Sadržaj
Od davnina se sok crne rotkve koristio ne samo kao hrana ili lijek. Još u staroj Grčkoj uzgajalo se korjenasto povrće, njime se ukrašavao stol i koristilo u prinosima bogovima. Danas rotkvica nije izgubila svoju poziciju - još uvijek se koristi za pripremu salata, grickalica, ali i kao učinkovit tradicionalni lijek. U ovom slučaju posebno je popularan sok od rotkvice.
Sastav i hranjiva vrijednost soka od rotkvice
Piće od ovog povrća sadrži ogromnu količinu vitamina, minerala i elemenata u tragovima potrebnih za ljudsko zdravlje. Sadrži mnogo bjelančevina, ugljikohidrata, minerala, glikozida i eteričnih ulja. Osim toga, sadrži vitamine B, A, E i C, te magnezij, kalij, natrij, kalcij, jod, fosfor i željezo. Štoviše, 100 g rotkvice sadrži samo 16 kcal. Zdravo i niskokalorično piće bit će izvrstan način da poboljšate svoje zdravlje i nosite se s mnogim bolestima.
Prednosti soka od rotkvice
Postoji više vrsta ovog gorkog povrća, ali najčešće se u ljekovite svrhe koristi sok zelene ili crne rotkve. Blagodati potvrđuju višestoljetna primjena u narodnoj medicini i istraživanja suvremenih znanstvenika. Sastav je blizak takvim poznatim ljekovitim biljkama kao što su češnjak ili luk. Baktericidna svojstva ove biljke mogu biti još izraženija.
Razlog blagotvornosti korjenastog povrća je velika količina eteričnih ulja i glikozida. Osim toga, gorko povrće sadrži poseban element koji se zove lizozim. Djelotvoran je protiv raznih mikroba, pomaže protiv streptokoka, stafilokoka, difterije i hripavca, mikobakterija. Uz pomoć rotkvice možete očistiti tijelo, zaštititi ga od bakterija, virusa i toksina. Kalij koji sadrži pomaže u uklanjanju oteklina.
Prednosti soka crne rotkve uključuju sljedeće:
- jača tijelo, tonira i zasićuje energijom;
- pomaže u normalizaciji probave;
- ima baktericidni učinak;
- je prirodni antibiotik;
- normalizira visoki krvni tlak;
- pomaže u uklanjanju kamenaca iz bubrega i mjehura;
- bori se protiv prehlade;
- pomaže u uklanjanju parazita;
- ublažava oticanje;
- pospješuje zacjeljivanje rana.
Ne može se svaka biljka pohvaliti toliko korisnim svojstvima. To je ono što ovo povrće čini tako vrijednim u narodnoj medicini.
Kako napraviti sok od rotkvice
Rotkvica se koristi u narodnoj medicini, najčešće u cijeđenom obliku. Da biste napravili sok od crne rotkvice, možete koristiti različite metode. Za cijeđenje soka iz povrća često se koristi šećer ili med.Pomiješaju se s naribanim korjenastim povrćem ili se stave u povrće u kojem se izreže posebna rupa.
Kako iscijediti sok iz rotkvice
Postoje dva načina za iscjeđivanje rotkvice iz ovog prilično tvrdog povrća. Mora se oprati, oguliti i naribati što sitnije. Nakon toga, naribano povrće se stavlja na gazu presavijenu u nekoliko slojeva ili pamučnu tkaninu. Sok možete iscijediti rukama ili tako da masu stavite pod uteg i stavite u cjedilo.
Možete koristiti jednostavniju metodu - napravite sok od rotkvice u sokovniku. Važno je zapamtiti da ovo povrće nije jako sočno, pa ga je prije stavljanja u sokovnik potrebno narezati na male komadiće.
Pravila skladištenja
Ne vrijedi odjednom pripremati puno ljekovitog napitka - vitamini i mikroelementi se raspadaju u zraku, a korisna svojstva postaju slabija. Kako bi ljekovitost bila što veća, bolje je pripremiti samo onu količinu koju ste spremni pojesti tijekom dana.
Rotkvicu je bolje čuvati kao korjenasto povrće - tako može stajati u hladnjaku do mjesec dana i ne izgubiti svoje kvalitete.
Kako uzimati sok od rotkvice
Okus ovog zdravstvenog napitka nije baš ugodan, specifičan je. Možete ga piti sami i dati djeci, glavno je koristiti ga isključivo nakon jela. Na prazan želudac možda nije korisno, ali opasno.
Režim doziranja ovisi o vrsti bolesti koju treba liječiti.Ako pijete sok za poboljšanje zdravlja, dovoljno je jednom dnevno. Neki ljudi ga uzimaju nakon doručka ili večere. Ako je njegov ljekoviti učinak potreban za borbu protiv ozbiljne bolesti, bit će potrebno više lijekova.
Je li moguće sok od crne rotkve tijekom trudnoće?
Unatoč svim korisnim svojstvima soka crne rotkve i njegovom učinku na tijelo, vrijedi zapamtiti da to nije samo povrće, već i lijek. I svaki lijek ima kontraindikacije.
Činjenica je da eterična ulja koja se nalaze u njegovom sastavu mogu dovesti do povećanja tonusa maternice, a time i do prijetnje preranog prekida trudnoće. Stoga je trudnicama bolje ne jesti crnu rotkvu i ne koristiti njen sok. Ako je potrebno, možete preferirati bijelu rotkvicu - ne sadrži mnogo eteričnih ulja, a blagotvorna svojstva su joj gotovo jednako dobra kao crna.
Liječenje sokom od crne rotkve
Liječenje narodnim lijekovima je nježnije od terapije lijekovima. Međutim, ne zaboravite da se mora provoditi strogo prema uputama.
Liječenje sinusitisa sokom od rotkvice
Frontalni sinusitis može se liječiti na različite načine, oblozi se smatraju najprikladnijim. Pamučni jastučići ili posebni tamponi natopljeni sokom nanose se na sinuse 10-15 minuta. Ako je peckanje od obloga prejako, smanjite trajanje postupka. Također, ponekad se sok koristi za ukapavanje u nos, ali za to ga je potrebno razrijediti fiziološkom otopinom. U svom čistom obliku može uzrokovati opekline nosne sluznice i jaku nelagodu.
Kako uzimati sok od crne rotkve za bolest žučnog kamenca
Napitak od gorkog povrća najbolji je način za ublažavanje stagnacije žuči i kolelitijaze.U tom slučaju tijek liječenja ne smije se započeti naglo. Bolje je piti sok u malim obrocima tri puta dnevno. U području jetre, u prvim fazama uzimanja soka od rotkvice za žučne kamence, mogu se pojaviti neugodni osjećaji - to je očekivano i potvrđuje učinkovitost liječenja. Za ublažavanje boli možete staviti topli jastučić za grijanje na desnu stranu.
Kako uzeti sok od rotkvice za jetru
U slučaju bolesti jetre, morate se pridržavati određenih uputa za uzimanje lijeka:
- Svaki put nakon jela popijte žličicu napitka od rotkvice. Postupno se uzeta količina mora povećavati dok ne dosegne pola čaše nakon svakog obroka.
- Bol i nelagoda u predjelu jetre očekivana je nuspojava čišćenja organizma.
- Nakon što postignete maksimalnu dozu soka od crne rotkve za jetru, možete dodati nekoliko žlica pulpe prije jela.
- Tijekom liječenja hrana treba biti dijetalna i uravnotežena.
Tijekom procesa liječenja morate obratiti pozornost na svoje stanje. Mala nelagoda je normalna, ali ako se pogorša, trebali biste ga prestati uzimati.
Sok od crne rotkve za giht
Sok od rotkvice također može pomoći u borbi protiv takve neugodne bolesti kao što je giht. U ovom slučaju učinkoviti su oblozi. Da biste ih pripremili, uzmite komad gaze i preklopite ga nekoliko puta. Nakon toga, gaza se navlaži u soku i stavi na bolni zglob preko noći. Trajanje liječenja određuje se pojedinačno. U pravilu se nastavlja sve dok neugodni simptomi nestanu.
Koje su prednosti soka od rotkvice za kosu?
Napitak koji dobivamo od crne rotkve možemo koristiti i kao kozmetičko sredstvo. Ovaj proizvod ima sljedeće prednosti za kosu:
- jača korijen kose, štiti od gubitka kose;
- pomaže u uklanjanju viška masnoće, težine i nezdravog sjaja kose;
- pomaže u uklanjanju seboreje i peruti;
- obnavlja kosu duž cijele duljine;
- aktivira opskrbu folikula dlake korisnim tvarima;
- čini kosu mekom i sjajnom.
Sastav uključuje vitamine, lipide, fitoncide, organske kiseline i minerale. Ne može se svaki šampon pohvaliti tako bogatim sadržajem.
Važno je zapamtiti da sok od zelene rotkve možete nanositi samo na zdravo i neoštećeno vlasište. Ako imate pukotine ili rane na koži, bolje je izbjegavati takav kaustični proizvod. Također je potrebno pratiti kako se osjećate prilikom nanošenja maske te je što prije isprati ako se pojavi jak osjećaj peckanja.
Jedna od najpopularnijih opcija je maska za opće jačanje kose. Izrađuje se od soka, ulja čička i meda. Sastav se miješa i nanosi na kosu preko noći, pokrivajući vrh ručnikom. Ujutro isperite masku šamponom. Za puni učinak postupak ćete morati ponoviti najmanje sedam puta.
Za gubitak kose, sok se pomiješa s uljem jojobe, žumanjcima i malom količinom konjaka. Nanesite ovaj proizvod pod posebnu kapu, dodatno prekrivenu ručnikom. Nakon dva sata ili više, maska se ispere, važno je da kosu ne sušite fenom, već da je ostavite da se osuši prirodnim putem.
Ograničenja i kontraindikacije
Unatoč činjenici da je sok od rotkvice vrlo zdrav, ima kontraindikacije.Uz standardnu - individualnu netoleranciju - ovaj lijek se ne smije koristiti u fazi pogoršanja bolesti probavnog trakta, osobito gastritisa i čira. Osim toga, sok potiče stvaranje plinova. Osobe koje boluju od ozbiljne srčane bolesti ili su nedavno doživjele srčani udar ne smiju uzimati ovaj lijek. Prije početka liječenja sokom od rotkvice, bolje je posavjetovati se s liječnikom.
Zaključak
Sok od crne rotkve jedna je od najzdravijih namirnica ako se pravilno koristi. Pomaže u borbi s mnogim bolestima, samo trebate slijediti upute i pažljivo pratiti svoje zdravlje.
