Sadržaj
Serpentinska dinja, armenski krastavac, Tarra - ovo su imena jedne biljke. Serpentinska dinja je sorta dinje, roda Krastavac, porodice Cucurbitaceae. Usjev dinje ima neobičan izgled, oblikom podsjeća na povrće, ali s mirisom i okusom voća. Dinja je rasprostranjena na Bliskom istoku i u Iranu. Hibridni oblik krastavca i dinje uzgajan je na Kreti, u Afganistanu i zemljama Sjeverne Afrike. U Rusiji se uzgaja u vrtnim parcelama.
Opis zmijske dinje
Zmijska dinja je zeljasta biljka penjačica. Glavna trepavica doseže 3 m duljine. Formira mnogo bočnih izdanaka. Stabljika je kruto spuštena, puzava. Lišće je blijedozeleno. Oblik podsjeća na lišće krastavca i dinje. Plojka lista je velika, zaobljena, tvrda, sa sitnim dlakama.
Plodovi su duguljastog oblika. Boja je svijetlo zelena. Postoji lagana padajuća srebrnasta nijansa. Duljina serpentine dinje doseže pola metra. Težina 1 kg. Međutim, postoje primjerci težine do 6 kg. Nezreli plodovi su svijetlo zeleni. Znak zrelosti je pojava žute boje. Koža postaje tanja. Površina dobiva neravnu, grubu teksturu.
Unutar zmijolikog ploda nema zračnog prostora.Pulpa je hrskava, sočna i nježne konzistencije. Bijela boja. Postoji izražena aroma dinje. Vodenasti sadržaj ima mnogo sitnih sjemenki.
Plodovi se formiraju na glavnoj mladici, kao i na trsovima drugog reda. Cvjetovi zmijolike dinje uglavnom su heteroseksualni. Boja im je žuta. Međutim, postoje i biseksualni cvjetovi. Bijele su boje.
Serpentinska dinja može se lako transportirati na velike udaljenosti. Jedna biljka može uzgojiti do 10 plodova.
Primjena
Serpentinska dinja je kultura dinje koja kombinira različite okuse i mirise. Stoga ne čudi što se zmijoliki plod koristi u kulinarstvu. Jedite u svježim salatama i kao međuobrok. Od njih se prave i pripreme za zimnicu. Međutim, vrijedi zapamtiti da će hibridi biti ukusni samo kada sazriju.
Osim nutritivne vrijednosti, plodovi su ljekoviti. Koriste se u narodnoj medicini za liječenje urolitijaze, zatvora, ateroskleroze, pretilosti, artritisa, hipertenzije, dijabetesa i gastrointestinalnog trakta. Vitamini sadržani u pulpi serpentine dinje u velikim količinama poboljšavaju protok krvi, pokretljivost crijeva i potiču izlučivanje želučanog soka.
Uzgoj zmijske dinje
Nema posebnih poteškoća u procesu brige za zmijoliku dinju. Poljoprivredna tehnologija slična je načelima brige o običnom krastavcu, što uključuje pravovremeno uklanjanje korova, zalijevanje, gnojidbu i vezanje.
Priprema sadnica
Sjetva serpentine dinje u zemlju moguća je kada je temperatura tla najmanje + 15 °C. Optimalni parametri + 18-25 °C. Tlo na mjestu obično se potpuno zagrijava u drugoj polovici svibnja.Za istovremeno klijanje, sadni materijal se prethodno natopi u vodi s stimulatorom stvaranja korijena. Pravila uzgoja i norme stimulativnog lijeka naznačene su na pakiranju sa sjemenkama. Ako količina vlage u tlu zadovoljava normu, tada će se nakon tjedan dana pojaviti prvi izdanci.
U regijama s hladnijom klimom serpentinasta dinja uzgaja se u sadnicama. Vrijeme za sadnju sjemena u kutije je kraj travnja. Da biste izbjegli postupak ronjenja, dinju možete sijati izravno u čaše.
Za sadnju serpentine dinje u zemlju, preporučljivo je dati prednost glaziranim sjemenkama. Već su tretirani posebnim dezinficijensima. Svaka sjemenka ima svoju ljusku koja sadrži hranjive tvari potrebne za rast. Iako možete pokušati sami pripremiti sadni materijal. Da biste to učinili, odaberite potpuno zrelo voće. Uklonite sjemenke iz sredine i dobro ih operite pod mlazom vode. Dalje, sjeme treba osušiti. Čuvajte ih u papirnoj ambalaži ili staklenim posudama. Rok trajanja: 36 mjeseci.
Izbor i priprema mjesta za slijetanje
Serpentinska dinja nije zahtjevna za kemijski sastav tla. Bez problema podnosi slabu zaslanjenost tla. Raste u glinenim tlima. Dobri prinosi uočeni su kada je usjev uzgajan na plodnom tlu s niskom razinom vlage. Međutim, za puni razvoj, tlo mora biti labavo i lagano.
Zmijska dinja dobro raste na sunčanim područjima. Izravno izlaganje ultraljubičastim zrakama nema negativan učinak na biljku, već, naprotiv, potiče aktivan rast.
Prije sadnje, područje se mora prekopati i izravnati. Izbrisati korov zajedno s korijenjem. Ako je tlo jako iscrpljeno, preporuča se nošenje mineralnih gnojiva.
Pravila slijetanja
Tehnologija sadnje dinje u obliku zmije je jednostavna. Prije sadnje sjemena u otvorenom tlu, potrebno je provjeriti njihovu kvalitetu. Pogotovo ako je sadni materijal sakupljen vlastitim rukama. Da biste to učinili, stavite sjeme u posudu s kalijevim permanganatom. Neupotrebljivo sjeme će isplivati na površinu. Ne treba ih saditi, jer neće dati rezultate.
U svaku rupu stavljaju se 23 sjemenke. Dubina sadnje je 5 cm, razmak između rupa je 70-80 cm, a razmak u redu 150 cm.
Prilikom sadnje sadnica treba slijediti algoritam agrotehničkih postupaka:
- napraviti plitku rupu;
- stavite sadnicu u središte;
- pospite korijenje zemljom;
- Nema potrebe čvrsto zbijati tlo;
- obilno zalijte.
Budući da se postupak izvodi nakon završetka proljetnih mrazeva, biljke ne trebaju sklonište.
Zalijevanje i gnojidba
Serpentinska dinja negativno reagira na višak vlage. Stoga zalijevanje treba biti obilno, ali ne često. U suhom, vrućem vremenu, jednom tjedno će biti dovoljno. Ako ima kišnih dana, broj postupaka treba smanjiti na dva puta mjesečno.
Poželjno je odabrati organska gnojiva kao gnojiva. U proljeće možete koristiti pripravke koji sadrže dušik. Nakon sadnje, serpentinski usjev treba oploditi slabo koncentriranom otopinom divizma, a zatim ga izmjenjivati s mineralima.
Povrtne kulture zahtijevaju često plijevljenje i labavljenje tla.Korov može spriječiti rast zmijske dinje ili zasjeniti sunčeve zrake. Otpuštanje tla mora se obaviti najmanje 2 puta tjedno.
Formiranje
Serpentinska dinja ne treba štipanje ili štipanje. Kako zmijoliki plodovi ne bi ležali na tlu, postavljaju se drvene rešetke. Na suprotnim rubovima kreveta postavljeni su okomiti nosači. Između njih je zategnuta uzica na koju je pričvršćena uzica spuštena prema dolje. Izbojci se usmjeravaju da rastu na njima. To potiče bolju ventilaciju, osvjetljenje i manji kontakt biljaka i tla.
Žetva
Serpentinska dinja je hibridna sorta ranog sazrijevanja. Razdoblje sazrijevanja je 70 dana od trenutka pojave prvih izdanaka. Na jednom grmu može rasti 7-10 plodova. Plodnost traje do prvog mraza.
Kad je berba zrela, trga se s trsa zajedno s peteljkom. Tako se povećava rok trajanja plodova zmijske dinje. Zrelo povrće stavlja se vani pod nadstrešnicu. Ispod se mora položiti slama kako bi se smanjio rizik od truljenja voća. U prosjeku, potpuno zrela dinja u obliku zmije može ležati bez gubitka okusa 30-45 dana.
Bolesti i štetnici
Serpentinsku dinju vrtlari cijene zbog visoke otpornosti na pepelnicu. Podnosi promjene temperature bez posljedica. S takvim imunitetom moguće je uzgajati prirodni proizvod koji nije podložan kemijskim tretmanima. Glavni neprijatelj dinje su lisne uši. Hrani se sokom zmijolikog hibrida. Isisavajući vlagu, utječe na većinu trepavica, što dovodi do smrti grma. U ranoj fazi, ovaj insekt se bori otopinom luka:
- 200 g luka;
- 50 g drvenog pepela;
- 10 g tekućeg sapuna;
- 20 g mljevenog crnog papra;
- 10 litara tople vode.
Ogulite i nasjeckajte luk na pastu. Pomiješajte s preostalim sastojcima. Temeljito promiješati. Zatim smjesu procijedite. Nanesite tekućinu na površinu izdanaka sa svih strana. Ponovite postupak nekoliko puta u razmacima od tjedan dana.
Za rijetke gljivične infekcije grmovi serpentine dinje prskaju se sistemičnim fungicidima, u razmacima od 7-10 dana. Štetočine se uništavaju insekticidima.
Zaključak
Serpentine dinja ne samo da će utažiti vašu žeđ, već vas i oduševiti svojim egzotičnim okusom. Usjev dinje cijenjen je zbog visokog prinosa, otpornosti na infekcije i vremenske uvjete te jednostavnosti uzgoja. Plodovi imaju bogat kemijski sastav i hranjivu vrijednost. Biljka pomaže u liječenju teških bolesti.
