Sadržaj
Borščova repa (Borschevaya beta vulgaris) je usjev visokog prinosa, niske potrebe za održavanjem, izvrsnog okusa. Korjenasto povrće izvrsno je za pripremu salata i boršča, dobro se skladišti i pogodno je za zimsku sadnju. A njegove dobrobiti za ljudsko zdravlje poznate su još od vremena Hipokrata.
Boršč repa sadrži mnogo vitamina i ima ljekovita svojstva.
Opis sorte repe Borschevaya
Zrelo korjenasto povrće sorte teži od 300 do 450 g. Povrće ima dobru prezentaciju, većina primjeraka je bez nedostataka. Oblik repe je gladak i okrugao. Plodovi su bordo boje, kožica je glatka, meso slatko i sočno. Kad se izreže, Borschtovaya repa je tamnocrvena s ružičastim prstenovima. Lisna rozeta je uredna, prešanog oblika, sastoji se od niskih zelenih listova s venama.
Ova stolna sorta koristi se za pripremu zimnice, dodaje se prvim jelima i salatama te konzumira svježa.
Karakteristike Borsch repe
Sorta je klasificirana kao usjev srednje sezone.Razdoblje sazrijevanja cikle Borschtovaya je otprilike 85-100 dana od datuma sadnje. Prinos po 1 hektaru kreće se od 53-56 tona.Budući da korijenje biljke prodire duboko u tlo, aktivno je zasićeno hranjivim tvarima, zbog čega ima dobar imunitet i može se oduprijeti mnogim bolestima. Cikla boršč se ne boji cvjetanja, srednje je otporna na hladnoću i dobro se posije prije zime. Sorta dobro podnosi prijevoz na velikim udaljenostima i može se dugo skladištiti.
Sjeme usjeva klija čak i na temperaturi od +4 0C
Razlika između boršča i vinaigreta od cikle
Boršč cikla se uglavnom razlikuje od vinaigrette cikle po izmjeni ružičastih i bijelih prstenova. Postoji i mala razlika u okusu. Ako ga dodate u boršč, ispast će bogatiji. U isto vrijeme, sorta ne oboji jako juhu, a jelo ne ispadne pretjerano crveno.
Prednosti i štete
Boršč repa ima bogat mineralni sastav. Smatra se vodećim u sadržaju željeza među svim voćem, bobicama i povrćem, ima visoku koncentraciju kalija, bakra, magnezija, sadrži jod, kalcij i elemente u tragovima. Redovita konzumacija korjenastog povrća povoljno djeluje na hematopoezu, pomaže u normalizaciji rada srčanog mišića, jača koštano tkivo i štiti štitnjaču. Cikla pomaže u poboljšanju oštrine vida, povoljno djeluje na rad spolnih žlijezda, povećava potenciju, regulira krvni tlak i može povećati razinu hemoglobina. Zahvaljujući biološki aktivnim tvarima u povrću, njegova konzumacija ublažava vazospazam i jača stijenke kapilara.Osim toga, cikla pomaže u uklanjanju toksina iz tijela, potiče oporavak jetre, ima antimikrobno, protuupalno, laksativno, diuretičko i regenerativno djelovanje.
Unatoč ogromnim prednostima, postoje neke kontraindikacije za korištenje povrća. Ne smije se koristiti kod probavnih smetnji, akutnih gastrointestinalnih bolesti, čira na želucu, nadutosti. Proizvod bi trebao biti ograničen na osobe koje pate od gastritisa s visokom kiselošću. Boršč od repe je kontraindiciran u slučaju oksalurije i zatajenja bubrega. Njegov svježe iscijeđeni sok može izazvati mučninu i povraćanje te spazam krvnih žila. Treba ga konzumirati najranije tri sata nakon centrifuge.
Značajke slijetanja
Da biste dobili dobar rezultat, trebali biste slijediti agrotehnička pravila prilikom sadnje Borshchaya repe. Pridržavajte se vremena sjetve, pravilno pripremite mjesto, sadite usjeve prema zakonima plodoreda. Stavite sjeme na krevet u skladu s dijagramom naznačenim na pakiranju.
Borschevaya repa pokazuje najbolje rezultate u vrtnim gredicama nakon krastavaca, mahunarki, rajčica i luka
Vrijeme sjetve
Sadni materijal za usjev može se sijati u proljeće ili prije zime. Obično se s radom počinje u prvim danima svibnja ili kada se tlo zagrije na +10 ° C na dubini od 10 cm.Kod sadnje zimi, postupak se provodi krajem listopada ili početkom studenog, tako da se Borschevaya repa sazrijeva do kraja lipnja.
Priprema gradilišta
Mjesto za sadnju usjeva odabrano je sunčano, zaštićeno od propuha i vjetra. Tlo treba biti vlažno i plodno, s pH između 6 i 7.Borschovaya repa dobro reagira na pjeskovitu ilovaču, ilovaču bogatu hranjivim tvarima ili černozem s finom kvrgavom strukturom. Neželjeno je postavljati sadnice na teško ili kiselo tlo s bliskom podzemnom vodom. Ako je tlo plodno, tada se u vrijeme kopanja kreveta primjenjuju mineralna gnojiva. Ako je tlo neplodno, pomiješa se s organskom tvari (kompost ili humus u proljeće, gnojivo u jesen). Ako tlo ima visoku razinu kiselosti, gnoji se gašenim vapnom.
Korijenasti usjevi posađeni u zasjenjenom prostoru zaostaju u razvoju
Sjetva sjemena
U proljeće se sadni materijal sije na ravnu površinu, produbljujući ga za 2-3 cm.Prije zime sjeme se sadi u krevete na dubinu od 3-4 cm, nakon čega se malčira humusom ili tresetom. Za sadnju odaberite jednu od tri prihvatljive metode:
- Privatna. Razmak između redova je od 25 do 70 cm.
- Traka. Razmak između brazda je 15-20 cm.
- Širokopojasni. Razmak između središta pruga je 45 cm.
Pravila njege
Boršč repa je nepretenciozna kultura, ali kao i svaka biljka treba pravodobno provođenje mjera kao što su zalijevanje, labavljenje, uklanjanje korova, zaštita od insekata i bolesti. Korijen voli vlagu, stoga gredice za sadnju treba redovito zalijevati i paziti da vlažnost tla u fazi njegovog formiranja ne padne ispod 75% na dubini od 30 cm.U razdoblju rasta repe učestalost je zalijevanje se može malo smanjiti. 14 dana prije žetve treba zaustaviti vlagu tla.Tijekom cijelog razdoblja rasta sadnje preporuča se plijevljenje i popuštanje tla između redova. Osim toga, kada se pojavi par pravih listova, Borshchevaya repa se prorjeđuje na udaljenost od 4 cm. U fazi pet listova postupak se ponavlja, ostavljajući 7-8 cm razmaka između korijenskih usjeva. Usjev se gnoji. barem dva puta u sezoni. U tu svrhu koriste se dušična gnojiva nakon prvog prorjeđivanja i kalij-fosforna gnojiva u fazi formiranja usjeva korijena.
Kod zalijevanja usjeva najbolje je koristiti metodu kap po kap.
Zaštita od bolesti i štetnika
Repa se smatra prilično otpornom biljkom, ali ako se krše poljoprivredne prakse ili nepovoljni uvjeti, može biti osjetljiva na bolesti poput pepelnice, pjegavosti, plamenjače, sive plijesni, a mogu je napasti i štetnici: repina buha, nematoda, štitasti moljac i lisna uš.
Za zaštitu kulture potrebno je provesti niz preventivnih postupaka:
- obraditi tlo prije sadnje;
- pridržavati se pravila rotacije usjeva;
- provesti tretman kemikalijama;
- riješiti se korova.
Žetva
Čim peteljke cikle Borschevaya počnu žutjeti i sušiti se, to znači da je vrijeme za berbu. Ovo je svojevrsni signal da je korjenasto povrće sazrelo i postalo prikladno za konzumaciju. Da biste ih uklonili s nalazišta, potrebno je iskopati svaki primjerak i izvaditi ga iz zemlje, zatim otresti preostalu zemlju, osušiti na suncu i spremiti na skladište.
Borschevaya repa bi trebala ležati u podrumu, posuta pijeskom.
Zaključak
Boršč repa je sorta srednje sezone koja, uz pravilnu njegu i pridržavanje pravila sadnje, donosi dobru žetvu.Korijenski usjevi biljke su ukusni, jednakog oblika i veličine. Idealno za dodavanje u boršč ili pripremu salate. Velika prednost sorte je dugi vijek trajanja.
Recenzije Borsch cikle
