Sadržaj
Mladi krumpir je jedna od najboljih ljetnih delicija. Kao što je poznato, za skladištenje a kasne sorte krumpira najprikladnije su za korištenje zimi. A kako bi se uzgojili ukusni, nježni i ukusni mladi gomolji, najbolje je posaditi jednu od ranih sorti krumpira na parceli. Takav će krumpir sazrijeti 45-50 dana nakon sadnje - već u lipnju ljetni stanovnik moći će iskopati grmlje i kuhati gomolje iz vlastitog vrtnog kreveta. Jedna od popularnih sorti u Rusiji s kratkom vegetacijskom sezonom je krumpir Zoračka. Ovaj je usjev mlad, krumpir je zoniran za umjerenu klimu, daje konstantno visoke prinose i oduševljava ugodnim okusom.
Recenzije, fotografije i opisi sorte krumpira Zorachka dati su u nastavku. Iz ovog članka možete saznati sve prednosti kulture i upoznati se s njezinim nedostacima. Za početnike vrtlare, govorit ćemo o tehnologiji uzgoja ranog krumpira.
Karakteristike
Sorta krumpira Zorachka je zamisao bjeloruskih uzgajivača. Ova je kultura uvrštena u Državni registar 2013. godine i preporučuje se za uzgoj u središnjoj regiji Rusije, Bjelorusiji, Ukrajini i Moldaviji. Najprikladnija klima za sortu je umjerena, bez dugotrajne suše i prekomjerne vrućine.
Karakteristike krumpira sorte Zoračka:
- razdoblje sazrijevanja mladih gomolja je 45 dana, do tehničke pune zrelosti treba proći 70-75 dana od trenutka sadnje;
- Namjena krumpira je stolna - Zoračka je dobra u obliku mladih gomolja, pogodna za kuhanje i pripremu salata;
- grmovi su kompaktni, srednje visine - maksimalno do 60 cm;
- izdanci su poluuspravni, prilično snažni;
- listovi su srednje do veliki, tamnozelene boje i valovitog ruba;
- vjenčići su srednje veličine, cvjetovi u njima su čvrsto skupljeni, boja cvatova je svijetloplava;
- Zoračkini gomolji su ovalnog oblika, površina im je glatka;
- kora je tamno žuta;
- pulpa je svijetložuta;
- ocela je malo, razmak između njih je velik, male su i plitke;
- Okus Zoračke je dobar, bogat i nije vodenast;
- sadržaj škroba u krumpiru je nizak - 12-14%;
- prosječna težina komercijalnih gomolja je 90-120 grama (veliki krumpir);
- Svaki grm razvije oko 9-10 tržišnih krumpira;
- kvaliteta čuvanja sorte Zorachka procjenjuje se na 96%, što je vrlo dobro za sortu ranog sazrijevanja (gomolji se mogu čuvati do kraja siječnja na temperaturi od 8-10 stupnjeva);
- prenosivost je dobra, zahvaljujući niskom postotku škroba, krumpir se rijetko oštećuje;
- izvrsne komercijalne kvalitete - Zorachka je savršena za uzgoj u industrijskim razmjerima za prodaju mladih gomolja;
- Prinos bjeloruske sorte krumpira je visok - 35-70 tona po hektaru (ovisno o klimi, sastavu tla i količini zalijevanja);
- sorta je prilično otporna na vanjske čimbenike, ali ne podnosi relativno dobro sušu - Zorachka će se morati redovito zalijevati;
- Ovaj krumpir može se uzgajati na gotovo svakom tlu, jedini uvjet je da kiselost tla mora biti neutralna;
- Krompir Zorachka ima dobar imunitet na zlatnu nematodu i rak, uočena je prosječna otpornost na kasnu mrlju gomolja i lišća, sorta se boji samo Y-virusa.
Prednosti i nedostatci
Opis sorte Zorachka pokazuje da ovaj krumpir ima mnogo više pozitivnih karakteristika nego nedostataka. Recenzije domaćih vrtlara i ljetnih stanovnika govore o istoj stvari - Zorachka se dobro dokazala u vrtovima u zemlji i, unatoč svojoj "mladoj dobi", sorta je već vrlo popularna.
Krompir Zoračka ima sljedeće prednosti:
- rano sazrijevanje - već 45. dana nakon sadnje možete iskopati prve grmove;
- visok prinos - brojke od 40-50 tona po hektaru sasvim su dovoljne čak i za farme i velike industrijske razmjere;
- sorta je nepretenciozna prema klimi i sastavu tla;
- Ovaj krumpir zahtijeva vrlo jednostavnu njegu (zalijevanje, gnojidba, obrada);
- Okus Zoračke, kao i za ranu sortu, vrlo je dobar i bogat;
- gomolji dobro podnose transport i ne boje se mehaničkih oštećenja;
- ako želite, žetva Zorachka može se pohraniti - ovi će krumpiri izdržati 4-5 mjeseci u podrumu;
- Prezentacija i kvaliteta sorte su dobri.
Bjeloruski krumpir nema velikih nedostataka. Neki poljoprivrednici ostavljaju negativne recenzije o sorti Zorachka samo zato što zahtijeva često zalijevanje i, sukladno tome, redovito labavljenje tla između redova.
U praksi se ispostavlja da je dovoljno malčirati gredice krumpira - tada će vlaga manje isparavati i neće biti potrebe za popuštanjem tla.
Tehnologija uzgoja
Zorachka je nepretenciozna sorta krumpira, vrlo pogodna za početnike ljetne stanovnike i neiskusne vrtlare. Preporuča se sadnja krumpira ranog sazrijevanja početkom svibnja, kada se tlo na dubini zagrije na 7-10 stupnjeva.
Svaki vlasnik ima svoju taktiku za klijanje gomolja krumpira. Iskusni poljoprivrednici preporučuju korištenje ove sheme:
- Od jeseni pripremite sjemenski krumpir i odvojite ga od ostatka gomolja. Da biste to učinili, odabiru se najdeblji i najveći grmovi, iskopaju se i ostavljaju gomolji za ventilaciju.
- Za sadnju se odabiru samo zdravi i neoštećeni krumpiri. Optimalna veličina gomolja za sadnju je veličina kokošjeg jajeta.
- Gomolje treba provjetravati i sušiti nekoliko dana, za što se stavljaju na hladno mjesto na svježem zraku (važno je izbjegavati izravnu sunčevu svjetlost na krumpir).
- Sadne gomolje sorte Zoračka treba čuvati u podrumu, ali ih svakako odvojiti od ostatka usjeva.
Otprilike dva tjedna prije sadnje krumpir za sadnju odnese se na toplo mjesto i u jednom sloju položi u drvene kutije. Preporučljivo je svakodnevno posipati gomolje svježom piljevinom i prskati piljevinu vodom. U vlažnom i toplom okruženju krumpir Zoračka brže će proklijati.
Neposredno prije sadnje, gomolji sorte Zorachka moraju se tretirati fungicidnim pripravcima, jer ovaj krumpir ima slab imunitet na kasnu mrlju.
Kako bi poboljšali produktivnost, iskusni ljetni stanovnici savjetuju korištenje običnog drvenog pepela. Krumpir se najprije poprska vodom, zatim pospe pepelom i ostavi da se gomolji potpuno osuše.
Sadnja krumpira
Preporučljivo je pripremiti prostor prije sadnje krumpira Zoračka. Usput, kreveti s krumpirom trebali bi se nalaziti na otvorenom, sunčanom mjestu. Dobro je ako su tamo prije rasle mahunarke, lan, višegodišnje bilje, kupus, mrkva ili krastavci.
Područje je potrebno unaprijed iskopati, raspršujući humus, kompost ili istrunuti pileći izmet po cijelom području. Ako je tlo na mjestu jako kiselo, osim gnojiva, raspršuje se i vapno ili dolomitno brašno.
Preporučena shema sadnje za sortu Zoračka je sljedeća:
- 35-40 cm između grmlja;
- 55-60 cm za razmak redova;
- 7-10 cm – dubina sadnje gomolja.
Tijekom sadnje možete dodatno pognojiti tlo. Svaka rupa mora biti popunjena hranjiva smjesa, koji treba pripremiti od sljedećih komponenti:
- 150-200 grama treseta;
- žlica drvenog pepela;
- žličica superfosfata (bolje je uzeti dvostruku dozu).
Gotova mješavina svih komponenti sjedini se sa zemljom i dobiveni sastav se jedna po jedna šaka dodaje u jame za sadnju.
Briga za bjeloruski krumpir
Nije teško brinuti se za sortu Zorachka, jer je ovaj krumpir nepretenciozan. Međutim Morate se pridržavati nekih pravila i uzeti u obzir kulturne karakteristike:
- Morate početi zalijevati tek nakon što zeleni grmovi niknu. Tlo treba redovito vlažiti, ali ne previše. Prije svakog zalijevanja tlo se mora popustiti.
- Sortu Zoračka potrebno je podgoriti. Prvo hilling se izvodi kada grmovi narastu do 20 cm, a potrebno je ponoviti postupak 14-16 dana nakon prvog.
- Krumpir Zorachka gnoji se nekoliko puta u sezoni: nakon što grmovi proklijaju, tlo se zalije otopinom uree i kompleksnog mineralnog gnojiva; tijekom razdoblja formiranja pupova krumpiru su potrebni kalij i fosfor (kalijev sulfat se mora pomiješati s drvenim pepelom ); tijekom razdoblja cvatnje, grmlje se zalijevaju otopinom nitrofoske i superfosfata (važno je ne mokriti lišće).
- Ako je prevencija provedena ispravno, sorta Zorachka možda neće zahtijevati tretman protiv infekcija i štetočina. Ako je potrebno, grmlje se prskaju insekticidima i fungicidima, ali to se može učiniti samo prije nego što krumpir procvjeta.
Pregled
Zaključak
Ovaj članak pruža opsežne informacije o krumpiru Zorachka, njegovim karakteristikama, okusu, prinosu, ovdje su navedene sve prednosti i slabosti sorte. Svaki poljoprivrednik zna da je glavni ključ uspješnog uzgoja prava sorta. Dakle, ostaje samo napraviti izbor!
