Sadržaj
Grožđe Krasen je hibrid generativne selekcije namijenjen industrijskom uzgoju i privatnom uzgoju. Sorta srednjeg zrenja, nepretenciozna, otporna na mraz. Bobice su univerzalne upotrebe i karakterizira ih visok sadržaj šećera. Hibrid Krasen rano sazrijeva i sljedeće godine nakon sadnje daje pojedinačne grozdove. Vrhunac plodnosti doseže u dobi od tri godine.
Povijest izgleda
Grožđe je stvoreno na temelju Krimskog istraživačkog instituta "Magarach", specijaliziranog za razvoj novih sorti za razvoj vinogradarstva i vinarstva. Antey Magarachsky (Magarach br. 70/71/52) i ultra-rani bijeli Magarach, prethodno dobiveni generativnom hibridizacijom, uzeti su kao osnova. Kao rezultat, dobivena je stolno-tehnička sorta Krasen bez sjemena s dobrim prinosom i otpornošću na mraz. Godine 2008. Institut je predstavio novi hibrid, a grožđe je dobilo patent br. 06285.
Opis sorte grožđa Krasen
Sorta je stvorena za uzgoj u industrijskim razmjerima. Kišmiš grožđe (bez sjemenki) Crveni mješoviti tip. Klasificira se kao tehnička sorta i široko se koristi za proizvodnju vina.
Zbog visoke hranjive vrijednosti i okusa sorta je bliža stolnim sortama
Grozdovi
Voćni grozdovi grožđa Krasen srednje gustoće. Oblik je stožast s bočnim krilom, šiljatim prema dolje. Glavna formacija uočena je na vrhovima višegodišnjih i sezonskih izbojaka. Težina ovisi o vremenskim uvjetima i načinu uzgoja. Uzgoj na zaštićen način je manje produktivan, grozdovi grožđa Krasen teže 400-600 g. Na otvorenim površinama mogu doseći 1 kg. Prosječna duljina grozda ploda je 15-20 cm, promjer do 18 cm.
Bobice
Kako izgledaju plodovi grožđa Krasen:
- oblik je okrugao, malo izdužen, bobice su čvrsto pričvršćene za peteljku i ne otpadaju nakon sazrijevanja;
- boja je tamnoplava bliža crnoj;
- težina – 3-4 g;
- promjer – 12 mm;
- kora je elastična, tanka, s voštanim mat premazom, ne puca;
- pulpa je tamno crvena, sok je bordo;
- sjemenke u obliku rudimenata čak se ne nalaze u svim plodovima.
Grožđe Krasen nije sklono grašku, sve su bobice ujednačenog oblika i iste težine
Loza
Raznolikost je visoka, kruna je gusta s brojnim lišćem i bočnim izbojcima. Bez korekcije duljine, loza sorte Krasen naraste do 3-4 m u sezoni, plodovi se formiraju na stabljikama prvog i drugog reda.
Vanjski opis:
- višegodišnja loza je gusta, drvenaste strukture;
- kora je tamnosmeđa, djelomično se ljušti, tvrda, hrapave površine;
- mladi izbojci su tamnozeleni, glatki, tanki;
- listovi su peterodijelni, veliki, blago rasječeni, izrezbarenih rubova, smješteni na kratkim peteljkama.
Sorta Krasen je samooplodna, stoga je poznata po dobrom prinosu.
Karakteristično
Grožđe je posudilo najbolje kvalitete od svojih prethodnika. Svi pupoljci karakteriziraju dobro cvjetanje. Ako su stabljike oštećene, Krasen daje plodove čak i na zamjenskim izbojima, tako da je prinos uvijek stabilan.
Biljka otporna na stres mirno podnosi nagle promjene temperature i ne zahtijeva posebnu pažnju. Poljoprivredna tehnologija za sortu je standardna. Samooplodni hibrid Krasen uzgaja se na otvoren i zatvoren način. Pogodan je za područja s hladnom klimom.
Razdoblje sazrijevanja grožđa Krasen
Sorta je srednje sezone, vrijeme berbe ovisi o regiji. Karakteristike saća grožđa Krasen pokazuju da bobice postižu biološku zrelost za 140 dana. Ovo pod uvjetom da grožđe raste u toploj klimi. Plodovi se beru u južnim krajevima u drugoj polovici kolovoza. U umjerenoj klimi grožđe Krasen kasnije dozrijeva i bere se krajem rujna.
Produktivnost
Potpuni plod je moguć samo uz dovoljno topline i svjetla. U zatvorenim strukturama umjetno se stvaraju potrebni pokazatelji. Na poljima poljoprivrednika prinos je 180-185 centara po 1 hektaru.
Dobra žetva moguća je samo ako su zadovoljeni zahtjevi poljoprivredne tehnologije.
Sadržaj šećera grožđa Krasen
Što se tiče karakteristika okusa, hibrid Krasen nije inferioran u odnosu na desertne sorte. Okus je bogat, s blagom muškatnom nijansom.Koncentracija šećera ovisi o tome koliko je godišnje doba bilo toplo i sunčano. Prosjek je 35 g/100 m3. U vinarstvu je prinos sladovine 80-85%.
Rastuće regije
Najudobniji uvjeti za rast grožđa Krasen su regije Krasnodar i Stavropol, južni dio regije Rostov i Krim. Sorta se uzgaja na otvorenom terenu bez dodatnog skloništa za lozu za zimu. Krasen se dobro osjeća u negrijanim staklenicima na Uralu i Sibiru (Barnaul, Novosibirsk Omsk, Tyumen), pod uvjetom da se pokrovni materijal ukloni kada je temperatura stabilna na +15 0C. Uz dodatnu zaštitu od povratnih mrazova na otvorenom prostoru, hibrid raste i daje dobru žetvu u regiji Moskve, Voronezh, Cherkassy, Tambov, Kursk.
Otpornost na mraz
Sezona rasta počinje kada se tlo zagrije na +100 C, ako je odrasla biljka oštećena mogućim mrazom, tada grožđe brzo stvara zamjenu. Ali bolje je to ne dopustiti, jer će prinos biti manji i sazrijevanje će biti kasnije. Za južnu kulturu koja voli toplinu, Krasen je prilično otporan na mraz. Bez dodatne izolacije vinove loze i korijenskog sustava, odrasla biljka može izdržati do -26 0C. Mlado grožđe je manje stabilno, njihov pokazatelj doseže -18-20 0C.
Otpornost na sušu
Grožđe Krasen je kultura otporna na sušu. Biljka zahtijeva veliku količinu vlage na početku protoka soka i na kraju sezone. Korijenov sustav je snažan, dubok do 5 m, te u potpunosti opskrbljuje biljku vodom. Za hibrid su dovoljne sezonske padaline. U sušnim ljetima norma je 60 litara za 20 dana.
Otpornost na bolesti i štetočine
Hibrid je genetski obdaren visokom otpornošću na infekcije.U vlažnim i hladnim ljetima moguća je infekcija sljedećim bolestima:
- Siva trulež. Biljka se prska Bordeaux smjesom i uklanjaju problematične četke.
- Plijesan (peronospora) zahvaća plodove i krošnju, manifestirajući se žutim, zatim crvenim mrljama na lišću. Kako bi se spriječila bolest, grm se u proljeće tretira bakrenim sulfatom. Na prvim znakovima upotrijebite Bordeaux smjesu.
- Antracnoza se prvo lokalizira na lišću. Infekcija se prepoznaje po crvenim uzdignutim područjima, na čijem se mjestu naknadno pojavljuju rupe. Proizvodi na bazi bakrenog oksiklorida učinkoviti su protiv gljivičnih infekcija.
Od štetnika na grožđu Krasen parazitira samo grožđani pupavac.
Uništite ličinke pomoću "Promark" ili "Match"
Metode primjene
Sorta Krasen je univerzalna. Osim u vinarstvu, koristi se za izradu sokova. Priprema se za zimnicu u obliku kompota, marmelade, pekmeza ili konzervi.
Prednosti i nedostatci
Svaka sorta ima svoje prednosti, zbog kojih je vole vrtlari. Prije sadnje usjeva potrebno je identificirati njegove prednosti i slabosti.
Glavna pozitivna kvaliteta grožđa Krasen je visoka koncentracija šećera, što omogućuje korištenje usjeva za proizvodnju vina
Prednosti:
- stabilno plodonošenje;
- dobar ukus;
- otpornost na mraz i otpornost na sušu;
- bobice ne pucaju;
- hibrid ne napadaju ose;
- imunitet na bolesti;
- Mogućnost uzgoja u zatvorenom i otvorenom prostoru.
Nedostaci uključuju kratki vijek trajanja, potrebu za obrezivanjem i pričvršćivanjem na rešetku.
Značajke slijetanja
Za grožđe Krasen dodjeljuju se južne padine s prozračnim tlom. Sadnja se provodi u travnju, kada se tlo zagrije na +8-10 0C.
Redoslijed rada:
- Unaprijed iskopaju rupu dubine 90-100 cm, širine 10-15 cm od volumena korijena.
- Dno je prekriveno drenažnim jastukom.
- Pomiješajte organsku tvar, gornji sloj tla, treset ili pijesak, dodajte superfosfat i pepeo.
- Na dno se sipa ½ dijela hranjivog supstrata.
- Sadnica grožđa Krasen se dezinficira u otopini mangana i postavlja u središte. Pokrijte ostatkom smjese.
- Grožđe Krasen orežite na četvrti rodni pup.
- Ugradite rešetku.
Kod linearne sadnje, razmak između sadnica grožđa Krasen je 3,5-4 m
Pravila njege
Visoki prinosi mogu se postići samo poštivanjem pravila poljoprivredne tehnologije.
Osnovni zahtjevi za njegu usjeva:
- U prvoj godini mladu biljku zalijevajte jednom tjedno s količinom od 5-10 litara vode. Odrasli grm ima dovoljno padalina. U jesen se provodi navodnjavanje za ponovno punjenje vlage.
- Stalno otpustite korijenski krug i uklonite korov.
- Prve dvije godine vegetacije ne hranite grožđe. Nakon toga, prije cvatnje, dodaju se sredstva koja sadrže dušik, tijekom formiranja bobica - salitra, u vrijeme zrenja - kalij i fosfor. Tekuće organske tvari koriste se bez ograničenja.
- U trećoj vegetacijskoj sezoni provodi se formativna rezidba i loza Krasen se veže na rešetku.
U jesen uklonite stabljike s potpore i odrežite suhe izdanke. Uz grm se postave daske, a na njih bobice grožđa povezane u grozd. Postavite lukove, rastegnite pokrovni materijal, pokrijte granama smreke ili snijegom.
Konstrukcija se podiže nakon što temperatura padne na -5 0C; prije tog vremena sadnica mora proći prirodno otvrdnjavanje
Zaključak
Grožđe Krasen je stolna sorta bez sjemenki. Stvoren za uzgoj ne samo na jugu, već iu regijama s umjerenom klimom. Hibrid karakterizira jak imunitet, otpornost na sušu i standardna poljoprivredna tehnologija.
Recenzije grožđa Krasen
