Sadržaj
Prilikom odabira sorte zimskog češnjaka za vlastitu okućnicu, morate uzeti u obzir, između ostalog, njegovu prikladnost za sadnju u određenoj regiji. Ako je lokalna klima kategorički neprikladna za određenu sortu, nema smisla čekati dobru žetvu. Sorte zimskog češnjaka pogodne za moskovsku regiju dostupne su u prodaji u prilično širokom rasponu.
Klimatske značajke regije
Klima moskovske regije ne može se nazvati idealnom za vrtlarstvo. No ni ovo područje ne spada u zone rizičnog uzgoja. Njegovu klimu stručnjaci karakteriziraju kao umjereno kontinentalnu, s izraženom sezonskošću.
Klimatske značajke Moskovske regije:
- relativno blage zime, bez dugotrajnih i jakih mrazova;
- prilično topla, ali ne i ekstremno vruća ljeta;
- gusti snježni pokrivač, formiran već u studenom i nestaje prije travnja;
- vjetrovi koji pušu pretežno s istoka, zapada i sjeverozapada.
Sorte zimskog češnjaka posađene u moskovskoj regiji moraju se moći normalno razvijati u tlu natopljenom vodom
Najbolje sorte zimskog češnjaka u moskovskoj regiji za otvoreno tlo
Postoji dosta sorti zimskog češnjaka, zoniranih za moskovsku regiju i regije sa sličnom klimom. Glavni kriteriji odabira na koje se vrtlari fokusiraju su prinos, očuvanje kvalitete i vrijeme sazrijevanja glavica.
Podmoskovny
Sorta iz kategorije srednje sezone. Odnosi se na strijelce. Potrebno je 95-110 dana od trenutka pojave lišća do njihovog masovnog žućenja.
Biljke zimskog češnjaka Podmoskovny prilično su kompaktne: rozete nisu veće od 35-40 cm, listovi su uski (1-2 cm). Strelice s jakim zavojem, protežu se 70-80 cm.
Glavica je pravilnog okruglog oblika, primjetno spljoštena, težine oko 60 g. Sastoji se od 5-7 jednodimenzionalnih klinčića težine 9-12 g. Meso je svijetlo, kremasto, blijedo žutog podtona. Okus je izrazito ljut. Ukupan prinos je 1,6-1,9 kg/m².
Podmoskovny zimski češnjak zadržava svoju prezentaciju i okus šest mjeseci nakon žetve
Novosibirsk
Sorta zimskog češnjaka bez pucanja. Što se tiče zrenja - sredina sezone. Od trenutka pojave listova do njihovog polijeganja potrebno je 75-80 dana.
Visina rozete je oko 30 cm (obično do 25-27 cm). Listne ploče su mat zelene, uske (1-1,2 cm), malo ih je u rozeti (7-9 komada). Ozbiljnost voštane prevlake ovisi o intenzitetu oborina.
Glave sorte Novosibirsk su plosnate, jednodimenzionalne, male (20-22 g). Svaki se sastoji od 4-10 klinčića. Meso je kremasto žuto, okus je srednje ljut. Produktivnost je nešto više od 1 kg/m².
Sorta zimskog češnjaka Novosibirsk izuzetno je rijetko pogođena fusarijom
Nazubljen
Prema razdoblju sazrijevanja - sredina sezone, zatvaranje. Između masovnih izdanaka i žetve - 90-100 dana. Imun je na fusarium.
Rozeta lišća sorte Zubrenok je srednje visoka (45 cm), prilično kompaktna. Listovi su široki (više od 3,5 cm), što je netipično za usjev. Voštana prevlaka nije osobito izražena.
Glavice su gotovo okrugle. Neki primjerci pokazuju blago spljoštenje. Lukovice su velike, različite veličine (55-70 g), sastoje se od 4-6 češnja. Pulpa je svijetla, gotovo bijela, s ružičasto-ljubičastim podtonom. Okus je srednje ljut. Ukupna izdašnost je 1,2 kg/m².
Sorta zimskog češnjaka Zubrenok pogodna je za uzgoj u svim ruskim regijama gdje je uzgoj u načelu moguć.
Unija
Srednje kasna sorta zimskog češnjaka, iz kategorije češnjaka. Od trenutka nicanja do potpunog žućenja i polijeganja lišća prođe 120-125 dana. Ima dobru kvalitetu čuvanja.
Rozeta je srednje visoka (50-55 cm), listovi su malobrojni. Glavice su velike, jednodimenzionalne (težine oko 50 g), sastavljene od 5-7 češnja. Oblik varira od okruglog do vidljivo spljoštenog. Pulpa je žućkasta, nijanse maslaca, ljutina okusa je srednje izražena. Produktivnost – do 1,5 kg/m².
Stručnjaci prepoznaju zimski Soyuz češnjak po unutarnjim vanjskim ljuskama neobične svijetle lila-ljubičaste nijanse.
Zimski komsomolac
Srednja sezona u smislu sazrijevanja, zavrtnja. Od masovnog nicanja do polijeganja požutjelog lišća prođe oko 120 dana. Komsomolets je izuzetno rijetko pogođen bakterijskom truleži.
Rozeta naraste do oko 40 cm, ima malo listova (5-7 komada). Cvjetne strelice su vrlo visoke - 80-120 cm Glava je primjetno spljoštenog oblika, sastoji se od 7-11 klinčića.Prosječna težina mu je 30 g, kod nekih primjeraka doseže i 100 g. Kad se prereže, klinčići su kremastobijeli, gusti, a okus je izrazito opor. Produktivnost doseže 1,35 kg/m².
Prinos zimskog češnjaka Komsomolets uvelike varira ovisno o plodnosti i drugim karakteristikama supstrata
Gribovski
Pod tim imenom vrtlari spajaju nekoliko sorti češnjaka, gotovo identičnih izgleda, ali se razlikuju po vremenu zrenja, skladištenju i okusu. Zimska sorta uključuje sortu koja se službeno naziva Gribovsky Jubilee.
Raznolikost je zavrtnja. Razdoblje sazrijevanja usjeva Gribovskog uvelike ovisi o vremenu (varira između 80-125 dana). Na temelju toga, budući da je službeno prepoznat kao sredina sezone, često se postavlja kao srednje rano ili srednje kasno.
Rozeta lišća srednje visine (40-50 cm). Listne ploče su mat zelene, prilično široke (2-2,5 cm). Njihov broj ne prelazi 10-12 komada. Strelice se protežu 1-1,5 m.
Glava Gribovskog jubileja je ravno zaobljena, sastoji se od 5-12 klinčića, teži oko 40 g (pojedini primjerci teže do 100 g). Meso je gotovo bijelo, vanjske ljuske mogu imati ljubičastu nijansu. Okus je vrlo bogat i pikantan. Prinos uz pravilan odabir mjesta sadnje i kvalitetnu njegu prelazi 1,5 kg/m².
Sorta zimskog češnjaka Gribovsky Jubilee rijetko obolijeva i neosjetljiva je na česte i primjetne promjene temperature.
Pouzdan
Sredina sezone, formiranje strelica. Između masovnog nicanja i polijeganja požutjelog lišća prođe 100-120 dana.
Rozeta je vrlo visoka (više od 1 m), listovi su brojni, prilično uski (1,5-2 cm).Strelice se protežu još više - za 1,2-1,5 m.
Glavice zimskog češnjaka sorte Reliable okrugle su ili blago spljoštene, težine 60-70 g. Sastavljene su od 5-7 velikih češnjeva. Prerezani su bijeli, sočni, gusti, a okus im je izrazito opor. Produktivnost doseže 1,2 kg/m².
Ozimi češnjak Reliable ističe se kvalitetom čuvanja zapisa: u optimalnim uvjetima glavice se čuvaju 10-11 mjeseci
Alcor
Što se tiče dozrijevanja, to je srednje sezone, klasificiran kao stezanje. Između klijanja sadnog materijala i berbe prođe 87-98 dana.
Visina lišća varira između 20-40 cm, širina - 0,8-2,5 cm.Sjena lisnih ploča je prilično tamna, s neobičnim plavkasto-sivim tonovima. Strelice se protežu 65-100 cm.
Alcorove lukovice su dosta sitne i raznolike veličine (15-35 g). Sastoji se od 4-5 klinčića. Pulpa je gusta, gotovo bijela. Okus je izrazito opor, s pikantnim naknadnim okusom. Prosječna izdašnost je 0,8-1 kg/m².
Vrtlari cijene sortu zimskog češnjaka Alcor zbog stabilnih prinosa, koji malo ovise o vremenu.
Ljubaša
Raznolikost zimskog češnjaka srednjeg dozrijevanja, zavrtnja. Masovno klijanje i polijeganje lišća razdvojeni su za 87-98 dana.
Rozeta je vrlo visoka (120-150 cm), strelice su otprilike iste. Listovi su malobrojni, relativno široki (2-2,5 cm), gotovo uspravni. Boja lisnih ploča je bogato zelena, praktički nema voštanog premaza.
Glavice zimskog češnjaka sorte Lyubasha su plosnate, vrlo velike (100-120 g), sakupljene od 4-7 češnjaka.Kad se prerežu, kremasto su bijele boje, intenzivno ljutog okusa, s naknadnim okusom koji mnogi povezuju s čili papričicama. Produktivnost prelazi 2 kg/m².
Sorta Lyubasha ima vrlo malo nedostataka: ne raste dobro u sjeni i zahtijeva obavezno malčiranje ako zima ima malo snijega.
Hermidor
Zimski češnjak francuske selekcije, ranog zrenja, univerzalne namjene. Prema službenom opisu uzgajivača, nepucava, ali prema iskustvima vrtlara povremeno ipak formira 1-2 lukovice na pseudostabljici koja zamjenjuje peteljku. Za sazrijevanje usjeva potrebno je 90-100 dana.
Visina rozete je 50-70 cm, a broj listova doseže 10-12 komada. Boja listova je bogato zelena.
Prosječna težina glave hermidora je 50-90 g. Često se nalaze veći primjerci (do 120-150 g). Klinčići su brojni (12-16 komada), sitni (6-8 g), raspoređeni u dva reda. Meso je bijelo ili blijedo žuto, okus je izrazito opor. Produktivnost – do 2,5-3 kg/m².
Za postizanje visokih prinosa, zimski češnjak Germidor treba redovito i pravilno hraniti.
Zaključak
Sorte zimskog češnjaka pogodne za moskovsku regiju zonirane su za ovu regiju, uzgajane uzimajući u obzir klimu srednje zone. Vrtlari imaju prilično veliki izbor, tako da mogu uzeti u obzir razdoblje sazrijevanja glava, prinos i druge važne čimbenike.
