Sadržaj
Kraljevstvo gljiva je nevjerojatno i raznoliko. Nisu svi njegovi predstavnici bezopasni za ljude. Jedenje nekih gljiva može uzrokovati ozbiljno trovanje ili čak smrt.Ali čak i takve vrste mogu donijeti značajne koristi, jer imaju izražen ljekoviti učinak. Ove gljive uključuju panterovu muharu, koja kombinira i smrtnu opasnost za ljude i značajnu ljekovitu moć.
Opis panterove muhare
Muharice su jedne od najprepoznatljivijih gljiva, u pravilu ih čak i djeca mogu lako prepoznati. Predstavnici ove obitelji imaju niz karakterističnih vanjskih obilježja koja ih čine nepogrešivo prepoznatljivim među mnogim drugima.
Sve su one karakteristične za panterovu muharu. Pripada obitelji Amonitaceae, na latinskom joj ime zvuči kao Amanita pantherina. Glavne karakteristike ove gljive navedene su u tablici:
Parametar | Značenje |
Imenuje sinonime | Siva muhara, leopard muhara |
Vrsta gljive | Lamelarni |
Klasifikacija | Nejestivo, jako otrovno |
Oblik | Kišobran |
Miris | Slabo, slatko, neugodno |
Pulpa | Bijela, slatkastog okusa, ne mijenja boju pri lomljenju |
Ispod je detaljniji opis glavnih dijelova panterove muhare.
Opis kape
Kapica mlade panterove muhare ima gotovo sferni oblik. Kako gljiva raste, postaje sve ravnija, dok rub ostaje blago zakrivljen prema unutra. Šešir odraslog primjerka može doseći 12 cm u promjeru, a ima oblik pravilnog kruga.
Gornja koža je tanka, obojena sivo-smeđe ili smeđe-smeđe boje različitog intenziteta. Na vrhu se nalaze brojne bijele izrasline nalik na pahuljice koje je lako odštipnuti. Plodište (naličje klobuka) je pločasto i ne srasta sa peteljkom.Ploče su bijele, glatke, lomljive, a kako gljiva stari, na njima se mogu pojaviti tamne mrlje.
Opis noge
Noga panterove muhare je glatka, obično ima oblik cilindra ili pravilnog krnjeg stošca, lagano se sužava prema gore. U donjem dijelu nalazi se karakteristično poluloptasto zadebljanje – gomolj. Noga je iznutra šuplja i može narasti do 12-15 cm, dok njegova debljina doseže 1,5 cm.Obojena je bijelo.
Nerijetko noga ima prstenastu izraslinu, iako ima primjeraka i bez nje. Na površini se nalaze brojne bijele ljuskaste izrasline-dlake, koje podsjećaju na strugotine.
Dvojnici i njihove razlike
Panther fly agaric može se zbuniti s drugim predstavnicima iste obitelji. Njegove kopije uključuju sljedeće gljive:
- Muharica sivo-ružičasta.
- Gljiva kišobran.
Koja je razlika između panterove muhare i sivo-ružičaste?
Prema klasifikaciji, sivo-ružičasta muhara klasificirana je kao uvjetno jestiva, a može se jesti nakon prethodne toplinske obrade. Njegova glavna razlika od sorte pantere je promjena boje mesa zbog mehaničkih oštećenja. Sivo-ružičasta muhara pri rezanju polako počinje poprimati ružičastu boju. Druga razlika je oblik prstena. U panterovoj muharici je slab, često se nalazi u donjem dijelu noge. Sivo-ružičasti prsten ima jako izražen prsten, visi prema dolje i nalazi se u gornjem dijelu noge.
Druga razlika je oblik noge. U sivo-ružičastoj muharici često ima oblik obrnutog konusa, sužava se prema dolje. U isto vrijeme, volva u donjem dijelu noge kod ove vrste je slabo izražena ili potpuno odsutna.
Kako razlikovati panterovu muharicu od "kišobrana"
Gljiva kišobran još je jedan pandan panterove muhare.Ova je vrsta također jestiva, štoviše, vrlo je cijenjena zbog izvrsnog okusa i mogućnosti jesti bez prethodne toplinske obrade. Gljiva kišobran pripada obitelji šampinjona, izgledom je slična panterovoj muharici, ali ima niz karakterističnih karakteristika:
- Može doseći značajne veličine; često klobuk gljive kišobrana naraste do 25-30 cm u promjeru, a stabljika naraste do 40 cm, dok njegova debljina može doseći i do 4 cm.
- U središtu kapice gljive kišobrana, nakon otvaranja, uvijek postoji karakterističan priljev.
- Noga je prekrivena malim smeđim ljuskama.
- Prsten je širok, filmast, poderan.
- Volva je nestala.
- Miris je gljiva, prilično slab.
Gljive kišobranke, pak, imaju svoje otrovne dvojnike, kao što su klorofilum olovne troske i tamnosmeđi klorofilum. Mnogo su manje veličine i rastu u Sjevernoj Americi, tako da berači gljiva u Rusiji imaju male šanse da ih sretnu. Posebnost lažnih gljiva kišobrana je crvenilo mesa kada je mehanički oštećeno.
Gdje i kako raste
Područje uzgoja panterove muhare vrlo je široko. Može se naći u listopadnim i mješovitim umjerenim šumama europskog dijela Rusije, kao iu Sibiru i na Dalekom istoku. Micelij tvori mikorizu s mnogim stablima, crnogoričnim i listopadnim, ali najčešće s hrastom ili borom. Masovni rast gljive počinje u srpnju i nastavlja se do sredine rujna. Gljiva je nezahtjevna u pogledu sastava tla, ali se češće nalazi na vapnenačkim, a ponekad i na vrlo siromašnim, jako alkaliziranim tlima.
U pravilu, panterova muhara raste u pojedinačnim primjercima, skupine su prilično rijetke. Zanimljiv video o tome možete pogledati na poveznici:
Jestiva panterova muhara ili otrovna
Panterova muhara je vrlo otrovna gljiva pa je strogo zabranjeno jesti je. Pulpa plodnih tijela sadrži jake toksine poput hioscijamina i skopalamina koji uzrokuju opće trovanje. Osim navedenih tvari, sadrži alkaloide muskarin, muscimol, serotonin i bufotonin koji izazivaju promjenu svijesti djelujući na središnji živčani sustav. Stoga je gljiva ne samo vrlo otrovna, već i halucinogena.
Simptomi trovanja, prva pomoć
Otrovanje panterovom muharom događa se rijetko, prvenstveno zbog dobre prepoznatljivosti gljive. Smrtni slučajevi nakon konzumacije nisu dokumentirani, iako neki toksikolozi smatraju da je ova vrsta još otrovnija od blijedog gnjurca. Simptomi trovanja panterovom muharom slični su slici uobičajenih toksičnih učinaka na probavne organe, karakterističnih za sve otrovne gljive, ali su dopunjeni simptomima promjene svijesti.
Evo glavnih znakova trovanja panterinom muharom:
- Grčevi, grčevi i bolovi u želucu.
- Proljev i povraćanje, ponekad s krvlju.
- Promjena veličine zjenice.
- Ubrzan rad srca, aritmija.
- Neravnomjerno disanje.
- Grčevi, grčevi mišića.
- Povećana tjelesna temperatura, zimica, groznica.
- Euforija, nekoherentni postupci, nerazumna aktivnost i agresija.
- Vizualne i slušne halucinacije, napadaji, nesvjestica.
Simptomi se obično pojavljuju unutar prvih 20-30 minuta nakon konzumacije gljive i napreduju tijekom sljedećih 6-8 sati. Ako sumnjate na trovanje panterovom muharom, morate nazvati liječnika ili odvesti žrtvu u najbliži zdravstveni centar.
Prije dolaska hitne pomoći možete smanjiti toksične učinke na tijelo sljedećim manipulacijama:
- Ispiranje želuca. Ako je prošlo malo vremena od jela, morate se riješiti preostalih gljivica u želucu. Da biste to učinili, potrebno je prisiliti žrtvu da pije veliku količinu vode, blago obojene kalijevim permanganatom, a zatim izazvati povraćanje. Bolje je to učiniti nekoliko puta kako biste temeljitije očistili želudac.
- Dajte otrovanoj osobi upijajući lijek. Ova mjera značajno će smanjiti apsorpciju toksina u krv. Aktivni ugljen je prikladan kao apsorbent (u količini od 1 tablete na 10 kg težine žrtve), kao i pripravci Eneterosgel, Polysorb ili slično.
- Smanjite žrtvinu grčevitu bol i grčeve u želucu. To možete učiniti tako da mu date 1 ili 2 tablete No-shpa (Drotaverin).
- Pijte puno tekućine. Žrtva treba piti puno vode kako bi spriječila dehidraciju uzrokovanu proljevom. Možete vratiti ravnotežu soli uz pomoć lijeka Regidron, ali ako nije dostupan, tada morate dodati malo obične kuhinjske soli u vodu. Za piće možete koristiti karbonatne mineralne vode.
Koje su prednosti panterove muhare?
Unatoč iznimnoj toksičnosti, panterina muhara nije bez korisnih svojstava. Pripravci od ove gljive imaju jaku biološku aktivnost i uspješno se koriste za liječenje sljedećih patologija:
- Bolesti zglobova.
- Tumori različite prirode.
- Vaskularna skleroza.
- Herpes.
Prah osušenog plodnog tijela ove gljive je jako sredstvo za zacjeljivanje rana, pa se uključuje u odgovarajuće masti i kreme.
Ublažava upalu mišića, uključujući i one traumatske. Tinktura panterove mušnice koristi se kao lijek za impotenciju, kao i lijek koji zaustavlja rast malignih tumora i inhibira stanice raka.
Primjena panterove muhare u narodnoj medicini
Čak i prije nego što je znanost proučavala panterovu muharu, naši su je preci uspješno koristili kao lijek. Evo nekoliko načina kako ga koristiti u narodnoj medicini:
- Suhi smrvljeni prah mušnice pantere pomiješan s uljem može se koristiti kao lijek za reumu.
- Ako klobuk suhe gljive prislonite na otvorenu ranu, ona će vrlo brzo zacijeliti.
- Mast na bazi panterove muhare može ublažiti bol i oteklinu na mjestu modrice.
- Tinktura od plodnih tijela ove gljive koristi se kao lijek protiv bradavica.
Nekoliko zanimljivih činjenica o panterovim muharama
Mnogo je zanimljivih priča povezanih s panterinom muharom. Prema drevnim germanskim i skandinavskim legendama, berserker ratnici u prošlosti su uzimali tinkturu od ovih gljiva kako bi se doveli u stanje povećane agresije i snizili prag boli.Postoji mišljenje da su drevni ruski vitezovi također koristili sličnu mješavinu prije bitke, ali o tome nema dokumentarnih dokaza.
Evo još nekoliko zanimljivih činjenica o ovom predstavniku obitelji Amonitov:
- Muharice se već dugo koriste kao repelenti, odnosno kao sredstvo za borbu protiv letećih insekata. Tu su i dobili ime. Muhe nikada ne slijeću na ove gljive, čak su i njihove pare pogubne za njih.
- Tinkturu muhare pantere koriste šamani prilikom izvođenja raznih vjerskih rituala kako bi pobjegli od stvarnosti i uronili u stanje izmijenjene svijesti.
- Psihoaktivnost panterove muhare je otprilike 4 puta veća od njegove crvene dvojnice.
- Zbog posebne kliničke slike koju izaziva konzumacija ove gljive, simptomi trovanja panterovom muharom u medicini su dobili zaseban naziv, poznat kao "sindrom pantere".
- Plodno tijelo panterove muhare sadrži tropanske alkaloide - tvari tipičnije za otrovne biljke kao što su datura i kokošinjac.
Zaključak
Panterova muhara jasan je primjer činjenice da čak i najotrovnije gljive mogu donijeti značajne koristi. Međutim, to ne znači da je bezopasan. S takvim gljivama treba postupati vrlo pažljivo. Samo u vještim i iskusnim rukama može biti korisno, stoga, prije nego što bilo što učinite s muharom pantere, svakako se posavjetujte s osobom koja zna.
