Sadržaj
Lamelarne gljive se smatraju češćim od spužvi i broje nekoliko stotina različitih vrsta. Ljuskava biljka ima prilično neobičan oblik kapice i privlači berače gljiva svojim svijetlim izgledom. Za razliku od ostalih predstavnika ovog roda, razlikuje se po odsutnosti izrazitog mirisa češnjaka.
Kako izgledaju skvamozne ljuske?
Ljuskava ljestvica ima svijetlu boju. Klobuki su prekriveni gustim ljuskama s tamnijim gustim ljuskama. Pulpa je prilično gusta i bijela.Miris je slab, okus gljiva je praktički odsutan. Prah spora ima smećkastu nijansu.
Posebnost ove vrste je osobitost razvoja ploča. Prolaze razdoblje zelenkaste boje ploča, odmah postaju smeđe. Ploče su uske i česte, priljubljene i blago silazeće. U mladoj dobi često su prekriveni prozirnim bijelim filmom.
Opis kape
Veličina kapice odraslih saprofita varira između 3-11 cm.Njegov je oblik ili kupolast ili široko konveksan. S vremenom se u središtu formira gusti tuberkuloz. U mladim ljuskama, kapica se savija, tvoreći neku vrstu kupole. Njegovi rubovi su izrezani i podsjećaju na rubove tkanine.
Površina skvamoznog skvamoza prekrivena je gustim ljuskama. Njihova boja može varirati od smeđe do smeđe. Svijetla površina u međuprostorima između ljuskica prilično je ljepljiva. Ovisno o uvjetima uzgoja, gljiva može imati blago žućkastu nijansu.
Opis noge
Noga squamosaluma može doseći visinu do 10 cm s promjerom od približno 1,5 cm, ima gustu, suhu strukturu i prekrivena je ljuskama u obliku prstenastih izraslina. Najveći broj izraslina nalazi se bliže dnu noge, dok je njegov gornji dio gotovo gladak.
Boja izraslina na stabljici najčešće ponavlja nijansu ljuski klobuka. Obično imaju oker-smeđe tonove. Međutim, ponekad, ovisno o uvjetima uzgoja, boja takvih izraslina može imati crvenkaste i smeđe nijanse bliže bazi gljive.
Je li gljiva jestiva ili ne?
Kao i drugi predstavnici svog roda, ljuskavi je apsolutno jestiv. Za razliku od svog rođaka, obične pahuljice, praktički nema stranog mirisa. Pulpa nije gorka i odlična je za kuhanje.
Postoji nekoliko načina za pripremu ovih saprofita. Tradicionalna metoda je prženje i pripremanje glavnih jela. Osim toga, pahuljice su izvrsne za kiseljenje i soljenje.
Gdje i kako raste
Saprofit je vrlo čest na sjevernoj hemisferi. Može se naći u Europi, Aziji i nekim regijama Sjeverne Amerike. Najčešće, kamenac raste u skupinama na deblima. Pojedinačni primjerci su dosta rijetki. Među stablima na kojima raste ovaj saprofit su:
- bukva;
- breza;
- jasika;
- javor;
- vrba;
- Oskoruša;
- hrast;
- Joha.
U Rusiji je ljuskava gljiva zastupljena u cijeloj srednjoj zoni, kao iu područjima umjerenih listopadnih šuma. Među regijama u kojima ga neće biti moguće susresti su Arktik, sjeverne europske regije, kao i južne regije - Krasnodarski i Stavropoljski kraj, kao i sve republike sjevernog Kavkaza.
Dvojnici i njihove razlike
Izgled pahuljice može sugerirati da je nejestiva ili čak otrovna. Podsjeća na mnoge cjevaste gljive, čiji bi izgled tradicionalno trebao uplašiti neiskusne berače gljiva. Međutim, njezine tamne ljuske su posebnost koja ovu gljivu razlikuje od mnogih drugih.
Jedini predstavnik carstva gljiva s kojim se ljuskavica može zamijeniti je obična ljuskavica. Odrasli su gotovo identični jedni drugima. Obje gljive su jestive, s tim što se razlikuju u mirisu i laganoj gorčini u okusu.
Zaključak
Biljka skvamoza je rasprostranjena u uvjetima srednje geografske širine. Izrazite značajke njegovog izgleda sprječavaju da se miješa s drugim predstavnicima kraljevstva gljiva. Budući da je jestiv, aktivno se koristi u kuhanju.
