Hibrid naranče i grejpa: kako se zove, fotografija

Sadržaj

1 Kako se zove grejp ukršten s narančom?
2 Opis križanja naranče i grejpa s fotografijom
3 Povijest podrijetla citrusa
4 Korisna svojstva hibrida
5 Šteta i kontraindikacije
6 Zaključak

Različite biljke iz roda Citrus prilično se lako međusobno križaju, kako tijekom pokusa uzgajivača tako i "spontano". Među uspješnim interspecifičnim "mješavinama" je hibrid naranče i grejpa. Kao i svi citrusi, ima zdravstvene prednosti i živahan okus. U Rusiji je praktički nepoznat, ali u Americi se aktivno uzgaja u industrijskim razmjerima.

Kako se zove grejp ukršten s narančom?

Službeni naziv hibrida naranče i grejpa je orangelo. Ali u svojoj domovini, u Južnoj i Srednjoj Americi, češće se nalazi pod nadimkom chironja ("chironya", "chironya" ili "chironha", ovisno o lokalnom izgovoru). To izravno ukazuje na "rodovnicu" hibrida. U Puerto Ricu slatke naranče zovu china, a grejp na španjolskom toronja.

Opis križanja naranče i grejpa s fotografijom

Hibrid naranče i grejpa - zimzeleno, moćno, visoko stablo. Prosječna duljina je 10-15 m, najstariji primjerci dosežu 20 m. Izbojci su gusto lisnati, lisne ploče su bogate zelene boje, gotovo se ne razlikuju od grejpa, ali nešto manje.

U vrtovima i plantažama visina hibrida grejpa i naranče ograničena je na 3-5 m radi lakše njege i berbe.

Budući da je domovina oranžela suptropi, hibrid naranče i grejpa cvjeta kasno, plodovi sazrijevaju usred ili kasne jeseni. Cvjetovi su veliki, s pet snježnobijelih latica, šire ugodan miris.

U optimalnim klimatskim uvjetima drveće može cvjetati gotovo cijele godine

Narančasti plodovi su veliki i raznoliki u veličini (težina varira između 250-350 g, promjer - 10-15 cm). Oblik može biti gotovo sferičan, kruškolik ili jajolik. Od grejpa, hibrid je "naslijedio" prilično blijedo žuto-narančastu koru, crvenkasto-ružičasto meso i veliku veličinu. Od naranče - kemijski sastav, sočnost i slatkoća pulpe.

U okusu hibrida potpuno nedostaje tipična gorčina grejpa.

Važno! U Rusiji se hibrid naranče i grejpa uzgaja isključivo kao sobna biljka. Stablo se pokazalo vrlo elegantnim, dostiže 1,5-2 m visine, spremno cvjeta, ali vrlo rijetko daje plodove.

Povijest podrijetla citrusa

Orangelo je hibrid naranče i grejpa, "odgojen" od same prirode. Rezultat spontanog križanja otkriven je u Puerto Ricu, na jednoj od probnih plantaža u gorju, 1956. godine. Carlos G. Moscoso, zaposlenik lokalnog državnog sveučilišta, koji je radio u poljoprivrednom savjetodavnom odjelu, otkrio je nekoliko stabala među zasadima citrusa s plodovima koji su se razlikovali po veličini, boji kože i okusu od većine.

Nove vrste agruma često se pojavljuju zbog unakrsnog oprašivanja, ali nisu svi vrijedni.

Nakon niza studija, "slučajni" hibrid je prepoznat kao obećavajući za uzgoj u industrijskim razmjerima. Verzija da su njegovi "roditelji" naranča i grejp potvrđena je nakon što su uzgajivači proveli eksperiment kontroliranog križanja ovih agruma. Dobiveni hibrid imao je iste karakteristike kao prethodno otkriveno stablo.

Nakon rada na “popravljanju” sortnih karakteristika i odabiru najboljih predstavnika nove vrste, koji je trajao sve do ranih 60-ih godina 20. stoljeća, “mješavina” grejpa i naranče, nazvana “orangelo”, brzo se proširila Središnjom, Južnom i Sjeverna Amerika. Ovaj citrus se također uzgaja u Mediteranu, ali u manjem obimu.

Važno! Unatoč sličnoj nijansi pulpe, ovaj hibrid nije podvrsta sicilijanske "krvave" naranče. Naranča ju je "naslijedila" od grejpa, a drugi citrus dobio ju je zbog specifičnosti lokalne klime, kvalitete supstrata i vremenskih uvjeta.

Korisna svojstva hibrida

Kao i svaki citrus, hibrid naranče i grejpa ima nisku kalorijsku vrijednost (60-65 kcal na 100 g) i bogat kemijski sastav. Bit će vrijedan dodatak svakoj dijeti.

Kao i svaki citrus, više od 80% naranče sastoji se od vode, a sadrži i dosta dijetalnih vlakana (4,5 g na 100 g)

Od "uobičajenih" vitamina, makro- i mikroelemenata vitalnih za tijelo, hibrid naranče i grejpa sadrži:

Vitamin C. Ovo je najvažniji "katalizator" neophodan za održavanje imuniteta i aktiviranje svih regenerativnih procesa u tijelu. Posebno je potreban krvnim žilama jer pomaže u jačanju njihovih stijenki. Bez vitamina C tijelo nije u stanju apsorbirati željezo.
Gotovo svi vitamini B. Svaki od njih ima važnu ulogu u metabolizmu. Bez vitamina B1, metabolizam proteina, lipida i ugljikohidrata je poremećen, a ravnoteža vode i soli je poremećena. Vitamin B2 sudjeluje u gotovo svim reakcijama oksidacije i redukcije, B6 - u sintezi aminokiselina, B9 osigurava "transport" ugljika do stanica potrebnih za proizvodnju hemoglobina.
Vitamin E. Najjači prirodni antioksidans sadržan u hibridu naranče i grejpa. Neutralizira negativne učinke slobodnih radikala na tijelo, usporavajući proces starenja. S njegovim nedostatkom povećava se rizik od razvoja raka i krvnih ugrušaka.
Kalij. Blagotvorno djeluje na kardiovaskularni sustav, sprječavajući razvoj aritmije. Ima važnu ulogu u opskrbi mozga kisikom, održavanju normalne ravnoteže vode i soli i kiselinske baze.
Kalcij. Ovaj element u tragovima, sadržan u hibridu naranče i grejpa, osnovni je "građevni materijal" za kosti, hrskavicu i vezivno tkivo. Također sudjeluje u procesima zgrušavanja krvi, sagorijevanju lipida, sintezi inzulina, aktivira metabolizam.
Magnezij. Bez njega je nemoguće normalno funkcioniranje mišićnih vlakana i živčanih stanica te uklanjanje otpada i toksina iz tijela. Ovo je vrijedna "podrška" za endokrini sustav. S nedostatkom magnezija povećava se rizik od razvoja kolelitijaze i urolitijaze.

Važno! Također, hibrid naranče i grejpa ima visok sadržaj vitamina A i PP, cinka, bakra i selena.

Hibrid naranče i grejpa je superiorniji od mnogih drugih agruma u pogledu sadržaja vitamina C.

Bogat kemijski sastav određuje "višestruku" korist hibrida naranče i grejpa za tijelo:

jačanje imunološkog sustava;
pomoć u borbi protiv viška kilograma;
normalizacija želuca i crijeva;
smanjenje razine "lošeg" kolesterola u krvi, otapanje "plakova";
jačanje zidova krvnih žila;
blagotvorno djeluje na mozak i živčani sustav u cjelini;
"podrška" reproduktivne funkcije kod muškaraca i žena;
smanjenje ozbiljnosti simptoma tipičnih za toksikozu i menopauzu;
antikonvulzivni učinak.

Važno! Nutricionisti preporučuju uključivanje hibrida naranče i grejpa ili bilo kojeg drugog citrusa u jelovnik "bogate" gozbe. Njihov sok i pulpa sprječavaju prejedanje i pomažu neutralizirati osjećaj težine u želucu.

U hibridu naranče i grejpa nisu identificirana nova fundamentalno korisna svojstva u usporedbi s njegovim "roditeljima"

Šteta i kontraindikacije

Kao i svaki citrus, hibrid naranče i grejpa može izazvati alergije. Intenzitet reakcije u slučaju individualne netolerancije varira od osipa, crvenila, blagog pečenja do jakog svrbeža, jake otekline, napadaja mučnine, povraćanja, vrtoglavice i problema s disanjem.

Popis kontraindikacija koje sprječavaju uključivanje hibrida naranče i grejpa u prehranu nije ograničen na prisutnost alergija:

Starost do tri godine. Upravo se kod djece najčešće i najintenzivnije manifestira alergijska reakcija na hibrid naranče i grejpa te druge agrume. Osim toga, želudac još nije u stanju proizvesti dovoljno enzima za brzu probavu pulpe bogate vlaknima - vrlo su vjerojatni grčevi ili bolovi u trbuhu.
Povećana kiselost želučanog soka. Orangelo ga dodatno povećava, izazivajući napad žgaravice.
Kronični gastritis, kolitis, peptički ulkus.Pulpa i sok hibrida naranče i grejpa više iritiraju zahvaćenu sluznicu, što može dovesti do pogoršanja bolesti.
Uzimanje određenih lijekova, prvenstveno oralnih kontraceptiva, antibiotika, antidepresiva, analgetika, lijekova koji se propisuju oboljelima od raka, erektilne disfunkcije i kronične hipertenzije.

Moguće je da će alergija na citrusno voće otkrivena kod djeteta u dobi od 3-4 godine "spontano" nestati do dobi od 7-8 godina, ali se događa da u odraslih ostane.

Važno! Pretjeranom uporabom sok hibrida naranče i grejpa može uništiti zubnu caklinu i “nagrizati” oralnu sluznicu. Kako bi se negativne posljedice svele na najmanju moguću mjeru, preporuča se piti ga na slamku ili ga napola razrijediti s vodom.

Zaključak

Hibrid naranče i grejpa, poznat i kao orangelo, iznimno je rijedak u prodaji u Rusiji. Lokalna klima također ne dopušta uzgoj na otvorenom terenu. Kao i svi citrusi, cijenjen je zbog svog originalnog, osvježavajućeg okusa i bogatog kemijskog sastava, što znači značajne dobrobiti za organizam. Međutim, postoje i kontraindikacije koje je potrebno uzeti u obzir prije nego što ga uključite u prehranu kako ne biste naštetili zdravlju.