Sadržaj
Sorte bijelog kupusa za Sibir otporne su na promjene temperature, sušu i uobičajene bolesti. Opis najpopularnijih sorti različitih razdoblja sazrijevanja nalazi se u predstavljenom članku.
Klimatske značajke regije
U usporedbi s većinom drugih regija, Sibir ima različite klimatske značajke:
- Početak ljeta kasni - ponekad čak iu lipnju postoje ponovljeni mrazevi.
- Rani kraj ljeta - u kolovozu noću temperatura može pasti na 5-7 stupnjeva Celzijusa.
- Već u rujnu mogući su prvi mrazevi u sloju čučavca, a ponekad i snijeg.
- Ljeta nisu samo kratka, nego su često i suha s malo kiše.
- Noću može doći do kratkotrajnog pada temperature i jakih promjena s razlikom do 20 stupnjeva, a ponekad i više.
Svi ovi uvjeti prisiljavaju ljetne stanovnike da odaberu najotpornije sorte koje su prikladne posebno za Sibir.Prepoznaju se po jakom voštanom premazu na listovima, kao i po karakteristikama navedenim u opisu.
Rane sorte kupusa za Sibir
Rane sorte karakteriziraju najkraće vrijeme sazrijevanja. U pravilu, od pojave masovnih izdanaka do tehničke zrelosti prođe 3-3,5 mjeseca, ponekad i malo više.
lipanj
Lipanj (lipanj) jedna je od popularnih sorti pogodnih za uzgoj u Sibiru. Nije teško pogoditi da je kupus dobio ime zbog činjenice da počinje davati usjeve u lipnju. Sjetva presadnica planira se početkom ožujka, s fokusom na razdoblje od nešto više od tri mjeseca do sazrijevanja.
Lisna rozeta je prilično kompaktna, promjera ne više od pola metra. Lišće je svijetlozeleno i ima blagi voštani premaz. Glavice ove sorte kupusa, pogodne za uzgoj u Sibiru, srednje su veličine, težine 2 kg. Oblik je pravilan i okrugao. Prevladavajuća shema boja je svijetlo zelena, rez je bijeli i žuti. Prosječan prinos je 3-5, ponekad i do 7 kg po četvornom metru.
Kupus sazrijeva početkom ljeta
Zarya
Zarya (Zora) je još jedna sorta kupusa koja je pogodna za uzgoj u Sibiru. Stvara malu lisnu rozetu. U promjeru doseže nešto više od 30 cm, listovi su mali, a peteljke su kratke. Boja je zelena, na površini je blagi voštani premaz.
Vilice su poravnate, gustoća je prosječna, oblik je okrugao. Boja je uglavnom svijetlozelena, dok je na rezu bijela sa žućkastom nijansom.
Glavice kupusa su male veličine, prosječna težina je unutar 2 kg
Zarya kupus je prilično sočan, cijenjen zbog vrlo ugodnog okusa i prilično dobrog prinosa - oko 5 kg po kvadratnom metru.
Nada
Još jedna sorta kupusa za Sibir koja se može uzgajati na otvorenom je Hope. Spada u hibridne sorte, stoga dobro podnosi temperaturne promjene i druge negativne vremenske čimbenike, a otporna je i na razne bolesti. Lišće je okruglog oblika, s izraženim borama i valovitim rubovima.
Vilice ove sorte kupusa su prilično velike za Sibir, težine 2,5-3,5 kg. Boja je pretežno svijetlozelena, dok je rez čisto bijeli. Produktivnost je jedna od najvećih i doseže 12-14 kg po kvadratnom metru. Okus je odličan - ovaj kupus je ugodan i svjež i ukiseljen. Još jedan plus je otpornost na razne bolesti, uključujući clubroot.
Sorta kupusa Nadežda pogodna je za uzgoj u Sibiru i daje čepove koji se mogu čuvati do pet mjeseci
Srednje rane sorte bijelog kupusa
Srednje rane sorte kupusa također su prilično pogodne za uzgoj u klimatskim uvjetima Sibira. Obično dozrijevaju za četiri mjeseca - prva berba se pojavljuje u srpnju.
Bronco F1
Bronco F1 (Bronco F1) je srednjeročni hibrid. Glavice kupusa sazrijevaju u roku od četiri mjeseca nakon pojave sadnica. Rozete lišća malo se uzdižu iznad tla. Listovi su mali, tamnozelene boje, a na površini imaju umjerenu voštanu prevlaku.
U prosjeku glavice ove sorte kupusa, pogodne za uzgoj u Sibiru, teže 2,5 kg.
Prinos je dosta dobar i iznosi 5-6 kg po kvadratnom metru
Vilice sazrijevaju zajedno, oblik im je ujednačen, pa se kupus može uzgajati, uključujući i prodaju.Ostale prednosti uključuju otpornost na fusarium, kao i pucanje.
Rotunda F1
Rotunda F1 (Rotunda F1) je još jedan srednje rani hibrid koji se može uzgajati u klimatskim uvjetima Sibira i drugih regija. Daje okrugle glavice sa svijetlozelenim lišćem. Potrebno je od 3 do 4 mjeseca da sazrije (računajući od pojave klica).
Svaka vilica je u prosjeku teška 3 kg
Može se čuvati do 4-6 mjeseci. Vanjska i unutarnja peteljka su male. Listovi su srednje veličine, ponekad veliki. Rubovi su blago valoviti, na površini su suptilni mjehurići. Boja je sivo-zelena, primjetan je umjereno izražen voštani premaz.
Srednje sezonske sorte bijelog kupusa
Predstavnici ove skupine sazrijevaju nešto kasnije od srednje ranih. Oni proizvode žetvu u prosjeku 120-140 dana od trenutka masovnih izdanaka. U klimatskim uvjetima Sibira berba obično počinje krajem kolovoza.
Predstaviti
Gift (Present) je sorta srednjeg zrenja, vilice se formiraju za 120-135 dana. Lisne rozete malo se uzdižu iznad tla i imaju mali promjer. Lišće je ovalno ili okruglo, srednje veličine. Boja je sivo-zelena, s vidljivim dosta izraženim voštanim premazom.
Pulpa ima gustu konzistenciju, oblik glavica kupusa je okrugao, često spljošten. Veličina vilica je prosječna, iako je težina zbog velike gustoće velika - 2,5-4,5 kg. Stabljike su male veličine. Prinos je 9-10 kg.
Sorta ima vrlo visok tržišni prinos - 98%
obljetnica
Sorta kupusa Anniversary donosi žetvu za 140 dana, tj. za oko 5 mjeseci. Rozete se djelomično uzdižu iznad površine, lišće je široko, konveksnog oblika, s izraženim voštanim premazom.Zahvaljujući tome biljke dobro podnose loše vrijeme i niže temperature, što omogućuje njihov uzgoj u Sibiru.
Grmovi su prilično kompaktni, vilice također nisu prevelike - u prosjeku teže 2,5 kg, ponekad i do 4-4,5 kg. Pulpa je prilično gusta, listovi su sočni. Okus je ocijenjen kao odličan. Rok trajanja je do 5 mjeseci. Glavice kupusa ne samo da su stabilne na policama, već se mogu i transportirati. Pogodan za pripremu zimnice.
Prinos sorte je 4 kg po četvornom metru
sibirska
Srednjegodišnja sorta kupusa za Sibir je sibirska. Proizvodi umjereno velike vilice promjera do 25 cm, njihova prosječna težina doseže 3,5 kg. Oblik je okrugao, može biti i zaobljeno-pljosnat. Boja je blijedozelena, čisto bijela na rezu. Pulpa je gusta, prilično sočna, dobrog okusa.
Biljke su vrlo otporne na niske temperature, pa se mogu uzgajati u Sibiru i drugim regijama sa hladnim ljetima. Osim toga, vilice ne pucaju i, ako su ispunjeni uvjeti, čuvaju se 3-4 mjeseca. Namjena je univerzalna: može se jesti svjež i koristiti u pripravcima.
Siberian je jedna od najotpornijih sorti na temperaturu
Srednje kasne sorte bijelog kupusa
Ove sorte sazrijevaju gotovo pet mjeseci. Žetva se obično bere na samom početku rujna, kada je još prilično toplo. Najpopularnije sorte koje su prikladne za Sibir opisane su u sljedećim odjeljcima.
Megaton F1
Megaton F1 (Megaton F1) je visoko produktivna hibridna sorta s prinosom do 10-12 kg po kvadratnom metru. Takva velika brojka objašnjava se velikim vilicama, čija težina doseže 4-8, pa čak i 10 kg. Glavice kupusa su okruglog oblika s gustom pulpom i malom peteljkom.Boja je svijetlozelena izvana, a čisto bijela kada se prereže.
Plodovi traju dobro do siječnja i karakterizira ih visoka transportabilnost. Pogodan za svježu upotrebu, kao i za pripremu pripravaka. Možete uzgajati i za sebe i za prodaju.
Megaton F1 jedna je od najproduktivnijih sorti
Thomas F1
Srednje kasni hibrid Thomas F1 sazrijeva u roku od 150-165 dana od trenutka punog klijanja. Lisne rozete izdižu se iznad površine. Listovi su srednje veličine, sivozelene boje i imaju umjerenu voštanu prevlaku. Rubovi su blago valoviti, površina blago mjehurićasta.
Vilice su male, prosječna težina je 2-2,8 kg. Gustoća je visoka - 4,5 bodova od 5. Okus je karakteriziran kao odličan.
Hibrid karakterizira dobar imunitet na fusarium, kao i otpornost na noćne mrazeve. To mu omogućuje uzgoj u Sibiru i drugim regijama s nepovoljnom klimom. Važno je napomenuti da tržišni prinos prelazi 95%, tako da se usjev može uzgajati ne samo na osobnim parcelama, već i na farmama.
Produktivnost je 3-5,5 kg po kvadratnom metru
Najbolje sorte kasnog sazrijevanja
Kasnosezonske sorte sazrijevaju najduže - otprilike 5,5 mjeseci nakon punog klijanja. Žetva se može sakupiti tek sredinom rujna, pa se preporuča sadnja sadnica u zemlju već u prvih deset dana svibnja. Među najpopularnijim sortama su: Krumont, Extra F1, Prestige F1.
Crewmont
Hibrid Crumont daje plodove 170 dana nakon nicanja.Rozete lišća polu-uzdignutog tipa. Boja je sivo-zelena, s dobro izraženim voštanim premazom. Glavice kupusa su izvana plavkastozelene, a prerezane čisto bijele.
Dimenzije su male, težina u prosjeku 2 kg. Vanjska stabljika je srednje veličine (do 23 cm duljine), a unutarnja je kratka. Prinos ove sorte je dosta dobar za Sibir i iznosi oko 5-7 kg. Još jedan plus je ujednačeno dozrijevanje i približno jednaka veličina vilica. Okus je u početku blago gorak, ali s vremenom postaje sladak.
Crumont je izvrstan za dugotrajnu zimnicu
Ekstra F1
Sorta kupusa Extra F1 dobro podnosi niske temperature pa je pogodna za uzgoj u Sibiru. Glavice kupusa su srednje veličine, težine 2,5-2,8 kg. Boja je bogato zelena, rez je bijel sa žućkastom nijansom. Svojstva okusa okarakterizirana su kao izvrsna. Žetva se može čuvati 7-8 mjeseci.
Extra F1 otporan je na loše vremenske uvjete zahvaljujući snažnom premazu od voska
Prestiž F1
Sorta kasnog kupusa Prestige F1 može se uzgajati iu Sibiru, jer se žetva bere nakon 160-170 dana. Lisne rozete uzdignutog tipa, lišće srednje veličine s intenzivnim voštanim premazom. Glavice kupusa su velike, okruglog oblika, težine 2-3 kg. Gustoća je velika, okus dobar.
Zaključak
Sorte bijelog kupusa za Sibir mogu se uzgajati u gotovo svim vremenskim uvjetima. Suvremena dostignuća uzgajivača omogućila su dobivanje usjeva koji su otporni čak i na značajne padove temperature. Stoga vrtlari mogu sa sigurnošću razmotriti ne samo rane i srednje, već i sorte kasnog sazrijevanja.
