Sadržaj
Amonski kupus relativno je nedavno uzgajala ruska tvrtka Seminis. Ovo je hibridna sorta koja je pogodna za uzgoj u gotovo svim regijama Rusije, osim najsjevernijih. Glavna svrha je uzgoj na otvorenom terenu s mogućnošću transporta i dugotrajnog skladištenja.
Opis amonskog kupusa
Glavice amonskog kupusa imaju okrugao ili blago spljošten oblik. Promjer može varirati od 15 do 30 cm.Njihova težina doseže 2-5 (rjeđe 4-6) kg. Boja vanjskog sloja lišća glavice kupusa je sivozelena. Iznutra je blago bjelkast.
Listovi na stabljici amonskog kupusa su tamnozeleni, prekriveni vidljivim voštanim premazom.
Listne ploče su tanke, tijesno jedna uz drugu. Stabljika je kratka, zauzima otprilike četvrtinu promjera glavice kupusa. Okus je ugodan, svjež, potpuno bez gorčine.
Raznolikost kasnog sazrijevanja. Vrijeme uzgoja je 125-135 dana od trenutka izleganja klijanaca. U hladnim regijama može potrajati i do 5 mjeseci, a usjev će imati vremena da sazrije.
Prednosti i mane amonskog kupusa
Pozitivna svojstva sorte uključuju:
- izvrsna kvaliteta čuvanja i transportabilnost;
- dugotrajno očuvanje u terenskim uvjetima;
- visoka produktivnost i mali postotak netržišnog voća;
- otpornost na fusarium i trips.
Među nedostacima amonskog kupusa treba istaknuti:
- potreba za čestim zalijevanjem i gnojidbom;
- poteškoće u nabavi sjemenskog materijala.
Prema ukupnosti svojih karakteristika, sorta Ammon jedna je od najperspektivnijih za uzgoj na gotovo cijelom teritoriju Rusije.
Produktivnost sorte kupusa Ammon
Prinos hibrida kupusa Ammon F1 vrlo je visok: do 600 centara po hektaru, odnosno 600 kg po sto četvornih metara. Takvi pokazatelji omogućuju klasificiranje hibrida kao industrijske kulture koja se može uzgajati u poljoprivredi u komercijalne svrhe.
Postoji samo jedan način da se poveća prinos amonskog kupusa - povećanjem gustoće sadnje.
Ne preporučuje se smanjivanje razmaka između glavica ili redova na manje od 40 cm, jer će usjev biti skučen
Povećanje količine gnojiva praktički nema utjecaja na prinose.
Sadnja i njega amonskog kupusa
Kao i sve vrste krstaša, amonski kupus uspijeva na plodnom tlu umjerene vlažnosti i srednje rahlosti. Za sadnju odaberite sunčano područje zaštićeno od vjetra. Preliminarne pripreme provode se u jesen prethodne godine. Dodajte 500 g vapna i pola kante treseta i humusa u tlo za svaki kvadratni metar.
Sjeme se sadi u proljeće, obično krajem travnja. Sadnja se vrši u redove koji se nalaze na udaljenosti od najmanje 50 cm jedan od drugog. Sjeme se stavlja u svaki od utora na udaljenosti od 2-3 cm.Nakon sjetve, područje se malčira humusom i obilno zalijeva.
U budućnosti, čim se klice pojave, prorjeđuju se, ostavljajući najjače na udaljenosti od 40-50 cm jedna od druge.
Kod ranijeg uzgoja presadnice se sije sredinom veljače. Prije sadnje sjeme se natapa u vodi pola sata. Kao supstrat za uzgoj možete koristiti običnu vrtnu zemlju. Sjeme se zakopa u njega za 1,5 cm, a spremnik je prekriven filmom ili staklom, održavajući stalnu temperaturu oko + 20 ° C. Čim se pojave prvi izdanci, film se uklanja i sadnice se šalju u hladnu prostoriju (ne više od + 9 ° C).
2-3 tjedna nakon klijanja, sadnice se sade u male pojedinačne posude
Sadnja u otvoreno tlo događa se početkom svibnja. Do tog vremena sadnice imaju 6-7 listova.
Briga za Ammon kupus zahtijeva redovito zalijevanje i gnojidbu. S vremena na vrijeme, biljke trebaju hiling (visina stabljike od tla do glave ne smije biti veća od 10 cm).
Zalijevanje se provodi jednom svaka 3 dana, bez pretjeranog vlaženja tla. Najbolje ih je proizvoditi ujutro, ali treba paziti da voda ne dospije na glavice kupusa. Nakon zalijevanja, preporučljivo je popustiti tlo do dubine od 5 cm.
Gnojiva se primjenjuju jednom mjesečno. To mogu biti organski ili mineralni dodaci:
- humus;
- treset;
- superfosfat;
- nitrofoska itd.
Organski imaju standardnu dozu - oko 2-3 kg po 1 četvornom metru. m. Doze mineralnih gnojiva kreću se od 20 do 35 g po 1 m2. m ovisno o gustoći sadnje.
Bolesti i štetnici
Općenito, hibrid ima visoku otpornost na mnoge bolesti, ali neke od njih se još uvijek pojavljuju na krevetima u redovitim razmacima. Za kupus sorte Ammon ova će bolest biti crna noga. Ovo je infekcija uzrokovana gljivicom iz obitelji Erwinia.
Simptomi bolesti su prilično stereotipni - pojava smeđih, a zatim crnih mrlja na različitim dijelovima biljke
Pretežno su zahvaćene stabljike, najčešće u fazi sadnice.
Ne postoji liječenje bolesti. Oštećeni primjerci se iskopavaju i spaljuju. Nakon uklanjanja žarišta infekcije, tlo se poprska 0,2% -tnom otopinom kalijevog permanganata u vodi. Prevencija bolesti dobro pomaže - preporučuje se tretiranje sjemena prije sadnje Granozanom (0,4 g tvari dovoljno je na 100 g sjemena).
Glavni paraziti kupusa - tripsi i križni buhači - gotovo nikada ne napadaju hibrid kupusa Ammon F1. Jedini ozbiljniji štetnik koji je ostao je obični bijeli leptir. Druga i treća generacija ovog kukca (pojavljuju se u srpnju i rujnu) mogu značajno smanjiti urod Amonovog kupusa.
Gusjenice kupusnog bijelca zaraze sve dijelove biljke - listove, stabljike, glavice kupusa
Unatoč obilju vanjskih neprijatelja, populacija ovog štetnika je vrlo velika, a ako propustite trenutak, možete zaboraviti na dobru žetvu.
Učinkoviti lijekovi protiv whiteweeda su lijekovi Fitoverm, Dendrobacillin i Baksin. Osim toga, biljke treba redovito pregledavati na prisutnost legla odraslih leptira i odmah ih uništiti.
Primjena
Amonski kupus ima univerzalnu primjenu. Konzumira se svjež u salatama, kuhan i pirjan, u prvim i drugim jelima i, naravno, konzerviran (kiseli kupus).
Zaključak
Amonski kupus ima visoke prinose i dobru otpornost na bolesti. Ovaj usjev ima izvrstan okus i karakterizira ga velika gustoća glave. Rok trajanja amonskog kupusa, ako su ispunjeni uvjeti, može doseći i do 11-12 mjeseci.
