Sadržaj
Bijeli kupus Nadezhda smatra se jednim od najpopularnijih povrća. Uzgaja se u cijeloj Rusiji. U ovom ćemo članku govoriti o značajkama uzgoja i njege kupusa Nadezhda.
Povijest sorte
Sorta Nadezhda uzgojena je 1969. godine od strane sibirskih uzgajivača. Bijeli kupus je hibrid dobiven križanjem dviju sorti: Slava Enkhuisen i Gusti kupus. Prije nego što je Nadežda započela život, nekoliko je godina prolazila kroz pomni proces odabira.
Začetnik sorte Nadezhda je znanstvenik NIIOH N.M.Nasrullaev.Kultura je šest godina kasnije uvrštena u Državni registar i preporučena za uzgoj u deset ruskih regija. Kasnije se sorta kupusa Nadežda počela saditi u gotovo cijelom sovjetskom i postsovjetskom prostoru, kako na osobnim farmama, tako iu velikim poljoprivrednim poduzećima.
Izgled
Bijeli kupus Nadezhda uključen je u kohortu sorti srednje sezone. Gotove glavice kupusa mogu se sakupljati 120-125 dana nakon klijanja.Ako razmotrimo pitanje tehničke zrelosti od trenutka presađivanja sadnica na stalno mjesto, tada bijelo povrće sazrijeva najkasnije 95 dana.
Sorta Nadezhda ima rozetu srednje velikih, poluraširenih listova. Sami listovi su mali i okrugli. Površina lisnih ploča je sivo-zelena, voštani premaz je slabo izražen. Rubovi naboranih listova imaju karakteristične valove.
Oblik glavica kupusa može biti okrugao ili blago spljošten. Gustoća Nadezhda kupusa je dobra. Gornji vanjski listovi glavice kupusa su svijetlozeleni, na rezu bijeli, gotovo bez šupljina između njih. Prosječna težina vilica ove sorte kupusa je oko 3,4 kg. Unutarnji batrljak je nerazvijen i kratak. Kako vrtlari koji su sadili ovo bijelo povrće pišu u recenzijama, ovo je jasna prednost sorte Nadezhda. Sve je to jasno vidljivo na fotografiji.
Karakteristike sorte
Da biste bolje razumjeli prednosti i nedostatke, osim opisa sorte kupusa Nadezhda, morat ćete se upoznati s recenzijama i fotografijama koje su snimili vrtlari. Pokušajmo predstaviti karakteristične značajke.
Prednosti
Već ste se upoznali s opisom kupusa, a sada se okrenimo karakteristikama:
- Sorta kupusa Nadezhda visoko je prinosna, uz pravilnu njegu, maksimalne vrijednosti variraju unutar 1445 centara po hektaru kada se uzgajaju u proizvodnim razmjerima.
- Sorta Nadezhda je univerzalna, izvrsnog okusa, preporučuje se za svježu potrošnju, pripremu raznih juha i pirjanje. Ali glavna svrha je fermentacija, kiseljenje, kiseljenje. Ovako pripremljen kupus će vas šokirati svojom hrskavošću i bjelinom.
- Ne opaža se pucanje glavica kupusa.
- Zbog svoje gustoće, glavice Nadezhda kupusa se čuvaju oko šest mjeseci pod određenim uvjetima, mogu se transportirati na bilo koju udaljenost. Prezentacija i korisna svojstva kupusa su sačuvana.
- Sorte Nadezhda 85 i 455, prema vrtlarima, usjevi su otporni na sušu i hladnoću. Bijeli kupus podnosi temperature do -5 stupnjeva. Maksimalni prinos se postiže na temperaturi rasta ne višoj od +25 stupnjeva. Vruće vrijeme (više od +25 stupnjeva) opasno je za kupus Nadezhda, jer se akumuliraju nitrati.
- Biljke praktički ne pate od crne noge, klupskog korijena i sive truleži zbog dobrog imuniteta.
Korisna svojstva
Sorta Nadezhda odlikuje se visokim sadržajem vitamina, minerala i vlakana. Ali ova svojstva kupusa će se razlikovati ovisno o regiji u kojoj se uzgaja. Tako će na jugu kupus imati manje šećera, a puno vitamina. U sunčanim ljetima pri umjerenim temperaturama povećava se sadržaj vitamina C u kupusnjačama.
Mjesto uzgoja
Kupus Nadezhda, prema recenzijama vrtlara i opisu sorte, zahtjevan je u pogledu osvjetljenja. Za to morate odabrati mjesto na kojem će sunce dominirati cijeli dan:
- u djelomičnoj sjeni usporavaju se vegetativni procesi, što dovodi do povećanja zrenja kupusa;
- korisnost bijelog povrća smanjena je zbog nakupljenih nitrata;
- glavice kupusa gube gustoću, postaju labave, gube sposobnost očuvanja, kako kažu vrtlari koji uzgajaju usjev više od godinu dana, nalikuju metli.
Značajke tla
Postoji poseban stav prema tlu na kojem bi trebao biti posađen kupus Nadezhda.Mora biti plodna i sadržavati dovoljne količine dušika, kalcija i kalija. Grebene je potrebno pripremiti u jesen primjenom organskih ili mineralnih gnojiva. Od organske tvari poželjni su gnoj, kompost, humus ili treset.
Sadnice su ključ žetve
U pravilu se sorta Nadezhda uzgaja kroz sadnice. Da biste to učinili, pripremite posude ili staklenik vani.
Priprema tla
- Tlo treba biti plodno, ali ne kiselo. Najčešće, vrtlari sami pripremaju sastav tla od travnjaka, pijeska i treseta. Sve komponente se uzimaju jednako.
- Korisno je dodati malu količinu drvenog pepela u tlo, kao na slici ispod. Sadrži sve mikroelemente potrebne biljci. Osim toga, pepeo deoksidira tlo i sprječava razvoj crne noge.
- Zatim se tlo prelije kipućom vodom s otopljenim kalijevim permanganatom. Ovaj postupak pomaže da se riješite spora bolesti i ličinki štetnika.
Priprema i sjetva sjemena
Prije sjetve sjeme je potrebno dezinficirati oko 20 minuta u vrućoj vodi (ne višoj od 50 stupnjeva), ako nije obloženo. Zatim potopite u hladnu vodu. Po želji i ako su dostupni aktivatori rasta, možete ih koristiti.
Sjeme posijati u vlažnu zemlju na dubinu od 0,5 cm, pažljivo zalijevati da ne ispere površinu. Zatim pokrijte staklom ili filmom koji se uklanja nakon pojave prve klice.
U stakleniku ili rasadniku temperatura ne smije biti visoka, inače će se sadnice rastegnuti. Ali osvjetljenje je maksimizirano.
Sadnice se mogu pikirati, ali to nije potrebno. Glavna stvar je da sadnice ne rastu gusto: slabi izdanci moraju se ukloniti.Kad dostignu 20 cm visine i pojavi se 5-6 pravih listova, sadnice se sade na stalno mjesto.
Kada se brinete za sadnice, pratite vlažnost tla. Ne smije se dopustiti da se osuši, ali ne smije se ni naplaviti. Previše mokro tlo može uzrokovati truljenje korijena.
Sorte bijelog kupusa:
https://www.youtube.com/watch?v=vdhI2H5FXgE
Njega kupusa
Da biste dobili dobru žetvu kupusa Nadezhda, morate se pridržavati pravila brige o sorti na otvorenom terenu. O tome će se dalje raspravljati.
Značajke navodnjavanja
Sorta Nadezhda mora se stalno zalijevati. Dok je kupus u rasadniku, bolje je uzeti toplu vodu. U budućnosti možete koristiti vodu iz bačve.
Ne smijete pretjerano zalijevati kupus, inače možete izazvati gljivične bolesti. Posljednjih godina vrtlari ugrađuju sustave za navodnjavanje kap po kap. U tom slučaju bijelo povrće dozirano dobiva vodu izravno u korijenu.
Otpuštanje, hilling
Bijeli kupus sorte Nadezhda treba lagano, prozračno tlo. Ugodan uzgoj može se postići pravodobnim labavljenjem. Istovremeno se brišu korov.
Budući da je stabljika sorte slaba, biljke je potrebno nakopati. Ovaj rad se kombinira s labavljenjem nakon zalijevanja ili kiše.
Pravila hranjenja
Kao i svako povrće, ne biste trebali pretjerano hraniti Nadezhda bijelim kupusom. Sve treba biti u razumnim količinama. Najviše od svega, sorta treba dušik, kalcij i kalij.
Nedavno su vrtlari na privatnim parcelama pokušavali izbjeći mineralna gnojiva. U ovom slučaju pomoći će:
- infuzija divizma i pilećeg izmeta;
- zeleno gnojivo od svježe trave;
- suhi drveni pepeo i ekstrakt iz njega.
Tijekom vegetacije ne provodi se više od četiri hranjenja. Kombiniraju se s zalijevanjem.
Ako se koriste gnojiva, proces slijedi ovaj scenarij:
- 20 dana nakon presađivanja, sadnice kupusa Nadezhda se hrane gnojivima koja sadrže dušik.
- Zatim nakon još dva tjedna s kalijevim gnojivima.
- Treće hranjenje superfosfatom.
Ako je potrebno, ponovno prihranite biljke.
Sprječavanje bolesti
Sorta Nadezhda je osjetljiva na bakteriozu, što negativno utječe na skladištenje. Preventivne mjere treba poduzeti u predsjetvenom razdoblju pri obradi sjemena i tla. Ulijevanje kipuće vode s kalijevim permanganatom u rupe također pomaže riješiti se bolesti.
Posebne kemikalije pomažu riješiti se bolesti ili malo smanjiti njihovu štetu. Dobar način je tretiranje grmlja i tla ispod grmlja dolomitnim brašnom ili drvenim pepelom. Osim toga, osim što se rješavaju štetočina, biljke dobivaju dodatnu prehranu.
Gusjenica, mušica i lisnih uši možete se riješiti Fitofermom ili Iskrom D. Sadnja nevena i nevena između grmova spašava biljke od štetnika. Gusjenice se biraju ručno.
O metodama kontrole štetočina i značajkama hranjenja:
