Sadržaj
Žuto-zelenkasta ljuska (lat. Pholiota gummosa) iz roda lisnatih, pripada porodici strophariaceae. Dobro je rasprostranjena u Rusiji i ima i druga imena (gumasta i žutozelena), ali malo ljudi je zna ili sakuplja.
Kako izgleda žuto-zelena pahuljica?
Ova vrsta pahuljica dobila je ime zbog svoje boje. Ima dobru prepoznatljivost, što olakšava prikupljanje.
Opis kape
Boja i oblik kapice variraju ovisno o dobi.U mladoj pahuljici s gumom izgleda poput svijetložutog zvona s neupadljivim ljuskama koje postupno urastaju.
Kod odraslog primjerka uočava se ispruženi disk s kvržicom u sredini, pojavljuje se i zelenkasta nijansa, tamnija prema sredini. Promjer varira kada je zreo od 3 do 6 cm, a na zakrivljenim rubovima kape ostaju jedva primjetni svijetli fragmenti pokrivača. Površina postaje glatka, a koža ljepljiva.
Himenafor se sastoji od često smještenih i slijepljenih ploča krem boje, ponekad oker boje. Zelenkasta nijansa ostaje. Žućkasta pulpa je bez okusa i mirisa.
Opis noge
Vrlo gusta noga žuto-zelenkaste pahuljice u obliku cilindra promjera ne većeg od 1 cm. Duljina se kreće od 3 do 8 cm. Gotovo sva ima žuto-zelenu boju s potamnjenjem prema bazi, gdje je nijansa je bliža hrđavo smeđoj.
U blizini kapice nalazi se prsten od privatnog prekrivača, ali je slabo izražen i gotovo nevidljiv. Noga je gotovo cijela prekrivena ljuskama od pusta. Samo je vrh gladak i vlaknast.
Je li gljiva jestiva ili ne?
Za razliku od svojih srodnika, od kojih je većina nejestiva, žuto-zelena pahuljica je uvjetno dopuštena za pripremu nekih jela. Ali često se boje sakupljati ga, jer mnogi to ne znaju. Uključuje se u svježa glavna jela, ali tek nakon vrenja. Preostala juha nije prikladna za hranu.
Neke domaćice prave kisele krastavce od ove vrste.
Osušene primjerke koriste samo iscjelitelji i u farmakologiji.
Gdje i kako raste
Od sredine kolovoza do sredine jeseni, guma je u aktivnom rastu. Zrele gljive često se nalaze u mješovitim i listopadnim šumama u skupinama u blizini ili na starim panjevima.
Područje distribucije je opsežno. Ova se sorta može naći u umjerenoj zoni sjeverne hemisfere, u središnjoj Rusiji.
Dvojnici i njihove razlike
Predstavnici roda Foliot imaju očite sličnosti, ali žuto-zelena ljestvica nema blizance.
Zaključak
Žuto-zelenkasta ljuska je malo poznata gljiva u Rusiji, koja se uzgaja u Japanu i Kini za prodaju na plantažama. Upućeni ljubitelji "tihog lova" uspoređuju ga s medonosnim gljivama.
