Sadržaj
Univerzalna kultura, čiji se plodovi koriste u kuhanju za pripremu salata, juha i slastica - medena dinja. Konzumira se i kao samostalna ukusna poslastica. Posebnog je mirisa, slatkastog okusa i sočnog, savitljivog mesa. Ovaj čudesni proizvod može se uzgajati ne samo u azijskim zemljama, već iu južnim regijama Rusije.
Opis medene dinje
Ova biljka pripada klasi bundeva. U prirodi se medena dinja može naći u Srednjoj i Maloj Aziji. Kultivirane sorte dinje: "Canary", "Ulan", "Skazka" uzgajaju se u južnom dijelu Rusije, crnomorskoj regiji, azovskoj regiji iu mediteranskim zemljama.
Plodovi ove biljke su okrugli, ponekad duguljasti, male veličine sa svijetlo žutom glatkom kožom. Težina svakog voća ne prelazi 2 kg. Sredina dinje sadrži male, duguljaste, svijetložute sjemenke.
Pulpa je svijetlo bež u središtu ploda i zelenkasta u blizini kore, elastična, sočna. Aroma mu je svijetla, karakteristična za ove biljke. Okus voća je sladak i bogat.
Prednosti i mane sorte
U sorti dinje Honeydew nisu utvrđeni nedostaci. Čak ga i vrtlar početnik može uzgajati. Plodovi ove sorte imaju visoke kvalitete okusa.
Prednosti uključuju:
- visoka produktivnost;
- otpornost na mraz;
- srednje rano sazrijevanje;
- niski zahtjevi za održavanjem;
- slatka aromatična pulpa;
- očuvanje okusa nekoliko mjeseci nakon žetve;
- dobra transportabilnost i očuvanje kvalitete.
Ova sorta je pogodna za uzgoj u staklenicima i otvorenom tlu. Okusne kvalitete ne ovise o načinu uzgoja.
Uzgoj medene dinje
Ova biljka voli toplinu i voli svjetlost. Sjeme počinje klijati na temperaturama ne nižim od + 20 ° C. U osnovi, dinja se ukorijenjuje kao sadnice u rano proljeće u staklenicima i početkom ljeta na otvorenom terenu.
Priprema sadnica
Za sjetvu sjemena koristite posudu promjera ne većeg od 10 cm. U jednoj takvoj čaši možete proklijati 2 biljke. Da bi usjevi brže rasli, unaprijed se natapaju u maloj količini tekućine, polažu na gazu ili vatu i šalju na toplo mjesto nekoliko dana. Čim sjeme popuca u gornjem uskom dijelu, može se spustiti u zemlju.
Tlo za sjeme dinje treba biti plodno i lagano. Prije sjetve temeljito se zgnječi. Lagano navlaživši tlo, u njega se spuštaju proklijale sjemenke, a na vrh se sipa mali sloj pahuljaste zemlje. Posude s sadnicama stavljaju se na toplo, dobro osvijetljeno mjesto. Tijekom dana temperatura zraka ne smije biti niža od + 20 ° C, noću + 17 ° C. Visoke temperature od + 27 °C osigurat će visoku klijavost.
Biljke ne smiju biti blizu jedna drugoj, lišće se ne smije dodirivati. Čim klice imaju 3 do 5 pravih listova, pripremaju se za sadnju u vrtu. Prije prenošenja na novo mjesto, sadnice se otvrdnu.Odvode se u hladnu prostoriju, gdje temperatura zraka tijekom dana treba biti + 16 ° C, a noću pasti na + 13 ° C.
Izbor i priprema mjesta za slijetanje
Medena dinja se prenosi na otvoreno tlo krajem svibnja, kada prođu noćni mrazevi. Odaberite mjesto za sadnju koje je dobro osvijetljeno suncem i zaštićeno od jakih vjetrova. Između svake rupe napravite udubljenje od najmanje 0,5 m. Tlo možete pognojiti humusom, a zatim ga zalijevati toplom vodom.
Pravila slijetanja
Rupa za sadnju je mala, sadnice medene dinje ne mogu se duboko ukorijeniti. Približno 1 kg humusa se dodaje u pripremljenu rupu, zatim se zalije sa 1 litrom tople vode. Uzgajane biljke spuštaju se u dobivenu kašu, 2 komada po rupi. Sadnice se okreću u različitim smjerovima tako da ne ometaju rast jedna drugoj. Nakon toga, korijenje se posipa suhom pahuljastom zemljom. Ako postoji mogućnost noćnih mrazova, sadnice se prekrivaju filmom do početka stalno toplih noći.
Zalijevanje i gnojidba
Prvo hranjenje medene dinje mora se obaviti pola mjeseca nakon sadnje. Kao gnojivo koriste se stajnjak, salitra i kokošji izmet. Ove tvari se razrijede vodom u omjeru 1:10 i zalijevaju korijenje biljaka. Nakon toga, svaka 2 tjedna do početka ploda, postupak se ponavlja.
Jedna od glavnih prednosti dinje je otpornost na sušu. U regijama s nedostatkom vode ova kultura se uopće ne navodnjava. U središnjoj Rusiji i na jugu, agronomi savjetuju zalijevanje dinje u korijenu jednom svakih 7 dana. Tako će njegovi plodovi biti sočniji.
Formiranje
Čim sadnica pusti 6. list, pikira se kako bi biljka pustila bočne izdanke. Naknadno se i oni prorjeđuju, ostavljajući samo najjače.To potiče protok hranjivih tvari u plod, a ne u lišće.
Uzgajane biljke mogu se usmjeriti da rastu uz rešetku ili se mogu pustiti da se sklupčaju uz tlo. Za vertikalni rast uz grmlje se provuče žica oko 1,5 m od tla. Nakon toga se za nju mekim konopom vežu izdanci medljike, usmjeravajući njihov rast prema gore.
Žetva
Čim se plodovi Honeydew dinje napune, postanu ravnomjerno žuti i dobiju slatku aromu dinje, uklanjaju se s gredica. Plodove beru pažljivo, trudeći se da ih ne oštete i ne pogode. Traju puno duže cijele.
Ako se očekuje hladno vrijeme, a na mjestu je ostalo puno nezrelih plodova, oni se beru i šalju u zatvorenom prostoru da dozriju. U tu svrhu pripremaju se posebne dobro prozračene drvene kutije. Dno im je obloženo piljevinom ili slamom. Plodove pažljivo stavljajte u pripremljenu posudu da ih ne oštetite. Ostavljaju se na suhom, svijetlom mjestu da dozriju.
Čim plodovi postanu ravnomjerno žuti, mogu se zajedno s posudom staviti na tamno i hladno mjesto. Dinja se tamo može čuvati oko 2-3 mjeseca.
Bolesti i štetnici
Medena dinja rijetko se razboli i gotovo nije osjetljiva na štetočine. Ali glavne vrste bolesti i štetni insekti koji se hrane dinjama mogu napasti biljku tijekom razdoblja rasta.
Brojne gljivične bolesti mogu oštetiti nadzemni dio biljke:
- pepelnica;
- kasna mrlja;
- peronosporoza;
- bjelouška;
- truleži korijena.
Kako bi se spriječile gljivične infekcije, sjemenke medene dinje moraju se tretirati slabom otopinom mangana prije sadnje.
Sve vrste štetočina koje se radije hrane dinjama također mogu napasti medonosnu dinju.
Glavni štetnici usjeva:
- uš;
- paukova grinja;
- žičnjak;
- lopatica;
- dinja muha.
Kako bi spriječili pojavu štetnih insekata na površinama, potrebno je pravodobno ukloniti biljne ostatke, trulo lišće i orezane grane drveća. Ljeti je važno redovito preorati tlo između redova sjemena. Ovo će djelomično ukloniti jaja i ličinke štetnika.
Zaključak
Dinja je nepretenciozna kultura dinje koju je lako uzgajati u bilo kojem vrtu. Zahtijeva minimalnu njegu, a raste i daje plodove čak iu sušnim krajevima. Meso njegovih plodova koristi se kao samostalna poslastica i za pripremu ukusnih prirodnih, aromatičnih slastica.
