Sadržaj
Brokula počela se uzgajati u 4.-5.st.pr.Kr.na Sredozemlju. Talijanski uzgajivači povrća uspjeli su dobiti sortu koja se uzgaja kao jednogodišnji usjev. Danas postoji više od 200 sorti brokule.
U Rusiji se ova vrsta kupusa počela uzgajati ne tako davno, pa su mnogi vrtlari zainteresirani kako posaditi kupus brokule kod kuće za sadnice. U članku će se raspravljati o pravilima i značajkama uzgoja ovog povrća iz sjemena. Nadamo se da će materijal biti koristan ne samo početnicima uzgajivačima povrća.
O prednostima povrća
Brokula je najvrjednije povrće jer sadrži veliku količinu minerala i vitamina. Zbog toga ga liječnici preporučuju za razne bolesti. Na primjer:
- zahvaljujući vitaminu U, čirevi brže zacjeljuju;
- kalij uklanja soli;
- magnezij je neophodan za srčani mišić;
- kalcij – neophodan za zdravu kosu i nokte;
- selen uklanja radionuklide;
- natrij je neophodan za stabilno funkcioniranje živčanih stanica;
- cink, bakar, magnezij - uključeni su u proces hematopoeze;
- beta-karoten – poboljšava vid, liječi živčani sustav, poboljšava stanje kože.
Liječnici često propisuju kupus kao dijetu za održavanje nakon složenih operacija. Pedijatri preporučuju brokulu za prehranu beba.
Raznolikost vrsta i sorti
Vrste
Ako razmišljate o vrstama brokule, tri su:
- Cvatovi kalambrije su okrugle ili stožaste boje, zelene, ljubičaste ili bijele.
- Crvena je slična cvjetači.
- Stabljika je male veličine. Odlikuje se hrskavim peteljkama.
Popularne sorte
Brokula varira rokovi sazrijevanja, tako da trebate saditi kupus u različito vrijeme.
Rane sorte, od sjetve za sadnice do tehničke zrelosti 60-100 dana:
- Batavia;
- Linda;
- Gospodin F1;
- Monako F1;
- Ton.
Srednja sezona 105-130 dana:
- Ironman F1;
- Patuljak.
Kasne 130-145:
- Agassi F1"
- Maraton F1;
- Partenon F1.
Kako su datumi sazrijevanja povezani sa sjetvom sjemena?
Za uzgoj zdravih sadnica kupusa kod kuće potrebno je uzeti u obzir vrijeme vegetacije. Ako želite kontinuirano dobivati vrijedne proizvode, sjetvu sjemena brokule treba obaviti u intervalima od najmanje dva tjedna, uzimajući u obzir vrijeme sazrijevanja.
Kada saditi sjeme brokule za sadnice 2019. prema lunarnom kalendaru:
- veljače - 5.-8., 19.-22.
- ožujka – 7., 8., 18., 20., 21. ožujka.
- travnja – 4-6, 8-10, 20-23.
- svibnja - 8-12, 19-24.
Kada odlučujete kada saditi presadnice brokule, ne zaboravite da presadnice moraju biti posađene u zemlju dok ne prerastu. Ako je proljeće dugo, tada se vrijeme sadnje sjemena kupusa brokule za sadnice odgađa za dva tjedna.
Pripremni radovi
Brokulu možete uzgajati kod kuće koristeći presadnice ili direktno sijući sjeme u zemlju. Povrtlari savjetuju korištenje presadnica i ističu prednosti:
- Mogućnost nabave ranog povrća.
- Troškovi nabave sjemena su smanjeni jer se biljke ne moraju prorjeđivati.
- Briga za sadnice je lakša nego na otvorenom terenu.
- Nakon slijetanja na stalno mjesto, manje se razbolijeva.
Priprema sjemenskog materijala
Prije sadnje brokule za sadnice, morate se pobrinuti za sjeme:
- Sortiranje. Prije svega, sjemenke kupusa se sortiraju, uklanjaju se male i sitne.
- Da biste ubrzali klijanje, sjeme zagrijati se. Pripremite otopinu drvenog pepela (litra vode do 50 stupnjeva + velika žlica pepela). Prikladno je izvršiti postupak u platnenoj vrećici, uranjajući ga u vruću otopinu trećinu sata. Zatim ulijte u hladnu vodu na 2 minute. Nezrele sjemenke će plutati i bacaju se.
- Kako biste spriječili brokulu od raznih bolesti, sjemenke ukiseljeno u otopini kalijevog permanganata ili borne kiseline.
- Upiti sijanje u otopinu pepela je neophodan postupak i traje 5 sati.
- Zatim se sjeme ostavi jedan dan prije sadnje u tlu. otvrdnuti u hladnjaku. Za omatanje koristite krpu ili gazu. Nakon jednog dana, sjeme se uklanja i suši do stanja slobodnog protoka.
Važno je ne samo znati kako posaditi sjeme brokule za sadnice, već i poduzeti mjere za sprječavanje gljivičnih bolesti.
Postavljanje pozornice
Dok se sjeme dorađuje potrebno je pripremiti tlo. Za sadnju sjemena brokule za sadnice trebat će vam hranjivo tlo prozračno. Travnato tlo se miješa s kompostom i dodaje se drveni pepeo. Ne samo da sprječava gljivične bolesti, već i neutralizira tlo.
Mala količina pijeska neće škoditi: pomaže boljem razvoju korijena. Ako pripremate tlo za sadnice brokule kod kuće, tada na dači odaberete područje na kojem ne raste sam kupus i njegove kolege križanice, kako ne bi unijeli bolesti.
Tlo se može pripremiti na različite načine:
- pare u pećnici;
- prelijte kipućom vodom s otopljenim kalijevim permanganatom, Gamair, Alirin-B, Fundazol. Lijekovi se razrjeđuju uzimajući u obzir preporuke na pakiranju.
Možete koristiti gotova tla za povrće. Sadrže cijeli niz hranjivih tvari. Također ga možete posipati vrućom ružičastom otopinom kalijevog permanganata prije sjetve sjemena brokule.
Video o uzgoju brokule:
Priprema spremnika
Sadnice brokule uzgajaju se u različitim spremnicima: kutije, kasete, lonci, tresetne tablete, glavna stvar je da im je dubina najmanje 5 cm.
Ako je posuda nova, samo je prelijte kipućom vodom.Ako je već korišten, mora se dezinficirati dodavanjem kalijevog permanganata u vodu (otopina mora biti zasićena).
Značajke sadnje sadnica
A sada o tome kako posaditi brokulu kod kuće.
Stavljanje u kutije
Ako koristite kutije za uzgoj sadnica brokule (visina bi trebala biti najmanje 5-7 cm), tada se u njih ulije tlo, naprave se utori - korak od 3-4 cm. Sjeme se polaže na udaljenosti od najmanje 3 cm kako bi se biljke posadile u zemlju uz manje gubitke presadnica. Dubina ugradnje je najmanje 1 cm.
Kako uzgojiti brokulu bez branja
Ova vrsta povrća negativno reagira na branje. Stoga je prije sadnje u zemlju najbolje koristiti posude u kojima se uzgajaju presadnice kupusa različitih sorti brokule.
- Tresetne tablete su izvrsna opcija, jer je promjer (4 cm) dovoljan za rast jakih sadnica. Tablete se potapaju u vodu kako bi se uklonio višak vode. Potrebno je posijati 2 sjemenke u rupu, posuti tresetom do dubine od 1 cm.
- Ako uzgajivači povrća odaberu kazete ili lonce za uzgoj sadnica, tada njihova visina treba biti najmanje 7 cm, promjer 4-5 cm.U svaku posudu stavite 2 sjemenke.
Višak sadnica se odreže pri tlu. Ne možeš ga izvući.
Spremnici se postavljaju na dobro osvijetljeno, toplo mjesto (od +18 do +20 stupnjeva), prekriveni staklom ili celofanom na vrhu dok se ne pojave izdanci.
Mi stvaramo uvjete
Iako brokula nije izbirljivo povrće, moraju se stvoriti uvjeti za uzgoj presadnica.
Temperaturni i svjetlosni uvjeti
Sadnice brokule na previsokoj temperaturi i slabom osvjetljenju postaju istegnute i postaju nesposobne za život. Stoga, kada se pojave prve klice, posude se postavljaju na osvijetljenu prozorsku dasku, gdje temperatura ne prelazi 17 stupnjeva danju i 12 noću. Za uzgoj jakih sadnica, sadnice brokule morat će se osvijetliti, budući da je dnevno svjetlo u proljeće kraće od potrebnih 15 sati.
Značajke navodnjavanja i gnojidbe
Sve vrste kupusa vole vlagu, ali ne i njen višak. Stoga brokulu morate štedljivo zalijevati kako ne biste izazvali razvoj klupa ili crne noge.
Hranite sadnice kupusa kalijevim gnojivima. Možete koristiti ružičastu otopinu kalijevog permanganata ili pepeo iz peći.
Stvrdnjavanje
Prije sadnje sadnica u otvorenom tlu potrebno ih je pripremiti. U roku od dva tjedna lagano otvore prozor. Prvo pola sata, a zatim se vrijeme zračnih postupaka povećava na 4-5 sati.
Ako postoji balkon ili lođa, posude se mogu izvaditi, ali tek kada su biljke očvrsle.
Ako se pridržavate svih pravila, tada će sadnice brokule koje ste sami uzgojili do sadnje u zemlju izgledati kao na fotografiji: 6-8 pravih listova i snažan korijenski sustav.
Sažmimo to
Ako volite brokulu, nije vam teško uzgojiti je sami.
Važno je zapamtiti da sjeme trebate posijati mjesec i pol dana prije sadnje u zemlju.
Rano sazrijevajuće sorte brokule mogu se sijati izravno u zemlju ljeti čim se tlo otopi i bude spremno.Ako postoji staklenik, sadnice se sade ranije, a zatim će prva žetva brzo sazrijeti.
