Sadržaj
Bolesti grožđa najčešće se javljaju zbog nedostatka hranjivih tvari i nepravilne njege. Da biste spriječili ili izliječili bolesti, morate proučiti njihove simptome i karakteristike.
Koje su bolesti grožđa?
Bolesti grožđa mogu se podijeliti u dvije glavne skupine:
- Zarazna. Ova kategorija uključuje bolesti koje se javljaju zbog infekcije gljivičnim sporama ili virusima.
- Neinfektivno. Takve se bolesti razvijaju na siromašnim tlima ili zbog kršenja pravila njege; izdržljivost biljke se smanjuje i produktivnost se pogoršava.
Zarazne bolesti su opasnije jer se teško liječe i mogu potpuno uništiti zasade.Za uklanjanje nezaraznih bolesti obično je dovoljno preispitati pristup poljoprivrednim praksama.
Gljivične bolesti grožđa
Grožđe najčešće pati od infekcija uzrokovanih patogenim gljivicama. Bolesti se obično razvijaju na kiselim i natopljenim tlima.
Plijesan
Među glavnim bolestima vinove loze ističe se plijesan ili peronospora koja se aktivira u proljeće pri temperaturama iznad 10 °C. Javlja se kao masne svijetložute mrlje na lišću koje se s vremenom pretvaraju u suhu prevlaku na donjoj strani lišća. Uznapredovala bolest može utjecati i na sazrijevanje plodova.
U ranim stadijima plijesan se može izliječiti prskanjem fungicidima. Preporuča se koristiti Antrakol, Profit Gold i Ridomil u skladu s uputama.
Redovito plijevljenje područja i malčiranje tla pomaže u izbjegavanju infekcije plijesni.
Oidium ili pepelnica grožđa
Oidijum, ili pepelnica, je gljivična bolest koja ostavlja sivkasti suhi premaz na biljnim pločama. S vremenom se pjege šire na cvatove i grozdove plodova, male bobice brzo odumiru, a velike pucaju i počinju trunuti. Listovi se deformiraju i uvijaju. Bolest vinove loze javlja se ljeti, obično po toplom i vlažnom vremenu.
Možete se nositi s bolešću uz pomoć lijekova Thanos, Horus i Topaz. Za prevenciju bolesti preporuča se redovito prorjeđivanje nasada, vezivanje vinove loze za rešetke i rahljenje redova.
Grmovi vinove loze koji se ne obrezuju posebno su često pogođeni oidijumom.
antraknoza
Opasna gljiva utječe na lišće i izdanke grožđa. Na zaraženim mjestima prvo se pojave smeđe pjege, a potom loza počinje pucati i postupno odumirati. Na bobicama se pojavljuju tamne točkice s crnim rubom.
Preporuča se liječenje grožđa od bolesti lijekovima Acrobat, Horus i Ridomil. Za prevenciju je korisno koristiti Bordeaux smjesu. Grožđe se prska po lišću u razmacima od 1-2 tjedna.
Gljivica uzročnik antraknoze prezimljuje na zahvaćenim organima grožđa i može ostati aktivna do pet godina.
Alternaria plamenjača
Gljivična bolest pogađa zelenu lozu i bobice. Čini se kao smeđe mrlje na lišću s nekrotičnim područjima u sredini, s vremenom ploče potamne i postanu pljesnive. Plodovi oboljeli od alternarije najprije su prekriveni sjajnim filmom, a zatim dobivaju smeđe-sivu prevlaku. Usjev postaje neprikladan za potrošnju.
Potrebno je boriti se protiv bolesti grožđa od ranog proljeća i tijekom cijele sezone. Grmlje se prska Quadrisom i Skorom, kao i bordoškom smjesom. Za prevenciju je potrebno svake godine provoditi sanitarno obrezivanje sadnica i u jesen ukloniti sve ostatke biljaka s mjesta.
Alternaria se razvija u uvjetima vrućine i visoke vlage
Crna pjegavost (Phomopsis)
Gljivična bolest dovodi do pojave crvenkastih mrlja na izdancima i lišću; s vremenom tragovi potamne, a zatim izgube boju. Bobice su obojene i deformirane, a zatim padaju s četke kada ih dodirne češalj. Na pozadini crnih pjega, produktivnost je znatno smanjena.
Bolest je teško liječiti, pa se preporuča preventivno prskati nasade Bordeaux mješavinom i spriječiti pojavu gljivica.Ako se Phomopsis razvije, teško oštećene biljke uklanjaju se s mjesta, a preostale se tretiraju Skorom, Horusom ili Topazom prema uputama.
Phomopsis inficira grožđe tijekom razdoblja cvatnje, ali prvi simptomi obično se pojavljuju tek u kolovozu
Siva trulež
Siva trulež razvija se na mladim pupoljcima i izbojcima i brzo zahvaća sve jednogodišnje grane i zeleno lišće. Ostavlja prevlaku s donje strane ploča, na cvatovima i grozdovima plodova. Kada je grm grožđa jako pogođen bolešću, kada se dodirne, čini se da ispušta oblak prašine. Postupno, zahvaćena područja biljke potamne i suše se.
Pripravci Topaz i Horus dobra su sredstva za zaštitu grožđa od bolesti. Za prevenciju bolesti važno je spriječiti natapanje tla, budući da se gljivice obično pojavljuju po hladnom i kišnom vremenu.
Posebno često grožđe pati od sive truleži nakon nepažljivog cijepljenja.
Crna trulež
Kod crne truleži na lišću se pojavljuju svijetlosmeđe mrlje s tamnim rubom i točkicama u sredini. Bobice pate od bolesti sredinom zrenja. Prvo se na koži pojavi bijela mrlja, a zatim se oko nje formira smećkasti prsten. U roku od deset dana plod se osuši i pretvori u suhu crnu mumiju ispunjenu gljivičnim sporama.
U ranim stadijima trulež se može izliječiti Ditanom, Strobijem i Polyramom. Bolje je ukloniti jako oštećene grmove s mjesta kako bi se sačuvale susjedne biljke, jer se gljiva brzo širi s bolesnih primjeraka na zdrave.
Tijekom prvih pet tjedana nakon cvatnje grožđe je imuno na crnu trulež.
Bijela trulež
Bolest vinove loze u jesen ili kasno ljeto napada poluzrele plodove.Na njima se isprva pojavljuju sitne ružičaste točkice, no nakon nekoliko sati zaražene bobice se smežuraju i potamne. Sorte s tankom kožom i sočnom pulpom posebno često pate od bolesti, infekcija se brzo širi po grozdu i pojavljuje se karakterističan miris truleži.
Ako je zahvaćena bolešću, zahvaćene ruke se uklanjaju i hitno tretiraju Fundazolom ili Bordeaux smjesom. Preventivno prskanje preporučuje se po vrućem vremenu i u slučaju mehaničkih oštećenja plodova.
Bijela trulež najčešće se razvija na grožđu zbog sunčanice.
Cercospora
Gljivična bolest manifestira se kao cvjetanje masline i tamne mrlje na donjoj strani lišća. Bobice koje sazrijevaju se bore i stvrdnjavaju, a kvaliteta berbe i njezin volumen značajno padaju. Ako se ne liječi, zahvaćeni dijelovi grožđa umiru. Bolest se najbrže razvija pri temperaturi od oko 30 stupnjeva i pri nedovoljnom osvjetljenju.
Za liječenje cercospora koriste se Bordeaux mješavina i sistemični fungicidi. Jako oslabljene biljke uklanjaju se s mjesta.
Cercospora plamenjača obično pogađa stare ili oslabljene grožđe
Verticilium
Verticillium, ili uvenuće, utječe na grožđe u rano ljeto i dovodi do letargije i promjene boje izdanaka. Postupno grane odumiru, a na rubovima lišća pojavljuju se mrlje slične opeklinama. Bolest se širi odozdo prema gore. Bobice s verticilijom se suše i mumificiraju, iako mogu dugo ostati na grmlju.
Ne postoje pouzdane metode liječenja bolesti grožđa, pa se zahvaćene biljke jednostavno radikalno orezuju. Najučinkovitija prevencija bolesti je obrada tla prije sadnje grmlja.Tipično, uvenuće se širi na grožđe s kontaminiranog tla.
Gljiva Verticillium može preživjeti do deset godina u tlu i biljnim ostacima
Virusne bolesti grožđa
Virusi ne zaraze grožđe tako često kao gljivice, ali se smatraju opasnijima. Gotovo je nemoguće izliječiti pogođene biljke; obično se grmovi ili potpuno eliminiraju ili se za razmnožavanje koriste zdravi dijelovi.
Mozaik žuta
Mozaik se obično pojavljuje u proljeće odmah nakon što lišće procvjeta. Ploče biljke postaju žute boje. Ljeti se bolest grožđa može malo povući, a prirodna zelena boja će se djelomično vratiti, ali to neće značiti oporavak. U nekim slučajevima lišće se deformira, a na izdancima se pojavljuju dvostruko skraćeni internodiji, ali to se ne događa kod svih sorti.
Virusni mozaik dovodi do postupne degeneracije vinove loze, smanjenog prinosa i nerodnosti grožđa. Bolest se ne može izliječiti, pa se obično grmovi uklanjaju nakon uklanjanja zdravih apikalnih izdanaka za daljnje razmnožavanje.
Žutilo u mozaiku grožđa može prekriti cijeli list ili se pojaviti u točkama
Obrubljivanje vena
Virusna bolest pogađa grožđe tijekom cijepljenja ili kroz tlo. Simptomi bolesti su zlatne mrlje na odraslim listovima ili žutilo vena, također, tijekom razdoblja cvatnje, pupoljci se mogu osušiti i otpasti. Šteta od virusne bolesti je što grožđe lošije rodi, prinos se smanjuje i do 50%.
Obrubljivanje žilica ne može se liječiti; zahvaćene bobice moraju se uništiti
Virusna zarazna kloroza
Infektivna kloroza grožđa početkom ljeta stvara karakteristične žute pjege i pruge na lišću.Ne uzrokuje izravnu štetu na bobicama, ali kako bolest napreduje, grmovi počinju sve lošije rađati, berba postaje manja i smanjuje se volumen. Budući da se virus ne može liječiti, zaraženo grožđe se uništava.
Virusna kloroza najčešće se pojavljuje na grožđu nakon cijepljenja
Kratki čvor
Bolest vinove loze može se prepoznati po linearnim ili srcolikim šarama na lišću, isjeckanim i uvijenim lisnim plojkama te masnim mrljama neugodnog mirisa. Razlog je virusna infekcija korijena - biljka ne dobiva dovoljno hranjivih tvari. Bobice postaju sitne, ne sazriju u potpunosti i prerano otpadaju. Kao i kod većine virusa, jedini način za kontrolu kratke knope je uništavanje zaraženih grmova.
Kada su zahvaćene grožđem s kratkim nosom, grožđe dodatno pati od insekata zbog pojave ljepljive prevlake.
Nekroza
Virusna infekcija utječe na krvne žile grožđa i remeti procese prehrane. Lišće biljke postaje bijelo i umire, postupno grm počinje trunuti i umire. Kada je zahvaćeno nekrozom, grožđe se radikalno odrezuje ili potpuno uklanja s mjesta i spaljuje.
Nekroza remeti procese fotosinteze u lišću i mladicama grožđa
Bakterijske bolesti grožđa
U skladu s nazivom, bakterijske bolesti grožđa izazivaju bakterije koje ulaze u tkivo grma. Obično se bolesti razvijaju u pozadini gljivica ili mehaničkih oštećenja plodova, izdanaka i korijenskog sustava.
Oleuronova bolest
Kod Oleuronove bolesti pojavljuju se crne mrlje na lišću i izdancima. Čvorovi grožđa postaju lomljivi, pupoljci se deformiraju, a pupoljci potamne.Razvoj grma usporava se, a prinos pada.
U prvim fazama bolesti mogu se koristiti pripravci sumpora i Bordeaux mješavina 5%. Uznapredovala bakterijska infekcija zahtijeva potpuno uništenje grma.
Oleuronova bolest se razvija u hladnom kišnom vremenu i na pozadini kasnih mrazova
Bakterijski rak
Grožđe pati od bakterijskog raka kada se imunitet smanjuje i nakon zime izbojci smrznu. Bolest se može prepoznati stvaranjem tuberkula na granama, smanjenjem broja jajnika i sušenjem lišća duž rubova. Kako bolest napreduje, procesi fotosinteze su poremećeni i grožđe se zaustavlja u razvoju.
U ranim fazama, možete se nositi s bakterijskim rakom uz pomoć lijekova Fitoplasmin i Fitoflavin
Bakterioza bobičastog voća
Među bolestima grožđa u srpnju posebno je opasna bakterioza. Razvija se tijekom formiranja jajnika i pojavljuje se kao žute mrlje na plodovima koje postupno prelaze u smeđe-ljubičaste udubine. Pulpa se suši i za samo tjedan dana žetva postaje neprikladna za konzumaciju.
Najčešće se bakterioza javlja pri uzgoju grožđa pod jakim suncem. Nemoguće je izliječiti pogođene plodove, ali bolest se može spriječiti pružanjem grmlja skloništem od izravnih ultraljubičastih zraka.
U sklopu prevencije bakterioze potrebno je spriječiti mehanička oštećenja bobica
Nezarazne bolesti
Vruće ili previše vlažno vrijeme, nedostatak vode i hranjivih tvari u tlu, smrzavanje i opekline od sunca dovode do pogoršanja zdravlja grožđa. Postoji nekoliko najčešćih nezaraznih bolesti.
Kloroza
Kloroza se razvija u pozadini nedostatka željeza, bora, cinka ili mangana.Izražava se u žućenju lisnih ploča između vena, izdanci biljke postaju krhki, a cvjetanje prestaje. Problema se možete riješiti gnojidbom željeznim sulfatom i kompleksnim mineralima koji sadrže esencijalne mikroelemente.
Kloroza se razvija kada se u tlo doda višak dušika.
Isušivanje češlja
Bolest se prepoznaje po isušivanju i sušenju grebena ploda. U pozadini bolesti, bobice se pogoršavaju i postaju manje i ne sazrijevaju do kraja. Bolest se javlja zbog rijetke gnojidbe i nedostatka kalija i magnezija u tlu.
Kako bi se spriječilo isušivanje grebena, potrebno je posebno često dodavati kalij u kišnom vremenu.
Otpad jajnika
Jajnici se raspadaju prije formiranja bobica zbog prekomjernog hranjenja dušikom, nedostatka vlage i nedostatka obrezivanja grmlja. Grožđe nema dovoljno hranjivih tvari za kvalitetno plodonošenje ili su sva sredstva usmjerena isključivo na rast lišća i izdanaka.
Kada jajnik opadne, morate preispitati pristup zalijevanju i primijeniti kalij-fosforno gnojivo
Prevencija bolesti grožđa
Bolesti grožđa i borba protiv njih uzrokuju mnogo problema. Lakše je spriječiti pojavu bolesti nego spasiti zasade. Za prevenciju bolesti potrebno je:
- odaberite zonirane otporne sorte za određenu regiju;
- sadite grožđe na dobro osvijetljenim područjima;
- ne dopustite da se tlo osuši ili postane natopljeno u korijenu biljke;
- redovito hraniti grožđe i provoditi preventivne tretmane fungicidnim pripravcima;
- prorijediti zasade, izbjegavajući zadebljanje;
- Provedite preventivnu rezidbu godišnje i uklonite slabe, suhe trsove.
Zimi je važno osigurati dobro sklonište za grožđe kako bi se spriječilo smrzavanje izdanaka. Prije sadnje novih grmova na mjestu, morate temeljito dezinficirati tlo od mogućih gljivica i štetnika.
Zaključak
Bolesti grožđa mogu ozbiljno oštetiti usjev i dovesti do potpune smrti pojedinih biljaka. Preporuča se obratiti posebnu pozornost na prevenciju gljivica i virusa, budući da je liječenje povezano sa značajnim poteškoćama.
