Sadržaj
Bundeva je nepretenciozna kultura koja se sadi u svim kutovima Rusije. Stekao je popularnost zbog svog kompaktnog izgleda, visoke i rane berbe i jednostavnosti njege. Zahvaljujući radu znanstvenika razvijen je veliki broj sorti koje se razlikuju po veličini, boji, okusu i otpornosti na hladnoću. Odabirom prave sorte i slijedeći jednostavna agrotehnička pravila, možete dobiti dobru i ranu žetvu.
Opći opis bundeve
Bundeva je mala, kompaktna biljka koja je pogodna za male vrtove. Stabljike usjeva su uspravne, nema vinove loze, bundeve se formiraju u samoj bazi. Veličina, boja i oblik ovise o sorti, ali imaju jednu sličnost - rano plodonošenje. Nakon sadnje sjemena i prije žetve ne prođe više od 3,5 mjeseca.Ne postoje sorte bundeve koje kasno sazrijevaju, tako da nema vremena za sazrijevanje u regijama s nestabilnom klimom.
Prilikom odabira najbolje sorte bundeve potrebno je uzeti u obzir vremenske uvjete, kvalitetu tla i navike uzgoja.
Za Sibir su prikladne sljedeće sorte bundeve:
- Pjega – sferni spljošteni plodovi težine do 3 kg, sazrijevaju 90 dana nakon pojave klica. Bundeve su smaragdno zelene s brojnim žutim mrljama. Pulpa je sočna, aromatična, slatka s voćnim okusom.
- Adagio – spljošteni plodovi težine do 3 kg sazrijevaju 3 mjeseca nakon sadnje sjemena. Pulpa je slatka, sočna i aromatična. Adagio je dijetetski proizvod, pa se koristi u dječjim jelovnicima.
Popularne sorte bundeve otporne na hladnoću za Ural:
- dacha – biljka ranog zrenja s plodovima težine do 4 kg. Zelene bundeve sa žutim prugama imaju dobar okus i miris. Produktivnost i očuvanje kvalitete su dobri, žetva je pogodna za pripremu dječje hrane.
- zlatni – zaobljeno-spljošteno povrće, težine do 5 kg, pojavljuje se 90 dana nakon sadnje sjemena. Zahvaljujući zlatnoj koži bundeve, biljke izgledaju dekorativno. Pulpa je žuta, hrskava, s niskim udjelom šećera.
Sljedeće sorte bundeve pogodne su za uzgoj u moskovskoj regiji:
- Muškat - kompaktno povrće koje se uzgaja samo kroz presadnice. Kuglasti plodovi imaju dobar okus s blagom aromom muškatnog oraščića.
- Aport - najpopularnija sorta. Stekao je slavu zbog izvrsnog ukusa i nepretencioznosti. Okrugle spljoštene bundeve, težine do 7 kg, imaju vrlo slatku, hrskavu, sočnu pulpu. Zahvaljujući glatkoj, gustoj kori, usjev ima dobar rok trajanja i visoku transportabilnost.
Prednosti uzgoja bundeva
Grmolika bundeva postala je vrlo popularna među vrtlarima. To je zbog sljedećih čimbenika:
- kompaktni grm koji ne zahtijeva formiranje;
- pogodan za male vrtne parcele;
- gusto lišće zadržava vlagu i štiti biljku od isušivanja;
- visoka plodnost;
- prijevremena zrelost;
- jednostavnost njege;
- otpornost na mraz;
- dobar okus i žetva;
- pulpa će sadržavati veliki postotak karotena i mikroelemenata.
Unatoč velikom broju pozitivnih čimbenika, vrtlari su identificirali neke manje nedostatke:
- većina sorti ima gustu kožu;
- Nije svako voće dovoljno slatko i aromatično.
Najbolje sorte bundeve za otvoreno tlo
Prilikom odabira sorte prvo morate analizirati sve glavne karakteristike i odabrati najprikladniju za uzgoj. Na što obratiti pozornost:
- vrijeme sazrijevanja;
- otpornost na hladnoću;
- okus i vanjske kvalitete;
- debljina kore;
- očuvanje kvalitete i transportabilnost;
- produktivnost.
naranča
Grm bundeve Orange, prema vrtlarima, sorta je srednje sezone. Sazrijevanje se događa 3 mjeseca nakon sadnje sjemena. Zbog visoke otpornosti na hladnoću, narančasta bundeva pogodna je za uzgoj u Sibiru. Ali kako bi se čekala žetva, preporuča se uzgoj narančaste bundeve u sadnicama.
Povrće, težine do 5 kg, svijetlo je narančasto i ima sferno-spljošten oblik. Pulpa je jarko žuta, sočna, umjereno slatka i aromatična. Zbog niskog sadržaja šećera, plodovi se koriste za pripremu juha, variva od povrća, dječje hrane i konzervirane hrane za zimu.
zlatni
Upoznavanje s bundevom Golden bush mora započeti opisom i karakteristikama sorte. Biljka je srednje sezone, sazrijevanje se događa 110 dana nakon klijanja sjemena. Formira kompaktan grm koji se nisko penje. Plodovi su spljošteni, sfernog oblika, težine do 5 kg. Zlatna koža sa snježnobijelim venama, srednje gustoće. Svijetla pulpa limuna je slatka, hrskava i sočna.
Zahvaljujući otpornosti na mraz i sušu, može se uzgajati u cijeloj Rusiji. Ali, prema recenzijama vrtlara, da biste dobili ranu žetvu, bolje je saditi zlatnu bundevu pomoću sadnica. Usjev dobro daje plodove na hranjivom tlu, uzorak sadnje je 70x70 cm.U skladu s agrotehničkim pravilima, plodnost je visoka od 1 m2. m možete ukloniti do 15 kg.
Amazon
Amazon se odnosi na grm, kompaktne, sorte srednje sezone. Berba se obavlja 110 dana nakon sadnje. Spljošteno povrće je narančaste boje sa snježnobijelim prugama. Žetva koja teži ne više od 2 kg ima dobru prezentaciju i rok trajanja. Okus je visok. Narančasto meso je slatko, hrskavo i vrlo aromatično.
Amazonska bundeva nije vrsta otporna na hladnoću, pa se preporuča uzgajati samo u regijama s toplom klimom. Raspon sadnje – 150x150 cm.
Slatko rano
Bush bundeva Rana slatka ili slatka pita odnosi se na rano sazrijevanje, stolne sorte. Za uzgoj plodova težine do 3 kg neće trebati više od 3 mjeseca.Pulpa narančasto-crvenog povrća je mekana i hrskava, kora je tanka, ali gusta. Biljka je univerzalna, pogodna za pripremu konzervi, sokova i juha. Da biste dobili visoku i stabilnu žetvu, grmu se mora pružiti pravilna njega, koja uključuje zalijevanje, gnojidbu i labavljenje tla.
sto funti
Stota bundeva je srednje kasna sorta krupnog ploda. Sazrijevanje se događa 140 dana nakon klijanja sjemena. Sorta daje plodove težine 10-20 kg.
Plodovi s tankom, narančastom korom mogu imati sferni ili ovalni oblik. Pulpa je rahla, malo šećera, nije aromatična. Zbog nedostatka jakog okusa i mirisa, bundeva se koristi u poljoprivredi, a zreli usjev često se koristi kao hrana za stoku.
Rouge Vif Detamp
Rouge Vif Detamp uzgojili su francuski uzgajivači i jedna je od 10 popularnih sorti bundeve među ruskim vrtlarima. Biljka je voljena zbog svoje kompaktne veličine, dobrog okusa i visokog prinosa. Ako se poštuju agrotehnička pravila, bundeve narastu do 10 kg ili više. Univerzalna upotreba, usjev je pogodan za izradu juha, umaka, sokova i konzerviranje za zimu. U regijama s oštrom klimom ne preporučuje se uzgoj sorte, jer neće imati vremena za potpuno sazrijevanje. Zbog niske količine šećera u pulpi, plodovi se preporučuju djeci, dijabetičarima i osobama na dijeti.
Osmijeh
Smile je bundeva s velikim plodovima ranog zrenja. Biljka je otporna na hladnoću i dobro daje plodove čak i uz nagle promjene temperature i vlažnosti.Zahvaljujući ovim pokazateljima, bundeva Smile može se uzgajati u Sibiru i na Uralu. Jarko narančasto voće omiljeno je zbog svoje vrlo slatke i aromatične pulpe.
Biljka formira kompaktan, nizak grm s velikim svijetlo smaragdnim lišćem. Zahvaljujući gustom lišću, tlo se ne isušuje i dugo zadržava vlagu.
Hybrid Smile preferira rasti na dobro osvijetljenom mjestu, na udaljenosti od 80 cm jedan od drugog. Da bi plodovi ostali sočni i slatki, zalijevanje se provodi dok se tlo suši, a biljka se hrani jednom svakih 15 dana organskim i mineralnim gnojivima.
Medicinski
Ljekovita je stolna sorta ranog zrenja. Biljka formira mali, kompaktan grm. Tanka kožica spljoštenih plodova tamno je pepeljaste boje s neobičnim tamno sivim mrežastim uzorkom. Jarko narančasta pulpa je sočna, hrskava i ukusna. Sorta zadržava svoj okus, izgled i svježinu do 1 godine.
Ljekovita bundeva ima nedostatak slabog imuniteta na gljivične bolesti. Ako se ne poštuju agrotehnička pravila, na biljku se pričvršćuju:
- pepelnica;
- antraknoza;
- bijele i sive truleži.
Biser
Biser pripada muškatnim sortama bundeve. Preporuča se uzgoj u središnjoj Rusiji. Biljka formira oko 6 izdanaka, od kojih svaki formira 1 jajnik. Biljka rano sazrijeva, žetva se događa 100 dana nakon sadnje sjemena.
Zreli plodovi, težine do 7 kg, imaju cilindrični oblik i svijetlo narančastu boju. Bundeva ima visoku trajnost, ali zbog tanke kore može pretrpjeti mehanička oštećenja tijekom dugotrajnog transporta.Zahvaljujući visokom prinosu, Zhemchuzhina se uzgaja ne samo na osobnoj parceli, već iu industrijskim razmjerima.
Gribovskaja
Gribovskaya bundeva je stari, popularni hibrid koji su uzgajali sovjetski uzgajivači. Nadaleko je poznata među sibirskim i uralskim vrtlarima, jer može izdržati nagle promjene temperature i vlažnosti i daje stabilnu, obilnu žetvu, unatoč vremenskim prilikama. Za ranu berbu preporučuje se uzgoj sorte u sadnicama.
Grmolik oblik daje izdužene plodove težine do 5 kg. Debela, narančasta kora s tamnozelenim prugama štiti sočnu i slatku pulpu tijekom dugotrajnog transporta. Zbog visokog sadržaja šećera, od berbe se pripremaju džemovi, sokovi i razne slastice.
Plodovi su rani, prve bundeve pojavljuju se 80 dana nakon pojave klica. Ako usjev nema vremena za sazrijevanje u vrtu, tada će nezreli usjev sigurno sazrijeti tijekom skladištenja.
Gribovskaya bundeva ima snažan imunitet na pepelnicu i bakteriozu.
Bazalno
Grmolika bundeva Prikornevaya uzgojena je od strane krasnodarskih znanstvenika i 1980. godine dobila je dozvolu za uzgoj u sjevernom Kavkazu i na Dalekom istoku.
Biljka formira mali grm, plodovi se formiraju uz korijenski vrat. Grm je prekriven velikim listovima u obliku srca, zahvaljujući kojima tlo ostaje dugo vlažno.
Bush bundeva Basal je sorta ranog zrenja. Od sjetve sjemena do žetve ne prođe više od 110 dana. Plodovi težine 5-10 kg obojeni su svijetlo sivo. Jarko narančasta pulpa je gusta i sočna.
Lel
Sorta Lel je rani usjev bundeve.U regijama s toplom, povoljnom klimom, prvi plodovi pojavljuju se već sredinom ljeta. Imaju srednje spljoštenu, rebrastu površinu, obojenu svijetlo pepeljastom bojom s izraženim smeđim prugama. Pulpa je sočna i gusta. No, unatoč svojoj sočnosti, plodovi se ne koriste u kulinarstvu, već se koriste za zelenu pokretnu traku.
Lel ima snažan imunitet na pepelnicu, antraknozu i peronosporu. Sorta je poznata po kremastim sjemenkama koje sadrže do 50% masti. Od njih se pripremaju lijekovi, ulja, infuzije i tinkture.
Barnaul
Barnaul - odnosi se na srednje sezonske sorte bundeve. Biljka formira mali lisnati grm i cilindrične plodove, težine do 5 kg, pepeljaste boje. Biljka je otporna na gljivične bolesti i nagle promjene temperature, a dobro rađa u krajevima s hladnim i kratkim ljetima. Zbog svojih sortnih karakteristika, biljka je pogodna za uzgoj u Sibiru i Uralu.
Pulpa ploda je gusta, sočna i srednje šećera. Berba je pogodna za zamrzavanje, pripremu pripravaka, variva od povrća i dijetalnih jela.
Svitak
Bundeva Valok pripada sortama s velikim plodovima, stolnim i žbunovim sortama. Na vratu korijena formiraju se sivi plodovi, težine do 10 kg. Sorta je srednje sezone, uljarica i stočna hrana. Sazrijevanje se događa 110. dana nakon nicanja.
Oblik ploda, težine do 8 kg, je sferičan. Siva kora je glatka, blago segmentirana. Okus je osrednji, ali je sok od berbe vrlo zdrav. Povrće sadrži:
- suha tvar – 7%;
- šećer – 4,1%;
- karoten - 2,1 mg.
Bush bundeva Valok ne može se skladištiti dulje vrijeme i ne može se transportirati, pa se ne preporučuje uzgoj u industrijskim razmjerima.
Šafran
Sorta s velikim plodovima, uzgojena od strane sovjetskih znanstvenika. Upisan je u Državni registar 1998. godine i dopušten je za uzgoj u regijama Sjevernog Kavkaza i Donje Volge. Sorta je cijenjena zbog dobre transportabilnosti i sposobnosti podnošenja temperatura do -1-2 °C.
Biljka daje plodove težine do 5 kg. Pulpa je sočna, slatka i aromatična. Crocus je otporan na bakteriozu lišća, ali je često zaražen pepelnicom. Stoga je pri uzgoju ove sorte potrebno pridržavati se agrotehničkih pravila i provoditi preventivne mjere.
Raznolikost je univerzalna. Koristi se za izradu sokova, umaka, pripravaka i konzervi.
Medena ljepota
Popularna sorta bundeve uvezena iz Kine. Rano sazrijeva, sazrijevanje se javlja 3 mjeseca nakon sadnje sjemena. Karakteristike sorte voća:
- sferni oblik;
- boja narančaste kore s izraženim zelenim mrljama;
- težina do 6 kg;
- tanka, ali gusta kora;
- sjemenke imaju visok sadržaj masti;
- hrskava, sočna, aromatična pulpa;
- svestranost u upotrebi.
Medena ljepotica podložna je dugotrajnom skladištenju i može izdržati dugotrajni transport.
Pjega
Rano sazrijevajuća sorta bundeve. Zbog otpornosti na hladnoću, biljka je pogodna za uzgoj u Sibiru i Uralu. Zeleni plodovi sa šarenim mrljama sazrijevaju 100 dana nakon sadnje. Pulpa bundeve je sočna, mekana, s nježnom aromom kruške.
Pjega je vrlo produktivna, pa se preporučuje za uzgoj u industrijskim razmjerima. Za dobivanje dugo očekivane žetve potrebna je pravovremena njega koja se sastoji od zalijevanja, gnojidbe i labavljenja tla.
Zahvaljujući sočnoj, aromatičnoj i lijepoj pulpi, plodovi izgledaju originalno u zimskim pripremama, salatama od povrća i kao prilog mesu i ribi.
Kako odabrati pravu sortu bundeve
Da biste postigli dugo očekivani rezultat pri uzgoju bundeve, morate odabrati pravu sortu. Prilikom odabira morate uzeti u obzir sljedeće čimbenike:
- otpornost na mraz i sušu;
- boja i oblik ploda;
- kvalitete okusa;
- područje primjene;
- trajanje skladištenja.
Značajke uzgoja bundeve
Da bi bundeva dala dobru žetvu, potrebno je slijediti jednostavna agrotehnička pravila.
- Sadnja – bundeva preferira rasti na sunčanom području s plodnim tlom.
- Sadni materijal mora biti podvrgnut predsjetvenoj pripremi prije sadnje.
- Tijekom cvatnje i plodova provodi se obilno navodnjavanje. Voda treba biti taložena i na sobnoj temperaturi. Zalijevanje se zaustavlja 30 dana prije žetve.
- Prije sadnje sjemena tlo mora biti dobro pognojeno.
- Ako je ljeto kišovito, tada se provodi umjetno oprašivanje.
Zaključak
Bush bundeva je uzgajana za uzgoj na osobnoj parceli iu industrijskim razmjerima. Sve sorte su nepretenciozne i visoko prinosne. Zahvaljujući širokoj raznolikosti, možete odabrati najprikladniju sortu koja odgovara lokalnoj klimi, a tada će vas biljka oduševiti velikodušnom žetvom sočnih i aromatičnih plodova.
