Korisna svojstva lingonberries

Sadržaj

Zdravstvene prednosti i štete od brusnica su neusporedive. Nema mnogo kontraindikacija za jedenje bobičastog voća. Istina, lišće je prilično jak lijek, ne mogu svi piti dekocije i infuzije. Ali ako ih uzimate pod nadzorom liječnika, ne prekoračujete doze, radite pauze, neke skupe i otrovne lijekove možete zamijeniti pićem ugodnog okusa.

Sastav i hranjiva vrijednost brusnica

Osim što su borovnice ukusne, mogu se dugo čuvati i pogodne su za izradu džemova, sokova, slastica i priloga, imaju i niz ljekovitih svojstava. Ovo je jedna od najbogatijih močvarnih bobica vitaminima, mikroelementima i organskim kiselinama.

Kemijski sastav brusnice

Ovisno o mjestu rasta i tome je li bobica uzgojena ili sakupljena u prirodnim uvjetima, kemijski sastav brusnica može se značajno promijeniti. Ali u svakom slučaju, kultura je bogata tvarima vitalnim za ljudsko tijelo.

Prije svega, treba napomenuti da bobičasto voće sadrži visok sadržaj raznih organskih kiselina, koji iznosi 2,5 do 3% suhe tvari:

  • limun (1,3%);
  • jabuka (0,3%);
  • benzoin (0,05-0,2%);
  • vino;
  • salicilna;
  • ursolna;
  • loboda;
  • ocat;
  • glioksil;
  • pirogrožđana.

Polisaharide, koji su glavni izvor energije za čovjeka, predstavljaju vlakna (1,8%) i pektini (0,8-1,0%).

Važno! Jedno od mnogih korisnih svojstava pektina je njihova sposobnost da reagiraju s teškim metalima i tvore netopljive spojeve koji se izlučuju iz tijela.

Brusnice sadrže 0,3-0,6% fenolnih spojeva (uključujući tanine), to su biološki aktivne tvari:

  • antocijanini;
  • leukoantocijanini;
  • katehini;
  • flavonoli;
  • fenolne kiseline.
Komentar! Ne znaju svi da su tanini polimerni fenolni spojevi.

Brusnice su također korisne za ljudsko tijelo zbog bogatog mineralnog sastava bobica. Istina, količina elemenata i mikroelemenata ovisi o uvjetima u kojima je usjev rastao. Prema kandidatu bioloških znanosti T.V. Kurlovichu, koji je godinama proučavao brusnice, bobica sadrži približno (mg/kg):

  • kalcij (94,6);
  • fosfor (44,52);
  • bakar (32,25);
  • magnezij (22,4);
  • željezo (11.17);
  • barij (1,505);
  • stroncij (1,118);
  • titan (0,245);
  • cink (0,159);
  • olovo (0,108);
  • nikal (0,065);
  • volfram (0,053);
  • kositar (0,053);
  • krom (0,025);
  • molibden (0,02);
  • srebro (0,016).

Osim toga, kultura sadrži:

  • dušik – 0,45-0,77%;
  • kalij – 0,43-0,61%;
  • mangan – 70-83 mg%;
  • natrij – 17-40 mg%;
  • bor – 0,12-0,36 mg%.

Slatkoću bobicama daju glukoza, fruktoza i saharoza čiji je ukupni udio 8-12%. Zreli plodovi sadrže arbutin.

Referenca! T.V. Kurlovich – kandidat bioloških znanosti, vodeći istraživač u Središnjem botaničkom vrtu Republike Bjelorusije s više od 30 godina iskustva. Tema znanstvenog istraživanja su biljke iz obitelji Heather, koja uključuje brusnice. Autor brojnih knjiga i publikacija o močvarnim kulturama.

Koji su vitamini sadržani u brusnicama

Ljekovita svojstva brusnica zahvaljuju se ne samo vitaminima sadržanim u bobicama. Ovisno o mjestu rasta, sadrži (prema T.V. Kurlovich):

  • vitamin C – od 5 do 30 (!) mg%, iako najčešće njegova količina ne prelazi 18 mg%;
  • B vitamini - do 0,03 mg%;
  • vitamin E – 1 mg%;
  • provitamin A – od 0,05 do 0,1 mg%;
  • vitamin K.
Važno! Divlje brusnice sadrže znatno više vitamina od sortnih ili onih koje se čuvaju u vrtu.

Kalorični sadržaj brusnica

Na 100 g brusnica sadržaj kalorija je samo 39,3 kcal za svježe voće i 42,2 kcal nakon zamrzavanja. To bobičasto voće čini nezamjenjivim proizvodom za sve vrste dijeta usmjerenih na mršavljenje. U isto vrijeme, brusnice nisu samo ugodan niskokalorični dodatak. Opskrbljuje tijelo mnogim vitaminima i drugim korisnim tvarima, čiji se nedostatak nužno javlja kada je popis konzumirane hrane ograničen.

Prednosti brusnica za ljudsko tijelo

Službena medicina koristi ljekovita svojstva brusnice kao pomoć u liječenju mnogih bolesti. To je zbog kemijskog sastava voća. Liječnici samo lišće smatraju lijekom. Istodobno, narodni iscjelitelji nude mnoge recepte koji uključuju bobice.

Naravno, brusnice su korisne svima koji nemaju kontraindikacija. Čak i ako osoba ne razmišlja o liječenju i jednostavno jede bobice ili pije čaj s voćem ili lišćem, dobiva značajnu dozu vitamina i minerala. A to ima pozitivan učinak na stanje tijela.

Ali korisna svojstva i kontraindikacije brusnica mogu se donekle razlikovati ovisno o spolu ili dobi osobe koja ih konzumira.

Važno! Samo potpuno zreli plodovi imaju ljekovitu moć. Nezrele bobice ne smiju se jesti.

Korisna svojstva i kontraindikacije lingonberries za žene

Borovnice su dobre za žene bilo koje dobi. Začudo, bobičasto voće pomaže kod oskudnih i obilnih mjesečnica. Oni, naravno, ne mogu zamijeniti lijekove; prije nego što ograničite liječenje na brusnice, trebate se posavjetovati s liječnikom - uostalom, menstrualne nepravilnosti mogu biti uzrokovane nizom ozbiljnih bolesti. Ali ako liječnik odobri, bobičasto voće ili voćni sok koji se uzima najmanje tjedan dana može ublažiti grčeve i smanjiti bol.

Borovnice mogu biti pravi spas tijekom menopauze. Uzimanje bobičastog voća, svježeg i sušenog, smrznutog, namočenog, prerađenog u sok ili voćni napitak, može:

  • normalizirati stanje živčanog sustava;
  • smanjiti znojenje;
  • služi kao prevencija venske kongestije;
  • pomaže u borbi s valovima vrućine.

Liječnici često prepisuju bobice trudnicama kao prirodni blagi diuretik koji ublažava oticanje i zasićuje tijelo korisnim mikroelementima. Ali u rijetkim slučajevima, brusnice mogu naštetiti djetetu, pa ih ne biste trebali sami propisivati. Bobičasto voće treba konzumirati s velikim oprezom tijekom dojenja - beba više nije zaštićena posteljicom i sve što majka pojede ide njemu.

Lingonberry: korisna svojstva i kontraindikacije za muškarce

Prednosti brusnica za muškarce prvenstveno su zbog sposobnosti ublažavanja stanja prostatitisa. Čak i ako još nema problema, počevši od srednje dobi korisno je piti vodu, čaj od brusnica ili jesti bobičasto voće u ciklusima od 10-14 dana s pauzom od najmanje mjesec dana. Naravno, bolje je konzultirati liječnika - uostalom, bolesti prostate ponekad prate urolitijaza.I u ovom slučaju, koristi i štete od brusnica za muško tijelo treba procijeniti liječnik.

Jači spol pati od stresa i neuroza jednako često kao i slabiji spol. On samo radije ne priznaje, ne ispušta pare, nego sve drži za sebe. Bobičasto voće, voćni sok, čaj pomoći će dovesti živčani sustav u red. Već nekoliko žlica pekmeza ima ljekovitu moć.

Važno! Brusnice su kontraindicirane za osobe s niskim krvnim tlakom!

U kojoj dobi djeca smiju jesti brusnice?

U tijeku su rasprave o ovoj temi. Čak se ni liječnici ne mogu međusobno dogovoriti u kojoj se dobi djeci mogu davati brusnice. Neki kažu od treće, drugi od dvanaeste godine.

Vjerojatno sve ovisi o zdravlju djeteta, kao io karakteristikama njegovog razvoja. U svakom slučaju, čak i bobice, čiji je učinak na tijelo mnogo slabiji od lišća, prvo se moraju davati u malim dozama. A ako je dijete bolesno ili roditelji žele da uzima tečajeve brusnice u medicinske svrhe, prvo se trebate posavjetovati s liječnikom.

Djeci se daju bobice:

  • kao diuretik;
  • za alergije (nakon provjere tolerancije na brusnice);
  • protiv prehlade kao protuupalno sredstvo i sredstvo za snižavanje temperature;
  • u kompleksu liječenja dijabetes melitusa;
  • za opće jačanje organizma.

Treba imati na umu da bi djeca trebala jesti manje porcije voća nego odrasli. Bobicama se također pripisuje svojstva pojačavanja učinka antibiotika - to treba imati na umu tijekom složene terapije.

Važno! Ljekovita svojstva brusnica uključuju sposobnost snižavanja krvnog tlaka - ne smiju se davati djeci sklonoj hipotenziji.

Recept za mokrenje u krevet

Unatoč činjenici da su brusnice poznati diuretik (diuretik), tradicionalna medicina ih koristi za dječju enurezu. Za ovo, 2 žlice. žlice jednakih dijelova suhih bobica i lišća prelije se s dvije čaše kipuće vode, ostavi 10 minuta, zatim se ohladi i filtrira.

Polovica infuzije se pije tijekom dana, druga navečer, ali najkasnije do 17-00.

Od čega pomaže brusnica?

Osim što se brusnice koriste kao tonik, vitamin, adstringent, diuretik i sedativ, propisuju se u kompleksnom liječenju raznih bolesti. Listovi biljke mogu djelovati kao neovisni lijek - njihov učinak je mnogo jači i priznat je od strane službene medicine. Ali bobice imaju manje kontraindikacija, mogu se jesti u malim količinama bez savjetovanja s liječnikom.

Za prehladu

Borovnice se koriste kod prehlada zbog velike količine vitamina C, antipiretskih, antimikrobnih i antiseptičkih svojstava. Osim toga, bobičasto voće sadrži mnogo drugih vitamina i hranjivih tvari koje pomažu u aktiviranju vlastitih zaštitnih svojstava tijela.

Čaj protiv prehlade

Najjednostavniji i najbezazleniji savjet je da na prvi znak prehlade popijete čaj od brusnice s medom ili šećerom. Da biste to učinili, zgnječite žlicu bobica s istom količinom zaslađivača, prelijte ih kipućom vodom i promiješajte. Kada piće postane prikladno za piće, konzumira se interno dok se ne ohladi.

Važno! Samo se nemojte zanositi ovom vrstom čaja - sve je zdravo u umjerenim količinama, dovoljne su 2-3 čaše dnevno.

Morse za prehladu

Ako ste propustili prehladu, možete pripremiti voćni napitak i piti 1-1,5 čašu dnevno. Da biste to učinili, prelijte čašu bobičastog voća s vodom u omjeru 1: 2, prokuhajte i dodajte 5 žličica.žlice šećera (ne meda!), kuhajte na laganoj vatri četvrt sata, filtrirajte.

Od temperature

Borovnice mogu sniziti temperaturu kod prehlade. Ako osoba ima upalu grla, morate posjetiti liječnika - on će propisati lijekove za liječenje osnovne bolesti. Možda će paket mjera za kontrolu temperature uključiti i brusnice.

Lingonberry-sok od repe

Ovaj voćni napitak ne samo da će smanjiti temperaturu, već i povećati hemoglobin i zasititi tijelo vitaminima i mikroelementima. Cikla ublažava učinak brusnica, piće mogu piti čak i pacijenti s visokom kiselošću.

Za 250 g svježih ili namočenih bobica potrebno je uzeti istu količinu crvene repe, 750 ml vode, 50 g meda.

Brusnice usitnite blenderom ili na neki drugi način, dodajte ohlađenu pročišćenu vodu i stavite na laganu vatru, dovodeći do vrenja. Ugasite i ostavite 30 minuta.

Ciklu oprati, oguliti i samljeti u stroju za mljevenje mesa. Dodajte brusnice u infuziju i prokuhajte. Kada se juha ohladi na 40 stupnjeva, filtrira se kroz gazu i pomiješa s medom.

Piti toplo tijekom dana po 100 ml 3-4 puta. Ovaj izvarak možete čuvati u hladnjaku ne duže od tri dana. Ali bolje je svakodnevno pripremati svježe.

Jednostavan recept na bazi temperature s malinama

Ako temperatura nije komplicirana komplikacijama, ukusan lijek se lako može pripremiti od smrznutih brusnica i malina. Stavite žlicu voća direktno u šalicu, dodajte vruću vodu, dodajte šećer ili med po ukusu. Bobice treba malo zgnječiti – lako će pustiti sok.

Pijte 100 ml tri puta dnevno toplo.

Protiv kašlja

Borovnice dobro pomažu kod kašlja - imaju protuupalno i antimikrobno djelovanje. Ali kašalj je drugačiji.

Recept za odvajanje sluzi

Za lakše odvajanje ispljuvka u sok pripremljen za zimnicu, bilo od svježih ili smrznutih bobica, dodajte med po ukusu. Pije se 6-8 puta dnevno po jedna žlica ovog ukusnog lijeka.

Recept za kašalj kod tuberkuloze

Borovnice mogu čak ublažiti kašalj uzrokovan tuberkulozom.

Važno! Ovo je ozbiljna bolest koja zahtijeva, između ostalog, liječenje antibioticima. Prije uzimanja brusnica, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom.

Uzmite jednake dijelove svježeg ili smrznutog bobičastog voća i meda i sameljite. Uzmite 2-3 žlice. žlice 3 ili 4 puta dnevno. Isperite toplom (ne vrućom!) vodom.

Za cistitis

Borovnice se često koriste za cistitis. Naravno, učinak lišća je jači od bobica. Ali nije vam uvijek potreban moćan alat. Bobice imaju blago djelovanje. Na početku bolesti, kada se čini da je prerano otići liječniku, ali već osjećate nelagodu, možete ih sami propisati.

Kod upale mokraćnog mjehura dolazi do olakšanja od uzimanja bobica:

  • zbog visokog sadržaja vitamina C u plodovima, koji ublažava upalu;
  • zbog prisutnosti antiseptičkog arbutina, koji poboljšava odljev urina;
  • benzojeva kiselina sadržana u biljci također ima protuupalni učinak.

Za cistitis možete pripremiti voćni sok na isti način kao što je opisano u receptu za prehladu.

Lingonberry voda za cistitis

Učinkovit lijek je voda u kojoj su bile pohranjene brusnice. Bobice se operu, sipaju u staklenku do grla i napune čistom vodom. Tako se mogu čuvati cijelu zimu. Voda kojom se preliju bobice postaje ljekovita nakon 2 mjeseca i praktički nema kontraindikacija.

Infuzija lingonberries za cistitis

Čaša zgnječenih bobica prelije se litrom kipuće vode, umota u toplu deku i ostavi 60 minuta. Zatim filtrirajte i pijte, ali ne više od tri čaše dnevno.

Za bubrege

Lingonberries za bubrege treba uzeti s oprezom. Bobice, naravno, nisu lišće, ali postoje bolesti kod kojih čak i one mogu naštetiti. Brusnice ne smijete jesti bez savjetovanja s liječnikom:

  • s zatajenjem bubrega;
  • glomerulonefritis;
  • bubrežni kamenci.

Terapeutski učinak bobica je zbog njihovog antiseptičkog i diuretičkog djelovanja. Oni aktiviraju rad bubrega, a to može imati ne samo pozitivan učinak. Antimikrobna i protuupalna svojstva bobica pomoći će kod zaraznih bolesti.

U nastavku su recepti za vodu i voćni sok od brusnica, ali ih možete pripremiti kao što je opisano u drugim odjeljcima članka.

Morse za bolesti bubrega

Iscijedite 50 ml soka od svježeg ili smrznutog bobičastog voća i razrijedite sa 150 ml prokuhane vode. Dodajte zaslađivač po ukusu, pijte 100 ml 3-4 puta dnevno, pola sata nakon jela.

Voda od brusnica za bolesti bubrega

Ne uvijek, posebno među stanovnicima južnih regija, ima dovoljno brusnica da ih namoče za zimu i održe netaknute 2-3 mjeseca. Da, i lijek može biti potreban hitno, a ne kada se bobica ulije.

Čaša voća se opari, a zatim odmah napuni s dva dijela hladne pročišćene vode 7 sati. Dobivena hladna infuzija uzima se 30 minuta prije svakog obroka, 100 ml.

Za edeme

Lingonberry pomaže protiv edema zbog svojih diuretičkih svojstava. Bobice imaju blaže djelovanje od lišća, mogu se uzimati samostalno 10-14 dana.Ali samo ako osoba nema intoleranciju, hipotenziju, kamence ili ozbiljno oštećenje bubrega.

Zajedno s urinom iz tijela se uklanjaju soli, zbog čega se tekućina zadržava u tijelu. Ovdje je važno ne pretjerati i ne dovesti do dehidracije ili ispiranja svih korisnih mikroelemenata i vitamina.

Važno! Ni brusnice se ne smiju koristiti u velikim dozama ili u kuri duljoj od 14 dana bez savjetovanja s liječnikom.

Uvarak za otekline

Za smanjenje oteklina, suhe bobice i lišće brusnice miješaju se u jednakim omjerima. Dvije žličice prelijte čašom kipuće vode i kuhajte 15 minuta. Ohladite, filtrirajte i popijte unutar 24 sata.

Ukusan voćni sok protiv oteklina

Ovaj recept je prilično jednostavan, ali voćni napitak ispada bogat, ljudi s visokom kiselošću ga apsolutno ne bi trebali piti. Za one čija tijela nisu navikla na stalnu konzumaciju močvarnih bobica, bolje je posavjetovati se s liječnikom.

Tri čaše brusnica zgnječimo, prelijemo litrom vode, promiješamo i kuhamo na laganoj vatri. Dodajte koricu 1 limuna, vanilin, cimet i šećer po ukusu. Ugasite vatru, ohladite piće i procijedite.

Važno! Ovo je porcija za 3 dana.

Za urolitijazu

Brusnice se ne koriste za liječenje urolitijaze. Sposoban je ukloniti pijesak i spriječiti daljnje taloženje soli. Bobica je dobra za sprječavanje stvaranja bubrežnih kamenaca. Ali ako već postoje, nekontrolirano uzimanje ne samo listova, već i velikih količina plodova može dovesti do pogoršanja zdravlja.

Bobice imaju diuretski učinak, kamenac se može pomaknuti i blokirati ureter. To dovodi do jake boli i može biti potrebna operacija.

Pažnja! Samo nefrolog može propisati brusnice za urolitijazu.

Je li uopće moguće jesti bobičasto voće ako imate bubrežne kamence? Ako osoba živi u području gdje rastu brusnice, nekoliko ili čak desetak plodova neće učiniti veliku štetu, baš kao ni gutljaj soka. Ali ne može biti govora o dovoljnoj količini bobičastog voća. Za ljude za koje su brusnice egzotične, bolje je suzdržati se i prvo se posavjetovati s nefrologom.

Za gastritis

Brusnice možete koristiti za gastritis samo s normalnom ili niskom kiselošću.

Važno! Ako osoba s vremena na vrijeme osjeti žgaravicu, ne smije jesti brusnice. Bolje je otići liječniku i utvrditi uzrok - često je to prvo zvono koje signalizira prisutnost gastritisa (u najgorem slučaju, čira) s visokom kiselošću.

Brusnice pomažu kod gastrointestinalnih bolesti zbog prisutnosti supstanci za štavljenje koje ublažavaju upalu i djeluju antispazmodično. Visoki sadržaj raznih kiselina onemogućuje ljudima sklonim visokoj kiselosti da koriste bobice i lišće.

Brusnica voda za gastritis

Za gastritis s normalnom ili niskom kiselošću, pijte vodu od brusnica pripremljenu prema jednom od gore opisanih recepata. Uzmite 100 ml 4 puta dnevno.

Sok za gastritis s niskom kiselošću

Ovaj recept je pogodan samo za osobe čija je kiselost želuca niska. U pola čaše soka dodajte žlicu meda. Piti tijekom dana u 3 doze - prije jela, ili 30 minuta nakon jela.

Za pankreatitis

Lingonberries za pankreatitis - upala gušterače može se koristiti samo tijekom razdoblja remisije.

Referenca! Remisija je kronični stadij bolesti, karakteriziran slabljenjem ili nestankom simptoma.

Zašto ne možete jesti brusnice ako imate akutni pankreatitis?

  1. Bobičasto voće potiče oslobađanje enzima koji već nisu otpušteni u dvanaesniku. Oni se samoprobavljaju u gušterači i uništavaju je.
  2. Borovnice sadrže mnogo kiselina koje iritiraju sluznicu probavnog sustava.
  3. Ljuska ploda se slabo probavlja i zadržava se u želucu i crijevima. A to krši prvo od načela liječenja pankreatitisa - glad, hladnoću i odmor.

Čak iu razdoblju remisije, bolje je jesti ne svježe bobice, već kompote, žele, pudinge, žele ili staviti žlicu pekmeza u čaj. Ako baš želite brusnice, počnite ih jesti s 1-2 ploda, dođite do pola čaše i tu stanite.

Kissel za obnovu tijela nakon akutnog razdoblja

Ali kad bolest počne jenjavati, oko drugog tjedna, možete jesti žele s dobro kuhanim brusnicama, zaslađen sladilom. Utažuju žeđ, pomažu u ublažavanju grčeva i vraćanju snage. Borovnice će ubrzati regeneraciju gušterače i ublažiti upalu.

Lingonberry sok tijekom remisije

U slučaju kroničnog pankreatitisa dopušteno je piti samo svježe pripremljen sok (može se napraviti od smrznutog bobičastog voća). Razrijedi se s vodom u omjeru 1:1, omekša odobrenim zaslađivačem i pije 2 puta dnevno po ½ šalice. To će spriječiti razvoj upale gušterače.

Za kolelitijazu

Borovnice za žučne kamence treba koristiti samo na recept i pod nadzorom liječnika. Lako možete pronaći recepte u kojima "iscjelitelji" savjetuju piti sok, jesti svježe bobice i ne obraćati pozornost na bol u desnom hipohondriju 10-12 dana.Kao, kamenčići izlaze.

Što ako je veliki otišao, ili je mali začepio žučni kanal? U ovom trenutku pacijent vjeruje da, budući da nije prošlo 12 dana, mora izdržati. Ovako ne samo da možete završiti na operacijskom stolu... Osim toga, oslobađanje čak i sitnih kamenčića može rezultirati njihovim zaglavljivanjem u žučnom kanalu.

Da, brusnice imaju sposobnost ubrzavanja regeneracije, smanjenja upale i ublažavanja grčeva. Ali također povećava protok žuči! To samo po sebi povećava iritaciju već upaljenog žučnog mjehura, želuca i crijeva.

Važno! Nikada nemojte uzimati brusnice ako imate žučne kamence bez savjetovanja s liječnikom. Čak i kada je recept "isproban i pouzdan".

Za giht

Borovnice za giht, artritis, osteohondrozu i reumatizam uzimaju se jednako. Bolovi i upale u zglobovima ne mogu se liječiti samo oslanjanjem na protuupalna svojstva bobičastog voća. Plodovi brusnice trebaju biti dio kompleksne terapije, ali ne i zamjena.

Čajevi, dekocije i infuzije bobičastog voća za liječenje i prevenciju pogoršanja bolesti mišićno-koštanog sustava treba piti vruće.

Protuupalni čaj od brusnice

Uzmite po jedan dio suhih bobica bobica, listova bobice i biljke origana te 2 dijela suhih malina. Punu čajnu žličicu mješavine preliti čašom kipuće vode, prokuhati, uliti u termos bocu ili dobro zamotati, ostaviti 60-90 minuta.

Uzimati 1-2 čaše dnevno vruće, dodajući zaslađivač po ukusu. Trudnice, zbog prisutnosti origana, mogu piti ovaj napitak samo nakon savjetovanja s liječnikom.

Sok od brusnice za giht i artritis

Priprema se na isti način kao i za gastritis s niskom kiselošću - žlica meda se otopi u pola čaše napitka. Samo trebate piti sok tijekom dana, bez obzira na obroke.

Važno! Neposredno nakon jela ne smijete jesti brusnice niti piti napitke od njihovih dijelova.

Lingonberry za mršavljenje

Često možete pronaći savjet da jedete brusnice u dijetama za mršavljenje. Da, bobičasto voće ima malo kalorija. Ali čak i ako osoba nema kontraindikacija, mora razmisliti prije nego što uključi brusnice u jelovnik.

Ako je dijeta takva da ne možete jesti neke namirnice, ali druge možete jesti u neograničenim količinama, brusnice će vam dobro doći. Ali ako je količina konzumirane hrane minimalna i izračunata u dijelovima, muškarac ili žena koji u svoju prehranu uključe ukusnu bobicu mogu jako požaliti.

Činjenica je da brusnice potiču apetit. U prvom slučaju, možete napuniti želudac kupusom ili kuhanom repom (dobro, ili drugim dopuštenim proizvodima). U drugom ćete morati izdržati. Dakle, kako biste izbjegli moralnu i fizičku patnju, bolje je konzultirati nutricionista.

Općenito, brusnice tijekom dijete mogu nadoknaditi nedostatak vitamina i drugih korisnih tvari u tijelu uzrokovan ograničenim rasponom konzumirane hrane.

Upotreba brusnica u kozmetologiji

Brusnice se koriste u kozmetologiji zbog:

  • visok sadržaj biološki aktivnih tvari;
  • benzojeva kiselina, koja ima svojstva protiv truljenja;
  • veliki broj vitamina i mikroelemenata;
  • protuupalna, dezinfekcijska i adstrigentna svojstva;
  • tonički učinak.

Jedino što su brusnice guste i teško ih je brzo zgnječiti.Morat ćete upotrijebiti gnječilicu, a zatim protrljati kroz sito ili blender.

Važno! Za pripremu maski potrebno vam je svježe ili smrznuto bobičasto voće.

Maske za lice od brusnice

Borovnice mogu:

  • ublažiti upalu i iritaciju;
  • vlaži kožu lica;
  • ojačati epidermu;
  • spriječiti starenje kože i bore;
  • stimulirati metaboličke procese;
  • zategnuti pore;
  • opskrbi kožu esencijalnim vitaminima i mineralima.

Kako napraviti maske za lice

Maske za lice s brusnicama rade se 2 puta tjedno mjesec dana. Prstima ili silikonskom četkicom nanose se na čisto lice, ostavljaju 15-20 minuta i isperu toplom vodom. Zatim se operite hladnom vodom kako biste suzili pore.

Maska za suhu kožu

Žlica pulpe brusnice temeljito se pomiješa sa žličicom kiselog vrhnja i istom količinom bilo kojeg biljnog ulja (po mogućnosti jojobe, maslinovog ili kokosovog).

Ova maska ​​hrani kožu i zaglađuje bore.

Maska za masnu kožu

Istucite bjelanjke, dodajte 2 žlice pulpe od brusnica. Nakon skidanja maske na lice se nanosi hranjiva krema.

Ovaj postupak sužava pore, isušuje kožu i normalizira rad žlijezda lojnica.

Maska za normalnu ili mješovitu kožu

Žlica pulpe brusnice pomiješa se s istom količinom soka od grejpa, zatim se doda pšenično brašno (dovoljno da se dobije gusta smjesa).

Ovo je i maska ​​za pomlađivanje i izbjeljivanje.

Maske za kosu od brusnice

Protuupalna, dezinfekcijska i adstringentna svojstva brusnica koriste se za liječenje kose. Pomaže u uklanjanju prhuti i svrbeža. Šamponi i sredstva za ispiranje jačaju kosu, zaustavljaju gubitak kose, zasićuju je mineralima i vitaminima.Ali maske napravljene vlastitim rukama od brusnica najbolje djeluju.

Za jačanje i protiv opadanja kose

Fino naribana mrkva, trećina čaše nasjeckanih svježih ili smrznutih brusnica i 2 žlice. žlice ricinusovog ulja temeljito se izmiješaju i nanose na korijen kose. Pokrijte glavu celofanom (možete nositi kapu za plivanje ili posebnu za tuširanje) i umotajte je u frotirni ručnik. Nakon 2 sata isperite masku prvo vodom, a zatim šamponom.

Maska za obnavljanje jako oštećene kose

Kaša od 2 žlice. žlice brusnica i istu količinu ricinusovog ili čičkovog ulja, 2 pileća (ili 6 prepelica) žumanjka temeljito se izmiješaju. Nanesite na vlažnu kosu, umotajte u celofan i frotirni ručnik na 2 sata. Prvo operite kosu toplom vodom, a zatim šamponom.

Ovu masku treba raditi jednom tjedno tijekom 3 mjeseca.

Kontraindikacije za korištenje lingonberries

U usporedbi s lišćem, brusnice imaju manje ljekovitih svojstava i kontraindikacija. Njihov učinak je blag ako se voće ne jede u velikim količinama. Vjeruje se da ako nema kontraindikacija, bez štete po zdravlje i bez savjetovanja s liječnikom, čak i ljudi za koje su brusnice egzotična kultura mogu pojesti pola čaše bobica. Oni koji su od djetinjstva navikli na močvarno voće konzumiraju ga u puno većim količinama.

U međuvremenu, morate znati koje kontraindikacije postoje za jedenje brusnica:

  1. Ako imate bubrežne ili žučne kamence, bobičasto voće nikako ne smijete jesti bez savjetovanja s liječnikom.
  2. Gastrointestinalne bolesti s visokom kiselošću potpuno isključuju upotrebu brusnica. Čak i uz normalnu kiselost, oboljeli od čira trebaju se posavjetovati s liječnikom.
  3. U slučaju akutnog pankreatitisa, ni pod kojim okolnostima ne smijete jesti ne samo brusnice, već ni druge bobice. Općenito, pogoršanje ove bolesti zahtijeva vrlo strogu dijetu!
  4. Uz mnoge bolesti bubrega, na primjer, zatajenje bubrega ili glomerulonefritis, dopuštanje šake bobičastog voća može se pretvoriti u katastrofu.
  5. Borovnice snižavaju krvni tlak. Ne smiju ga jesti hipotoničari.
  6. Prije nego što djetetu date bobice, trebate se posavjetovati s liječnikom i provesti test osjetljivosti. Morate početi uzimati brusnice s 1-2 ploda, postupno povećavajući dozu. Maksimalan broj dopuštenih bobica za dijete treba odrediti liječnik, ali doza ne smije biti veća od pola čaše.
  7. Trudnice bi se trebale posavjetovati s liječnikom prije uzimanja brusnica - u nekim slučajevima bobice mogu naškoditi bebi.
  8. Tijekom dojenja, uzimanje brusnica mora biti usklađeno s liječnikom, inače dijete može imati zatvor, dehidraciju i druge probleme.
  9. Postoperativno razdoblje.
  10. Individualna netrpeljivost.

Test preosjetljivosti

Prije nego što prvi put pojedete brusnice, trebali biste napraviti jednostavan test, jer ne postoje 100% hipoalergeni proizvodi. Da biste to učinili, namočite zavoj u sok razrijeđen s vodom i zavežite ga oko zgloba. Ako se osip, svrbež, iritacija ili druga negativna reakcija ne pojave unutar 10 minuta, možete početi jesti bobičasto voće. Prvi put je bolje ograničiti se na 1-2 komada, u budućnosti se njihov broj može postupno povećavati.

Na što još treba obratiti pozornost? Prvo, vjeruje se da brusnice pojačavaju učinak antibiotika. Drugo, povećava apetit, tako da niska kalorijska vrijednost bobica nije razlog da ih odmah uključite u svoju prehranu.

Zaključak

Zdravstvene prednosti i štete brusnica, unatoč velikom popisu kontraindikacija, neusporedive su. Liječnici često propisuju bobice čak i za bolesti koje su na popisu zabranjenih. Oni sami izračunavaju dozu i vrijeme primjene ovisno o težini pacijenta i popratnim bolestima. Osim toga, podrijetlo bobica je od velike važnosti - voće ubrano samostalno na ekološki čistom mjestu jedno je, a drugo kupljeno ili u maloprodaji.

Ostavi povratnu informaciju

Vrt

Cvijeće