Vinogradari od uzgajivača uvijek očekuju najudobniju sortu - produktivnu, lijepu, ukusnu, nepretencioznu. S takvim pogonom svi troškovi se višestruko vraćaju. Da biste na svojoj parceli zasadili grm koji ispunjava ove zahtjeve, odaberite grožđe Shakhtar. U nekim krajevima je poznat kao "Afroditin dar" ili T-6-13. Ovo je moldavska sorta koja ima nevjerojatan bogat okus, visok prinos i dobro daje plodove u regijama srednje zone. Izgled sorte prikazan je u uvodnom videu:
Opis sorte i fotografija biljke reći će vam kako pravilno uzgajati popularno grožđe Shakhtar.
Glavne karakteristike
Odmah treba napomenuti da čak i minimalna briga za grmlje grožđa Shakhtar dovodi do povećanja prinosa. Naravno, grožđe ne smijete ostaviti potpuno bez nadzora. Ali ako nije moguće često biti na mjestu, sorta će i dalje dati pristojnu žetvu. Za navigaciju pokazateljima kvalitete šahtarskog grožđa navodimo glavne karakteristike.
Namjena: stolno grožđe.
To znači da se konzumira svježa. Sorte stolnog grožđa odgovaraju plodnosti tla, klimatskim uvjetima i kvaliteti njege. Međutim, oni su najpopularniji među ljetnim stanovnicima.
Razdoblje sazrijevanja šahtarskog grožđa je srednje kasno.135 dana nakon početka vegetacije možete uživati u prekrasnim bobicama. Sorte kasnog sazrijevanja manje su osjetljive na bolesti, bolje se čuvaju i imaju bogat okus.
Šahtarov grm je moćan i snažan. Trs doseže debljinu od 3 cm i savršeno sazrijeva. Dobro se formira na sjenicama. Daje do 80% plodonosnih mladica, koeficijent rodnosti sorte je 1,7-1,8. Reznice se lako ukorijenjuju, sorta Shakhtar ima izvrsnu regenerativnu sposobnost.
Krunice su cilindrično-konusne, masa jedne doseže 1,2 kg ili više. Veličine grozdova su velike. Iako se u nepovoljnim uvjetima uzgoja veličina i težina mogu istovremeno smanjiti. Ovisno o jačini grma i kvaliteti oprašivanja, grozdovi sorte imaju visoku ili srednju gustoću.
Glavna prednost šahtarskog grožđa, prema recenzijama potrošača, je bobičasto voće. Jako su lijepe tamnoplave (skoro crne) boje. Težina jedne bobice je oko 10 g. Grožđe se nalazi u pravilnom okruglom obliku ili blago ovalnom, velikom do 24 mm u promjeru. Grožđe u zrelom stanju ima okus zrele trešnje, dok nezrele bobice imaju trpko trnoviti okus. Pulpa je sočna i mesnata. Bobičasto voće s dobrim sadržajem šećera (18 g na 100 cm3). Koža je prilično gusta, ali spašava usjev od osa i štiti bobice tijekom prijevoza.
Shakhtarova sposobnost skladištenja je prosječna. Bobice se čuvaju prilično kratko, ali za stolnu sortu to je već vrlo dobro.
Otpornost na bolesti grožđa klasificira se kao dobra. Sorta Shakhtar gotovo nije pogođena sivom plijesni i oidijumom, a ima jak imunitet protiv plijesni.
Otpornost na mraz. Obično prezimi bez zaklona kada temperatura padne na -26°C.Ako je loza malo smrznuta, oporavak se događa brzo.
Formiranje grma grožđa provodi se srednjim obrezivanjem od 6-8 pupova.
Jedini nedostatak Shakhtara, koji vinogradari ističu, je kratak rok trajanja grozdova na trsu. Iz tog razloga morate odmah pobrati usjev, a da ga ne ostavite na trsovima.
U opisu sorte grožđa Shakhtar treba istaknuti sljedeće vrijedne karakteristike:
- Biljka treba oprašivače zbog prisutnosti ženskih cvjetova. Ali u praksi vrtlari svjedoče da se grožđe dobro oprašuje.
- Sorta nema grašak.
- U nekim slučajevima potrebno je prorijediti terene, ali Shakhtar ne pati od preopterećenja. Stoga može dati kvalitetnu berbu i s velikim brojem grozdova.
- Sorta nema pretjerane zahtjeve za zalijevanjem i ishranom. To se odnosi na tla s prosječnom plodnošću. Na zemljištima niske plodnosti bolje je podržati grožđe kvalitetnim zalijevanjem i mineralnom gnojidbom.
- Ako se preventivni tretmani provode pravodobno, na šahtarskim grmovima nema znakova bolesti.
- Raznolikost ne oštećuju ptice, motalice i ose.
Popis prednosti sorte grožđa Shakhtar može se nastaviti, ali ćemo se upoznati s preostalim karakteristikama u procesu opisivanja sadnje i njege. A glavne parametre potvrđuje video o sorti:
Slijetanje
Za sadnju sorte prikladne su kupljene cijepljene sadnice šahtarskog grožđa ili samonikle ukorijenjene sadnice. Bolje je kupiti u specijaliziranim rasadnicima ili pouzdanim tvrtkama. Posebnu pozornost treba obratiti na stanje korijenskog sustava i cijele sadnice.Dobro je ako se korijenje grožđa namoči u glinenu kašu i dobro nabije. U ovom obliku će se zadržati 7 dana ili više.
Da biste pripremili sadni materijal vlastitim rukama, odrežite stabljike i stavite ih u vodu. Čim se pojavi korijenje, presadite sadni materijal u zemlju i redovito ga zalijevajte. Sortu grožđa Shakhtar treba posaditi u proljeće u ožujku-travnju, au jesen u studenom.
Osnovne preporuke za vrtlare prilikom sadnje šahtarskog grožđa:
- Prilikom označavanja vinograda dajte prednost mjestima bez bliske podzemne vode. U sorti Shakhtar, korijenje raste uglavnom duboko, tako da dubina vode ne smije biti manja od 2,5 m. Inače, osigurajte grmlju dobru drenažu.
- Shakhtar nema posebne zahtjeve za sastav tla, ali je sadnja u tlu černozema vrlo dobrodošla.
- Odaberite sadnice s jakim i vlažnim korijenom. Ako je korijen presušen, postoji opasnost od smrti sadnice grožđa nakon sadnje.
- Prije sadnje skratite korijenje grožđa, ne ostavljajući više od 10 cm, ostavite 3 oka na stabljici, ostatak uklonite škarama za orezivanje.
- Za sortu grožđa srednje veličine ostavite najmanje 2 m razmaka između biljaka u redu, a razmak između redova označite na 2,5 m.
- Pripremite jame za sadnju promjera 0,8 m iste dubine. Na dno stavite sloj komposta, zatim plodnu zemlju i dobro ih promiješajte. Sada ostavite rupu tjedan dana da se zemlja slegne.
- Nakon tjedan dana sadnicu grožđa stavite u rupu, prekrijte zemljom i obilno zalijte. Zatim malč.
- Kako biste osigurali dobru stopu preživljavanja sadnica grožđa Shakhtar, zalijte grmlje sredstvom za ukorjenjivanje.Prikladni su i praškasti i ljepljivi pripravci.
Fotografija mlade sadnice šahtarskog grožđa.
Sadnice posađene u jesen, zaštićena od smrzavanja tijekom zime. Za jesensku sadnju grožđa dobro je koristiti raslojavanje. Odaberite donju lozu koja leži na tlu. Iskopajte ispod njega malu depresiju (20 cm) duljine oko 0,5 m. U nju dodajte humus i položite lozu. Pokrijte zemljom, ostavljajući vrh i 3 lista. Ulijte vodu (2-3 kante). Zbijete tlo, malčirajte ga i pokrijte budući grm prije početka hladnog vremena.
Briga
Sorta Shakhtar dobro daje plodove uz minimalnu njegu. Ali moraju se poštivati osnovni parametri njege.
Zalijevanje. Prilikom sadnje grožđa mnogi vrtlari umetnu plastičnu cijev u rupu za jednostavno zalijevanje biljaka. Ako to nije moguće, možete napraviti udubljenje uz rubove jame za sadnju i izliti 2-3 kante vode pri svakom zalijevanju. U proljeće, za sortu Shakhtar, obavezno izvršite navodnjavanje za ponovno punjenje vlage, posebno nakon zime s malo snijega. Tijekom vruće, sušne sezone, zalijevajte grmlje tjedno.
Hraniti. Za Shakhtar koristite mineralne komplekse na početku vegetacije, prije cvatnje i nakon ploda. Jednom u 2-3 godine dodajte organsku tvar prilikom kopanja tla u vinogradu. Jačanju imuniteta sadnica vinove loze pomaže granulirani “Argumin” koji primjenjujete prema uputama.
Obrada. Da biste spriječili bolesti i oštećenja od štetnika, redovito pregledavajte grmlje Shakhtara i vršite preventivno prskanje. Koristite Ridomil Gold protiv širenja gljivičnih infekcija na sorti. Prvo prskati kada se formiraju 3-4 lista, zatim više puta nakon 10-12 dana.
Podrezivanje. Uobičajeni prosjek je 7-8 očiju.U južnim krajevima orezujte grožđe u jesen. Kako loze ne bi klonule, vežite ih za rešetke ili okvir građevine.
U sjevernim krajevima vinovu lozu zaštitite od smrzavanja.
Recenzije
Opis sorte grožđa Shakhtar ne bi bio potpuno potpun bez fotografija i recenzija vrtlara.
U jesen sam kupio grožđe Shakhtar, posadio ga, a na ljeto su već dale prve 4 rese, vrlo dobra ukusna sorta, zadovoljan sam. Čekam berbu.