Sadržaj
Grožđe Everest je relativno nova sorta ruske selekcije, koja tek dobiva na popularnosti. Raznolikost karakterizira prisutnost velikih i ukusnih bobica. Grožđe brzo raste i daje puni urod 3 godine nakon sadnje. Bobice sazrijevaju dosta rano. Ispod je detaljan opis sorte, recenzije i fotografije grožđa Everest.
Botanički opis
Grožđe Everest uzgojio je poznati uzgajivač E.G. Pavlovsky križanjem sorti Talisman i K-81. Hibrid sazrijeva u srednjem ranom razdoblju - u zadnjih deset dana kolovoza ili rujna. Razdoblje od pucanja pupova do žetve je 110-120 dana.
Sorta Everest ima stolnu namjenu. Grozdovi su veliki, težine 700 g, stožastog ili valjkastog oblika, srednje gustoće.
Grmovi imaju veliku snagu rasta i formiraju snažne izdanke. Cvjetovi su dvospolni, sadnja oprašivača nije obavezna.
Opis sorte i fotografija grožđa Everest:
- velike bobice;
- prosječna težina ploda 12 g;
- ovalni oblik bobica;
- crveno-ljubičasta boja;
- gusta voštana prevlaka.
Bobice se razlikuju po mesnatoj i sočnoj pulpi. Okus je jednostavan, ali harmoničan. Plodovi nisu podložni truljenju i pucanju. Bobice na jednom grozdu mogu se razlikovati po veličini i boji.
Nakon sazrijevanja, grozdovi mogu ostati na grmlju mjesec dana. Nakon starenja, okus se samo poboljšava, au bobicama se pojavljuju note muškatnog oraščića.
Everest bobice se konzumiraju svježe i koriste se za izradu slastica, džemova i sokova. Plodovi dobro podnose dugotrajni transport.
Sadnja grožđa
Mjesto za uzgoj grožđa Everest odabire se uzimajući u obzir osvjetljenje, opterećenje vjetrom i plodnost tla. Sadnice se nabavljaju od provjerenih dobavljača kako bi se spriječilo širenje bolesti i štetnika. Jame za sadnju su unaprijed pripremljene, u koje se dodaju mineralna gnojiva ili organska tvar.
Odabir lokacije
Za vinograd je predviđeno sunčano područje zaštićeno od vjetra. U sjeni grmovi se sporo razvijaju, a bobice ne dobivaju šećer. Bolje je rasporediti krevete na brežuljku ili u središtu padine. U nizinama gdje se nakuplja vlaga i hladan zrak, usjev se ne sadi.
U regijama s hladnom klimom, grožđe Everest se uzgaja na južnoj strani kuće ili ograde. Tako će biljke dobiti više topline.
Grmovi se postavljaju na udaljenosti većoj od 3 m od voćaka.Krona stabala ne smije bacati sjenu na vinograd. Voćke zahtijevaju veliku količinu hranjivih tvari. Stoga, kada se sade blizu, grmovi grožđa neće dobiti potrebnu prehranu.
Uzgoj zelene gnojidbe pomoći će obogatiti siromašno tlo prije sadnje grožđa. U proljeće se tlo prekopa i sade mahunarke, gorušica i grašak. Biljke se redovito zalijevaju, a nakon cvatnje režu i zakopaju u zemlju do 20 cm dubine.U jesen počinju radovi na sadnji.
Radni nalog
Grožđe Everest sadi se u listopadu ili u proljeće nakon što se snijeg otopi. Poželjno je obavljati radove u jesen kako bi sadnice imale vremena da se ukorijene prije nego što vrijeme postane hladnije.
Sadnice se nabavljaju u rasadnicima. Za sadnju odaberite zdrave biljke koje nemaju pukotine, tamne mrlje ili izrasline na korijenju. Optimalna duljina sadnice je 40 cm, debljina izdanaka je od 5 do 7 mm, broj pupova je 3 kom.
Grožđe se dobro ukorijenjuje i na podlozi i na vlastitom korijenu. U proljeće se zasađeni grmovi počinju aktivno razvijati i stvarati nove izdanke.
Postupak sadnje grožđa:
- Iskopajte rupu dimenzija 60x60 cm na dubinu od 60 cm.
- Na dno stavite drenažni sloj od drobljenog kamena ili ekspandirane gline.
- Pripremite plodno tlo, pomiješajte ga s 3 kante humusa i 2 litre drvenog pepela.
- Napunite rupu supstratom i prekrijte plastičnom folijom.
- Nakon 3 tjedna, kada se tlo slegne, posadite grožđe.
- Temeljito zalijte biljku.
Prvo vrijeme nakon sadnje grmlje Everesta zalijevajte svaki tjedan toplom vodom. Malčirajte tlo humusom ili slamom kako biste smanjili broj zalijevanja.
Njega sorte
Grožđe Everest daje visoke prinose uz pravilnu njegu. Nasadi se zalijevaju, gnoje korisnim tvarima, a trsovi se orezuju u kasnu jesen. Kako bi se spriječile bolesti i širenje štetočina, provode se preventivni tretmani.
Zalijevanje
Mladi grmovi sorte Everest trebaju intenzivno zalijevanje. Grožđe mlađe od 3 godine zalijeva se nekoliko puta u sezoni:
- u proljeće kad se pupoljci otvore;
- prije početka cvatnje;
- tijekom formiranja žetve.
Za navodnjavanje uzmite toplu vodu koja se taložila i zagrijala u bačvama.Stagnacija vlage negativno utječe na razvoj grožđa: korijenje trune, razvoj grma se usporava, a bobice pucaju.
Zrelo grožđe ne treba stalno zalijevanje. Njegovo korijenje je sposobno izvlačiti vlagu iz tla. U kasnu jesen, grmlje bilo koje dobi obilno se zalijeva. Postupak štiti grmlje od smrzavanja i pomaže im da prežive zimu.
Hraniti
Redovita gnojidba osigurava stabilan rod Everest grožđa. Za preradu se koriste prirodna i mineralna gnojiva. Ako su korisne tvari dodane u tlo prilikom sadnje grmlja, gnojidba počinje nakon 2-3 godine.
Shema prerade grožđa:
- u proljeće kad se pupoljci otvore;
- 3 tjedna nakon cvatnje;
- kada bobice sazriju;
- nakon berbe.
Prva gnojidba provodi se u proljeće dušičnim gnojivima. Grmlje se zalijevaju divizmom ili ptičjim izmetom razrijeđenim vodom u omjeru 1:20. U nedostatku prirodnih gnojiva u tlo se unosi 20 g uree.
U budućnosti se dušična gnojiva napuštaju u korist tvari koje sadrže fosfor i kalij. Fosforne tvari potiču nakupljanje šećera u bobicama i ubrzavaju sazrijevanje grožđa. Kalij poboljšava otpornost voća na truljenje i poboljšava njihov okus smanjujući kiselost.
Nakon cvatnje, biljke se hrane otopinom koja se sastoji od 100 g superfosfata i 50 g kalijeve soli. Tvari se otope u 10 litara vode. Dobivena otopina raspršuje se na biljke preko lišća. Tretiranje se ponavlja kada se formiraju prve bobice.
U jesen, nakon berbe, tlo u vinogradu se prekopa i dodaju se 2 kante humusa na 1 kvadratni metar. m. Gnojidba pomaže vratiti snagu grožđa nakon ploda.
Podrezivanje
Zbog pravilnog obrezivanja formira se grm sorte Everest.Ostala su ukupno 4 snažna izdanka. Trs se reže na 8-10 oka. Postupak se provodi u listopadu nakon pada lišća. U proljeće se grmovi pregledavaju i odstranjuju suhi i smrznuti izdanci.
Ljeti se otkidaju posinci i listovi koji zaklanjaju grozdove od sunčevih zraka. Za pucanje ne ostavljaju se više od 2 cvata. Povećano opterećenje dovodi do smanjenja težine grozdova i odgađa razdoblje sazrijevanja usjeva.
Zaštita od bolesti i štetnika
Ako se slijede poljoprivredne prakse, Everest grožđe ostaje otporno na glavne bolesti grožđa. Za prevenciju, biljke se tretiraju otopinom Ridomila ili Topaza. Ridomil je učinkovit protiv plijesni, Topaz se koristi za suzbijanje oidijuma i pepelnice. Tvari prodiru u nadzemne dijelove bobica i štite ih od širenja gljivica.
Postupak tretiranja grožđa protiv bolesti:
- u proljeće kada se pojave prvi listovi;
- nekoliko tjedana nakon cvatnje;
- nakon berbe.
Ako je potrebno, prskanje se ponavlja, ali ne više od dva puta mjesečno. Posljednje prskanje provodi se 3 tjedna nakon berbe grozdova.
Vinograd privlači žučne mušice, lisne i paukove grinje, uvijače i zlatice. Lijekovi Karbofos, Actellik i Aktara dobro djeluju protiv insekata. Preventivno prskanje provodi se u proljeće i jesen. Kemikalije se koriste s oprezom tijekom vegetacije.
Sklonište za zimu
Sorta Everest zahtijeva obavezno sklonište za zimu. U jesen, nakon opadanja lišća, trs se skida s nosača i polaže na tlo. Kultura podnosi temperature do +5 °C. Ako temperatura nastavi padati, tada je vrijeme da pokrijete sadnje za zimu.
Grožđe se podiže i malčira suhim lišćem.Na vrhu su postavljene drvene kutije ili metalni lukovi. Za sklonište se koristi agrofibre ili burlap.
Za grožđe je važno osigurati izmjenu zraka, stoga je bolje izbjegavati korištenje plastične folije. Osim toga, zimi se preko grmlja baca snježni nanos. U proljeće se sklonište uklanja kako loza ne bi istrunula.
Recenzije vrtlara
Zaključak
Grožđe Everest obećavajuća je sorta koja postaje sve popularnija među vinogradarima i vrtlarima. Bobice se koriste za stolne svrhe i velike su veličine. Briga za sortu Everest uključuje zalijevanje i gnojidbu. U jesen orezuju lozu i pripremaju grmlje za zimu. Prilikom provođenja preventivnih tretmana, grožđe nije osjetljivo na bolesti.
