Sadržaj
Muscat de Provence bundeva je francuska sorta srednje sezone koju je uzgojio Clause Tezier. Sorta ima visok prinos i relativnu jednostavnost njege. Bundeva se može uzgajati u toplim i umjerenim klimatskim uvjetima; plodovi su izvrsnog okusa, dobrog čuvanja i transporta.
Opis sorte tikve Muscat Provençal
Prema opisu sorte tikve Muscat Provence, biljka je trava s gustim, grubim lozama koje se šire duž tla. Broj trepavica doseže 4-7. Njihova duljina može doseći nekoliko metara.
Na trepavicama se nalaze vitice, kojima se bundeva hvata za prepreke i penje se po njima. Također na stabljici su veliki listovi s pet režnjeva, promjera od 5 do 8 cm.Veliki cvjetovi (do 10 cm u promjeru) su žuto-bijeli. Zvonolikog su oblika i imaju 5 latica. Vrijeme cvatnje događa se krajem svibnja.
Cvatnja traje nekoliko dana.Oprašivanje se provodi uz pomoć insekata, uglavnom pčela. U njihovom nedostatku, oprašivanje se provodi umjetno. Plodovi bundeve nazivaju se tikve. U pravilu se na jednu stabljiku vežu 1-2 bundeve.
Opis voća
Plodovi su promjera oko 40 cm i težine od 7 do 10 kg. Narančasto-smeđe su boje i zaobljeno-spljoštenog oblika. Rebrastost ploda je izražena. U fazi tehničke zrelosti, boja ploda je sivkasto-zelena. Kora je čvrsta i glatka.
Pulpa voća Muscat de Provence ima jarko narančastu boju, gusta je i vrlo slatka. Pulpa bundeve sadrži više od 15% šećera i više od 20% škroba. Bundeva sadrži vitamine C, E, B1 i B2, fosfornu i silicijevu kiselinu, velike količine željeza, kalcija, magnezija i drugih elemenata u tragovima.
Meso se uglavnom koristi za izradu sokova i pirea, ali se može konzumirati i svježe. Muscat of Provence je dijetetski proizvod. Njegova se pulpa preporučuje za upotrebu osobama koje pate od bolesti kardiovaskularnog, probavnog i izlučujućeg sustava.
Zasebno treba reći o korisnim svojstvima ulja sjemenki Muscat de Provence. Bučino ulje koje sadrže koristi se za prevenciju bolesti živčanog i endokrinog sustava.
Rok trajanja zrelih bundeva je oko šest mjeseci.
Karakteristike tikve Muscat de Provence
Raznolikost bundeve Muscat de Provence nije otporna na mraz i potrebno joj je oko 4 mjeseca od klijanja do potpunog sazrijevanja, tako da u sjevernim krajevima možda jednostavno neće imati vremena za sazrijevanje.
Biljka ima prosječnu otpornost na sušu, zahtijeva redovno zalijevanje svakih 7-10 dana.
Prinos se kreće od 3 do 5 plodova po biljci, što, ovisno o stupnju sadnje, odgovara 20-30 kg po 1 m2. m.
Otpornost na štetočine i bolesti
Otpornost ove sorte na bolesti je prosječna. Kao i sve bundeve, može biti osjetljiva na napade gljivičnih bolesti (bakterioza, pepelnica i dr.), kao i invazije štetnika, posebice grinja.
Gljivične bolesti mogu se zaustaviti prskanjem lišća s 1% otopinom bakrenog sulfata. U slučaju pepelnice dodatno se koristi 70% otopina koloidnog sumpora.
Kada se na stabljikama pojave tragovi aktivnosti grinja (zeleni dio biljke isprepleten je ljepljivom mrežom), koristi se tinktura ljuski luka i češnjaka. Prskanje se vrši svakodnevno 10 dana.
Prednosti i nedostatci
Prema recenzijama, provansalska muškatna bundeva ima sljedeće prednosti:
- nepretencioznost u uzgoju;
- veliki plodovi izvrsnog okusa;
- visoka produktivnost;
- dobro očuvanje voća.
Nedostaci uključuju:
- nemogućnost uzgoja u sjevernim regijama;
- ranjivost na gljivične bolesti u vlažnoj klimi.
Tehnologija uzgoja bundeve Muscat de Provence
Muscat de Provence bundevu možete uzgajati u sadnicama i bez sadnica. Naravno, u hladnijim podnebljima koristi se prvi način sadnje, au toplijim drugi. Teoretski, moguće je ubrzati vrijeme sazrijevanja bundeve ako koristite presadni metod uzgoja i uzgoja bundeve u stakleniku, ali u praksi se to rijetko radi, budući da bundeve zahtijevaju prilično velike površine, a njihov uzgoj u staklenicima nije opravdano.
Budući da bundeva Muscat Provence preferira tla s velikom količinom humusnih spojeva i topivih mineralnih soli, treba je uzgajati na ilovačama srednje gustoće s neutralnom kiselošću.
Preporučljivo je pognojiti tlo humusom ili istrunutim gnojem šest mjeseci prije sadnje bundeve.
Prethodnici bundeve mogu biti krstašice, mahunarke, luk, cikla ili rotkvice. Preporuča se posaditi zelenu gnojidbu od mahunarki ili žitarica na mjestu prije sadnje.
Sadnja na otvorenom terenu
Za sjetvu bundeve bez presadnica koriste se samo krupna, kvalitetna sjemena koja su provjerena. U tom slučaju odmah se biraju osušene sjemenke ili one s oštećenom ljuskom.
Sjeme se prethodno tretira kako bi se ubrzalo nicanje sadnica. Da bi se to postiglo, zagrijavaju se 2-3 sata na temperaturi od + 50-60 ° C, a zatim klijaju umotane u gazu navlaženu vodom nekoliko dana. Nakon toga se siju po 2-3 komada u jednu rupu u vrtu.
U ovom slučaju koristi se kvadratno-grozdasti način uzgoja i sjetva od 0,7x0,7 m do 1,5x1,5 m. Sjeme se zakopava 5-10 cm.Uobičajeno vrijeme za sadnju sjemena je kraj travnja. ili sredinom svibnja, kada je tlo na dubini od 10-12 cm zagrijat će se na temperaturu od najmanje + 12-14 °C.
Pod povoljnim okolnostima, izdanci tikve Muscat Provence pojavit će se u roku od 1-1,5 tjedana. Od više izniklih biljaka u jednoj rupi, tjedan dana nakon nicanja, ostavlja se jedna, najjača.
Uzgoj sadnica
Ako je potrebna ranija berba, bundeva se može saditi kroz sadnice. Postupak sadnje biljke kroz sadnice prilično je jednostavan.
Promjene se sade početkom ili sredinom travnja u posude.Sastav tla je standardan za sadnice bilo koje druge vrtne kulture. To može biti dvokomponentna ili trokomponentna mješavina (treset i pijesak; zemlja, humus i pijesak; zemlja, treset i pijesak itd. u potrebnom omjeru) ili samo obična zemlja donesena iz vrta u koju odvijat će se uzgoj .
Nakon otprilike tjedan dana pojavljuju se prvi izdanci. Za dva tjedna će se ukorijeniti, ojačati i biti spremni za sadnju na otvorenom terenu. Zatim se tretiraju na isti način kao i sjeme kada se uzgajaju u otvorenom tlu (sadnja četvrtastog grozda s korakom od 0,7 do 1,5 m).
Plijevljenje
Briga za muškatnu bundevu sastoji se od redovitog uništavanja plijeviti, zalijevanje, gnojidba i drugi tekući radovi na gradilištu. Velika površina mjesta, slobodna u prvim mjesecima uzgoja, omogućuje klijanje velikog broja korova. Osim toga, kako biljka raste, složenost ovih radova se povećava, jer zarasla bundeva ne dopušta da se slobodno kreće po mjestu.
Stoga razdoblje u kojem usjev počinje rasti, dok trsovi tikve ne dostignu duljinu od oko 1 m, treba prvenstveno posvetiti suzbijanju korova. Treba ih redovito plijeviti, svaka 3-4 dana, pokušavajući pritom ne dirati mlade izbojke.
Zalijevanje
Zalijevanje je najvažnije u njezi biljke, jer na plodnom tlu bundeva ne treba nikakvu drugu njegu osim njega.Preporučena učestalost zalijevanja je jednom tjedno. Stopa potrošnje vode je 20 litara po 1 m². m. Tijekom zrenja plodova, ova norma se smanjuje na 10 litara po 1 sq. m kako bi se izbjegle pukotine u plodu.
Hraniti
Ako je tlo dovoljno plodno, biljka ne treba gnojiti. U slučaju lošeg tla, potrebno ju je prihranjivati 2 puta mjesečno dušičnim i kalijevim gnojivima. Preporuča se kombinirati organska i složena mineralna gnojiva.
Potpora za stabljike
Zasebno treba reći o dodatnim nosačima na koje će biti pričvršćene stabljike bundeve. Budući da biljka može formirati od 4 do 7 trsova, a njihova duljina doseže 8 m, površina mjesta možda neće biti dovoljna za smještaj tako velike količine zelene mase. Kako bi sve bilo postavljeno prilično kompaktno, koriste se posebni nosači u obliku grube mreže razapete između stupova, na koje će se uhvatiti vitice stabljika.
Njihova visina ne smije biti prevelika, jer je masa plodova bundeve vrlo velika. Obično se koriste mreže visine oko 0,5 m.
Zaključak
Muscat de Provence tikva je srednjegodišnja sorta krupnih plodova i izvrsnog okusa. Sorta je prilično nepretenciozna i zahtijeva minimalnu njegu pri uzgoju. Plodovi se mogu čuvati šest mjeseci bez gubitka okusa.
Recenzije tikve Muscat de Provence
