Sadržaj
U Rusiji se repa počela uzgajati u desetom stoljeću. Povrće se odmah zaljubilo i u obično stanovništvo i u plemstvo. Od tada se pojavilo mnogo različitih sorti i vrsta korjenastog povrća. Ovako širok izbor može zadovoljiti i najzahtjevnijeg vrtlara. Općenito, ciklu je prilično lako uzgajati. Povrće je cijenjeno zbog svoje nepretencioznosti i sposobnosti da dobro raste u gotovo svim vrstama tla. Međutim, ne znaju svi kada ukloniti repu iz vrta. Ispod ćete vidjeti odgovor na ovo pitanje.
Značajke korjenastog povrća
Uzgajivači su uspjeli razviti različite sorte cikle koje mogu rasti čak iu najnepovoljnijim uvjetima. Čak i najnesposobniji vrtlari mogu se nositi s ovim zadatkom. Prilikom odabira sorte potrebno je uzeti u obzir klimatske značajke. Sljedeće činjenice pomoći će vam da odaberete:
- u sjevernim krajevima zemlje, gdje su ljeta svježa i vrlo kratka, najbolje je uzgajati srednje rane i rane sorte. Takva repa raste ne više od 100 dana, tako da ćete do hladnog vremena sigurno imati vremena za žetvu;
- Postoje sorte repe otporne na mraz koje se mogu saditi prije zime i odmah nakon što snijeg padne. Cikla ovih sorti bere se krajem srpnja. Za razliku od rane repe, repa otporna na mraz se mnogo bolje čuva;
- ako ciklu trebate održati svježom tijekom cijele zime, morate kupiti kasne i srednje sezonske sorte. U ovom slučaju, žetva će biti moguća tek u rujnu. Koncentracija šećera u repi odgovorna je za očuvanje plodova. Do početka rujna ta će brojka dosegnuti normalu.
Kada ukloniti repu iz vrta
Zrelost plodova može se odrediti prema sljedećim karakteristikama:
- Prvo na što biste trebali obratiti pozornost su karakteristike sorte koja se uzgaja. Proizvođač na ambalaži navodi koliko dugo traje vegetacija određene repe. Tipično, sorte ranog zrenja sazrijevaju za 2-3 mjeseca. Tako će do kraja srpnja - početka kolovoza biti moguće sakupljati mlade plodove. Ali srednje sezone i kasne sorte sazrijevaju tek nakon 3,5 mjeseca.
- Imajte na umu da datumi navedeni na pakiranju možda nisu točni. Mnogo ovisi o vremenskim uvjetima ili klimatskim značajkama regije. Ponekad je čak bolje repu držati u vrtu. Na primjer, za suhog i toplog vremena u voću se nakupljaju razni vitamini i šećer. Ako je jesen vlažna i hladna, onda je bolje žetvu usjeva odmah nakon sazrijevanja. Dugotrajno držanje repe u takvim uvjetima samo će pokvariti kvalitetu ploda.
- Zrelost plodova može se odrediti vanjskim znakovima. Čim korijenski usjev sazrije, gornji dio biljke će početi odumirati. Listovi u blizini baze ploda počet će žutjeti i sušiti se. Također je važno uzeti u obzir oblik i veličinu ploda. Ako zadovoljavaju navedene karakteristike, vrijeme je za berbu.
- Također vrijedi odmah započeti berbu voća ako uskoro stignu mrazovi. To se obično događa samo kod kasnih sorti cikle. Čak i ako povrće još nije zrelo, svejedno se uklanja iz vrta.Činjenica je da čak i lagani mrazevi mogu naštetiti usjevu korijena, koji tada jednostavno počinje propadati.
- Ako ne prijeti mraz, bolje je ne žuriti s berbom. Posljednji tjedni rasta vrlo su važni za ovo povrće.
Kako pravilno brati repu
Uzgoj lijepe i ukusne cikle samo je početak. Da bi se plodovi dugo čuvali i sačuvali sva korisna svojstva, morate znati neke suptilnosti:
- Prilikom odabira vremena berbe repe, uzmite u obzir vremenske uvjete. Bolje je to učiniti na toplom, suhom vremenu. Vlaga pospješuje širenje truleži, pa i malo kiše može naškoditi usjevu.
- Najsigurnije je korjenasto povrće vaditi rukom. Na ovaj način sigurno nećete oštetiti ili rezati plodove. Ako je tlo pregusto, morat ćete koristiti dodatne alate poput lopate ili vile. Važno je ne oštetiti samu repu. Najmanji rezovi će izazvati širenje svih vrsta virusa i gljivica.
- Nakon kopanja potrebno je podrezati vrhove ubranih korijenskih usjeva. Da biste to učinili, koristite poseban rezač ili škare. Lišće treba rezati prilično kratko, ne ostavljajući više od 1 cm.Zahvaljujući tome, repa neće ponovno klijati zimi. Ako je korijen predug, onda ga također treba malo podrezati.
- Nakon toga oguljene plodove potrebno je osušiti. Možete jednostavno ostaviti repu na mjestu. Kada se gornji dio korijena osuši, može se okrenuti na drugu stranu. Ako vremenski uvjeti ne dopuštaju ostavljanje berbe vani, onda bi bilo bolje rasporediti plodove u jednom sloju u bilo kojoj suhoj prostoriji ili pod nadstrešnicom.Ovo mjesto ili prostorija moraju biti dobro prozračeni.
- Prije stavljanja korjenastog povrća u podrum, morate pažljivo sortirati i sortirati voće.
Kako čuvati repu
Pravilno pripremljeni usjevi mogu se dugo čuvati u prikladnoj prostoriji. Osim toga, važno je da su uvjeti pritvora odgovarajući:
- Za skladištenje voća savršen je suhi podrum ili podrum. Ovo mjesto bi trebalo biti cool. Idealna temperatura je od 0 do 3°C. Glavna stvar je da indikator ne padne ispod. Pod i zidovi u prostoriji moraju biti jaki i pouzdani tako da ni vlaga ni glodavci ne ulaze unutra;
- mala količina korjenastog povrća može se ostaviti za hladnjača. Tako će vam svježe povrće uvijek biti pri ruci;
- u velikim skladištima korijenski usjevi se stavljaju u posebne drvene kutije, vreće ili košare. Plodovi se mogu posuti i piljevinom ili pijeskom. Ako nema posebnih spremnika, povrće se jednostavno rasporedi po površini rešetki.
Zaključak
Kao što vidite, vrlo je važno pravilno odrediti kada treba žetvu korijenskih usjeva. To određuje koliko dugo će se ubrana repa čuvati zimi. Teško je točno predvidjeti kada će biti potrebno ubrati plodove u 2017., ali slijedeći gore opisane znakove i pravila, sigurno ćemo ubrati repu na vrijeme.
