Sadržaj
Obitelj Negniuchnikov uključuje više od 50 vrsta gljiva, od kojih je većina prikladna za konzumaciju, ali postoje predstavnici koji uzrokuju trovanje. Kolibija koja voli vodu je uvjetno jestivi saprofit, karakteriziran slatkastim okusom i bez mirisa. Pojavljuje se u svibnju, prestaje rasti s početkom mraza.
Kako izgleda kolibija koja voli vodu?
Kolibija koja voli vodu jedini je predstavnik vrste u kojoj je teško odrediti jasnu boju plodnog tijela.U sušnoj sezoni nijansa je svijetlo bež s oker nijansom u sredini. Može biti obična krema. Ako je sezona kišna ili je mjesto stalno vlažno, gimnopus koji voli vodu je svijetlo ili tamno smeđe boje.
Opis kape
Vodoljupka je mala gljiva čiji promjer klobuka rijetko prelazi 5 cm.
Vanjske karakteristike:
- kod mladih primjeraka oblik klobuka je zaobljen, nakošen, a kako gljiva sazrijeva postaje sve otvorenija (do točke ispadanja);
- rubovi su viseći, neravni, prozirni, ploče su vizualno vidljive;
- površina je blago kvrgava, higrofanična, prozirna, nije skliska, ali nije suha;
- boja nikad nije ujednačena, središnji dio može biti tamniji ili svjetliji od vanjskog dijela;
- dvije vrste ploča: kratke, dosežu do sredine; duge, rijetko izbočene kape;
- ploče su bež ili žute boje, rijetko smještene, čvrsto pričvršćene za plodno tijelo;
- spore su bijele ili krem boje;
- meso je krhko, blago slatko, bež ili bijelo, bez mirisa.
Opis noge
Noga gimnopusa koji voli vodu doseže 4-8 cm duljine i oko 1,5 cm širine.Boja je svijetla na vrhu, nijansa tamnija odozdo. Nijansa se ne razlikuje od boje čepa.
Stručak je šupalj, formiran u obliku valjka, uz klobuk sužen, a prema dnu se širi.
Struktura stabljike je tvrda, vlaknasta, obrubljena.
Je li gljiva jestiva ili ne?
Hranjiva vrijednost vodoljubivog kolibija je niska, svrstava se u uvjetno jestivu skupinu. Polu-sirovi kolibij može uzrokovati crijevne smetnje i mučninu.Intoksikacija je kratkotrajna i beznačajna. Nema značajne štete od kolibija.
Gdje i kako raste
Collibia se nalazi od europskog dijela prema jugu. Glavna akumulacija opažena je u središnjim i sjeverozapadnim regijama, na Uralu i istočnom Sibiru, u moskovskoj regiji. Raste u crnogoričnim i mješovitim šumama na mahovini ili trulom lišću, na ostacima drveća: granama, kori, panjevima. Nalazi se na otvorenim močvarama i uz obale malih vodenih tijela. Formira opsežne kolonije. Glavni uvjet za rast je vlažna okolina.
Dvojnici i njihove razlike
Izvana, gimnopus koji voli vodu sličan je kolibiju koji voli drvo (Gymnopus dryophilus).
Bez detaljnog pregleda, plodna tijela su potpuno identična. Dupli nije tamno smeđi. Noga na mjestu reza raspada se u vrpce. Površina kapice je suha. Na dnu noge nema proširenja, cijelom dužinom je iste širine. Hranjiva vrijednost vrste je ista.
Sumporno-žuta lažna gljiva pripada drugoj obitelji, ali su gljive vrlo slične izgledom. Dvojnik je otrovan i može izazvati teška trovanja i ozbiljne posljedice.
Klobuk lažne žabe je sklizak, spušten, nikada se ne otvara do kraja i može se samo malo proširiti. Boja je tamno ili svijetlo žuta u sredini s ružičastom nijansom. Glavna razlika između duplika i gimnopusa:
- noga s ljuskastim ukrasom;
- boja sivozelena ili svijetlosmeđa;
- volumen je isti duž cijele duljine bez širenja prema dolje;
- na bazi nema micelija na površini sa svijetlim nitima micelija;
- ploče koje nose spore prekrivene su filmom, nakon pucanja oblikuje prsten s poderanim rubovima;
- Okus dvojnika je gorak s oštrim, odbojnim mirisom.
Zaključak
Vodoljupka je jedna od ranih vrsta gljiva koja se pojavljuje u svibnju. Raste samo u vlažnom okruženju i stvara kolonije. Hranjiva vrijednost je niska i može uzrokovati blago trovanje.
