Sadržaj
Bijeli luk Bogatyr pripada sortama s velikim plodovima domaće selekcije. Raznolikost koja se nedavno pojavila na tržištu privukla je pažnju ne samo vrtlara, već i domaćica. To se dogodilo zahvaljujući jedinstvenim svojstvima Bogatyra: njegovoj otpornosti na bolesti i štetočine, kao i otpornosti na hladnoću.
Povijest selekcije sorti
Povijest selekcije sorti nije namijenjena široj javnosti. Inicijator Premium Seeds LLC radije čuva u tajnosti i povijest selekcije i roditeljske sorte. Budući da je sorta jednogodišnja, a cvat je sterilan, možemo pretpostaviti da se radi o hibridu. Ne zna se koliko je tvrtka brinula o domaćicama koje ne žele čistiti male nareske. Ali glavice češnjaka ispale su savršeno velike.
Opis češnjaka Bogatyr
Glavni proizvod pri uzgoju sorte u ovom slučaju je njezin podzemni dio, gdje se formiraju veliki segmenti. Prizemni dio, čak i kada je zelen, manje je važan.Isplativije je koristiti druge sorte za zelje.
U opisu zimskog češnjaka Bogatyr posebno naglašava činjenicu da ga je neisplativo saditi u proljeće. Ovo je isključivo zimska sorta. Proljetna sadnja provodi se samo kako bi se povećali češnjevi češnjaka za sljedeću godinu.
Duljina gornjeg lišća sorte Bogatyr je od 20 do 60 cm s prilično pristojnom prosječnom širinom od 1,5 cm, a rast lišća počinje s vanjskim. List se sastoji od 2 dijela. Donji dio je bijele boje i ima zaštitnu funkciju u odnosu na češanj češnjaka. Gornji dio ima standardnu svrhu: pomoći biljci da akumulira hranjive tvari.
Nakon što niknu vanjski listovi, ostali počinju rasti iznutra. Ovaj oblik rozete pruža uzajamnu potporu lišću Bogatyra.
Na kraju se pojavljuje lažna stabljika u čijoj sredini raste strelica. Zbog ove strukture, listovi češnjaka Bogatyr ne padaju na tlo čak ni pri najvećoj duljini. Ovaj opis Bogatyr češnjaka potvrđuje fotografija ispod.
Kako povrće sazrijeva, listovi pri dnu počinju žutjeti. Nakon potpunog sušenja, kada vrhovi pobijele, usjev se može brati.
Broj nadzemnih listova Bogatyr češnjaka ne prelazi 10 komada. Režnja obično ima do 9. Jedan list je "odgovoran" za strelicu.
Boja vanjskog sloja svježe iskopanog češnjaka je svijetloljubičasta. Nakon sušenja, zaštitni sloj postaje svijetlosmeđi.
Karakteristike sorte češnjaka Bogatyr
Sam originator u opisu navodi da je zimski češnjak Bogatyr visoko prinosan. Ne navodi podatak o broju uklonjenih kilograma po kvadratnom metru. Podržava vrlo velike glave s prosječnom težinom od 80 g.najveći mogu biti teški i do 115 g. S maksimalnim brojem kriški od 9, težina jedne je 13 g.
Tvrtka koja je razvila sortu također jamči visok prinos sorte na bilo kojem tlu. Sorta ima još jednu značajku, obično neobičnu za zimske biljke. Prema recenzijama potrošača, zimski Bogatyr češnjak ima odličan rok trajanja i može se čuvati šest mjeseci bez gubitka svojstava.
Produktivnost
Budući da sam proizvođač ne navodi prinos, možete ga pokušati izračunati na temelju uzorka sadnje segmenata. Češnjak Bogatyr ima snažan korijenski sustav ukupne površine 50 cm². Preporuča se saditi na razmak od 45 cm između redova i oko 17 cm između segmenata. To znači da se na dužini od 1 m može posaditi 6-7 češnja. Širina će biti 2 reda. Odnosno, ukupno 14-16 kriški po m². Svaki češanj dat će glavicu češnjaka prosječne težine 80 g. Odnosno, prinos zimske sorte češnjaka Bogatyr je oko 1,2 kg/m².
Briga za Bogatyr je ista kao i za druge sorte češnjaka. Iz oglasa izvorne tvrtke proizlazi da na prinos može utjecati samo situacija "zalijepi i zaboravi" bez plijevljenja plijeviti i rahljenje tla. Inače, sorta Bogatyr je vrlo nepretenciozna.
Vrijeme berbe određeno je stanjem lišća. Ne dirajte češnjak sve dok ima zelene vrhove. Nakon sušenja, povrće se iskopa i malo osuši prije spremanja.
Otpornost na bolesti i štetočine
Zbog činjenice da je češnjak Bogatyr zimska sorta, ima vremena za rast prije nego što se razmnože patogeni mikroorganizmi. Dakle, sorta izbjegava veliku većinu bolesti.
Što se tiče štetnika, sorta je otporna na nematode.Ostale kukce ili odbija sam miris češnjaka ili zimska sorta sazrijeva prije pojave štetnika.
Prednosti i nedostaci sorte
Prednosti sorte uključuju karakteristike okusa. Kriške imaju izrazitu aromu češnjaka i dovoljno su začinjene da daju okus jelu. Dobra kvaliteta čuvanja također je jedna od prednosti Bogatyra. Veličina lobula može biti i plus i minus. Za pripravke s velikom količinom češnjaka bolje je koristiti velike Bogatyr kriške koje se lako čiste.
Ali nemoguće je konzumirati svježi češnjak ove veličine odjednom. I u ovom slučaju prednost se pretvara u nedostatak. Ako trebate češnjeve različitih veličina, prikladnija je sorta češnjaka Cavalier.
Usporedba karakteristika zimskog češnjaka Cavalier i Bogatyr
Obje su sorte na prvi pogled vrlo slične:
- zimski usjevi;
- strijelci;
- velike glave prosječne težine 80 g;
- otporan na zimu;
- daju dobre prinose na svim vrstama tla;
- ne gube okus i miris tijekom dugotrajnog skladištenja.
Ali postoje i razlike među sortama. Glava Bogatyr nema više od 9 velikih klinčića, obično 7. Cavalier može proizvesti do 16 klinčića, obično 8-12. Kavalirski klinčići su veliki, ali imaju različite veličine: neki su veći, drugi su manji.
Bogatyrove zaštitne ljuske su svijetlosmeđe kad su suhe, dok su Cavalierove bijele. Kada je svježa, Bogatyrova zaštita je ljubičasta, dok je Cavalierova bijela s blagom ljubičastom nijansom. Dubina sadnje klinčića također je različita.
Sadnja i njega češnjaka
Specifičnost zimskih sorti češnjaka je sadnja češnja u jesen nakon berbe ljetne berbe. Mjesto sadnje je odabrano tako da ga u proljeće dobro grije sunce.U jesen bi to trebao biti prilično suh prostor kako klinčići ne bi istrulili do proljeća. Češnjak dobro raste nakon 4 vrtne kulture:
- krastavci;
- mrkva;
- tikvica;
- krumpir.
Sorta Bogatyr može se saditi u jesen, ali u ovom slučaju dobit ćete glavu s jednim zubom. Ovo je mali agrotehnički trik. Urod s jednozubim glavicama je nizak, ali sljedeće godine, kada se sadi u zimu, takav će "zub" dati veći češnjak. Iskusni vrtlari koriste ovu tehniku kada žele povećati kriške.
Datumi sadnje češnjaka
Vrijeme sadnje zimskih usjeva razlikuje se u različitim regijama. Bogatyr treba saditi 1-1,5 mjeseci prije mraza. U sjevernim krajevima to je obično sredina listopada. U južnim krajevima možete saditi u prosincu. Pogotovo s obzirom na to da u prosincu na jugu drveće često čak počinje cvjetati. Sadnja zimske sorte tamo sredinom jeseni znači uništavanje mladih izdanaka. Stoga se pri sadnji vode godišnjom vremenskom prognozom.
Priprema kreveta
Češnjak je nepretenciozna biljka i ne zahtijeva posebnu pripremu kreveta. Prilikom sadnje u jesen, gnojiva se ne dodaju. Bit će potrebni u proljeće. Ako je tlo plodno, možete uopće bez gnojidbe.
Odabrano područje je očišćeno od ostataka ljetnih usjeva i iskopano do dubine bajoneta lopate. Grudve zemlje drobe se grabljama. U gotovom području polažu se utori dubine 13 cm na udaljenosti od 45 cm jedan od drugog.
Ova metoda eliminira potrebu za ručnim izradom utora i omogućuje ravnomjerno raspoređivanje klinčića.
Sadnja češnjaka
Postoje 2 načina sadnje: u jamu i u brazdu.Kod sadnje u brazdu klinčići se stavljaju na tlo i odozgo posipaju rahlom zemljom. U ovom slučaju, glave su veće.
Bogatirski češnjak sadi se u redove na udaljenosti od 45 cm jedan od drugog. Između klinčića ostavlja se razmak od 16-18 cm, preduvjet za Bogatyr je da dno klinčića bude na dubini od 13 cm.
Cavalier zahtijeva dubinu od 6-7 cm.
Uzgoj češnjaka
Kada nastupi mraz, gredice sa zimskim češnjakom malčiraju se i ostavljaju do proljeća. Svi postupci za hilling, labavljenje, uklanjanje korova itd. Počinju tek u proljeće.
Češnjak je jedna od rijetkih kultura neosjetljiva na korove. Ali i to treba plijeviti. Korov s gredica češnjaka bolje je uklanjati odsijecanjem nadzemnog dijela, kako se ne bi oštetio korijenski sustav češnjaka.
Po potrebi se provodi otpuštanje i zalijevanje. Zemlju morate pažljivo i plitko prorahliti kako ne biste oštetili glavice.
Žetva i skladištenje
Nakon što se vrhovi osuše, češnjak se iskopava. Korijenski sustav je još uvijek "živ" u ovom trenutku. Zbog snažnog korijenja, Bogatyr češnjak mora se podrezati odozdo, inače postoji velika vjerojatnost oštećenja češnja češnjaka.
Vrhovi se ne režu prilikom berbe. Iskopanim biljkama se skraćuje korijen. Češnjak se za vrhove veže u grozdove i objesi u hladu na zrak da se suši. Nakon što se glavice osuše, vrhovi se mogu odrezati, a češnjak čuvati na hladnom mjestu.
Metode razmnožavanja češnjaka
Budući da sorta Bogatyr ima sterilne cvasti, može se razmnožavati samo sadnjom segmenata. Bogatyr nema dodatne male "lukovice" koje bi mu omogućile uzgoj češnjaka bez oštećenja kućanstva.Odabrane glave s velikim rezovima treba ostaviti za rasplod. Ali mogućnost vegetativnog razmnožavanja hibrida može se smatrati uspjehom, jer se takve biljke obično ne mogu razmnožavati samostalno. Potreba za sadnjom Bogatyra svake godine manja je neugodnost u usporedbi s dobivenim rezultatom.
Bolesti i štetnici, metode suzbijanja i prevencije
Sorta Bogatyr smatra se otpornom na bolesti. To se postiže zimskom sadnjom, kada se gljivične bolesti još nisu imale razviti. Donja trulež javlja se samo pri visokim temperaturama i visokoj vlažnosti. Ali Bogatyr se također može razboljeti.
Kad sazriju, vrhovi dolje požute. Ako listovi počnu žutjeti na krajevima, to znači da češnjaku nedostaje kalija i dušika. To se obično događa u južnim regijama.
Kasno posađeni češnjak mogu oštetiti kukci koji se pojave krajem svibnja ili u lipnju. Ali zimske sorte uspijevaju rasti prije masovnog ljeta štetnika.
Mjere suzbijanja bolesti i štetočina standardne su za sve vrtne usjeve:
- plodored;
- uklanjanje mrtvih dijelova biljaka;
- kopanje tla za zimu, u ovom slučaju paralelno s sadnjom klinčića;
- dezinfekcija sadnog materijala.
U proljeće češnjak možete zalijevati otopinom kalijevog permanganata protiv infekcija. Istodobno se provodi gnojidba kalijem.
Zaključak
Bogatyr češnjak je pogodan za jesenske domaće pripreme i, posebno, za izradu adjike. Otpornost na bolesti i zimska sadnja sorte omogućuje postizanje dobrih prinosa.
Recenzije
