Sadržaj
Mramorna bundeva je stara, dobro poznata sorta koja se uzgaja diljem Rusije. Sorta je stekla popularnost zbog dobrog okusa i stabilnog, visokog prinosa. Zahvaljujući svojoj sočnoj, slatkoj pulpi, mramorna bundeva se široko koristi u kuhanju. No, kako bi se postigao očekivani rezultat pri uzgoju sorte, potrebno je slijediti agrotehnička pravila.
Opis mramorne bundeve
Mramorna bundeva je sorta kasnog sazrijevanja koju predstavlja poljoprivredno poduzeće Biotechnika. Plodovi se javljaju 140 dana nakon sadnje sjemena. Kultura je krupnog ploda i brzo raste. Biljka formira snažne, duge loze prekrivene velikim, neobrezanim tamno smaragdnim lišćem. U rano ljeto, biljka proizvodi velike, jarko žute cvjetove koji privlače kukce oprašivače.
Opis voća
Plodovi mramorne bundeve s velikim plodovima su spljošteni, s naboranom, tamno smaragdnom, mekom kožom. Ponekad se na površini pojavljuju svijetlosive vene i mrlje, zahvaljujući kojima je sorta dobila ime.
Plodovi su veliki, teže od 6 do 10 kg. Pulpa je svijetlo narančasta, gusta, aromatična, nježne konzistencije. Sjemenke su duge 3 cm i krem boje. Voće ima uravnotežen blagotvorni sastav.Pulpa sadrži 13% šećera, karotin, kalij, magnezij, vitamine A, B i E.
Zahvaljujući laganoj aromi muškatnog oraščića, od voća se pripremaju juhe, grickalice, umaci, složenci i sokovi. Mramorna bundeva pogodna je za zamrzavanje i pripremu zimnice. Gusta kora omogućuje dugotrajno očuvanje svježine i arome, ali, kako vrtlari primjećuju, okus se smanjuje nakon dugotrajnog skladištenja.
Karakteristike sorte
Raznolikost bundeve Marble, prema recenzijama i opisima, otporna je na mraz i sušu. Ali preporuča se uzgajati u južnim regijama, jer se u hladnoj klimi okusne karakteristike voća smanjuju, sadržaj šećera nestaje, a pulpa dobiva labavu konzistenciju. Mramor bundeve je sorta visokog prinosa, podložna agrotehničkim pravilima od 1 kvadrata. m možete sakupiti oko 20 kg voća.
Otpornost na štetočine i bolesti
Prema opisu, recenzijama i fotografijama, mramorna bundeva nije hirovita i razmažena kultura. Ali ako se ne poštuju pravila njege, plodovi mogu biti ozbiljno oštećeni mnogim bolestima i štetnicima. Mramorna bundeva najčešće pati od pepelnice, bijele i korijenske truleži te bakterioze. Među štetnicima koji su opasni za mramornu bundevu su: paukove grinje, lisne uši dinje i puževi. Kako ne biste izgubili dugo očekivanu žetvu, potrebno je pravodobno započeti liječenje, pogledati fotografije uobičajenih bolesti i štetnika sorte mramorne bundeve i provesti preventivne mjere.
- Bakterioza. Bolest se može prepoznati po tamnim smaragdnim mrljama nepravilnog oblika, koje se nalaze između žilica na plojci lista. Bez liječenja, mrlje postaju smeđe-smeđe i suše se, stvarajući rupe nepravilnog oblika.Liječenje se sastoji od uklanjanja zahvaćenih područja i prskanja biljke pripravcima koji sadrže bakar.
- Pepelnica. Listovi postaju prekriveni snježnobijelim mrljama, koje s vremenom zauzimaju cijelo područje lisne ploče. Mramornoj bundevi možete pomoći tretiranjem topazom ili otopinom na bazi koloidnog sumpora.
- Bijela trulež. Gljivica inficira cijeli nadzemni dio, prekrivajući ga flokulentnom prevlakom. Zaražena područja omekšaju i postanu sluzava. Bolest se brzo širi pri visokoj vlažnosti i niskim temperaturama zraka. Kada se pojave prvi znakovi, mramorna bundeva se tretira s 0,5% bakrenim sulfatom.
- paukova grinja. Štetnik se može prepoznati po tankoj mrežici na lišću. Kukac usisava sok iz biljke, zbog čega se na lišću pojavljuju žute mrlje, ono se suši i otpada. Za uništavanje grinja koristite lužnatu infuziju luka ili češnjaka ili insekticide širokog spektra.
- dinja lisna uš. Kolonija štetnika naseljava se na unutarnjoj strani lista, jajnika i pupoljaka. Lisne uši se hrane biljnim sokovima. Kod zaraze lisna plojka se uvija, cvjetovi otpadaju, bundeva prestaje rasti i razvijati se. Lisne uši ne samo da smanjuju prinose, već su i prijenosnici mnogih bolesti. Da biste se riješili lisnih uši, mramorna bundeva prska se insekticidima, infuzijom luka ili izvarkom fitoncidnog bilja.
- Puževi puževi. Proždrljivi insekti u kratkom vremenu pojedu lišće, cvijeće i jajnike. Za uništavanje puževa koriste se narodni lijekovi: postavljaju zamke od lišća kupusa i mokre krpe, posipaju tlo pepelom, paprom ili duhanom i prskaju biljku infuzijom vrhova rajčice, češnjaka ili pelina.
Kako ne biste naišli na ozbiljne probleme, ne biste izgubili mramornu bundevu i ubrali pristojnu žetvu, morate poduzeti preventivne mjere:
- promatrati plodored;
- ukloniti korov na vrijeme;
- provesti tretman sjemena;
- ne zgušnjavajte sadnje;
- odmah ukloniti zaraženo lišće i plodove;
- Da biste povećali imunitet, redovito gnojite kompleksnim mineralnim gnojivima.
Prednosti i nedostatci
Recenzije i fotografije bundeve sorte Marble ukazuju na pozitivne karakteristike sorte. Prednosti uključuju:
- veliko voće;
- dobar ukus;
- dugi vijek trajanja;
- neobična boja mramora;
- nije sklona pucanju čak ni pod nepovoljnim klimatskim uvjetima;
- dugotrajna transportabilnost.
Unatoč velikom broju pozitivnih kvaliteta, mramorna bundeva ima i nedostatke:
- ne razvija se dobro u zasjenjenom području;
- potrebno je redovito hranjenje;
- ne podnosi sušu i niske temperature.
Tehnologija uzgoja
Mramorna bundeva je sorta kasnog sazrijevanja, kada se uzgaja u regijama s kratkim, hladnim ljetima, žetva nema vremena za sazrijevanje, pa je pogodna za južne gradove s toplom klimom.
Mramorne sjemenke bundeve sade se u dobro zagrijanu, hranjivu zemlju. Gredica za sadnju priprema se u jesen. Tlo se prekopa i napuni istrunutim kompostom ili stajskim gnojem.
Za sadnju odaberite sunčano područje zaštićeno od propuha. U proljeće se krevet iskopa i hrani fosforno-kalijevim gnojivima.Ako je tlo alkalno i jako kiselo, dodajte vapno ili drveni pepeo prilikom kopanja.
2 dana prije sjetve pripremite sjeme:
- Zagrijati 12 sati na temperaturi od + 40 °C;
- potopiti preko noći u otopinu pepela (2 žlice pepela na 1 litru tople vode);
- Prije sadnje sjeme se suši.
Sjemenke mramorne bundeve imaju visoku klijavost, pa se sade bez prethodnog klijanja. Faze sadnje:
- U pripremljenoj gredici prave se rupe dubine 5-6 cm, na udaljenosti od 0,5-1 m.
- Jama za sadnju se prelije sa 2 litre vruće vode.
- Nakon što se vlaga upije, u svaku rupu se stavljaju 2-3 sjemenke.
- Sjeme je prekriveno plodnom zemljom, a tlo je malčirano.
Nakon 2 tjedna, pod povoljnim klimatskim uvjetima, pojavljuju se sadnice. Kad mramorna bundeva navrši 1 mjesec, uklanjaju se slabi izdanci, ostavljajući najzdraviji i najjači. Kako bi se izbjeglo oštećenje korijenskog sustava, višak sadnica se ne čupa, već se reže sterilnim škarama za orezivanje.
Za uzgoj bogate žetve Mramorne bundeve, potrebno je provesti pravovremenu njegu, koja se sastoji od zalijevanja, gnojidbe i plijevljenja.
Za dobar rast stabljika i plodova mramorna bundeva zahtijeva redovito i obilno zalijevanje. Nakon nicanja, navodnjavanje se provodi 3-4 puta tjedno. Uzgajana bundeva se zalijeva nakon što se gornji sloj tla osuši, koristeći najmanje 5 litara tople, staložene vode za svaki grm. Kako bi se izbjegle gljivične bolesti, navodnjavanje se provodi strogo u korijenu, pokušavajući ne doći na lišće.
Nakon zalijevanja provodi se plitko otpuštanje, uklanjanje korova i malčiranje.Malč će vas spasiti od korova, zadržati vlagu i hraniti biljku mikroelementima. Plijevljenje zasićuje tlo kisikom, što ima blagotvoran učinak na rast bundeve i prevencija je protiv mnogih bolesti.
Mramorna bundeva dobro će roditi samo na plodnom tlu. Prvo hranjenje se primjenjuje 1,5 mjeseci nakon sadnje sjemena. Kao gnojivo koristi se ptičji izmet ili gnojnica razrijeđena u omjeru 1:10. Tijekom cvatnje i plodova koriste se fosforno-kalijeva gnojiva. Mogu se primjenjivati tijekom cijele vegetacije u razmacima od 10-15 dana.
140 dana nakon sadnje sjemena počinje žetva. Stupanj zrelosti određuju sljedeći čimbenici:
- lišće blijedi;
- stabljika se osuši i odrveni;
- kora dobiva sortnu boju.
Ne možete odgoditi berbu mramornih bundeva, jer i najmanji mraz može smanjiti okus i skratiti rok trajanja. Za branje plodova odaberite topao, sunčan dan. Za čuvanje birajte cijelo, neoštećeno povrće, izrezano zajedno s peteljkom.
Prije skladištenja u tamnoj, hladnoj prostoriji bundeva se ne pere i ne čisti. Budući da svako oštećenje dovodi do brzog truljenja pulpe. Ako su zadovoljeni uvjeti skladištenja, bundeva sorte Marble može trajati do 1 godine.
Zaključak
Mramorna bundeva kasno je sorta muškatnog oraščića. Slijedeći agrotehnička pravila, možete žeti dobru žetvu slatkih, aromatičnih plodova. Sorta je univerzalna i koristi se za pripremu juha, variva od povrća, sokova i konzervi.
