Sadržaj
Ljekovita bundeva je sorta koju su uzgajali uzgajivači Sveruskog istraživačkog instituta za uzgoj biljaka u Kubanu. Godine 1994. uvršten je u Državni registar Ruske Federacije i dopušten za uzgoj. Ova je sorta dobila ime zbog visokog sadržaja minerala i vitamina u pulpi.
Opis bundeve Ljekovita
Ljekovita bundeva jednogodišnja je biljka iz obitelji bundeva. Ima kratke, ali široke puzave loze, koje tvore grm srednje debljine. Stabljike su snažne, guste, zaobljene, grube, bez brazda. Biljka daje pastorke. Listovi su zeleni, veliki, nisu rascijepljeni i peterokutnog su oblika.
Ovo je dvodomna kultura koja se unakrsno oprašuje. Cvjetovi su žuti, s pet latica, a jajnici se formiraju na oprašenim ženskim cvjetovima. Stručak je cilindričan.
Opis voća
Plodovi ljekovite bundeve su okrugli, blago spljošteni i slabo segmentirani. Kora je tanka, glatka i lako se čisti. Na fotografiji ljekovite bundeve možete vidjeti nekoliko opcija boja za zrele plodove - od ujednačene sivkastozelene s uzdužnim bijelim prugama do sive, s izraženim uzorkom u obliku tamnosive mreže. Kada se izreže, ima zelenkasto-žutu nijansu. Pulpa je svijetlo narančasta, hrskava, sočna.Plodovi su krupni, prosječne težine od 3 do 6 kg. Vrtlari uspijevaju dobiti bundeve teže od 8 kg, o čemu svjedoče fotografije i recenzije na tematskim forumima posvećenim ljekovitoj bundevi. Jedna biljka daje 3-5 bundeva. Plod ima tri šupljine ispunjene bijelim ovalnim sjemenkama srednje veličine.
Ljekovita bundeva je univerzalna stolna sorta. Njegova slatkasta pulpa koristi se za izradu peciva, žitarica, slastica i sokova. Posebno je ukusna bundeva pečena u pećnici.
Također se uspješno koristi u prehrani djece: djeca vole bogat, slatki okus pulpe, a roditelji cijene visok sadržaj vitamina i hranjivih tvari.
Ovo povrće ima posebnu ulogu u dijetnoj prehrani. Nizak sadržaj kalorija, ugodan okus i izuzetna nutritivna vrijednost kvalitete su zbog kojih pristalice zdrave prehrane vole bundevu.
Prema opisu sorte, Ljekovita bundeva je bogata vitaminima B1, B2 i E, a sadrži i karoten i vlakna. Vjeruje se da ima ljekovita svojstva i pomaže kod nedostatka vitamina i bolesti gastrointestinalnog trakta.
Blagotvorna pulpa ove sorte bundeve ulazi u sastav maski i krema za lice, a koristi se i za njegu kose.
Karakteristike sorte
Ljekovita bundeva je sorta ranog sazrijevanja s velikim plodovima. Plodovi u prosjeku postižu tehničku zrelost 95 – 105 dana nakon sjetve, iako to uvelike ovisi o području uzgoja. Relativno kratka vegetacijska sezona omogućuje dozrijevanje bundeve ove sorte u kratkim ljetnim uvjetima.
Unatoč činjenici da su usjevi bundeve toplinski, sorta Ljekovita bundeva je otporna na mraz, a uzgojene sadnice mogu izdržati kratkotrajne mrazeve do -2 °C i nagle promjene temperature.
Sorta je otporna na kratkotrajnu sušu, ali vrlo dobro reagira na zalijevanje.
Produktivnost ovisi o uvjetima uzgoja i klimatskoj zoni. U prosjeku od 1 m2. m žetve od 4 do 6 kg voća. Od jednog grma dobivaju oko 15 - 20 kg, što odgovara pokazateljima visokoprinosne sorte.
Ljekovita bundeva ima dugi rok trajanja - čak i na sobnoj temperaturi plodovi zadržavaju sve svoje kvalitete i do 10 mjeseci.
Otpornost na štetočine i bolesti
Ljekovita bundeva je kultura otporna na bolesti, ali je također osjetljiva na bijelu i sivu trulež, pepelnicu i antraknozu. Najbolja prevencija je promatranje plodoreda: ne smijete uzgajati bundevu na tlima na kojima su ranije rasle druge kulture bundeve. Drugi način povećanja imuniteta je namakanje sadnog materijala u slaboj otopini kalijevog permanganata.
Najčešći štetnici su lisne uši i paukove grinje. Biljke treba redovito pregledavati zbog znakova bolesti ili štetnika. Oboljeli dijelovi se odmah uništavaju, a nasadi se tretiraju odgovarajućim pripravcima. Za suzbijanje štetnika dovoljno je koristiti otopinu sapuna za pranje rublja s pepelom ili infuziju ljuski luka.
Prednosti i nedostatci
I uzgajivači povrća amateri i poljoprivrednici visoko cijene ovu sortu zbog sljedećih kvaliteta:
- otpornost na hladnoću, otpornost na promjene temperature;
- nepretencioznost;
- visoka produktivnost;
- izvrsnog slatkog okusa i izuzetne hranjive vrijednosti;
- kompaktnost postrojenja;
- čuvanje kvalitete.
Međutim, kao i druge sorte, ljekovita bundeva ima nedostatke:
- slaba otpornost na neke bolesti;
- zahtjevi prema tlu.
Uzgoj ljekovite bundeve
Uzgoj ljekovite bundeve ne zahtijeva puno truda: čak i početnik može se nositi s sadnjom i brigom za nju. Ovisno o klimatskim uvjetima, odabire se sadni ili bezsadni način.
Počinju sijati ljekovitu bundevu za sadnice u travnju, a uzgojene sadnice i sjemenke sade se u tlo krajem svibnja - prva polovica lipnja, kada se tlo na dubini od 10–12 cm zagrije do najmanje + 12 °C. Za sadnice to odgovara dobi od 1 mjeseca. U to vrijeme mlada biljka već ima 2-3 prava lista. Preporuča se prethodno zagrijati sadni materijal. 2 mjeseca prije očekivanog roka sjetve, papirnata vrećica sa sjemenkama stavlja se na toplo mjesto, na primjer, pored radijatora. Vjeruje se da to potiče stvaranje ženskih cvjetova na biljkama, na kojima se postavljaju plodovi. Neposredno prije sjetve, sjeme se mora natopiti u slaboj otopini kalijevog permanganata, zatim klijati u vlažnoj krpi 24 sata i posijati u pojedinačne čaše na dubinu od 5-6 cm. Novo posijano sjeme mora se zalijevati i prekriti filmom. , jer im je za klijanje potrebno vlažno okruženje.
Mlade biljke posađene na stalno mjesto malčiraju se. To će vam pomoći uštedjeti vodu i zaštititi sadnje od plijeviti. Također biste trebali zasjeniti sadnice 3-5 dana.
Ljekovita bundeva može rasti na gotovo svim tlima, ali su joj najprikladnija lagana ilovasta i pjeskovita ilovasta tla. Često se sadi na kompostištima, ali treba imati na umu da biljka jako iscrpljuje supstrat.
Najbolji prethodnici za ovo povrće su krumpir, luk, rajčica, kupus, jer ove kulture nemaju zajedničke bolesti i štetočine. Ne preporučuje se sadnja bundeve nakon tikvica, tikvica i krastavaca.
Budući da ova sorta grma bundeve ne formira duge trsove, pri sadnji metodom kvadratnog grozda dovoljno je održavati uzorak od 60x80 cm.Kada se usjev sije izravno u otvoreno tlo, u jamu za sadnju stavljaju se najmanje 3 sjemenke. , od kojih je ostala najjača klica. Preostale biljke se orezuju.
Zalijevajte sadnice kako se gornji sloj zemlje suši. U tom slučaju treba izbjegavati natapanje kako se na biljkama ne bi pojavila trulež. U razdoblju cvatnje i zametanja plodova povećava se količina vode za svaku biljku. Tijekom zrenja, zalijevanje se smanjuje - tako da će pulpa biti više šećera.
Obavezni rad također uključuje plijevljenje i labavljenje. Osim toga, bundeva se hrani nekoliko puta u sezoni organskim gnojivima i mineralnim kompleksima.
Za povećanje prinosa pinciraju se bočni izboji, a nakon što nekoliko plodova zametne pincira se glavna stabljika.
Berba od srpnja do listopada. Bundeve se obrezuju, ostavljajući malu peteljku. Na hladnom i tamnom mjestu plodovi se dobro čuvaju do svibnja.
Zaključak
Ljekovita bundeva je sorta popularna među uzgajivačima povrća.Njegovo rano sazrijevanje, otpornost na hladnoću i nepretencioznost posebno su traženi u kratkom hladnom ljetu sjevernih regija Rusije, a izvrstan okus, hranjiva vrijednost i iznimne prednosti pronalaze sve više i više poznavatelja među ljudima koji slijede pravilnu prehranu.
