Sadržaj
Lažna sotonska gljiva - današnji naziv za Rubroboletus legalaliae, pripada rodu Borovik, obitelji Boletaceae.
Gdje raste lažna sotonistička gljiva?
Lažna sotonska gljiva posljednjih se godina sve češće nalazi u šumama, što se povezuje s klimatskim zagrijavanjem. Razdoblje plodova pada u srpnju i traje do sredine rujna. Plodna tijela radije rastu u vapnenačkim tlima. Lažna sotonska gljiva se češće nalazi pojedinačno ili u malim skupinama.
Ova se sorta može naći u listopadnim šikarama. Raste u šumama hrasta, bukve ili graba. Često se može vidjeti uz stabla kestena, lipe i lijeske. Voli svijetla i topla mjesta.
Kako izgleda lažna sotonistička gljiva?
Kapica lažne sotonske gljive doseže 10 cm u promjeru.Oblik nalikuje jastuku s konveksnim ili oštrim rubom. Površina gornjeg dijela je svijetlosmeđa, podsjeća na nijansu kave s mlijekom. S vremenom se boja mijenja, boja kapice postaje smeđe-ružičasta. Gornji sloj je gladak, suh, s blagim filc premazom. U odraslih je površina gola.
Noga ima cilindrični oblik, sužava se prema bazi. Naraste od 4 do 8 cm visine. Širina donjeg dijela je 2-6 cm Boja noge ispod je smeđa, ostatak je žuta. Vidljiva je tanka ljubičasto-crvena mrežica.
Struktura lažne sotonske gljive je delikatna. Pulpa je blijedo žuta. Na rezanju postaje plav. Ispušta neugodan kiselkasti miris. Cjevasti sloj obojen je sivo-žuto, a kada sazrije, mijenja se u žuto-zelenu nijansu.
Mladi primjerci imaju male žute pore, koje se s godinama povećavaju. Pocrvene. Prah spora je svijetlozelen.
Je li moguće jesti lažnu sotonsku gljivu?
U Rusiji i nizu drugih zemalja lažna sotonska gljiva klasificirana je kao otrovna vrsta. Proizvod nije prikladan za ljudsku prehranu.
Tijekom kemijske analize pulpe bilo je moguće izolirati toksične elemente: muskarin (u malim količinama), glikoprotein bolesatin. Posljednja tvar izaziva trombozu, zastoj krvi u jetri, kao rezultat blokiranja sinteze proteina.
Neki berači gljiva uvjereni su da je zloglasnost i naziv lažne sotonske gljive nastao zbog činjenice da su ljudi probali pulpu sirovu. Ova radnja izazvala je akutnu bol u trbuhu, vrtoglavicu, slabost, povraćanje i gastrointestinalne smetnje. Ovi simptomi trovanja su nestali sami od sebe nakon 6 sati bez izazivanja ozbiljnih komplikacija. Stoga je gljiva klasificirana kao uvjetno jestiva.
Slične vrste
Kako ne biste u košaricu stavili otrovne ili nejestive šumske "stanovnike", morate obratiti pozornost na vanjske znakove. Preporuča se pažljivo pregledati žetvu po dolasku kući.
Borovik le Gal
Otrovni član roda Le Gal, nazvan po poznatom mikrobiologu. Klobuk gljive je narančasto-ružičaste boje. U mladosti je gornji dio konveksan, ali nakon nekoliko dana postaje ravan. Površina je glatka i ravna. Promjer klobuka je 5-10 cm Visina stabljike je 7-15 cm Donji dio je prilično debeo, veličina presjeka je 2-5 cm Nijansa stabljike je identična kapici .
Le Gal vrganj raste uglavnom u Europi. Rijetko se nalazi u Rusiji. Preferiraju listopadne šume i alkalna tla. S hrastom i bukvom tvore mikozu. Pojavljuju se u ljeto ili ranu jesen.
Sotonska gljiva
Ova vrsta se smatra otrovnom. Maksimalna veličina kapice je 20 cm u promjeru. Boja je oker-bijela ili siva. Oblik je poluloptast. Gornji sloj je suh. Pulpa je mesnata. Stabljika raste prema gore za 10 cm.Debljina je 3-5 cm.Boja donjeg dijela sotonske gljive je žuta s crvenkastom mrežom.
Miris koji izlazi iz stare kopije je neugodan i oštar. Često se nalazi u listopadnim šikarama. Radije se naseljava u plantažama hrasta i na vapnenačkim tlima. Može stvoriti mikozu s bilo kojom vrstom drveća. Rasprostranjen u Europi, Bliskom istoku i Rusiji. Razdoblje plodonošenja lipanj-rujan.
Vrganji
Jestiv i vrlo ukusan šumski “stanovnik”. Ima izgled pravilne bačve, ali se može promijeniti tijekom rasta. Visina noge 25 cm, debljina 10 cm.Klobuk je mesnat. Promjer 25-30 cm.Površina naborana. Ako vrganji rastu u suhom okruženju, gornji sloj će biti suh, a u vlažnim uvjetima bit će ljepljiv.Boja gornjeg dijela je smeđa, svijetlo smeđa, bijela. Što je primjerak stariji, to je boja klobuka tamnija.
Zaključak
Lažna sotonska gljiva je otrovna i malo proučavana. Stoga posebnu pozornost treba posvetiti “tihom lovu”. Čak i poznate sorte treba pažljivo ispitati. Konzumacija primjeraka koji pripadaju kategoriji uvjetno jestivih neće dovesti do smrti, ali će izazvati probleme.
