Sadržaj
Porfirna muhara je jedan od predstavnika obitelji Amanitaceae. Spada u otrovna plodišta i može izazvati halucinogeno djelovanje, jer gljiva sadrži supstance kao što su triptamini (5-metoksidimetiltriptamin, bufotenin, dimetiltriptamin).
Opis porfirne muhare
Porfirna muhara (siva ili Amanita porphyria) ne može se nazvati vrlo popularnom, posebno u usporedbi s poznatijim predstavnicima ove obitelji (pantera i crvena). Iako gljive imaju zajedničke značajke koje su svojstvene većini muhara. Glavna karakteristika predstavnika porfira je boja kapice. Gornji dio plodnog tijela može imati ljubičastu ili ljubičasto-smeđu nijansu. Boja ovisi o nekoliko čimbenika - starosti, mjestu rasta i sastavu tla.
Opis kape
Porfirna muhara ima vrh jajasto zvonastog oblika. Kako gljiva raste, postaje ravna, a ispupčenje na njoj je nevidljivo. Promjer kapice može varirati od 5 do 11 cm.
Boja je najčešće sivo-smeđa s ljubičasto-sivom, ali ponekad postoji i ljubičasta nijansa. Na vlažnoj površini vidljive su bijele ili ljubičaste bradavice, koje više liče na rijetke filmske ljuskice. Na rubu kapice nalazi se slabašan prugasti uzorak.
Pločice ispod gornjeg dijela plodišta su smještene blizu jedna drugoj iu velikom broju, tanke i mekane na dodir. Rijetko rastu do stabljike, bijele su boje, koja sazrijevanjem muhare poprima bež nijansu.
Meso gljive porfirne je bijelo i tanko. Ne samo da ima neugodan okus, već i jak oštar miris koji podsjeća na aromu krumpira ili pljesnivih rotkvica.
Opis noge
U muharici može doseći promjer od 2 cm i visinu od 13 cm.Oblik donjeg dijela plodnog tijela sličan je cilindru sa zadebljanim područjem u blizini baze. Boja stabljike varira od čiste bijele do blago sive.
Dvojnici i njihove razlike
Porfirna muhara nema blizance.Stoga je vrlo problematično zbuniti ga s drugim vrstama. Početni ljubitelji tihog lova mogu zbuniti ovu muharicu sa sivo-ružičastom. Nema tako oštru i neugodnu aromu, a boja klobuka je izražena sivo-ružičasta. Gljiva je klasificirana kao uvjetno jestiva vrsta, tako da ne može uzrokovati veliku štetu ljudskom zdravlju.
Porfirna muharica može se zbuniti mirisom sa svojim bratom žabokrečom, ali potonji ima potpuno drugačiju paletu boja.
Gdje i kako raste porfirna muhara?
Porfirna muhara preferira crnogorične šume, u kojima zajedno sa smrekom i borovima može formirati mikorizu. Gljiva se ponekad nalazi u šumarcima breza.
Plodonosna tijela rijetko rastu u skupinama od 2-3, najčešće se mogu vidjeti pojedinačno.
Plod počinje u srpnju, a posljednja berba se opaža krajem listopada. Geografski, gljive se nalaze u svim šumama Rusije, gdje postoje crnogorične plantaže i rastu breze. Najobilniji rast javlja se u Skandinaviji i središnjoj Aziji. Ima ih i u nekim europskim zemljama. Važno je napomenuti da je za porfiričnu muharicu prikladno samo siromašno kiselo tlo. Često možete promatrati plodna tijela na nadmorskoj visini od 1600 m iznad horizonta, u planinskim područjima.
Jestiva porfirna muhara ili otrovna
Zabranjeno je jesti porfirnu muharicu, jer gljiva nije samo nejestiva, već je i otrovna.Sadrži opasne toksine, koji se također nalaze u panterovoj muhari. Kada se plodno tijelo konzumira sirovo, čak iu malim količinama, razvijaju se tropanski ili mikoatropinski sindromi. Otrov ne nestaje ni nakon toplinske obrade, jer se ne može uništiti izlaganjem visokim temperaturama.
Osim opasnog toksina, porfirna muhara sadrži 5-MeO-DMT, bufotenin i DMT. Unatoč činjenici da ove komponente imaju beznačajne koncentracije, njihov ulazak u tijelo negativno utječe na dobrobit osobe.
Simptomi trovanja i prva pomoć
Do trovanja gljivama može doći iz više različitih razloga, uključujući ne samo namjernu konzumaciju muhare, već i njezino slučajno gutanje u želucu. U svakom slučaju, važno je znati ne samo o simptomima trovanja tijela, već i kako pomoći sebi i voljenoj osobi prije dolaska hitne pomoći.
Glavni i prvi simptomi na koje biste trebali obratiti pozornost:
- osjećaj stalne mučnine;
- obilno povraćanje koje ne prestaje nakon uzimanja apsorbenata;
- povećanje tjelesne temperature na 38-40 ° C;
- bol u trbuhu;
- česti proljev - najmanje 10 puta dnevno;
- utrnulost ekstremiteta (ruke i noge se počinju hladiti);
- puls postaje nejasan i slab;
- razvija se upala tankog crijeva i želuca.
Ako je količina pojedene muhare bila značajna, mogu se razviti dodatni, izraženiji simptomi koji zahtijevaju hitnu hospitalizaciju žrtve:
- pojava halucinacija;
- stanje koje graniči s ludilom;
- pacijent počinje delirij, svijest postaje zbunjena, govor postaje nerazumljiv.
Kada se pojave prvi znakovi trovanja, morate nazvati hitnu pomoć, jer se toksini brzo šire krvlju, dopiru do svih vitalnih organa i ometaju njihov rad. Ako se medicinska pomoć ne pruži u prva 24 sata, može nastupiti smrt.
Prije dolaska hitne pomoći potrebno je osobi pružiti hitnu pomoć koja se sastoji od sljedećeg:
- Žrtva bi trebala piti puno i često kako bi izbjegla dehidraciju. Preporučuje se piti hladnu mineralnu vodu, ohlađen jak čaj, običnu vodu s dodatkom soli i šećera.
- Mirovanje. Žrtva se ne smije kretati i voditi aktivan stil života kako tijelo ne bi trošilo energiju i snagu. Također, ako se otruje, osoba se može onesvijestiti i pretrpjeti značajnu štetu i ozljedu.
- Ispiranje želuca. Ako nema povraćanja, stručnjaci preporučuju da ga sami izazovete. Da biste to učinili, morate piti toplu vodu.
- Prijem apsorbenata. Kada je želudac očišćen, možete dati bolesniku aktivni ugljen i slične proizvode.
Liječnici hitne pomoći najčešće hospitaliziraju žrtvu, jer je za čišćenje tijela od toksina potrebno primijeniti IV s fiziološkim otopinama i vitaminima. Oporavak, ako je terapija ne samo ispravna, već i pravovremena, događa se unutar jednog dana.
Zanimljive činjenice o porfirnim muharama
Porfirne muharične gljive imaju karakteristike koje su zajedničke mnogim članovima obitelji, ali ne zna svaki berač gljiva za njih:
- Plodna tijela sadrže kiselinu, koja ne samo da može negativno utjecati na ljudsko zdravlje, već i dovesti do smrti moždanih stanica.
- Unatoč činjenici da je gljiva otrovna, zabilježeno je nekoliko smrtnih slučajeva trovanja. Budući da muhara ni na koji način ne podsjeća na jestivu vrstu, jednostavno ju je nemoguće zamijeniti s medom ili mliječnom gljivom. Osim toga, trenutna smrt može nastupiti samo ako se konzumira velika količina, najmanje 15 kap.
- U davna vremena, muhare su djelovale kao jedina opojna tvar. Narodi Sibira koristili su je za ritualne obrede, jer su gljive imale halucinogeni učinak, što je omogućilo komunikaciju s onostranim silama i duhovima.
- Neke životinje također jedu muhare, kao što su jeleni, vjeverice, medvjedi i losovi. Za njih je ovaj proizvod ljekovit.
- Među Mari i stanovnicima Mordoviansa, muhare su bile posebno cijenjene, jer su se smatrale hranom duhova i bogova.
- Neki predstavnici i pristaše tradicionalne medicine tvrde da se otrovni proizvod može koristiti kao lijek za bolesti zglobova, onkologiju, prehladu i hipertenziju. Budući da nema znanstvenih dokaza koji podupiru ovu činjenicu, ne preporuča se baviti takvim samoliječenjem. Ovo može biti opasno po život.
- U Francuskoj se porfirna muhara koristi kao lijek protiv nesanice, a za tu svrhu koristi se ekstrakt plodnih tijela.
Zaključak
Porfirna muhara je otrovna gljiva koju je teško zamijeniti s bilo kojom jestivom vrstom. Stoga su slučajevi trovanja njime izuzetno rijetki.
