Sadržaj
Rastući Babura paprika, vrtlari postupno odabiru najprikladniju vrstu za sebe. Mnogi od njih jako cijene sorte i hibride paprike krupnog ploda.
Uzgajivače povrća privlače ne samo svojom veličinom, originalnošću, svijetlom bojom i okusom. Uostalom, svaka se paprika s pouzdanjem može nazvati izvorom velike količine vitamina, minerala i hranjivih tvari. Još jedan veliki plus je nizak sadržaj kalorija. Stoga uzgojem paprike krupnog ploda dobivamo sve ove blagotvorne osobine u velikim količinama.
Sorte paprike za kulinarsku upotrebu prikladniji su slatki i veliki. Puniti ih nije baš zgodno, ali salate... lecho, krojevi su izvrsne kvalitete. Prilikom konzerviranja, paprike krupnog ploda moraju se rezati, ali to ne smanjuje njihova svojstva. Osim toga, sve korisne komponente gotovo se ne uništavaju tijekom toplinske obrade. Glavna vrijedna prednost velikih paprika je debela stijenka ploda. U nekim sortama, debljina perikarpa doseže 1 cm, što znači da će uzgojena paprika biti sočna i mesnata, s puno korisnih elemenata.
Imaju dobar rok trajanja, otpornost na bolesti, bolje podnose nepovoljne klimatske uvjete i manja kršenja poljoprivrednih tehnika uzgoja. Iako će vas i mnoge rane sorte oduševiti nevjerojatnim okusom i sočnošću.
Uzgoj divovske paprike
Neki vrtlari dobivaju velike plodove od najčešćih sorti paprike.
A ponekad sjemenke sorti s najvećim plodom ne oduševljavaju rezultatima. Što treba učiniti kako bi se zajamčeno dobilo divovsko voće? Glavni zahtjevi će biti:
- Odabir prave sorte. To uključuje potrebu uzimanja u obzir klimatskih uvjeta. Paprika voli toplinu, pa je u regijama s hladnom klimom bolje uzgajati velike plodove u staklenicima ili pod filmskim pokrovima. To se također odnosi i na rasvjetu. Sorte paprike za otvoreno tlo izdržljiviji i stabilniji. Postoje vrste koje se osjećaju sjajno kada su posađene u bilo koju vrstu tla. Na temelju toga pažljivo proučite savjete stručnjaka o uzgoju određene vrste velike paprike. Moderni uzgajivači svake godine nude nova imena paprika s velikim plodovima koji mogu dati visoke prinose uz normalnu njegu.
- Kompetentna provedba agrotehničkih preporuka. Paprike vole zalijevanje. Dovoljno je jednom tjedno dobro potopiti gredice tako da se tlo namoči do 60 cm.Za vrijeme suhih vjetrova dodajte osvježavajuće zalijevanje i sljedeći dan obavezno prorahlite tlo. Zatim malčirajte rupe slamom i pokušajte održati raspored hranjenja. Također morate uzeti u obzir da su hibridi s velikim plodovima vrlo zahtjevni u pogledu rasporeda navodnjavanja. Ako sortne velike paprike toleriraju nepravilnosti, onda morate biti oprezniji s hibridima.Inače će paprike biti velike, ali će ih biti vrlo malo na grmu.
Ako se pridržavate pravila, možete biti sigurni da će paprika postići najveću veličinu. Neka imena odlikuju se težinom paprike do 850 g. Iako se plodovi preko 180 g smatraju velikim, neki ljubitelji nastoje dobiti ogromne paprike. Da biste to učinili, vrijedi pobliže pogledati predstavnike paprike s velikim plodovima.
Divovi za staklenike
U ovu skupinu spadaju sorte slatkih paprika koje karakterizira dugo razdoblje plodonošenja. Stoga, posađene u grijanom stakleniku, mogu dati vrlo visok prinos. Za negrijane staklenike i staklenike prikladniji su oni ranog sazrijevanja visok sorte paprike krupnog ploda.
"Buržuj F1"
Hibrid ranog zrenja. U tehničkoj zrelosti (nakon 115 dana) paprika ima tamnozelenu boju, u biološkoj zrelosti (nakon 140 dana) je žuta. Biljka je dosta visoka, pogotovo ako se uzgaja u grijanim staklenicima. U ovom slučaju, visina grma doseže 3 m, a rast se usporava u proljetnom stakleniku. Odrasla biljka neće biti viša od 2 m. Paprike nalikuju obliku kocke, teške, glatke i guste. Težina jednog varira od 200 do 250 g. Stjenke su debele, sočne i mesnate. Hibrid ima karakteristične karakteristike:
- podnosi veliko opterećenje plodovima po grmu (do 40 kom.);
- popravljivost izdanaka je prilično dobra;
- otpornost na bolesti je visoka;
- okus i miris voća izvrsne kvalitete.
Biljka zahtijeva oblikovanje i iskolčenje. Dopuštena je gustoća sadnje ne više od 3 grma po 1 m².
"Bocman"
Jedna od srednje ranih sorti visokog prinosa. Zelene paprike spremni za konzumaciju 125. dana nakon nicanja punih izdanaka, a mjesec dana kasnije dolaze u fazu biološke zrelosti. Grm naraste do 3 m u grijanim staklenicima i do 1,8 m u staklenicima. Biljka je visoka, snažna, gusto lisnata. Zahtijeva održavanje gustoće sadnje. Za kontinuirano plodonošenje potrebno je na 1 m2. m tla uzgaja ne više od 3 biljke. Paprike daju velike plodove kuboidan kalupi debljine stijenke oko 8 mm. Produktivnost je visoka, od 16 do 19 kg po kvadratnom metru. m površine. Osobitosti:
- otpornost na virus mozaika duhana;
- odličan okus i miris;
- dugo plodonošenje;
- nepretencioznost.
"Boatswain" s velikim plodovima mijenja boju tijekom vegetacije od tamno zelene do bogate crvene. Na stolu ove velike crvene paprike prizivaju ljeto, čak iu hladnim jesenskim danima.
"Grenadir F1"
Hibridna sorta srednje sezone. Produktivnost je vrlo visoka, biološki zrele velike paprike beru se nakon 160 dana. Grmovi su snažni, visoki (2,8 m i 1,6 m), gusti, zahtijevaju formiranje. Hibrid se sadi u gustoći ne većoj od 3 biljke po 1 m². Paprike rastu u atraktivnom obliku - prizma s izljevom. Dostižu težinu od oko 650 g, debljina perikarpa je rekordna - 1 cm.Prednosti sorte su stabilan prinos, dobra transportabilnost i kvaliteta čuvanja. Cvjeta rano. Plodovi su vrlo atraktivni i sočni, čiji spektakularan izgled čini uzgoj hibrida estetski ugodnim.
Paprika krupnog ploda univerzalnog uzgoja
Ove su sorte pogodne za staklenike, otvoreno tlo, staklenike. Vrlo prikladna vrsta jer pravilnom transplantacijom možete značajno produžiti vrijeme plodonošenja. Najbolje sorte poznate su mnogim uzgajivačima povrća, ali njihov broj stalno raste.Uzgajivači pokušavaju vrtlarima pružiti paprike s velikim plodovima u regijama s bilo kojim temperaturnim režimom.
"Klaudio F1"
Dobro raste na svakom tlu. Iz jednog grma istovremeno raste više od desetak paprika s velikim plodovima izvrsnog okusa. Težina jednog je oko 260 g već 70 dana nakon slijetanja za stalni boravak. Izduženi plodovi kockastog oblika su tamnocrveni, upadljivi i ukusni. Biljka formira grm koji je vrlo snažan, uspravan, s dobrom zaštitom ploda od sunčeve svjetlosti. Iako je značajka hibrida izvrsna stabilnost plodova:
- do opeklina od sunca;
- virusne bolesti;
- stresni vanjski uvjeti.
Zrele paprike dobro podnose transport i skladištenje te dugo zadržavaju okus i nutritivna svojstva. Debljina stijenke je veća od 1 cm, što nije tako uobičajeno čak ni kod sorti s velikim plodovima. Prema zapažanjima vrtlara, biološka zrelost nastupa kasnije nego što je navedeno u opisu sorte. To može biti zbog nižih temperatura od preporučenih za nizozemski hibrid. Ali klijavost sjemena je uvijek 100%, a veličina ploda točno odgovara parametrima sorte. Jedini uvjet za visok prinos je zalijevanje i toplina.
"Quadro crveni"
Sortu su uzgajali sibirski uzgajivači. Veliki kockasti plodovi težine preko 350 g dobro rastu iu staklenicima i na otvorenom. Rana sorta s obilnim plodovima, koja raduje vrtlare stabilnom berbom. Grm nije visok, samo 60 cm, ali snažan i zdepast. Na jednoj biljci lako može koegzistirati do 15 paprika s velikim plodom. Četverokomorne su strukture, kubičnog su oblika i lijepe jarko crvene boje.Ono što još veseli uzgajivače povrća je dobra otpornost na bolesti i stabilni prinosi do 3 kg po 1 m2. Da bi se povećao broj jajnika, potrebno je na vrijeme brati zrelo voće, održavati redovito zalijevanje i provesti nekoliko hranjenja tijekom sezone. Uzgajaju se sadnicama, sjeme se ne namače.
"Blizanci F1"
Rano hibridna sorta paprike krupnog ploda. Jedan grm daje mnogo plodova. Istovremeno se pjeva više od 10 “zlatnih” paprika od oko 400 g svaka. Potrebno im je 75 dana da potpuno sazriju. Prednosti hibrida koje su mu dali nizozemski uzgajivači su impresivne:
- osigurat će visok prinos čak iu stresnim uvjetima uzgoja;
- ima univerzalnu namjenu (otvoreno tlo, staklenik);
- visoka sposobnost postavljanja plodova;
- spektakularan oblik voća s debelim zidom;
- nije osjetljiv na virusne bolesti.
Hibridne paprike krupnog ploda uzgajaju se u presadnicama. U toplim krajevima dani za sjetvu biraju se prema lunarnom kalendaru već sredinom veljače. Dodatna obrada i dezinfekcija sjemena se ne provodi. Za to su se pobrinuli nizozemski profesionalci. Sadnice dobro podnose nedostatak svjetla, ali se mogu rastegnuti ako postoji jak nedostatak svjetla. Hibrid ne voli poremećaje zalijevanja. Biljke ne smijete pretjerano zalijevati, ali ni presušiti. Toplo, redovito zalijevanje je najvažniji uvjet. Grm raste vrlo kompaktno, visok 60 cm.Velikoplodna paprika sadi se prema shemi sadnje 50x60 cm s razmakom redova od 40 cm.Sadnice s 5-6 listova sade se u otvoreno tlo nakon što prođe opasnost od noćnih mrazova . Dobro reagira na hranjenje. Ako je nemoguće gnojiti mineralnim spojevima, koristite organsku tvar.Žetva, koja se bere početkom kolovoza, već se može skladištiti.
"King Kong"
Hibridna sorta američkih uzgajivača. Dozrijeva u srednjem ranom razdoblju, već nakon 90 dana možete uživati u prvim većim paprikama. Značajke sorte, koje su uzgajali iskusni stručnjaci, su:
- visok stabilan prinos;
- mesnatost i sočnost voća;
- otpornost na niske temperature;
- visoke karakteristike proizvoda;
- otpornost na bolesti.
Na kompaktnom standardnom grmu visine 70 cm formiraju se plodovi u obliku kocke. Najveće paprike sorte King Kong dosežu težinu od 600 g. Paprika ima prekrasnu tamnocrvenu bogatu boju i debeli zid (9 mm). Duljina jednog doseže 18 cm Uzgajaju se u otvorenom i zatvorenom tlu. Shema sjetve sjemena za sadnice je 40x40, dubina sadnje je 2 cm, za bilo koje tlo preporuča se ne zgušnjavati sadnju, stoga je optimalan broj grmova po 1 m2. m - 4 biljke. Posebnost ove sorte je da slomljeni izdanci brzo izrastu.
Zaključak
Među popularnim sortama i hibridima paprike velikog ploda vrijedi spomenuti sljedeće “Kalifornijsko čudo”, “Ermak”, “Peto čudo”, “Velmoža”, “Atlantik” i drugi. Nemojte se bojati uzgajati paprike s velikim plodovima. Nisu tako ćudljivi kao što se na prvi pogled čine. Poljoprivredne tehnike uzgoja detaljno su opisane na pakiranju sjemena, postoje izvrsni videozapisi i fotografije iskusnih vrtlara. U svakom slučaju, vrlo je važno i vlastito iskustvo.
