Sadržaj
Dragun je koristan za gastritis jer obogaćuje tijelo vitaminima, mineralima i drugim tvarima. Ali tijekom egzacerbacije, kao i kod erozivnog gastritisa, voće se ne smije konzumirati. U takvim je razdobljima važno pridržavati se stroge dijete.
Sastav i nutritivna vrijednost
Hurma je zdravo voće jer sadrži vitamine, minerale i druge vrijedne sastojke (u zagradama je naveden postotak dnevne vrijednosti na 100 g pulpe):
- vitamin A (22%);
- B1 (1,5%);
- B2 (2%);
- kolin (1,5%);
- B5 (150%);
- B6 (5%);
- B9 (2%);
- askorbinska kiselina (vit. C) (17%);
- E (3%);
- PP (1,5%);
- kalij (8%);
- jod (40%);
- mangan (18%);
- kobalt (36%);
- molibden (15%);
- krom (16%);
- fosfor (5%);
- magnezij (14%);
- kalcij (13%);
- bakar (11%);
- cink (1%).
U isto vrijeme, voće je prilično visoko u kalorijama, jer sadrži puno ugljikohidrata - 67 kcal na 100 g (više od 110 kcal u jednom primjerku). Nutritivna vrijednost za istu težinu:
- proteini - 0,5 g;
- masti - 0,4 g;
- ugljikohidrati - 15,3 g.
Je li moguće jesti dragun s gastritisom želuca?
Za razliku od mnogih drugih vrsta voća, kaki ne sadrži mnogo organskih kiselina. Jednostavno rečeno, pulpa ne podiže razinu kiselosti, čak je malo smanjuje. Stoga možete jesti voće za gastritis, osim u sljedećim slučajevima:
- razdoblje egzacerbacije;
- erozivni gastritis;
- ulkus (također ako se stanje pogorša);
- crijevni poremećaji, proljev.
Ako se osjeti nelagoda u želucu (u epigastričnoj regiji), morat ćete smanjiti dnevnu količinu ili potpuno ukloniti proizvod iz uobičajenog jelovnika.
Prednosti draguna za želudac
Dragun mogu jesti i osobe s patologijom gastritisa i osobe sa zdravim želucem. Pruža određene dobrobiti za probavni sustav:
- normalizacija peristaltike;
- uništavanje patogenih bakterija;
- poboljšanje mikroflore;
- uklanjanje boli i druge nelagode u želucu.
Maksimalna dnevna količina – tri voćke
Stoga se voće ne smije konzumirati na prazan želudac, niti se smije koristiti u monodijetama. Ako je potrebno, poželjno je konzultirati liječnika.
Kako koristiti kod gastritisa i čira
Dragun se može jesti za patologiju gastritisa. Ali bolest ima svoje karakteristike za različite ljude. Ovisno o tome, potrebno je uzeti u obzir nekoliko preporuka opisanih u nastavku.
Niska kiselost
Ako je kiselost niska, sasvim je moguće konzumirati voće. Neće štetiti, jer ne dovodi do povećanja ili smanjenja kiselosti.Osim toga, plodovi će ispuniti tijelo vitaminima, mineralima i drugim korisnim tvarima.
Voće se smatra neutralnim proizvodom, pa se ne treba brinuti da će osjetno smanjiti kiselost. Stoga je prihvatljivo uključiti ga u svakodnevnu prehranu.
Važno! Tijekom pogoršanja patologije također možete jesti voće, ali ne više od dva voća dnevno. Osim toga, prvo biste trebali ukloniti koru. Meso se može jesti sirovo ili se može napraviti pire ili soufflé.
S visokom kiselošću
Ako želudac proizvodi prekomjerne količine kiseline, možete jesti voće, i to u gotovo svim (razumnim) količinama. Za gastritis s visokom kiselošću, dragun neće naštetiti. Također će donijeti određene dobrobiti, na primjer, uništit će patogene bakterije i poboljšati probavu. Osim toga, pulpa sadrži tanin, koji će donekle smanjiti manifestaciju bolesti.
Još jedna pozitivna točka je da pulpa jača imunološki sustav i normalizira crijevnu mikrofloru. Zahvaljujući tome, poboljšava se probava, eliminiraju se bolovi i drugi neugodni osjećaji u želucu.
Za čir na želucu i erozivni gastritis
Za čir na želucu, kao i erozivni gastritis, dragun može uzrokovati više štete nego koristi. Voće se ne konzumira kako ne bi došlo do daljnje upale sluznice. Ako peptički ulkus nije popraćen pogoršanjem, dragun se može uključiti u prehranu u ograničenim količinama (jedan plod dnevno).
U slučaju pogoršanja bolesti, erozivnog gastritisa, svakako biste trebali odbiti jesti bobicu.
Tijekom egzacerbacije bolesti
Tijekom pogoršanja bilo koje vrste gastritisa, kao i tijekom peptičkog ulkusa, definitivno ne biste trebali konzumirati dragun.Čak i ako pojedete jedno voće, posebno na prazan želudac, to može pogoršati tijek bolesti. U takvim razdobljima indicirano je pažljivo pridržavanje dijete koju je propisao liječnik.
U remisiji
Ako je počela faza remisije (tj. Značajno slabljenje simptoma gastritisa), možete jesti dragun. Voće se jede u ograničenim količinama - do dva komada dnevno. U ovom slučaju posebno je korisna pulpa koju je preporučljivo peći u pećnici.
U kroničnom obliku
Vrlo često se pacijentima dijagnosticira kronični gastritis. Prolazi kroz faze egzacerbacije i remisije, kada simptomi postaju manje izraženi. U prvom slučaju voće definitivno nije moguće jesti, ali u drugom je sasvim prihvatljivo. Proizvod pomaže u sprječavanju pogoršanja gastritisa i potiče probavu. U tom slučaju dnevna količina treba biti mala - do dvije voćke. Bit će bolje ako pulpu ispečete u pećnici.
Je li moguće jesti sušeni dragun za gastritis?
Osušena ili sušena pulpa praktički se ne razlikuje od svježe. Ne sadrži vodu, pa se sadržaj kalorija značajno povećava (242 kcal na 100 g naspram 67 kcal za zrele bobice). Međutim, to ni na koji način ne utječe na razinu kiselosti. Stoga su preporuke za konzumaciju voća potpuno iste. Može se uključiti u prehranu, osim u sljedećim slučajevima:
- pogoršanje gastritisa, peptički ulkus;
- erozivni oblik patologije;
- proljev.
Važno je razumjeti da sušena pulpa ne pruža ništa manje koristi od svježe pulpe. Ako se pulpa podvrgne toplinskoj obradi, uništit će se vitamin C. Stoga je važno koristiti druge izvore (na primjer, 100 g paprike sadrži 300% dnevne potrebe ove vrijedne komponente).
Zahvaljujući nježnom sušenju, bobice zadržavaju maksimum hranjivih tvari
Kontraindikacije
U većini slučajeva, voće se može jesti za različite oblike gastritisa. Iako treba uzeti u obzir nekoliko kontraindikacija za uporabu:
- česti zatvor;
- pretilost;
- dijabetes (s oprezom);
- upala bubrega i mokraćnog sustava u akutnoj fazi;
- djeca do uključivo dvije godine;
- razdoblje dojenja;
- pankreatitis;
- postoperativni oporavak nakon intervencije u gastrointestinalnom traktu.
Budući da pulpa sadrži različite tvari, kod nekih se ljudi javljaju crvenilo kože, svrbež, osip i druge alergijske reakcije. Ako se pojave takvi simptomi, važno je odmah napustiti kakije. Ako ste u nedoumici, bolje je prvo se posavjetovati sa svojim liječnikom.
Kako odabrati pravu bobičasto voće
Za gastritis i druge bolesti, trebali biste pokušati jesti samo potpuno zrele kaki. Prilikom odabira obratite pozornost na nekoliko značajki:
- Boja je bogata crveno-narančasta (kruna je bliža smeđoj nijansi).
- Oblik je okrugao ili spljošten.
- Konzistencija je umjereno gusta - voće ne smije biti pretvrdo i, naprotiv, premekano.
- Ako postoje amnionski listovi, potrebno ih je pregledati. Ako je lišće suho i ispod se vidi smeđa boja, plod je potpuno zreo.
- Okus ne smije biti opor. Ako se plodovi beru nezreli, mogu se staviti u zamrzivač. To će ukloniti opor okus.
Zaključak
Dragun je vrlo koristan za gastritis ako ne konzumirate više od dvije voćke dnevno. Pulpa ne povećava kiselost i korisna je za želudac. Ako je bolest kronična, također je prihvatljivo uključiti dragun u prehranu, osim u razdobljima pogoršanja.