Sadržaj
Žuto-smeđa plovka prilično je neupadljiv član carstva gljiva i vrlo je česta. Ali njegova pripadnost obitelji Amanitaceae (Amanitaceae), rodu Amanita (Fly agaric), izaziva niz sumnji u njegovu jestivost. Na latinskom je naziv ove vrste Amanita fulva, a u narodu se naziva narančasta mušnica, žuto-smeđa mušnica ili smeđa mušnica.
Kako izgleda žuto-smeđi plovak?
Prilično uobičajena i raširena žuto-smeđa plovka smatra se sigurnom vrstom za ljude, ali zbog svoje pripadnosti rodu Amanita, čak i iskusni berači gljiva pomalo su oprezni prema ovoj gljivi.
Sama plovka ima plodište jasno oblikovanog klobuka i peteljke (agarikoid), himenofor je lamelast.
Opis kape
Mlada žuto-smeđa gljiva muhara ima jajoliki šešir sa savijenim rubovima, koji se, kako raste, ispravlja i postaje ravan u promjeru od 4 do 10 cm s neupadljivim tuberkulom u sredini. Boja je neujednačena, narančasto-smeđa, prema sredini tamnija, do smeđe nijanse. Površina je glatka, blago sluzava, uz rub su jasno vidljive brazde.
Pulpa je prilično krhka, vodenasta, mesnatija u sredini klobuka. Kad se prereže, boja mu je bijela, miris blago gljiva, okus slatkast.
Plodište s često smještenim pločicama koje nisu srasle s peteljkom. Boja je bijela sa žućkastom ili krem nijansom. Prah spora je bež boje, same spore su sferične.
Opis noge
Noga je pravilnog oblika, cilindrična, prilično visoka - do 15 cm, promjer - 0,6-2 cm, nema prstenove, poput tipične muharice. Ali postoji vrećasta slobodna volva, na kojoj su vidljive žuto-smeđe mrlje.
Površina noge je ravnomjerno bijela s narančastom nijansom, glatka, ponekad s malim filcanim ljuskama. Unutra je šuplja, struktura je gusta, ali prilično krhka.
Gdje i kako raste
Žuto-smeđa plovka raste posvuda gotovo na cijelom kontinentu Euroazije - od zapadne Europe do Dalekog istoka. Također se može naći u Sjevernoj Americi, pa čak iu sjevernoj Africi.U Rusiji se smatra uobičajenom i prilično raširenom vrstom, osobito u zapadnom Sibiru, Primorskom kraju, Sahalinu i Kamčatki.
Raste uglavnom u crnogoričnim i mješovitim šumama, rjeđe u listopadnim. Preferira kisela tla i močvare.
Razdoblje plodova je dugo - od ranog ljeta do sredine jeseni (lipanj-listopad). Plodna tijela rastu pojedinačno ili u malim skupinama.
Je li gljiva jestiva ili ne?
Žuto-smeđa plovka svrstava se u uvjetno jestivu, slabo izraženog ali ugodnog okusa. Zbog krhkosti pulpe, ova gljiva nije osobito popularna među beračima gljiva, jer je u cijelosti gotovo nemoguće donijeti kući plodna tijela.
Dvojnici i njihove razlike
Među sličnim vrstama sa žuto-smeđim plovkom su sljedeće:
- žuteći plovak, također klasificiran kao uvjetno jestiv, razlikuje se svjetlijom blijedožutom bojom i odsutnošću mrlja na volvu;
- plovak umbra žut, također se smatra uvjetno jestivim, razlikuje se po boji kapice bez smeđih tonova, kao i po svijetloj nijansi rubova.
Također je vrijedno napomenuti da su gotovo svi plovci slični po izgledu i pripadaju klasi uvjetno jestivih. Ali konkretno, smeđi plovak može se razlikovati od mnogih predstavnika otrovnih muhara po odsutnosti prstena na nozi.
Zaključak
Žuto-smeđa plovka je bliski rođak otrovnih muhara, ali za razliku od njih, ova vrsta se još uvijek smatra uvjetno jestivom i sigurnom za konzumaciju nakon duljeg kuhanja.Okus je slabo izražen, pa plodna tijela ipak ne predstavljaju posebnu gastronomsku vrijednost. Također, nisu zanimljivi beračima gljiva zbog svoje krhkosti.
