Sadržaj
Tikvice su biljka koja pripada obitelji bundeva. Smatra se višegodišnjim članom obitelji, ali se uzgaja u umjerenoj klimi kao jednogodišnja biljka. Voće tikvica ima veliki žućkasto-zeleni, duguljasti oblik. Takav opis može se naći u raznim vrtlarskim časopisima, u znanstvenoj i obrazovnoj literaturi. No zapravo je to zahvalno povrće sa zdravim i hranjivim plodovima. Tikvice će dati dobar urod svakome tko pri uzgoju vodi barem minimalnu brigu. Domaćice rado spremaju razna jela i zimnice od ukusnih plodova.
Korisnost i hranjiva vrijednost tikvica odavno je dokazana. Sadrži gotovo sve vrste vitamina, mnogo vlakana i minerala. U isto vrijeme, plodovi se smatraju niskokaloričnima. To omogućuje klasifikaciju tikvica kao dijetalnih proizvoda. Dopušteno ih je koristiti djeci i starijim osobama. Za sirovo voće postoje određena ograničenja.
Prvo poznanstvo obično se događa s tikvicama uobičajenog oblika. U obzir dolaze grmolike i polugrmolike (polupenjačice).Ono što je privlačno kod ove kulture je to što se biljke mogu uzgajati u bilo kojoj klimatskoj zoni, osim krajnjeg sjevera, i to uz minimalne troškove. Postoje obični bijeloplodni grmovi i tikvice. Prva sorta ima bijele plodove, a druga ima predstavnike različitih boja i tonova - žute, zelene, prugaste.
Ali, tikvice neobičnog oblika, na primjer, okrugle, mogu se smatrati egzotičnijima.
Okrugle tikvice - sorte i značajke
Nema toliko sorti okruglog oblika kao običnih. Koju biste preferirali? Među okruglim tikvicama najpopularnije su uobičajene sorte:
"Lopta"
Rano zrele okrugle tikvice. Odnosi se na vrstu grm sa srednjim grananjem. Ima srednje listove svijetlo zelene boje. Plodovi su originalni, kuglasti, težine do 1 – 1,3 kg. Boja je bjelkasta ili blago zelena s prisutnošću difuznih mrlja. Okus je odličan i smatra se biljkom visokog stupnja produktivnosti. Prvi plodovi se mogu dobiti već 50. dana nakon nicanja. Tikvice "Loptica" vrlo su cijenjene u kulinarstvu kao sorte za nadjev ili pečenje. Prilikom uzgoja morate obratiti pozornost na sljedeće značajke:
- zahtjevni za ugodne toplinske uvjete;
- razvoj se poboljšava nakon primjene organskih gnojiva;
- Otporan na truljenje voća i pepelnicu.
Prekrasna sorta okruglih tikvica uzgaja se na različite načine. Metoda sadnica dobro funkcionira - možete dobiti raniju žetvu. Izravna sjetva sjemena u tlo također daje stabilne rezultate. Sjeme se sije za sadnice u travnju, a biljke se sade u zemlju nakon mjesec i pol dana. U isto vrijeme, sjeme se sije izravno u zemlju. To se obično događa u svibnju-lipnju. Koristi se uobičajeni raspored sadnje 60x60 cm.
"Lubenica"
Okrugle tikvice kasnog sazrijevanja, uzgojene križanjem s lubenicom. Izvana je vrlo slična lubenici, ima okrugli plod s velikim ružičastim sjemenkama. Još jedna okrugla tikvica s dugim rokom trajanja. Traje gotovo do nove berbe. Mlado voće konzumira se s korom, a tijekom skladištenja samo pulpa. Biljka penjačica, zahtijeva veliki razmak između rupa (najmanje 2 m). Preporuke za poljoprivrednu tehnologiju ne razlikuju se od uzgoja tikvica običnog oblika.
Predstavnici tikvica
"kolobok"
Okrugle tikvice ranog zrenja. Dovoljno je da prođe mjesec i pol dana od potpunog klijanja i da se mogu sakupiti prvi plodovi. Tikvica ima kompaktan grm, ali kada nedostaje svjetla, može izbaciti trepavice. Preporuča se brati dok su plodovi još sitni (mliječna zrelost). Mala "zvonca" vrlo su dobra za kulinarske vrhunce. Zreli, zreli plodovi okusom i izgledom podsjećaju na bundevu. Razlika je u tome što se kora dugo ne stvrdnjava i guljenje tikvica je puno lakše. Prosječna težina ploda doseže 600 g. Okrugla sorta tikvica "Kolobok" otporna je na uobičajene bolesti bundeve.
"Tintoretto"
Još jedno rano sazrijevanje sorta tikvica. Razdoblje od nicanja do žetve traje 48-50 dana. Kompaktna biljka grma s okruglim plodovima težine do 2,2 kg. Boja ploda se mijenja kako sazrijeva od svijetlo zelene do žute s mrljama. Vrijedne značajke:
- stabilan visok prinos;
- plodovi izvornog oblika;
- dobra kvaliteta čuvanja;
- izvrsna transportabilnost;
- okus i kulinarske kvalitete visokog reda.
Sjemenke okruglih Tintoretto tikvica su velike. Sadi se po shemi 70x70, na dubinu sjetve 5-6 cm.Rokovi sjetve su od 25. svibnja do 5. lipnja, a sredinom srpnja bere se visok prinos i do 10 kg po 1 četvornom metru. m. Tikvice ove okrugle sorte uzgajaju se na otvorenom terenu.
Hibridne sorte
"Burzhuin F1"
Hibridna sorta tikvica ranog sazrijevanja. Do berbe plodova prođe samo 45 dana. Grm je snažan s velikim brojem ženskih cvjetova. Razmatraju se prednosti sorte:
- visoka produktivnost;
- izvorni oblik ploda;
- dobra komercijalna kvaliteta;
- krupnog ploda.
Ima tamnozelene plodove težine do 3 kg. Okrugle tikvice izvrsne su za uzgoj u staklenicima i na otvorenom. Značajke sadnje:
- dijagram - 60x60cm;
- gustoća - 1,5 po 1 m²;
- dubina - do 5 cm.
Optimalno vrijeme za sjetvu tikvica je svibanj. Raznolikost je zahtjevna za sve komponente njege. Potrebno je pravilno zalijevanje, prehrana, osvjetljenje i temperaturni uvjeti. Zahvaljujući tome s dobrim prinosom do 10 kg po 1 m². m površine. Hibrid se koristi u kuhanju za pripremu raznih jela. Okrugle tikvice dobro su prikladne za punjenje. Gotovo sve domaćice pripremaju ovo jelo.
"F1 festival"
Izvrsna hibridna sorta. Izvrsnog je okusa i dekorativnog izgleda. Promjer ploda doseže 15 cm.Po cijeloj duljini nalaze se bijelo-zelene pruge, u kojima se zelena boja zamjenjuje žutom dok sazrijeva. Rekorder po vijeku trajanja. U ovoj sorti okruglih tikvica možete uživati 10 mjeseci nakon berbe. Okus se uopće ne mijenja. Pulpa tikvice je nježna, narančaste boje, a izgled je vrlo lijep.
Hibrid se uzgaja na dva načina - sadnicama i direktnom sjetvom u zemlju. Sadnice tikvica morat će se saditi tek nakon potpunog povjerenja u odsutnost mraza. Vrlo osjetljiv na dobru pripremu tla.Prije sadnje prorahlite tlo uz dodatak komposta. To će također poslužiti kao dobro obogaćivanje tla i omogućit će okruglim sadnicama tikvica da lakše podnose temperaturne oscilacije. Vole malčiranje humusom ili tresetom i redovno zalijevanje. Kod direktne sjetve sjeme tikvica stavlja se na dubinu od 5-6 cm.
Okrugli stranci
"Tondo di Piacenza"
Visoko prinosna rana sorta talijanskih uzgajivača. Razdoblje sazrijevanja plodova je 55 dana. Tikvice imaju originalne sferne plodove tamno zelene boje. Ugodnog su okusa, osobito nezreli (promjer ploda 10 cm) i namijenjeni su otvorenom tlu. Preporuke za poljoprivrednu tehnologiju ne razlikuju se od uobičajenih zahtjeva za uzgoj tikvica. Sadi se sadnicama i sjetvom u zemlju. Plodovi se često koriste svježi za pripremu salata, kao i za pečenje, nadjev i zimnicu.
"De Nice"
Super rana sorta visokog prinosa. Potrebno je 40 dana prije početka ploda. Što ranije započne berba plodova, to duže traje berba okrugle tikve. Biljka s kompaktnim grmom bez formiranja vinove loze. Plodovi su mali (do 15 cm u promjeru), svijetlo zelene boje s nježnom tankom korom. Pulpa gotovo da nema sjemenki. Metoda uzgoja sadnica omogućuje dobivanje okruglih plodova mnogo ranije od konvencionalnih sorti. Prilikom sjetve u zemlju ovaj se pokazatelj pomiče na kasniji datum. Sjeme za sadnice sije se u zadnjem tjednu travnja, izravna sjetva - početkom lipnja. Mali nezreli plodovi daju domaćici prostor za maštu pri pripremi originalnih zalogaja.
Nijanse poljoprivredne tehnologije
Uobičajeno je uzgajati okrugle tikvice pomoću dvije tehnologije:
- metoda sadnica;
- izravnu sjetvu u zemlju.
Biljka voli toplinu, pa je bolje osigurati joj ugodne uvjete. Da biste dobili visokokvalitetne sadnice, sjeme okruglih tikvica sije se u travnju. Iskusni vrtlari uspoređuju svoje postupke s mjesečevim kalendarom sjetve. Neki smatraju da je postupak klijanja obavezan. Time ćete skratiti vrijeme prije nicanja. Za sadnice okruglih tikvica pripremite posude s plodnom zemljom i osigurajte potrebnu toplinu i osvjetljenje. Čim se pojave izdanci, sadnice možete posaditi u otvoreno tlo u roku od dva tjedna. Ova tehnologija će omogućiti raniju žetvu okruglih tikvica, ali plodovi će biti neprikladni za skladištenje. Morat će se koristiti kako sazriju.
Okrugle sjemenke tikvica morat ćete posijati u zemlju nešto kasnije. Potrebno je da se zemlja zagrije i prijetnja od mraza prođe. Presadnice okruglih tikvica izdržat će hladnoću, ali će mraz odmah uništiti nježne klice. Glavno razdoblje je kraj svibnja ili početak lipnja. S ovom tehnologijom morat ćete odmah uzeti u obzir shemu sadnje kako ne biste kasnije uklanjali biljke za stanjivanje. Okrugle tikvice su poluvinske biljke, pa moraju imati dovoljno prostora za rast.
Tlo se gnoji i rahli. Sjeme se sije na dubinu ne veću od 5 cm, au budućnosti biljke zahtijevaju pravovremeno zalijevanje i gnojidbu. Tikvica ima veliku lisnu masu pa joj je potrebna dodatna ishrana.
Potrebno je pregledati biljke kako bi se spriječile bolesti ili napadi štetnika. Stvari na koje treba paziti:
- bakterioza;
- puderasta ruža;
- truleži korijena.
Glavni štetnici okruglih tikvica su crvi i puževi.
Razgovarajmo o sjemenkama
Ovo je vrlo važan kriterij za dobru žetvu okruglih tikvica. Kvalitetan materijal daje pravi rezultat.
Ako se odlučite za uzgoj hibridnih sorti okruglih tikvica, obratite pozornost na proizvođača. Pronađite informacije i recenzije onih koji su već posijali takvo sjeme. Ne preporučuje se klijanje hibridnog sjemena. Voda će ukloniti sve tvari koje se nalaze na sjemenu koje poboljšavaju klijavost i stabilnost.
Sjeme jednostavnih sorti obično je klijavo. Kako bi sačuvali sortu koju vole, mnogi ljudi sami beru sjeme. Koje prednosti ovo pruža? Vrtlar odabire biljku bez nedostataka i oštećenja od štetnika. Tikvice su već prošle svoj životni ciklus u vrtu i stekle otpornost na uvjete određenog mjesta. Stoga je klijavost takvog sjemena uvijek bolja. Sjemenke ostavljaju zdrave i lijepe plodove. Uklanjaju se sa suhih biljaka. Da biste provjerili spremnost voća, prođite noktom duž kože. One koje ne ostavljaju traga uklanjaju se. Nema potrebe za žurbom. Nezrelo sjeme okruglih tikvica sljedeće će godine slabo klijati.
Sada plodovi sazrijevaju. To traje oko 20 dana. Soba mora biti prozračena. Zatim se tikvice prerežu po dužini i odaberu sjemenke. Ne peru se i ne fermentiraju, već se samo dobro osuše bez sunca.
Sakupljeno sjeme čuvajte u vrećicama, vrećicama (papirnatim), staklenim teglicama. Papirnate vrećice potrebno je probušiti iglom kako bi se povećao pristup zraka. U staklenke se mogu čuvati samo jako osušene sjemenke.Svaka sorta je potpisana, uvijek označavajući godinu sakupljanja. Čuvajte u podrumu, na donjoj polici hladnjaka, u hladnoj prostoriji (bez vlage!). Optimalno razdoblje je do 4 godine. Sjeme ostaje valjano 8 godina, ali najbolja klijavost je za dvije do tri godine. Prije sadnje sve se provjerava na klijavost.
Okrugle tikvice – originalne i ukusne. Sve više vrtlara odabire neobične sorte kako bi dobili dobru žetvu i ukrasili svoje krevete.
