Tikvica Dugo je stekao popularnost zbog brojnih korisnih svojstava i ekstremne nepretencioznosti prema uvjetima uzgoja. Druga značajka biljke, odnosno nezahtjevnost prema klimatskim i vremenskim uvjetima, kao i njega, čini tikvice jednim od najčešćih povrća u središnjoj Rusiji. Moskovska regija nije iznimka od ovog pravila; vrtlari u regiji aktivno uzgajaju biljku, postižući izvrsne rezultate kako na otvorenom terenu, tako iu staklenicima i staklenicima prekrivenim filmom.
Uzgoj tikvica u moskovskoj regiji
Agrotehničke tehnike koje se koriste za uzgoj tikvica u moskovskoj regiji praktički se ne razlikuju od onih koje se koriste u drugim regijama zemlje. Uz određeni stupanj konvencije, mogu se podijeliti u nekoliko faza.
Odabir sorti
Trenutno su uzgajivači iz raznih zemalja razvili ogroman popis sorti i hibrida tikvica s različitim svojstvima i karakteristikama. Sve sorte tikvica mogu se podijeliti na:
Domaći. Njihove nedvojbene prednosti su:
- prilagodljivost lokalnim uvjetima;
- u pravilu, visoke stope otpornosti na hladnoću, što im omogućuje ne samo u središnjoj Rusiji, koja uključuje moskovsku regiju, već iu sjevernim regijama zemlje;
- visoke kvalitete okusa biljke, posebno kada se voće koristi za konzerviranje, budući da su ovaj aspekt namjerno kontrolirali domaći uzgajivači.
Primjeri najpopularnijih ruskih sorti tikvica su Tsukesha, nježni marshmallow, špageti i mnogi drugi;
- strani hibridi. U nekim slučajevima, razvoj stranih uzgajivača također zaslužuje posebnu pozornost. Takve su sorte u pravilu zahtjevnije za njegu, ali istodobno imaju visoke prinose, tanku kožu i izvrstan okus, osobito visok kada su svježe. Strani hibridi su manje prikladni za skladištenje i očuvanje, iako neke od njihovih sorti imaju potrebne kvalitete i svojstva. Najpoznatiji se smatraju Partenon, Iskander, Bijeli grm i Golda.
Treba napomenuti da razlike između domaćih i stranih sorti nisu toliko značajne da bi se napravio jasan izbor u korist jedne od skupina.
Priprema i sadnja sjemena
Tikvice se uzgajaju pomoću dva različita načina sadnje - sjemenom ili korištenjem sadnica. Sjeme se u oba slučaja priprema približno isto.
Sadnja sjemena za sadnice počinje mnogo ranije - otprilike u drugoj polovici veljače ili krajem veljače. Kako ne biste oštetili korijenski sustav tijekom naknadne sadnje u zemlju, bolje je posaditi sjeme u posebne posude s mješavinom tla kupljenom ili pripremljenom samostalno.Klice se obično pojavljuju unutar 3-5 dana. Njihov uzgoj odvija se najbrže na temperaturi od 18-20 stupnjeva. Nakon nicanja potrebna je gnojidba, obično otopinom divizme.
Kada sadnice napune 25-30 dana, postaju pogodne za sadnju u zemlju.
U slučaju sadnje sjemena izravno u otvoreno tlo, potrebno je pričekati stabilnu temperaturu tla od oko 12-14 stupnjeva.
Sjeme, poput sadnica, sadi se kvadratnom metodom gniježđenja s ćelijom od 0,7 * 0,7 m. Dopušteno je malo bliže sadnje, ali ne mnogo. Broj sjemenki koje se bacaju u pripremljene rupe obično je 3-4. Nakon sadnje i gnojidbe vrši se malčiranje humusom.
Njega koju zahtijevaju tikvice (sorte za moskovsku regiju)
Uzgoj tikvica ne zahtijeva puno pažnje i vremena. Dovoljno je slijediti niz jednostavnih pravila:
- nakon nicanja vrlo pažljivo otpustite gornji sloj tla ne dublje od 5 cm;
- Redovito, ali ne često (dovoljno je jednom tjedno) zalijevanje - oko 10 litara ne hladne, ali po mogućnosti mlake vode za svaki 1 kvadratni metar. m;
- hraniti biljke, izvedene otopinom divizme ili kupljenim složenim gnojivima. Dovoljno je izvršiti 2-3 hranjenja po sezoni.
Poštivanje jednostavnih pravila za brigu o tikvicama omogućit će vam postizanje dobrih prinosa usjeva u moskovskoj regiji.
Žetva i skladištenje
Učestalost berbe i uvjeti skladištenja plodova gotovo su u potpunosti određeni karakteristikama svake pojedine sorte tikvica, jer mogu varirati u vrlo širokom rasponu. Primjerice, tikvice bi se trebale brati u većini slučajeva svaka 2-3 dana, dok bi se bijele tikve trebalo brati jednom tjedno.
Primjer uzgoja tikvica je u sljedećem videu:
Najbolje sorte tikvica za moskovsku regiju
Broj sorti i hibrida koje vrtlari uspješno uzgajaju u moskovskoj regiji vrlo je velik i zadivljuje raznolikošću predstavljenih sorti tikvica.
Iskander F1
Hibrid tikvica Iskander F1 uzgojen relativno nedavno od strane uzgajivača u Nizozemskoj, prvi put se pojavio u Rusiji u regiji Krasnodar. Glavna prednost hibrida tikvica je njegov visok prinos, postignut uz pravilnu i redovitu njegu - 17 kg po grmu. Plodovi hibrida imaju uobičajeni cilindrični oblik, blijedo zelene boje s nekim premazom, vizualno slični vosku. Plodovi tikvica su u većini slučajeva male veličine, rijetko teže više od 0,5 kg i narastu u duljinu više od 25 cm.Osim toga, još jedna prednost hibrida je njegova prilično visoka otpornost na hladnoću, što se rijetko nalazi u stranim tikvicama.
Raznolikost tikvica Tsukesha
Domaći uzgajivači koji su stvorili ovu sortu tikvica pokazali su kako dobar smisao za humor, kako i samo ime govori, tako i visoke profesionalne kvalitete. Njihovu razinu potvrđuje nekoliko prednosti tikvica:
- visok prinos tikvica, koji doseže 12 kg voća iz svakog grma, ponekad premašujući ovu brojku;
- svestranost sorte prema načinu korištenja. Tikvice tikvice Tsukesha izvrstan kako za svježe salate, tako i za konzerviranje ili kuhanje toplinskom obradom;
- sposobnost tikvica da se dugo čuvaju na niskim temperaturama. Na primjer, tikvice mogu stajati u hladnjaku nekoliko mjeseci, a da ne izgube svoj okus i druge kvalitete;
- svestranost sorti tikvica ovisno o vrsti tla.Tikvice Tsukeshu mogu se uzgajati na otvorenom terenu iu staklenicima ili staklenicima.
Partenon F1
Rad nizozemskih (poput Iskander hibrida) uzgajivača. U domaćim uvjetima pojavio se relativno nedavno, ali zahvaljujući nizu prednosti brzo je stekao popularnost i slavu među ruskim vrtlarima. Glavni su sljedeći:
- hibrid je partenokarpičan, stoga ne ovisi o oprašivanju kukcima i nastavlja formirati jajnike bez problema u hladnom i kišnom vremenu;
- ima visoku produktivnost;
- ima dovoljnu otpornost na bolesti koje su najčešće u ruskim područjima;
- plodovi hibrida imaju visoke karakteristike okusa, što potvrđuju mnogi domaći vrtlari.
Nježni sljez F1
Hibrid tikvica Tender Zephyr, uzgojen od strane ruskih uzgajivača, ima nekoliko kvaliteta koje ga razlikuju od ostalih tikvica:
- delikatan slatkasti okus, jedinstven samo za ovaj hibrid tikvica;
- karakteristična i originalna dvobojna boja, pomalo podsjeća na sortu Zebra, ali se ipak bitno razlikuje od nje;
- svestranost hibrida u smislu načina kuhanja. Iako u svježem stanju pokazuje izvrsna okusna svojstva, ne gubi ih tijekom toplinske obrade ili konzerviranja.
Naziv hibrida tikvica još jednom naglašava glavnu prednost - izvrstan i rijetko pronađen okus.
Bijeli grm F1
Hibrid tikvica White Bush F1 uzgojili su danski uzgajivači koji su radili na približno istoj zemljopisnoj širini kao i središnja Rusija, posebno u moskovskoj regiji. Stoga se uopće ne čini iznenađujućim što je hibrid savršeno prilagođen uvjetima regije. Njegove glavne kvalitete su sljedeće:
- prema razdoblju zrenja - sorta tikvica ranog zrenja;
- prema vrsti potrošnje - univerzalni. Može se koristiti kao hrana nakon toplinske obrade iu konzerviranom obliku;
- boja, oblik i veličina ploda – bijeli cilindrični plodovi, duljina – do 20 cm, težina – 0,6-0,9 kg;
- prinos - oko 12 kg/m2. m.
Uz gore navedene kvalitete, od kojih se većina može smatrati nedvojbenim prednostima, hibrid tikvica također ima dugo razdoblje plodonošenja (više od 2 mjeseca), otpornost na glavne bolesti i odličan okus.
Golda F1
Hibridna tikvica Golda F1 spada u srednje rane tikvice, čiji se prvi plodovi mogu brati nakon 45-50 dana. Biljka ima moćnu strukturu grma i prilično velike plodove izduženog cilindričnog oblika s blago rebrastom površinom. Veličina zrelih plodova tikvica je prilično velika: težina - više od 1,5 kg, duljina - do 40-50 cm Za hranu i preradu može se koristiti zelje tikvica male veličine: 0,2-0,4 kg težine i do 20 cm u dužini.
Hibrid tikvica Golda F1 ima visok stupanj otpornosti na gotovo sve bolesti. Osim toga, ima visoke kvalitete okusa, koje pokazuje u gotovo svim oblicima: u raznim jelima, konzerviranim ili ukiseljenim, kao iu super popularnim kavijar od tikvica.
Sorta tikvica Zolotinka
Raznolikost zlatni ističe se ne samo svojim upečatljivim svijetlim izgledom povezanim sa zlatnom bojom ploda. Osim toga, tikvice imaju još nekoliko nedvojbenih prednosti, koje uključuju:
- rano sazrijevanje plodova;
- prilično visok prinos sorte u kombinaciji s relativnom nepretencioznošću prema uvjetima uzgoja i njege;
- univerzalna upotreba u bilo kojoj vrsti tla: i zatvorena i otvorena.
Jedan grm tikve Zolotinka obično daje oko 15 plodova prosječne težine oko 0,5 kg.
Varijanta špageta
Raznolikost špageta, uzgojena od strane domaćih uzgajivača, ističe se čak i među razularenom raznolikošću sorti tikvica. Ova je sorta dobila ime zbog nevjerojatne sličnosti voćne pulpe koja tijekom toplinske obrade poprima izgled koji je vrlo sličan gotovim običnim špagetima. To se događa zbog činjenice da se pulpa raspada na vlakna koja su relativno duga i imaju karakterističnu bijelu ili blijedo žutu boju. Takva jedinstvena svojstva imaju samo plodovi nakon završne faze sazrijevanja.
Osim izvanrednog izgleda gotovog proizvoda, špageti imaju i sposobnost da dugotrajno skladištenje 8-10 mjeseci bez gubitka okusnih karakteristika.
Zaključak
Uvjeti moskovske regije prilično su pogodni za uspješan uzgoj tikvica, koje su popularne u Rusiji. Raznolikost sorti i hibrida dostupnih na tržištu olakšava svakom vrtlaru da pronađe pravu sortu biljke za sebe.
