Sadržaj
Među brojnim sortama, Virginia persimmon s velikim plodovima ističe se svojim karakteristikama, koje mu omogućuju uzgoj ne samo u suptropskim uvjetima, već iu sjevernijim regijama. Uz pravilnu sadnju i pravilnu njegu drveća, čak iu moskovskoj regiji možete dobiti bogatu žetvu slatkih jantarnih plodova.
Opis virginijskog kakija
Virginijski kaki (Diospyros virginiana) pripada obitelji Ebony. Prirodno stanište vrste su mediteranske zemlje i Sjeverna Amerika.
Očekivani životni vijek virginijskog kakija je 120 godina
Prosječna visina listopadnog stabla je 8 m. Kora debla i grana ima sivu ili blago smećkastu nijansu. Među biljkama postoje i jednodomni i dvodomni primjerci. Listne ploče Virginia persimona su svijetlo zelene, kožaste, blago u obliku srca, s oštrim vrhom. Duljina im je 15 cm.Muški cvjetovi skupljeni su u pazušcima u skupinama po tri, ženski cvjetovi su raspoređeni pojedinačno. Oprašivanje vrše kukci ili vjetar. Plodovi su okrugli, promjera do 6 cm, težine 50-70 g. Pulpa bobica je sočna, mekana, slatka, aromatična, ima konzistenciju marmelade i bogatu žutu boju. Broj sjemenki može se razlikovati od jednog voća do drugog ili može biti potpuno odsutan. Kožica je tanka, smećkasta, prekrivena bjelkastom voštanom prevlakom. Korijenski sustav je moćan i ukorijenjen.
Karakteristike virginijskog kakija
Sorta spada u srednje rane sorte. Cvatnja počinje početkom lipnja, što pomaže u zaštiti jajnika od povratnih mrazova. Prvi plodovi sazrijevaju krajem rujna. U dobi od četiri godine stabla počinju davati plodove. Prosječni prinos Virginia draguna s visinom od 3 m i promjerom krošnje od 2,5 m, čak iu središnjoj Rusiji, iznosi do 50 kg po stablu.
Zimska otpornost sorte je visoka - sadnice i zrela stabla mogu izdržati mraz do -37 ⁰C, korijenski sustav preživi kada se tlo smrzne do -15 ⁰C. Biljke lako podnose sušna razdoblja, ne pate od vrućine i imaju visok imunitet.
Virginia kaki je krupan i izvrsnih sortnih svojstava, ali za njegov puni zajamčeni rast, razvoj i plodonošenje potrebno je stvoriti uvjete.
Kako uzgajati virginijski dragun
Za vrtlare, uzgoj kakija može biti zabavan, ali mukotrpan proces. Kao sadni materijal koriste se sjemenke ili gotove sadnice. U prvom slučaju, za povećanje prinosa bit će potrebno mnogo više vremena i cijepljenja mladih biljaka virginijskog kakija. Gotove sadnice brže se razvijaju i počinju davati plodove nakon dvije do tri godine.
Za biljke s otvorenim sustavom korijena iskopajte rupe širine i dubine od 70 cm
Kako posaditi sadnice virginijskog kakija
Sadnja se provodi u proljeće, kada se tlo zagrije, ili u jesen, prije početka mraza. Biljke se kupuju u profesionalnim rasadnicima, odabiru se zdrave s razvijenom krošnjom i uspavanim pupoljcima. Najbolja opcija je zatvoreni korijenski sustav.
Za mlado stablo odaberite mjesto na južnoj strani zgrada, tako da je u hladnom vremenu zaštićeno od sjevernih vjetrova i propuha. Ilovasto ili pjeskovito ilovasto tlo obogaćeno organskim tvarima i hranjivim tvarima pogodno je za virginijski dragun. Močvarnost i razina podzemnih voda veća od jednog metra su nedopustivi, jer se većina korijena nalazi na dubini do 0,5 m.
Za sadnju sadnice virginijskog kakija, postupite prema planu:
- Iskopajte rupu čiji je volumen dva do tri puta veći od veličine posude.
- Slomljena opeka i ekspandirana glina postavljeni su na dno kako bi se stvorio drenažni sloj.
- Na vrh se izlije mješavina zemlje koja se sastoji od trećine iskopane zemlje i dvije trećine plodne šumske stelje iz borove šume.
- Namočite posudu s virginijskim kakijem u vodu.
- Pažljivo uklonite korijenski sustav zajedno s grudicom zemlje i stavite ga u sredinu rupe za sadnju.
- Praznine ispunite zemljom i lagano je zbijte.
- Zalijte i malčirajte krug debla travom i piljevinom.
- Ugradite potporu i pričvrstite je.
Za kaki je pogodno tlo neutralne reakcije (6-7,5 pH).
Uzgoj virginijskog kakija iz sjemena
Da biste uzgojili sadnicu, uzmite zrelo voće, uklonite sjemenke iz njih i temeljito ih operite, oslobađajući ih od pulpe.Stavite ih u posudu napunjenu vlažnim pijeskom ili mahovinom i stavite na donju policu hladnjaka dva mjeseca radi stratifikacije, što vam omogućuje povećanje klijavosti na 80%. Vrijedno je unaprijed pripremiti kutije s mješavinom tla koja se sastoji od treseta i pijeska, uzetih u omjeru 1: 2. U veljači se sjeme sadi na dubinu od 2 cm i prekriva filmom, povremeno vlažeći tlo. Prvi izdanci virginijskog kakija pojavljuju se nakon dva do tri tjedna. Tijekom tog razdoblja, sklonište se uklanja, sadnice se prenose na dobro osvijetljeno mjesto i stvara im se dodatna rasvjeta. Tjedan dana kasnije, zaranjaju se u zasebne posude ili uklanjaju višak biljaka. Kod kuće se sadnica virginijskog kakija brzo razvija i ispunjava cijeli volumen posude svojim korijenjem. Potrebno ju je presaditi u veću posudu. Kako se sadnica razvija, bočne grane se pinciraju kako bi se kasnije dobila kuglasta krošnja. Sadnja u otvoreno tlo provodi se u svibnju ili lipnju, osiguravajući biljkama lagano zasjenjenje od jakog sunca.
Zajamčena berba virginijskog kakija može se dobiti samo od cijepljenih biljaka. Cijep se uzima sa zdravih sortnih stabala u rasadniku ili od poznatih vrtlara. Ako se cijepi u dobi od jedne godine, prvi urod će se dobiti pet godina kasnije.
Mlade biljke su izolirane za zimu dok stablo ne dosegne visinu od 2 m
Značajke uzgoja virginijskog kakija u moskovskoj regiji
Unatoč činjenici da se dragun smatra južnom biljkom, egzotično voće se također uzgaja u moskovskoj regiji. Postoji nekoliko tajni uspješne vegetacijske sezone virginijskog kakija u središnjoj Rusiji:
- Za brzo ukorjenjivanje kupite sadnicu sa zatvorenim korijenskim sustavom.
- Nekoliko biljaka, muških i ženskih, sadi se na jednom području kako bi se osiguralo oprašivanje.
- Mjesto slijetanja treba biti sunčano, zaštićeno od sjevernih vjetrova.
- Kada raste u močvarnom području, vrijedi napraviti kvalitetnu drenažu, odvoditi višak vode i stvoriti uzvisinu.
- Tlo treba biti neutralno ili blago kiselo.
- Svaka biljka ima dovoljno prostora za hranjenje - najmanje osam četvornih metara.
- U prvim godinama sadnice imaju sklonište za zimu i sustav za akumulaciju topline.
- Zimi su podnožja stabala prekrivena velikim slojem snijega.
Virginia kaki se postupno aklimatizira i prezimljava sljedećih godina bez dodatne zaštite.
Briga za virginijski dragun
Čak i vrtlari početnici mogu uspješno uzgajati voćke ako se pravilno njeguju. Ključne aktivnosti uključuju hidrataciju, gnojidbu, obrezivanje i pripremu za zimu.
Zalijevanje i gnojidba
Mlade sadnice virginijskog kakija zalijevaju se dva puta mjesečno, odrasle biljke - jednom. Treba voditi računa o vremenskim prilikama, oborinama ili nedostatku oborina.
U vrijeme sadnje sadnica virginijskog kakija, ne smijete nanositi dušična gnojiva u rupu, kako ne biste izazvali brz, neujednačen rast izdanaka koji neće moći sazrijeti prije početka zime. Drveće treba odgovarajuću gnojidbu od trenutka kada počnu rađati.
Kako bi se ubrzalo sazrijevanje rasta, dopušteno je primijeniti kalijevo gnojivo krajem ljeta
Obrezivanje, priprema za zimu
Tijekom razdoblja formiranja skeletnih grana, potrebno je izrezati slabo rastuće, krive ili suhe izdanke virginijskog draguna. Uklonite grane koje se trljaju jedna o drugu i rastu unutar krošnje.Početkom kolovoza potrebno je pincirati rastište kakija čije drvo još nije sazrelo.
Mlade sadnice zahtijevaju sklonište prije početka mraza. Spandbond, agrofibre, karton, stabljike kukuruza i grane smreke koriste se za zaštitu debla od sušnih vjetrova, glodavaca, mraza i sunčanih opeklina.
Cijepljenje, zaštita od bolesti i štetnika
Optimalno vrijeme za cijepljenje je od sredine travnja do kraja svibnja. Koristiti metodu najprikladniju za specifične uvjete - metodu poboljšane kopulacije ili cijepanja.
Jedna od prednosti Virginia persimona je odsutnost prirodnih neprijatelja i bolesti svojstvenih kulturi u njegovoj domovini, Americi. Stabla se moraju povremeno pregledavati kako bi se spriječio razvoj patologija zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta.
Slabi izdanci najčešće se suše i u jesen sami otpadaju.
Berba i skladištenje
Plodovi virginijskog kakija ulaze u fazu tehničke zrelosti u drugoj desetini rujna. Tijekom tog razdoblja uklanjaju se i čuvaju na hladnom mjestu. U sobnim uvjetima savršeno sazrijevaju, postaju slatki i sočni. Dio žetve može se ostaviti na granama, nakon mraza bobice gube trpkost i dobivaju ugodan okus.
Plodovi se koriste sirovi, osušeni i dodaju se pekarskim jelima. Pulpa je pogodna za izradu džemova, džemova i marmelada. Od sjemenki kakija priprema se napitak koji podsjeća na kavu.
Zaključak
Za one koji vole egzotične biljke virginijski kaki pravi je dar. Nije ga teško uzgajati u uvjetima moskovske regije - nepretenciozan je, brzo raste i, uz pravilnu njegu, daje prvu žetvu za nekoliko godina. Lijepi plodovi na kraju jeseni izvrstan su motiv za sadnju nekoliko sadnica voćaka.
Recenzije virginijskog kakija
