Sadržaj
Katalonsko grožđe novi je hibridni oblik kulture. Unatoč činjenici da se sorta pojavila prije samo nekoliko godina, mnogi su je vrtlari već mogli cijeniti. Katalonsko grožđe odlikuje se ranim i obilnim plodovima i visokim potrošačkim kvalitetama, što objašnjava povećanu potražnju za usjevom tijekom prodaje. Rastućoj popularnosti hibrida također doprinosi njegova relativna otpornost na uobičajene bolesti usjeva. Ali za uspješan uzgoj potrebno je uzeti u obzir osnovne karakteristike vrste.
Prema kreatoru, grožđe Catalonia je stolna sorta
Povijest selekcije
Katalonija je rezultat rada nacionalnog uzgajivača iz Ukrajine Alexandera Burdaka. Cilj je bio dobiti ultra ranu sortu grožđa s tamnom nijansom voća, koja je sposobna pokazati visoku produktivnost uz minimalnu njegu. I njegov tvorac je uspio.Međutim, zahtjev za ispitivanje sorte u Kataloniji još nije podnesen, što objašnjava njegovu odsutnost iz Državnog registra.
Osnova za grožđe bila je krupnoplodna, poznata sorta Talisman i hibrid Krainova Burgundy Mantle. Zahvaljujući tome, dobivena vrsta zadržala je veliku veličinu bobica, povećanu otpornost na bolesti iz majčinskog oblika, kao i bogatu tamnu nijansu i rano sazrijevanje iz očinskog oblika.
Opis sorte grožđa Katalonija
Ovo grožđe odlikuje se velikom vitalnošću. Zbog toga počinje davati plodove već u prvoj godini nakon sadnje. Osim toga, ima i druge karakteristične značajke na koje biste trebali obratiti pozornost.
Grozdovi
Katalonija ima velike, široke stožaste grozdove. Međutim, njihova se veličina povećava kako loza sazrijeva i nakuplja se višegodišnje drvo. Ali težina čak i signalnih grozdova znatno je veća od težine drugih sorti. Iznosi 400-500 g, a nakon par godina se udvostruči. Gustoća grozdova Catalonije je prosječna. Zahvaljujući tome, bobice su dobro prozračene, što smanjuje vjerojatnost da budu pogođene gljivičnim bolestima. Duljina grozdova je 18-20 cm, a širina 15 cm.
Češljevi ovog grožđa su izduženi i jaki. Imaju svijetlu zelenu nijansu s blago ružičastom nijansom na nekim mjestima.
Bobice
Plodovi Katalonije su ovalnog oblika. Grožđe je veliko, doseže duljinu od 38 mm i širinu od oko 15 mm. Prosječna težina svake je 12-15 g. Kako bobice sazrijevaju, dobivaju bogatu tamnoljubičastu nijansu. A površina bobica prekrivena je debelim sivim premazom zaštitne opruge.Koža im je tanka i ne osjeti se kad se jedu. Istovremeno je izdržljiv i vrlo otporan na oštećenja.
U ranoj berbi pokožica ima oporost, ali nakon sazrijevanja potpuno nestaje. Svaka bobica grožđa ima 2-3 sjemenke, ali se one ne osjete prilikom konzumacije. Stoga se okus ne kvari. Pulpa ima gustu konzistenciju i hrskava je.
Bobice katalonskog grožđa ne dodiruju se tijekom rasta
Loza
Hibrid daje mnogo mladih izdanaka svake godine. Štoviše, tijekom sezone potpuno sazrijevaju i dobivaju crvenkasto-smeđu nijansu.
Listovi Katalonije su veliki, okruglog oblika, sastoje se od pet segmenata, karakterizira ih snažna hrapavost. Ploče su glatke, tamnozelene boje, s izraženim svijetlim venama. Udubljenja na bazi su otvorena. Peteljke su izdužene, zelene s nijansom antocijana. Zupci duž ruba ploča su veliki, nazubljeni ili trokutasti, stranice su šiljaste, a vrhovi listova zaobljeni.
Karakteristike katalonskog grožđa
Da biste dobili potpunu sliku ovog hibrida, morate proučiti njegove karakteristike. Ove informacije pomoći će odrediti najpovoljnije uvjete za njegov uzgoj i izbjeći ozbiljne pogreške u skrbi.
Razdoblje sazrijevanja katalonskog grožđa
Katalonsko grožđe je kultura ranog sazrijevanja. Grozdovi sazrijevaju za 90-100 dana od trenutka otvaranja pupova. Ali to je moguće ako je zbroj aktivnih temperatura u tom razdoblju 21-22 °C.
Ako su uvjeti povoljni, berba se može obaviti već krajem srpnja. Ali grožđe svoj maksimum okusa postiže krajem prve desetine kolovoza.
Produktivnost
Katalonija redovito rađa.Sadnica formira grozdove već u prvoj sezoni, ali počinje potpuno rađati 3-4 godine nakon sadnje. Hibridu je potrebna raspodjela opterećenja. Prinos sorte je 35-40 kg po trsu.
Okus katalonskog grožđa
Ocjena okusa sorte je 8,9 bodova od mogućih deset. Vrtlari također primjećuju dobar okus Katalonije. Grožđe hibrida je slatko, umjerene arome. Nakon jela osjeti se okus koji podsjeća na višnje.
Rastuće regije
Hibrid se preporučuje uzgajati u južnim krajevima bez skloništa. I katalonsko grožđe pogodno je za središnje regije, ali uz obaveznu izolaciju za zimu.
Otpornost na mraz
Hibrid ima prosječnu razinu otpornosti na mraz. Može podnijeti temperature do -23 °C. Međutim, ako trs smrzne, može se brzo oporaviti.
Otpornost na sušu
Katalonija dobro podnosi kratkotrajnu sušu. Ali hibrid slabo reagira na natapanje. Stoga zalijevanje treba biti dozirano.
Katalonsko grožđe ne može se saditi u nizinama i močvarnim područjima
Otpornost na bolesti
Ova sorta ima prosječnu otpornost na uobičajene bolesti usjeva. Ako su uvjeti uzgoja neprikladni, Katalonija pati od sive truleži i kloroze. Stoga se ne smiju zanemariti preventivni tretmani fungicidima.
Održavanje kvalitete
Sakupljeni grozdovi Katalonije pogodni su za transport. Istodobno, u potpunosti zadržavaju komercijalne kvalitete. Berba se može čuvati svježa 2-3 mjeseca u hladnoj prostoriji, ali za to se mora ukloniti s trsa u fazi tehničke zrelosti.
Prednosti i nedostatci
Katalonija ima mnoge prednosti, što objašnjava rast popularnosti ovog grožđa u tako kratkom vremenu. Ali hibrid ima i određene nedostatke koji se ne mogu zanemariti.
Katalonija je otporna na grašak
Glavne prednosti:
- izvrsna komercijalna kvaliteta;
- dobar ukus;
- rano plodonošenje;
- veliko voće;
- pogodnost za prijevoz;
- mogućnost dugotrajnog skladištenja;
- istovremeno sazrijevanje grozdova;
- visoka stopa preživljavanja;
- izvrsno ukorjenjivanje reznica.
Mane:
- zahtjevi za sastav tla;
- netolerancija na stagnaciju vlage;
- osjetljivost korijena na mraz.
Značajke uzgoja
Preporuča se saditi sadnice Catalonije u proljeće kako bi prije zime ojačale. Za hibrid, trebali biste odabrati dobro osvijetljeno područje na brdu. U tom slučaju razina podzemne vode mora biti najmanje 1,5 m.
Grožđe Catalonia pokazuje dobre rezultate na pjeskovitim i ilovastim tlima s neutralnom kiselošću. Sadnice treba postaviti uzimajući u obzir činjenicu da svaka zahtijeva najmanje 5 četvornih metara. m slobodnog prostora. Samo u ovom slučaju moći će se u potpunosti razviti i ne natjecati se za hranu.
Nakon sadnje, tijekom prvih mjeseci morate stalno pratiti vlažnost tla. U početku, sadnicu treba redovito zalijevati kako se gornji sloj tla suši. I nakon ukorjenjivanja, navlažite 1-2 puta mjesečno. Zrele vinove loze potrebno je zalijevati samo u nedostatku sezonskih kiša tijekom pucanja pupova, prije cvatnje iu jesen.
Katalonija dobro reagira na hranjenje.S gnojidbom grožđa morate početi u rano proljeće. U tom razdoblju treba koristiti organsku tvar. S dolaskom ljeta, lozu je potrebno hraniti superfosfatom (40 g) i kalijevim sulfidom (35 g) po kanti vode. Ponovite postupak jednom mjesečno.
Ovaj hibrid zahtijeva redovito orezivanje. Svake godine njezine izdanke treba skratiti na 5-8 pupova. Također je u proljeće potrebno očistiti trs od slomljenih i oštećenih mladica kako bi se poboljšala prozračnost trsa.
Žetvu hibrida ne oštećuju ose
Zaključak
Katalonsko grožđe je nova obećavajuća vrsta usjeva koja zaslužuje pažnju iskusnih i početnika vrtlara. Uostalom, nema toliko ranih tamnih sorti, au usporedbi s njima one su lošije u komercijalnoj kvaliteti od ovog hibrida. A rano plodonošenje Katalonije omogućuje vam da dobijete prvu žetvu mnogo ranije od ostalih vrsta.
Recenzije katalonskog grožđa
