Sadržaj
Avatar grožđe je novi proizvod donesen u Rusiju iz Amerike. Stanovnici post-sovjetskog prostora zaziru od sorte, jer sadnice nisu jeftine. Zahvaljujući posebnom okusu i originalnom obliku bobica, sorta Avatar postupno stječe povjerenje u različitim regijama zemlje.
Povijest selekcije
Izvorni naziv sorte je IFG Six i Moon Drops. Ime Avatar dali su mu vinogradari amateri. Oplemenjivanje je provela kalifornijska stanica za uzgoj “International Fruit Genetics”. Godine 2004. znanstvenici su proveli ručnu hibridizaciju roditeljskih sorti - C22-121 i Beita Mouni. Uništavanje i razmnožavanje sorte reznicama prvi put je provedeno 2006. godine.
Prva komercijalna kolekcija u Americi napravljena je 2013. godine.
Opis sorte grožđa Avatar
U nekim zemljama, hibrid grožđa Avatar naziva se "Slatki safir". Poznat je i kao "Mjesečeve kapi".
Grozdovi
Bez računanja češlja, grozd doseže duljinu od 29 cm, širinu do 29 cm i prosječnu težinu od 0,7-1 kg. Četka ne zahtijeva stanjivanje, bobice se uredno skupljaju na gustom grebenu.
Bobice
Plodovi su tamnoplavi, gotovo crni. Sortu grožđa Avatar karakterizira izduženi oblik bobice, s udubljenjem na kraju. Koža je gusta, nema sjemenki. Pulpa voća je elastična i hrskava. Oblik bobica je cilindričan, izdužen. Prosječna težina je 10 g, veličina zrelog ploda doseže 45-50 mm duljine i 18-20 mm u promjeru.
Loza
Trs je srednje bujne pa se preporuča koristiti bujnu podlogu. Avatar izbacuje glavnu hrpu iznad 3-4. čvora, sljedeći klasteri su manji. Stručnjaci predlažu izvođenje lučne formacije.
Karakteristike grožđa Avatar
Grožđe cvjeta u svibnju. Vrsta cvijeća u hibridu Avatar je biseksualna, oprašivanje se događa prirodno. Sorta ne zahtijeva dodatnu obradu. Zreli grozdovi izgledaju atraktivno, bobice su istog oblika i dužine. Unatoč prosječnom prinosu, ako se poštuju agrotehnički standardi uzgoja, sorta daje stabilan prinos.
Avatar vrijeme sazrijevanja grožđa
Što se tiče vremena dozrijevanja, Avatar je kultura ranog dozrijevanja. U regiji gdje je uzgojen Moon Drops, puno sazrijevanje događa se u kasno ljeto, ranu jesen. U Rusiji na razdoblje sazrijevanja utječe nekoliko čimbenika: broj sunčanih dana, vlažnost tla i njegov sastav.
U južnim krajevima ljudi počinju uživati u zrelim bobicama u drugoj polovici kolovoza.
Produktivnost
Grožđe spada u srednje rodne sorte.Avatar je cijenjen zbog zanimljivog izgleda bobica i ugodnog okusa, pa se prosječni prinos ne smatra nedostatkom.
Okusne kvalitete grožđa Avatar
Bobice su sočne, umjereno mekane, slatke osvježavajućeg okusa. Indeks kiselosti – 3,88 g/dm3, nakupljanje šećera – 19,4%.
Rastuće regije
Osim u SAD-u, crno grožđe Avatar dobro uspijeva u Južnoj Koreji, Africi, Aziji i Europi. Ukrajinski i ruski vinogradari također su počeli uzgajati kulturu.
Otpornost grožđa Avatar na mraz
Otpornost hibrida na mraz je niska. U regijama sa zimama gdje je temperatura ispod -21ᵒC, potrebno je osigurati zaklon. Loza se izvadi iz rešetke, pritisne na tlo i prekrije smrekovim granama ili drugim prikladnim materijalom. Zimi se preporuča dodatno pokriti snijegom.
Otpornost na sušu
Avatar grožđe je sorta otporna na sušu, ali neće odbiti vodu, pogotovo ako se uzgaja u regijama gdje su oborine rijetke. Usjev treba zalijevati ako padne manje od 300 mm godišnje.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta pokazuje prosječnu otpornost na bolesti i štetočine. Preporuča se pravodobno provesti preventivni tretman biljke. Po izgledu grma možete shvatiti da je grožđe podvrgnuto razvoju bolesti.
Avatar grožđe je predisponirano za bolesti:
- Antracnoza - karakterizirana smeđim rubom na lišću i mrljama na plodu. Zahvaćeni dijelovi moraju se ukloniti. Tretman se provodi fungicidima.
- Peronospora (plijesan) je gljivična bolest koja zahvaća sve dijelove biljke. Najčešće se pojavljuje pri visokoj vlažnosti i izražava se mrljama na lišću. Zahvaćeni dijelovi se otkidaju i zbrinjavaju.Prevencija se provodi lijekovima "Ditan Neotek", "Radomil Gold", "Acrobat".
- Pepelnica (oidium) je bolest koja zahvaća sve dijelove biljke. Počinje se pojavljivati kao male zelenkaste mrlje, a s vremenom se pojavljuje praškasta naslaga. Prevencija se provodi lijekom "DNOC", nemoguće je izliječiti zahvaćeno grmlje bez fungicida. Preporuča se koristiti "Topaz", "Strobe".
- Sivu trulež karakterizira deformacija plodova i pojava plaka na njima. Na lišću se formiraju velike mrlje. Beskorisno je liječiti. Za prevenciju, prije cvatnje, grm treba tretirati Antracolom, Horusom ili Svitochom.
- Sultanu sortu Avatar mogu napasti miševi, ose, ptice, štitnjače, cikade, krtice, a grožđe je po ukusu cijevke, lističarke i tripsa.
Preporuča se preventivno tretiranje usjeva, sadnja vinograda na osunčanoj strani parcele, pravovremena primjena gnojiva, obavljanje rezidbe, te sadnja biljaka za zelenu gnojidbu uz nasade Avatara.
Metode primjene
Grožđe je pogodno za konzumaciju sirovo, moguće je čuvanje u hladnjaku. Od bobica se pravi sok, kompot i vino.
Prednosti i nedostatci
Profesionalni vinogradari Avatar karakteriziraju kao izvrsnu komercijalnu sortu, budući da bobice mogu izdržati dugotrajni transport. Vrtlari su se zaljubili u kulturu zbog mnogih pozitivnih osobina hibrida.
Kishmish Avatar proizvodi velike grozdove, što olakšava žetvu
Prednosti:
- rana zrelost;
- kada se sadi reznicama, počinje donositi plod nakon tri godine;
- izvrstan okus;
- grozdovi ne trebaju labavljenje;
- atraktivan izgled;
- nedostatak sjemena;
- dobro podnosi prijevoz;
- Bobice ne pucaju i dugo se čuvaju.
minusi:
- prosječni prinos;
- osjetljivost na određene bolesti i štetnike;
- ne podnosi mraz ispod -21ᵒC;
- visoka cijena reznica.
Sadnja i njega
Avatar je vlastita kultura cijepljena korijenom. Kao i sve sorte grožđa, hibridu je potrebno puno topline i sunčeve svjetlosti. Nije uzalud njegova domovina Kalifornija.
Uvjeti slijetanja
Preporuča se odabrati južne padine. Stagnacija hladnog zraka je kontraindicirana za ovu sortu. Černozem ili pjeskovita tla pogodna su za uzgoj vinove loze. Na močvarnim, slanim tlima ne biste trebali računati na žetvu Avatara. Podzemna voda u području pripremljenom za uzgoj hibrida ne smije biti viša od 1,5 m od površine.
Prije sadnje grožđa potrebno je dodati vitaminski kompleks ili organska gnojiva. Dno jame je drenirano drobljenim kamenom pomiješanim sa zemljom. Na glinenim tlima iskusni vinogradari preporučuju dodavanje superfosfata. Na pjeskovitim ilovastim tlima nema potrebe za drenažom, oni već dobro propuštaju zrak i vlagu.
Grožđe se sadi na dubinu od 50-60 cm tako da su korijeni pouzdano zaštićeni od smrzavanja. Mjesto cijepljenja treba ostati iznad tla. Sadnica se odmah veže za potporu, zatim se grm zalije i tlo oko njega malčira.
Sorta ne zahtijeva često navodnjavanje. Jedno zalijevanje mjesečno je dovoljno. Prekomjerna količina vode prijeti biljci truljenjem korijena ili smrzavanjem zimi. Kako bi se izbjeglo pucanje bobica, preporuča se prekinuti navodnjavanje 10 dana prije berbe.
Hraniti
Ruski vrtlari još nisu u potpunosti proučili koja gnojiva imaju blagotvoran učinak na hibrid. Neki od njih su skloni rijetkom složenom hranjenju. Drugi radije pokreću Avatar koristeći giberelin. Ovaj proizvod potiče stvaranje bobica nestandardnog oblika i boje.
Podrezivanje
Formiranje grmlja je preduvjet za dobru žetvu. Preporuča se srednja rezidba, ali se na niskom trsu mogu formirati dobri grozdovi. Glavna stvar je da izdanak voća ne može biti manji od 10-12 cm.
Zaključak
Svake godine uzgajivači razvijaju nove sorte, a jedna od novih sorti je grožđe Avatar. Za uzgoj intraspecifičnog hibrida bez sjemena morat ćete kupiti licencu. Sorta je zaštićena američkim patentom.
Recenzije grožđa Avatar
