Sadržaj
Kasno sazrijevanje sorte krumpira Nisu baš česti u ruskim vrtovima. Sve je u karakteristikama krumpir s dugom vegetacijskom sezonom. Potrebno je 95 do 140 dana da korijenski usjevi sazriju nakon pojave prvih izdanaka; toplo vrijeme ne traje toliko dugo u svim regijama zemlje. Stoga se najčešće kasne sorte krumpira uzgajaju u južnim krajevima, gdje ljetna sezona pokriva svibanj i rujan.
Ono što je posebno kod kasnog krumpira i koje sorte ovog povrća je najbolje preferirati za vaš vrt - o tome je ovaj članak.
Karakteristike kasnog krumpira
Kasne sorte krumpira dijele se u dvije kategorije:
- srednje kasno;
- kasno.
Srednje kasne sorte krumpira sazrijevaju 95-110 dana nakon što se u gredicama pojave prvi izdanci. Istodobno, kasni krumpir ima vegetacijski period od 110-140 dana.
Karakteristike i srednje kasnog krumpira i jednostavno kasnog krumpira su iste:
- Ovo korjenasto povrće sadrži najveću količinu hranjivih tvari i ugljikohidrata - jela od krumpira su zasitna i vrlo ukusna.
- Postotak škroba u gomoljima kreće se od 12 do 20%, što je prosječna brojka, odnosno gomolji se dobro kuhaju, ali istovremeno mogu zadržati svoj oblik u juhama i drugim jelima.
- Krumpir kasnih sorti ima najbolji rok trajanja - ovi korijenski usjevi mogu trajati do sljedećeg ljeta bez gubitka izgleda i okusa. Stoga se kasne sorte češće uzgajaju od ostalih u svrhu dugotrajnog skladištenja.
- Zbog duge vegetacijske sezone, krumpir hvata vrhunac razvoja svih bolesti, od kasne mrlje do kraste, stoga je pri odabiru sorte za vaše mjesto potrebno dati prednost dobro zaštićenim hibridima i sortama, a također redovito tretirati grmlje posebnim pripravcima.
- Gomolje kasnih sorti treba iskopati samo po suhom vremenu, na krumpiru ne smije ostati tla, inače neće biti prikladni za dugotrajno skladištenje.
"Asterix"
Ovaj krumpir spada u sorte nizozemski selekcija, ali je savršeno zonirana za regije Dalekog istoka i srednje Volge u Rusiji.
Grmovi narastu do 80 cm, uspravni, ne rašireni. Krumpir cvate crveno-ljubičastim cvatovima. Sezona rasta sorte je 110-120 dana nakon nicanja.
Oblik korijenskih usjeva je ovalan, gomolji su crveno obojeni. Okusne karakteristike krumpira su izvrsne. Ova se sorta često koristi za pomfrit ili industrijsku proizvodnju čipsa.
Sorta je prilično produktivna - sa svakog hektara zemlje može se ubrati do 300 centara povrća. Svaki grm sazrijeva otprilike 2 kg krumpira.
Biljke su otporne na većinu bolesti kao što su fusarium, zlatna nematoda, rak i krastavost. Krumpir se također ne boji virusnih bolesti i ima imunitet protiv plamenjače.
"Dizalica"
Ova je sorta odabrana u Bjelorusiji, ali se dobro ukorijenila u središnjem dijelu Rusije. Razdoblje sazrijevanja kreće se od 100 do 110 dana, što omogućuje klasificiranje sorte kao srednje kasne.
Biljke su srednje veličine - do 60 cm visoke, raširene, cvjetaju crveno-ljubičastim cvatovima. Kora krumpira je također crvena, gomolji su prilično veliki i okrugli.
Sorta se odlikuje vrlo visokim prinosom - uz pravilnu njegu može se ubrati do 600 centara korijenskih usjeva po hektaru polja. U svakom grmu sazrijeva oko 16 gomolja srednje veličine.
Sorta Zhuravinka otporna je na vremenske i klimatske uvjete, krumpir tolerira razdoblja suše i oštre padove temperature. No, slaba točka sorte smatra se njezina sklonost infekciji kasnom gljivicom, lišće i gomolji krumpira najčešće pate od ove bolesti.
Kasna sorta je zaštićena od nematoda, raka i kraste, a ne boji se crne noge.
"zarnica"
Još jedan krumpir porijeklom iz Bjelorusije, koji također može dobro uroditi u južnoj i središnjoj Rusiji. Ova sorta sazrijeva od 120 do 140 dana, pa vrtlari iz srednje zone moraju pažljivo analizirati klimu u svom mjestu prije nego što odaberu ovu sortu za sadnju.
Grmovi su niski, samo 60 cm, biljke cvjetaju crveno-ljubičastim cvatovima, a korjenasti usjevi imaju crvenu kožu. Krompiri su prilično veliki, prosječna težina svakog je oko 120 grama.
U svakoj rupi u isto vrijeme sazrijeva oko 15 gomolja.Prinos sorte smatra se visokim - više od 500 centara po hektaru zemlje.
Posebnost sorte Zarnitsa je nepretencioznost prema sastavu tla - krumpir jednako dobro daje plodove na bilo kojem tlu. Još jedan plus je otpornost na sušu.
Ali sorta se "boji" virusa i bolesti; plamenjača i druge gljivične bolesti mogu biti destruktivne za nju. Ali sorta je zaštićena od crne noge, krasta, nematoda i raka krumpira.
"Zdabytok"
Krompir s čisto bjeloruskim imenom također dobro raste u Rusiji. Sezona vegetacije kreće se od 120 do 140 dana nakon sadnje gomolja.
Grmovi srednje visine, cvjetaju crveno-ljubičastim cvatovima. Gomolji su crveno obojeni i imaju prilično veliku masu - 100-120 grama.
U svakoj rupi sazrijeva do 15 krumpira, što vam omogućuje da prikupite do 320 centara krumpira po hektaru zemlje, pogodnog za skladištenje i transport.
Ova se sorta odlikuje visokim postotkom škroba u svom sastavu - do 28%, što značajno utječe na sposobnost kuhanja i hranjivu vrijednost gomolja. Ovi krumpiri čine prekrasan pire krumpir i složence.
Biljke su djelomično zaštićene od plamenjače i ne obolijevaju od nematoda, krastavosti i raka.
"Lorch"
Jedna od najstarijih sorti krumpira, odabrana u Rusiji, aklimatizirana za središnji dio zemlje i južne regije. Gomolji sazrijevaju nakon 120-140 dana od datuma sadnje.
Grmovi su prilično visoki - do 0,8 metara, uspravni, cvjetaju cvatovima crveno-ljubičaste boje. Korjenasto povrće obojeno je u svijetlo bež nijansu. Prosječna težina krumpira je 120 grama.
U svakoj rupi na kraju sezone možete pronaći do 15 velikih krumpira. Prinos sorte smatra se dobrim i iznosi oko 350 centara po hektaru polja.Okus krumpira je odličan, ima dosta škroba (oko 20%). Gomolji se mogu čuvati do sljedeće sezone bez gubitka okusa i nutritivne vrijednosti.
Biljke su zaštićene od plamenjače, bakterioze i raznih virusa. Ali ovu će sortu morati zaštititi od raka i kraste; Lorch nema imunitet na te bolesti.
Krumpir ne voli sušu i previše topline, pa morate osigurati redovito umjetno zalijevanje područja i pratiti stanje tla između grmlja.
"Saturn"
Srednje kasna sorta krumpira koja se najčešće koristi za preradu i proizvodnju proizvoda od krumpira. Okus je normalan, ali se može naći i ukusniji krumpir za obiteljsku konzumaciju.
Ali za industrijske razmjere, za proizvodnju alkohola i škroba, ovi krumpiri su idealni. Biljke su visoke i cvjetaju bijelim cvatovima.
Gomolji su ovalnog oblika, žućkaste boje, kožica korjenastog povrća je hrapava, a meso žuto. Sadržaj škroba je visok - do 21%. Prosječna težina korjenastog povrća je 100 grama.
Krumpir se dobro čuva, prenosiv, može se uzgajati za prodaju. Prinos je dobar - do 280 centara po hektaru. Najvažnija prednost je što se krumpir ne boji virusnih i bakterijskih bolesti i zaštićen je od plamenjače, raka i kraste.
"Galeb"
Kasnozrela sorta domaće selekcije, namijenjena za konzumaciju. Vegetacijski period je maksimalno 120 dana nakon sadnje. Poželjno je uzgajati krumpir u Volga-Vyatka i sjeverozapadnim regijama Rusije.
Krompir srednje veličine, svaki težak od 75 do 120 grama. Gomolji su obojeni žuto, meso iznutra je svijetlo žuto.Okusne kvalitete su prilično visoke - krumpir je pogodan za pripremu gotovo svih jela. Postotak sadržaja škroba je nizak - do 15%.
U rupi sazrijeva do 11 gomolja. Prinos sorte je visok - do 400 centara po hektaru zemlje. Skladišni kapacitet korijenskih usjeva je vrlo dobar - oko 92% žetve će trajati do sljedeće sezone.
Krumpir je otporan na rak, umjereno osjetljiv na nematode i plamenjaču lišća i gomolja, au pojedinim sezonama može biti pogođen krastavošću.
Metode brige o biljkama su standardne, stručnjaci preporučuju klijanje gomolja prije sadnje u zemlju.
"Atlant"
Bjeloruski krumpir, "koristan" u većini Rusije. Sezona rasta sorte je 100-120 dana od datuma sadnje gomolja.
Gomolji su žute boje, imaju debelu kožicu i gustu svijetložutu pulpu. Okusne kvalitete su vrlo visoke, krumpir je pogodan za pripremu bilo kojeg jela, kao i za preradu i izradu čipsa.
Oblik korjenastog povrća je okruglo-ovalni, sadrži veliku količinu škroba - do 21%. Krumpir je težak od 90 do 120 grama.
Sorta Atlant dobro se nosi s virusima i bolestima i može se oduprijeti nematodama i kasnoj mrlji. Krumpir daje konstantno visoke prinose - do 650 centara po hektaru, bez obzira na vremenske uvjete i temperaturu.
Preporuke za uzgoj kasnog krumpira
Jasno je da s ovakvim rokovima zrenja krumpir kasnog zrenja ne ispunjava uvjete za berbu dva ili tri puta u sezoni, što, naravno, utječe na prinos.Međutim, ovaj nedostatak više je nego nadoknađen izvrsnim okusom gomolja, kao i sposobnošću krumpira da dugo zadrži svoju prezentaciju i hrani obitelj vrtlara do sljedeće žetve.
Kada uzgajate kasne sorte krumpira u južnom dijelu zemlje, ne morate se brinuti da korijenski usjevi neće imati vremena za sazrijevanje - krumpir će imati dovoljno vremena da potpuno sazri. Već u središnjim regijama Rusije kasni krumpir treba saditi s oprezom - postoji velika vjerojatnost da će ga uhvatiti proljetni mraz ili da nećete moći iskopati gomolje iz suhog tla (jesenske kiše mogu ga iznenaditi).
Za sjeverni dio zemlje uzgoj kasnog krumpira više je iznimka nego norma. Ako se vrtlar ipak odluči na tako rizičan korak, preporučuje mu se prethodno klijati gomolje, a zatim posaditi gotove grmove u gredice. To je jedini način da skratite vrijeme koje biljke provode u vrtu i uspijete dobiti dobru žetvu.
Kasne sorte krumpira imaju svoje prednosti, pa ih vrtlari traže ništa manje od sorti ranog sazrijevanja. Kada uzgajate takav krumpir, morate se pridržavati nekih pravila i odabrati visokokvalitetni sjemenski materijal.
Tražim sortu krumpira.Ne znam kako se zove.Tamno grimizne boje sa žutim mesom.Kasni ili srednje kasni.Okrugli ovalni.