Sadržaj
Dugonoga Xerula je jestiva gljiva koja zadivljuje berače gljiva s vrlo dugom, tankom stabljikom i prilično velikim šeširom. Često se vrsta brka s otrovnim primjerkom i ljudi prolaze, ne znajući da gljiva ima dobar miris i okus. Ali prije sakupljanja nepoznatih sorti, morate proučiti opis i pažljivo pogledati fotografije kako ne biste dodali lažne duplikate u svoju košaricu.
Kako izgleda Xerula dugonoga?
Xerula dugonoga, ili Gymnopus dugonoga, zanimljiv je predstavnik carstva gljiva. Kako ne biste pogriješili u izboru, prvo morate imati ideju o izgledu gljive:
Opis kape
Ova vrsta se razlikuje po maloj kapici, promjera do 80 mm.U mladosti je konveksan, s godinama se ispravlja, a rubovi se savijaju prema gore. Središnja kvržica je očuvana, zatim se pojavljuju udubljenja i bore. Suha, baršunasta, gusta koža obojena je limun smeđe ili tamno sive boje. Na donjem dijelu nalaze se rijetke snježnobijele ploče, djelomično povezane sa stabljikom.
Xerula se razmnožava bezbojnim elipsoidnim sporama koje se nalaze u prahu spora.
Opis noge
Vrsta je dobila ime zbog svoje tanke, vrlo duge peteljke. Debljina joj je oko 30 mm, a duljina do 15 cm.Stabljika je ukopana u zemlju, što gljivu čini stabilnijom. Oblik može biti okruglo-cilindričan ili ravan. Tanke baršunaste ljuske obojene su u skladu s bojom kapice.
Je li gljiva jestiva ili ne?
Rijedak primjerak je jestiv. Ima snježnobijelo, ukusno meso s laganom, ugodnom aromom. Stoga od njega dobivaju ukusna pirjana, slana, ukiseljena i pržena jela.
Gdje i kako raste
Gymnopus dugonogi rijedak je primjerak. Najradije raste na panjevima, u prašini, na korijenju listopadnog drveća. Predstavnik gljive raste u malim skupinama. Razdoblje plodova je od srpnja do listopada.
Dvojnici i njihove razlike
Kako ne biste pogriješili tijekom lova na gljive, morate znati da Gymnopus ima dvojnike. To uključuje:
- Korijen kolibije - jestiva vrsta, vrlo slična dugom noktu s malom sluzavom kapom, smeđe boje. Kada se stisne, korijenski dio ne mijenja oblik i ostaje okrugao.
- Plutej ljuskavi - nejestivi primjerak, koji se razlikuje po sivoj kapici s neobraslim pločama. Plod se javlja od kasnog proljeća do početka srpnja.
Važno! Pluteus scalema može uzrokovati trovanje hranom.
- Collibia fusiformis - otrovna sorta. Ima čvrsto meso i crveno-smeđi klobuk koji starenjem gubi boju. Plod se javlja od kasnog proljeća do sredine ljeta.
- Xerula dlakava – odnosi se na uvjetno jestive predstavnike carstva gljiva. Možete ga prepoznati po dugoj dršci i velikom klobuku s dlakavim dnom. Kod odraslih primjeraka, rubovi su snažno zakrivljeni prema gore, što olakšava uočavanje tankih ploča. Radije raste u skupinama u mješovitim šumama. Plodovi se javljaju od sredine ljeta do kraja rujna.
Zaključak
Xerula longlegs je rijetka vrsta koja radije raste u listopadnim šumama. Gljiva je jestiva, a zahvaljujući ukusnoj pulpi i nježnoj aromi koristi se za pripremu raznih jela.
