Koje su prednosti cilantra (korijandera) za tijelo žena i muškaraca?

Korisna svojstva cilantra tražena su u medicini, kućnoj kozmetologiji i kuhanju. Prije upotrebe vrijedne biljke, morate se upoznati s njezinim sastavom, karakteristikama i mogućim štetnostima.

Kemijski sastav cilantra (korijandera)

Korištenje začina od korijandera u narodnoj medicini je zbog dragocjenog sastava proizvoda. Biljka sadrži ugljikohidrate i aminokiseline, rutin i pektin, eterična ulja. Alkaloida ima i u zelenim dijelovima i korijenju, osobito zbog njih se cilantro ne smije konzumirati u velikim količinama.

Koje vitamine sadrži cilantro?

Svježi i sušeni korijander vrlo je bogat vitaminima. Sadrži:

• askorbinska kiselina;
• vitamini B1-B3, kao i B6 i B9;
• tokoferol;
• vitamini A i PP.

Sjemenke, lišće i korijen zdravog korijandera sadrže prilično rijedak vitamin K koji je odgovoran za zgrušavanje krvi.

Makro- i mikroelementi

Ljekovita svojstva korijandera duguju se mineralima u njegovom sastavu. Biljka sadrži:

• željezo;
• natrij;
• kalij;
• kalcij;
• sumpor i klor;
• magnezij;
• jod i bor;
• kalcija i fosfora.

Cilantro sadrži rijetke rubidij i vanadij u prilično velikim količinama

Koliko kalorija ima cilantro

Energetska vrijednost korijandera je vrlo niska - samo 23 kalorije na 100 g. Najveći volumen od 2,1 g zauzimaju proteini, još 0,9 g odnosno 0,5 g čine ugljikohidrati i masti.

Prednosti cilantra za ljudsko tijelo

Čak i uz minimalnu, ali redovitu upotrebu, zdravi korijander ima vrlo blagotvoran učinak na ljudski organizam. Konkretno, začini:

• pomaže u uklanjanju toksina i otpada iz tkiva;
• snižava šećer u krvi i pomaže kod dijabetesa;
• uravnotežuje hormonalne razine;
• poboljšava apetit;
• uklanja oticanje i normalizira rad bubrega;
• potiče peristaltiku crijeva i pomaže kod zatvora;
• poboljšava rad živčanog sustava i povećava tonus.

Blagotvorni korijander suzbija upale i ima blagi analgetski učinak. Začin se može koristiti za brzo zacjeljivanje mikrotrauma sluznice.

Prednosti cilantra (korijandera) za žensko tijelo

Prednosti i štete cilantra za žensko tijelo leže u učinku začina na reproduktivni sustav. Korijander ublažava tegobe tijekom bolne menstruacije, normalizira volumen iscjetka i pomaže u regulaciji ciklusa. Tijekom menopauze možete uzimati dekocije i čajeve na bazi biljke, cilantro će poboljšati hormonalne razine i smanjiti učestalost valunga.

Preporuča se koristiti začin za mršavljenje. Cilantro ubrzava metabolizam i potiče brzu razgradnju masti. Korijander također pomaže kod stresa i nesanice, te ublažava glavobolju i mučninu. Tijekom trudnoće začin se koristi samo uz dopuštenje liječnika iu kasnijim fazama, a tijekom dojenja bolje je potpuno izbjegavati cilantro.

Zdravstvene prednosti cilantra za muškarce

Cilantro pomaže muškarcima u jačanju kardiovaskularnog sustava i sprječavanju bolesti miokarda. Začin možete koristiti za prevenciju impotencije - korijander ubrzava cirkulaciju krvi u zdjelici i povećava libido. Korisni dekocije i infuzije biljke poboljšavaju dobrobit u slučaju prostatitisa i ublažavaju upalu.

Korijander štiti muškarce od malignih tumora genitourinarnog sustava

Korisna svojstva sjemenki cilantra (korijandera) i kontraindikacije

Prednosti sjemenki korijandera za ljudsko tijelo su protuupalna i jačajuća svojstva začina. Začinjene žitarice stimuliraju imunološki sustav i poboljšavaju sastav krvi, normaliziraju metabolizam i ubrzavaju probavu.

U isto vrijeme, dobrobiti i štete začina korijandera za tijelo usko su povezane jedna s drugom. Posebno se preporučuje odbacivanje sjemena:

• za pojedinačne alergije;
• s egzacerbacijama pankreatitisa i čira na želucu;
• s teškom hipertenzijom;
• s ishemijskom bolešću;
• s tromboflebitisom.

Potrebno je konzumirati sjemenke cilantra i proizvode na njihovoj osnovi u minimalnim dozama. Ako se prekorače dopuštene količine, korisni korijander može uzrokovati nesanicu i povećanu razdražljivost, kao i izazvati metaboličke poremećaje i smetnje u radu srca.

Prednosti izvarka cilantra

Korijander možete uzimati ne samo s hranom, već iu obliku zdravog izvarka. Ljekovito piće:

• pomaže kod zatvora;
• uklanja loš zadah;
• poboljšava stanje desni u slučaju bolesti zuba;
• pomaže u borbi protiv upalnih procesa genitourinarnog sustava.

Zdravi izvarak korijandera možete koristiti za bronhitis i upalu grla. Izvana, proizvod se koristi za liječenje posjekotina.

Prednosti i štete soka od cilantra

Maksimalna količina vitamina i organskih kiselina sadržana je u svježem soku cilantra, koji nije bio podvrgnut toplinskoj obradi. Blagotvorni cijeđeni korijander koristi se:

• za zubobolju i stomatitis;
• za tonzilitis i krvarenje desni;
• za čišćenje jetre.

Sok od korijandera ima snažno blagotvorno djelovanje na kožu. Stisak se može koristiti za liječenje čireva, gnojenja i rana.

Sok korijandera koristi se u domaćim kozmetičkim maskama za usporavanje procesa starenja.

Kako uzeti cilantro (korijander) u ljekovite svrhe

Korijander blagotvorno djeluje i kada se konzumira kao hrana. No, kako bi se postigao brzi terapeutski učinak, preporuča se pripremiti posebne formulacije.

Za nesanicu

Kod nesanice dobro djeluje jaka tinktura zdravog korijandera. Pravi se po ovom receptu:

1. U staklenu posudu staviti 30 g suhih sjemenki i usitnjenih listova biljke.
2. Ulijte 110 ml visokokvalitetne votke.
3. Zatvoreno staviti na tamno mjesto dva tjedna.
4. Provucite gotovu kompoziciju kroz gazu.

Tinkturu treba uzimati po 50 kapi tri puta dnevno deset dana. Zdravi korijander pomoći će u normalizaciji sna i osloboditi se tjeskobe i depresije.

Za hemoroide

Korijander povećava zgrušavanje krvi i pomaže u borbi protiv pogoršanja hemoroida. Tradicionalna medicina predlaže pripremu sljedeće zbirke:

1. Oko 50 g suhog lišća korijandera pomiješa se s jednakom količinom stolisnika i korijena sladića.
2. Samljeti komponente u stanje praha.
3. 15 g dobivene smjese ulijte u termos bocu.
4. Zakuhajte čašom kipuće vode i ostavite dok se potpuno ne ohladi.

Procijeđena blagotvorna infuzija uzima se 10 ml na prazan želudac neposredno prije spavanja. Liječenje treba nastaviti od dva tjedna do tri mjeseca, ovisno o tome kako se osjećate.

Protiv kašlja

Korijander ima dobra protuupalna i ekspektorantna svojstva. Možete ga koristiti za suhi kašalj kako biste poboljšali ispuštanje sputuma. Koristan lijek se radi ovako:

1. 15 g samljevenih svježih listova stavite u termosicu.
2. Ulijte 250 ml kipuće vode u sirovinu.
3. Ostavite poklopljeno sat vremena.
4. Procijediti od taloga.

Topla blagotvorna infuzija korijandera uzima se 150-200 ml tri puta dnevno.

Kako biste poboljšali okus, lijeku od korijandera možete dodati med i krišku limuna.

Za gastrointestinalne poremećaje

Blagotvorni korijander liječi najrazličitije probavne smetnje. Začin se koristi kod zatvora i pojačanog stvaranja plinova, grčeva i upalnih procesa. Univerzalni ljekoviti izvarak priprema se prema sljedećoj shemi:

1. Ulijte 10 g sjemenki cilantra u čašu čiste vode.
2. Zakuhajte i zagrijavajte na laganoj vatri šest minuta.
3. Maknite sa štednjaka i držite poklopljeno još sat vremena.
4. Procijedite kroz presavijenu gazu.

Za gastrointestinalne smetnje trebate piti 50 ml tri puta dnevno na prazan želudac. Ukupno, terapija se nastavlja ne dulje od pet dana.

Od crva

Dobrobit mljevenog korijandera je u tome što začin pomaže u uklanjanju parazita iz crijeva i pojačava ljekovito djelovanje farmaceutskih lijekova. Za crve tradicionalna medicina preporučuje sljedeće lijekove:

1. Zrna korijandera stavljaju se u mlin za kavu u količini od 15 g.
2. Pretvorite sirovinu u homogeni fini prah.
3. Razrijedite u čaši tople vode i ostavite pola sata.

Korisni lijek, zajedno s talogom, konzumira se neposredno prije jela tri puta dnevno. Prašak se također može uzeti u suhom obliku s vodom, iako je ova metoda manje prikladna.

Za bolesti usne šupljine

Ljekovita svojstva biljke cilantro brzo ublažavaju upalu u usnoj šupljini. Biljka djeluje analgetski protiv karijesa i parodontalne bolesti, pomaže u eliminaciji mikroorganizama na sluznicama i otklanja loš zadah. Tretman se izvodi ovako:

1. Samljeti svježu biljku u količini od 5 g.
2. Ulijte sirovinu s 500 ml vruće vode.
3. Stavite na vatru i kuhajte desetak minuta.
4. Nakon isteka roka, ohladite i filtrirajte.

Koristan lijek je ispiranje usta 4-5 puta dnevno.

Prije upotrebe za ispiranje, izvarak korijandera mora se zagrijati na toplu temperaturu.

Za rane i posjekotine

Blagotvorni korijander možete koristiti izvana za liječenje kožnih lezija.Za rane, ogrebotine i čireve pripremite sljedeću infuziju:

1. Svježe trave začinske biljke u količini od 10 g sitno nasjeckajte.
2. U dubokoj posudi ulijte 500 ml kipuće vode u sirovinu.
3. Pokrijte poklopcem i ostavite jedan dan.
4. Nakon vremena, filtrirajte.

Namočite pamučni jastučić ili čistu krpu u gotovu infuziju i obrišite zahvaćena područja kože do pet puta dnevno. Također možete staviti obloge na problematična područja.

Za žgaravicu

Zdrave sjemenke korijandera smiruju žgaravicu i pomažu u otklanjanju težine u želucu i podrigivanja nakon jela. Tradicionalna medicina preporučuje ovu infuziju:

1. Oko 10 g sjemenki korijandera prelije se čašom kipuće vode.
2. Ostavite poklopljeno oko 20 minuta.
3. Nakon određenog vremena talog se filtrira.

Ovu zdravu infuziju trebate uzimati na pun želudac dva puta dnevno po 250 ml.

Za migrenu

Korisni korijander pomaže riješiti se čestih glavobolja. Dobar učinak daje sljedeći lijek:

1. Sjemenke biljke u količini od četiri velike žlice ulijevaju se u čašu tekućine.
2. Zakuhajte u emajliranoj posudi.
3. Zagrijte na laganoj vatri još dvije minute.
4. Maknite sa štednjaka i malo ohladite bez poklopca.

Nakon što para koja se diže prestane biti vrela, morat ćete se sagnuti nad izvarkom cilantra i udisati njegovu aromu sedam minuta. Inhalacije dobro pomažu ne samo kod glavobolje, već i kod začepljenosti nosa.

Zeleni cilantro za mršavljenje

Korisna svojstva cilantra mogu se koristiti u prehrambene svrhe. Začin sadrži mnoge organske kiseline odgovorne za normalizaciju metabolizma masti. Korijander pomaže u razgradnji naslaga, uklanja toksine iz crijeva i pomaže u uklanjanju oteklina. Sve to pomaže u uklanjanju viška kilograma.

Da biste smršavili, jednostavno uključite cilantro u svoju dnevnu prehranu i uz hranu konzumirajte 5 g sjemenki i 50 g biljnog povrća. Osim toga, morate izbjegavati slatku, prženu i masnu hranu.

Korištenje korijandera u kozmetologiji

Korisna svojstva cilantra za ljudsko tijelo cijenjena je u kućnoj kozmetologiji. Biljka se koristi za njegu kose i kože lica. Korijander pomaže u borbi protiv upala i osipa, jača folikule dlake, normalizira boju i elastičnost epiderme. Maske na njegovoj osnovi posebno su blagotvorne kada se pojave prvi znakovi starenja.

Tonik protiv bora

Kada se pojave prve bore i opuštena koža, možete koristiti tonik na bazi svježih listova korijandera. Lijek se pravi ovako:

1. Samljeti 15 g listova biljke.
2. Ulijte sirovinu svježom kipućom vodom u volumenu čaše.
3. Ostavite da se uliti 20 minuta.
4. Procijedite kroz gazu.

Dobiveni proizvod se koristi za brisanje kože dva puta dnevno - ujutro i navečer. Prvo morate očistiti lice od šminke i lagano napariti epidermu vrućom vodom kako biste otvorili pore.

Maske i tonike za lice na bazi cilantra trebali biste koristiti najmanje dva puta tjedno.

Losion protiv akni

Korijander ublažava upalu, pomaže u čišćenju kože od akni i sprječava njihovu ponovnu pojavu. Za osipe, kućna kozmetologija preporučuje korištenje korisnog losiona:

1. Cilantro se zdrobi u količini od 5 g.
2. Pomiješajte zelje s limunovim sokom u jednakim količinama.
3. Pažljivo rasporedite sastav po problematičnim područjima lica.
4. Ostavite pet minuta.

Prilikom nanošenja proizvoda treba izbjegavati da dođe na područje oko očiju.Također, ne ostavljajte losion predugo na koži jer može izazvati opekline zbog visokog udjela organskih kiselina. Nakon vremena, lice se temeljito ispere čistom vodom i tretira hranjivom kremom.

Maska za suhu kožu

Zdravi korijander u kombinaciji s fermentiranim mliječnim proizvodima pomaže omekšati kožu i vratiti joj mekoću i elastičnost. Maska za lice priprema se na sljedeći način:

1. 15 g svježeg korijandera sitno nasjeckajte.
2. Stavite sirovine u blender i dodajte jednaku količinu prirodnog jogurta.
3. Velikom brzinom pomiješajte sastojke u homogenu masu.
4. Ravnomjerno rasporedite po licu i ostavite pola sata.

Nakon isteka roka valjanosti, maska ​​se ispere vodom. Budući da proizvod ne sadrži uljne komponente, nije potrebno koristiti sapun.

Ispiranje kose

Blagotvorna svojstva cilantra pomažu zaustaviti gubitak kose, ojačati korijen kose i aktivirati razvoj uspavanih folikula. Za ispiranje kovrča koristite sljedeći proizvod:

1. Pomiješajte 15 g svježeg korijandera i paprene metvice.
2. Sastojke preliti s 1 litrom kipuće vode i ostaviti poklopljeno pola sata.
3. Procijedite gotovu infuziju kroz gazu.

Sredstvo za ispiranje se koristi nakon svakog pranja kose. Redovitim korištenjem proizvoda, kovrče će brzo ojačati, postati poslušnije i svilenkaste te će dobiti ugodan sjaj i glatkoću.

Koristiti u kuhanju

Ugodna aroma i blagotvorna svojstva zrna korijandera cijenjena su u kuhanju. U kuhinji se začin koristi i svjež i osušen za dodavanje raznim jelima. Posebno se zrna cilantra dobro slažu s:

• s juhama;
• uz jela od mesa i ribe;
• s prilozima;
• sa salatama;
• s pudinzima i sirupima;
• s umacima.

Blagotvorni korijander nalazi se u mnogim pripremljenim začinima, kao što su berbere i curry. Dodaje se toplim i hladnim napitcima za neobičan okus i miris.

Sjemenke korijandera dodaju se u malim količinama pekarskim proizvodima, poput raženog kruha.

Zaključak

Korisna svojstva cilantra omogućuju mu da se koristi ne samo u kuhinji, već iu kućnoj medicini. Začin poboljšava dobrobit i pomaže u borbi protiv probavnih i upalnih bolesti. Treba ga konzumirati u malim količinama, predoziranje dovodi do nuspojava.

Preporučeni postovi

Kako i kada je bolje saditi sjeme cilantra (korijandera) u otvoreno tlo

Koliko brzo cilantro (korijander) nikne nakon sjetve?

Kako sačuvati zelje za zimu

Zelena buba na kiselici

Najbolje sorte korijena celera

Sorte celera peteljke

Dill Monk's Beard: recenzije + fotografije

Dill Crocodile: recenzije + fotografije

Kako uzgajati peršin na prozorskoj dasci