Sadržaj
Svaki vrtlar sanja o uzgoju bogate žetve raznog povrća, uključujući luk i češnjak. Primjenom agrotehničkih načela, čak i početnik može se nositi s tim. Ali dobiti veliki broj korisnih glava pola je uspjeha. Uostalom, proizvode još treba sačuvati do nove berbe.
Vrtlari početnici često su zainteresirani iskopati češnjak i luk, tako da tijekom skladištenja ne izgube svoju prezentaciju, osuše se ili istrunu. Pokušat ćemo odgovoriti na ova pitanja u članku. Budući da se samo zrelo povrće savršeno skladišti, potrebno je odabrati optimalno vrijeme za berbu s gredica.
Određivanje vremena berbe češnjaka
Opće informacije
Na parcelama i ljetnim vikendicama uzgajaju se dvije vrste češnjaka - zimski i proljetni. Jedan se sadi prije zime, drugi u proljeće. Budući da su rokovi sadnje različiti, povrće se ne bere u isto vrijeme.
Osim toga, sazrijevanje će ovisiti o sljedećim čimbenicima:
- regija prebivališta vrtlara;
- trenutni vremenski uvjeti;
- sortne razlike;
- provedba poljoprivredne tehnologije.
Iako postoji niz općih nijansi, zahvaljujući kojima možete odrediti spremnost češnjaka za berbu:
- ljuska se lako uklanja;
- žutilo stabljike i vrhova počinje odozdo prema gore;
- glavice su guste, bez pucanja, klinčići se dobro odvajaju.
Zimski češnjak
Teže se odlučiti za proljetni češnjak. Ali žarulje na strelicama omogućuju vam da prepoznate zrelost zimskih sorti. Čim se pojave ispod pokrova, češnjak je spreman za berbu. Nije preporučljivo ostavljati strelice na svim biljkama, jer su klinčići mali. Ali na nekoliko usjeva češnjaka oni su neophodni kao smjernice za berbu.
Proljetni češnjak
Češnjak posađen u proljeće naziva se proljetni češnjak. Klinčići se sade u zemlju krajem travnja, početkom svibnja, dok je aktivnost lukove muhe minimalna.
Određivanje vremena berbe lakše je za one vrtlare koji sade ozime usjeve sorte češnjaka. U pravilu, red za proljetne sadnje dolazi za dva ili tri tjedna.
Vizualno možete razumjeti da je povrće posađeno u proljeće zrelo prema sljedećim znakovima:
- listovi koji se nalaze na dnu stabljike postaju žuti;
- stabljika i gornji listovi gube svoju svjetlinu, ali i dalje ostaju zeleni.
Bere se proljetni češnjak u zadnjih deset dana kolovoza, početkom rujna. Sve ovisi o klimatskim uvjetima regije.
Bez obzira na to sade li se proljetne ili zimske sorte, one se moraju iskopati prije nego što košuljica na glavi popuca. Ako su se češnjevi odvojili jedan od drugoga, takav češnjak nije pogodan za skladištenje. Kada iskopati lukovice iz gredice možete provjeriti tako da iz zemlje izvučete jednu ili dvije biljke. Ako se glava formirala, vrijeme je da je uklonite.
Tajne vrtlara
Vrijeme je nepredvidiva pojava. Ako pada kiša, dozrijevanje češnjaka se usporava zbog obilja vlage prije berbe.Biljke dugo ostaju zelene i mogu proizvesti novo korijenje, što će negativno utjecati na kvalitetu usjeva i njegovu kvalitetu očuvanja.
Što možete učiniti u ovom slučaju:
- odaberite tlo ispod biljaka, otkrivajući glave;
- zavežite zelje u čvorove kako bi hranjive tvari tekle u lukovicu.
Ako su se u to vrijeme formirale glavice, a vrhovi ostali zeleni, najbolje je češnjak iskopati bez rezanja stabljike. Ubrani usjev uklanja se u prozračenu prostoriju i ostavlja da sazrije. S vremenom će list ispustiti hranjive tvari i požutjeti.
Berba luka
Luk, kao i češnjak, potrebno je ubrati na vrijeme. Prezrele lukovice loše se čuvaju. Kako odlučujete kada je određeno povrće spremno za iskopavanje?
Prvo, o berba luka Morate paziti već tijekom sadnje sjemena - zapamtite broj. U pravilu, lukovice sazrijevaju 70-75 dana nakon sadnje.
Drugo, vanjsko stanje biljke će vam reći kada treba iskopati luk. Pero počinje žutjeti, vrat postaje mekan. Nakon nekog vremena stabljika polegne. Ovo je signal sazrijevanja lukovica.
Naravno, nemoguće je navesti točan broj berbi luka, budući da klimatski i vremenski uvjeti također utječu na proces zrenja. U kišnim ljetima vegetacijska sezona se produljuje, u sušnim se, naprotiv, skraćuje.
S berbom luka iz vrta počinju u zadnjih deset dana srpnja. Berba cijele plantaže luka ne bi trebala trajati duže od 10 dana, inače će lukovice prerasti.
Važne točke
Pitanje "luk i češnjak, kada ukloniti" korisnici često upisuju u programe za pretraživanje.Ovo je jako važno znati. Nastavit ćemo razgovor na ovu temu.
- Činjenica je da oba povrća prestaju zalijevati 2-3 tjedna prije žetve. Ovo je neophodan postupak. Potrebno je usporiti razvoj biljke i ubrzati sazrijevanje. Prilikom zalijevanja ili tijekom kišnog ljeta, gotovo zrele lukovice luka i češnjaka mogu započeti novu sezonu rasta i mogu se pojaviti korijeni. To ne samo da usporava sazrijevanje povrća, već će dodatno smanjiti kvalitetu i očuvanje kvalitete.
- Znati vrijeme berbe luka A potreban je i češnjak jer se povrće okopava po suhom sunčanom vremenu. Stoga, ako se očekuju dugotrajne kiše, trebate ukloniti povrće iz vrta prije nego što se vrijeme smoči. Imat će vremena za sazrijevanje u prozračenom prostoru.
Korisni savjeti umjesto sažetaka
- Za sunčanog vremena iskopani luk i češnjak polažu se na gredice tako da se osuše i da zemlja otpadne s njih. Luk možete držati cijeli dan, ali češnjak ne više od 3 sata.
- Kad su češnjak i luk spremni za berbu, na njima šušte gornje ljuske.
- Lukovice i glavice češnjaka treba sušiti u prozračnim prostorijama.
- Povrće ubrano na vrijeme reže se nakon što se stabljike i lišće potpuno osuše.
- Lako je ubrzati proces sazrijevanja u nepovoljnim uvjetima: lagano okopajte sadnice vilicom kako biste skratili korijenski sustav.
Kako odrediti spremnost luka i češnjaka za berbu:
