tkaninu ili mahovinu. Ali prvo se sjeme mora dezinficirati od gljivičnih bolesti. Da biste to učinili, tretira se u slaboj otopini kalijevog permanganata ili u Fitosporinu.
Sjemenke su zakopane 1,5-2 cm i prekrivene filmom kako bi se ubrzao proces klijanja. Spremnici se postavljaju u topli, dobro osvijetljeni prozor.Nakon 1-2 tjedna pojavit će se izdanci, film se uklanja. Zaliti po potrebi. Što se tiče hranjenja, sadnice se zalijevaju ekstraktom drvenog pepela ili otopinom kalijevog permanganata.
Prije sadnje sadnica na stalno mjesto potrebno ih je očvrsnuti.
Sadnja sadnica u zemlju
Sadnice se sade u otvoreno tlo kada nestane opasnost od mraza i tlo na dubini od 10 cm zagrije do 12 stupnjeva. Do tog vremena biljke će imati visinu od 15-20 cm i 4-5 pravih listova. Rupe se kopaju na udaljenosti od 80-100 cm, budući da tikva s velikim plodovima sorte Winter Sweet treba puno prostora. U svaku rupu se sadi 2 grma.
Na teškim ilovastim tlima sadnice se sade na grebene visine 6 cm.Odmah nakon sadnje biljke se dobro zalijevaju.
Sjetva sjemena
Sjetva sjemena provodi se pri temperaturi tla od oko 12 stupnjeva. Stavite 3-4 sjemenke u rupu. Kad biljke niknu, 2 najjače izdanke ostavim u rupi, a ostale izvadim.
Briga
Briga za sortu bundeve Winter Sweet nije teška, jer opis kaže da je biljka nepretenciozna, a vrtlari to također primjećuju u recenzijama. Svi događaji su standardni.
Plijevljenje
Ne smije se dopustiti da korov raste jer je leglo bolesti i štetnika. Potrebno ih je ukloniti dok rastu, istodobno s labavljenjem tla. U razmacima redova ova se operacija izvodi prije zalijevanja, u rupama - nakon.
Zalijevanje
Bundeve bilo koje sorte zahtijevaju vlagu. Nemojte dopustiti da se tlo osuši. Zalijevanje se provodi toplom, staloženom vodom. Biljke posebno trebaju navodnjavanje tijekom plodonošenja.
Prihranjivanje
Bundevu sorte Winter Sweet potrebno je pravovremeno hraniti, jer je za razvoj velikog ploda potrebna velika količina hranjivih tvari.
Za hranjenje možete koristiti:
- nitrophoska – 10 g po biljci;
- drveni pepeo - 1 žlica. na grmu;
- infuzije divizme ili pilećeg gnoja - jedna kanta razrijeđene infuzije ulijeva se ispod 6 bundeva;
- infuzija zelenih biljaka;
- složena mineralna gnojiva - prema uputama.
Okopavanje
Bundeva treba hilling. Ovaj postupak se provodi kada se pojave prvi cvjetovi. Činjenica je da korijenski sustav brzo postaje izložen. Istodobno, vrhove trsova treba prištipnuti i prilagoditi broj plodova na svakoj stabljici.
Ispod bundeva koje rastu potrebno je staviti karton ili slamu kako plodovi ne bi trulili.
Zaključak
Slatka zimska bundeva je popularna. Veliki sočni plodovi savršeno se čuvaju. Pulpa sorte ima korisna svojstva, ima diuretik, antipiretik i analgetik.
