Sadržaj
Clavulina rugosa je rijetka i malo poznata gljiva iz porodice Clavulinaceae. Dobio je svoje drugo ime - bjelkasti koralj - zbog sličnosti izgleda s morskim polipom. Važno je saznati može li se ova vrsta gljive jesti i kako je razlikovati od svojih kolega.
Kako izgledaju klavuline bora
Izvana je klavulina slična bijelom koralju. Oblik podsjeća na grm blago razgranat od baze ili rogove jelena.
Stručak gljive nije izražen. Plodno tijelo doseže visinu od 5-8 cm, rjeđe naraste do 15. Sastoji se od nekoliko naboranih ili glatkih grana debljine 0,4 cm.Mogu biti u obliku roga ili vijugave, blago spljoštene, rijetko šuplje iznutra.Kod mladih primjeraka krajevi grana su zašiljeni, zatim postaju okrugli, batičasti, tupi, a ponekad i nazubljeni. Boja plodnog tijela je bijela ili krem, rjeđe ima žućkastu nijansu, au podnožju smećkastu. Kada se gljiva osuši, potamni, postaje oker-žuta. Pulpa klavuline je lagana, lomljiva i praktički bez mirisa.
Spore su bijele ili krem boje, elipsoidnog oblika i srednje veličine.
Gdje raste clavulina rugosa?
Bjelkasti koralj čest je u Rusiji, Sjevernom Kavkazu, Kazahstanu i zapadnoeuropskim zemljama. Raste u crnogoričnim šumama, na mahovinama. Nalazi se u pojedinačnim primjercima ili malim skupinama od 2-3 komada.
Plodovi od druge polovice kolovoza do sredine listopada. U sušnim vremenima plodna tijela se ne formiraju.
Je li moguće jesti naborane klavuline?
Ubraja se u uvjetno jestivu vrstu i spada u četvrtu kategoriju okusa. Gastronomska vrijednost bjelkastog koralja je niska, pa se rijetko sakuplja.
Kako razlikovati clavulina rugosa
Bjelkasti koralj nema otrovnih dvojnika.
Može se zamijeniti s nekoliko srodnih vrsta.
Clavulina pepeljasto siva
Plodna tijela dosežu visinu od 11 cm, uspravna su, jako razgranata od same baze. Boja mladih gljiva je bijela, a kad sazriju, prelazi u pepeljasto sivu. Grane mogu biti naborane ili glatke, ponekad imaju uzdužne brazde, isprva oštre, a zatim tupe na krajevima. Pulpa je krhka, vlaknasta, bjelkasta. Raste u vlažnim listopadnim šumama, uglavnom ispod hrastova.Nalazi se pojedinačno ili u malim skupinama. Plodonosi u kasno ljeto, ranu jesen. Spada u jestive vrste.
Clavulina coralliformes
Drugi naziv je češalj horntail. Od svog rođaka razlikuje se po manjoj visini i većoj debljini. Raste do 2-6 cm, širina u podnožju doseže 1 cm.Ima mnogo grana, koje se na krajevima dijele na kratke tanke zube, izgledom nalikuju češlju. Prah spora je bijele boje. Boja plodnog tijela je svijetla, oker, sivkasta na krajevima, ponekad s lila nijansom, pa čak i crnkasta. Pore su glatke, široko eliptične. Pulpa je krta, mekana, gotovo bez okusa i mirisa.
Raste u različitim šumama u velikim skupinama, često oblikujući prstenove. Clavulina coralliformis je široko rasprostranjena, ali malo poznata gljiva u cijelom svijetu. U nizu izvora klasificirana je kao uvjetno jestiva s niskim okusom. Nije uobičajeno skupljati ga za potrošnju. Prema drugim izvorima, ova gljiva je nejestiva i ima gorak okus.
Zaključak
Clavulina rugosa ima egzotičan izgled zbog sličnosti s koraljima. Razlikuje se od ostalih sličnih gljiva po tome što je manje grmolika i često izgleda poput životinjskih rogova. U nekim zemljama, poput Kine, koristi se u narodnoj medicini. Brojne kozmetičke tvrtke uključuju klavulin u proizvode protiv starenja.
